Giúp học sinh thật sự khỏe mạnh
Ở các thành phố lớn, học sinh (HS) suy dinh dưỡng chỉ chiếm số lượng nhỏ so với thừa cân. Nhiều phụ huynh lẫn lộn giữa mập mạp và khỏe mạnh nên chưa quan tâm đúng mức đến tình trạng béo phì của trẻ.
Trẻ béo phì cần cần có chế độ dinh dưỡng riêng và phải vận động nhiều hơn – Ảnh: Đào Ngọc Thạch
Ngày càng tăng cao
Theo điều tra của Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM, năm 1999, tỷ lệ béo phì ở trẻ dưới 5 t.uổi khoảng 2,2%, đến năm 2010 xấp xỉ 11%. Ở bậc tiểu học, trong năm học 2008 – 2009, t.rẻ e.m suy dinh dưỡng chiếm 1,4%, nhưng trẻ thừa cân và béo phì lên đến 28,5%. Vì thế, bác sĩ Đỗ Thị Ngọc Diệp, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM nhận định: “Hiện nay, tình trạng béo phì ở HS ngày một gia tăng, nhất là ở cấp tiểu học. Nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này là do thói quen ăn uống và hiện trạng ít vận động”.
Bác sĩ Diệp phân tích: “Trường bán trú chỉ cho HS ăn một bữa chính còn lại là bữa phụ. Trong khi đó, tâm lý của các bậc phụ huynh là con còn nhỏ, nhìn mập mạp mới dễ thương. Do vậy, họ cho con em ăn uống thoải mái. Có người vừa rước con ở trường thì cho con uống một hộp sữa, ra cổng trường cho con ăn thức ăn nhanh, tối tiếp tục uống sữa và ăn một vài loại thức ăn nào đó… Sự dung nạp quá mức chất dinh dưỡng về đêm đã dẫn đến béo phì”.
Thiếu chỗ vận động
Video đang HOT
Đồng tình với kết quả điều tra trên, bà Bùi Thị Minh Nguyệt, Phó phòng GD (Q.Gò Vấp) phụ trách bậc mầm non, cho hay: “Mấy năm trở về đây, tỷ lệ trẻ có nguy cơ và béo phì ngày một gia tăng. Các trường đều đã xây dựng chế độ ăn uống phù hợp cho từng thể trạng và tăng cường sáng tạo các trò chơi tập thể. Tuy nhiên để đẩy mạnh công tác này, ngoài khó khăn từ tâm lý của phụ huynh thì một số trường còn bị hạn chế về sân chơi, đặc biệt là đối với các trường, nhóm lớp tư thục…”.
Vì vậy, giáo viên tại một trường mầm non có tiếng của Q.5 từng chia sẻ: “Sân trường rộng gần 200 m2, để mấy bộ đồ chơi ngoài trời cho trẻ nên khoảng trống chẳng còn mấy. Trong khi đó, sĩ số lớp học ngày một đông, lớp nào cũng gần 50 HS. Đến giờ chơi, chỉ cần một lớp túa ra sân là đã thấy chật chội. Đó là chưa kể, nhiều khi chơi ngoài sân, trẻ dễ va chạm, vấp té sợ phụ huynh phiền lòng nên tâm lý giáo viên cũng e ngại. Thế nên cứ cho trẻ chơi trong lớp, ngồi xem phim hoạt hình hoặc hát múa… cho yên tâm”.
Bác sĩ Diệp cũng thừa nhận: “Nhiều HS hiện nay ít vận động do ngồi học cả ngày, nhiều trẻ mê chơi game, xem ti vi hơn là chạy nhảy nên nguy cơ bị béo phì ngày một tăng cao”.
Chưa có chế độ dinh dưỡng riêng
Bà Nguyễn Thị Hồng Hạnh, Hiệu trưởng Trường mầm non Nguyễn Tất Thành (Q.4) cho biết: “Trường đang nuôi giữ khoảng 600 trẻ thì tỷ lệ dư cân, béo phì chiếm khoảng 10%. Nhà bếp của trường cũng cố gắng thực hiện chế độ dinh dưỡng riêng cho nhóm trẻ này nhưng thực ra không có riêng biệt nhiều và cũng không đều đặn. Chủ yếu, ngày nào thực đơn có nhiều chất béo thì cấp dưỡng cho tăng thêm rau mà thôi. Ngoài ra, giáo viên cũng không thể quán xuyến một cách rạch ròi được mà chỉ khuyến khích các em vận động bằng cách giúp cô sắp xếp bàn ghế vào giờ ăn hoặc lấy đồ chơi”.
Còn ông Nguyễn Đạt Sử, Hiệu phó Trường tiểu học Lương Định Của (Q.3) cho hay: “Vào đầu năm học, nhà trường tiến hành kiểm tra toàn diện sức khỏe HS nên cũng nắm thông tin cơ bản về sức khỏe của các em. Tuy nhiên nhà trường không thực hiện chế độ ăn riêng cho những trẻ béo phì mà việc làm này phải phụ thuộc vào gia đình “.
Nguy cơ của dư cân, béo phì, theo bác sĩ Diệp trẻ dễ mắc bệnh mãn tính không lây (đái tháo đường, tim mạch, cao huyết áp…) khi lớn, tổn thương khớp xương, dễ mắc một số bệnh ung thư… Bên cạnh đó, về khía cạnh tâm lý, những HS này sẽ tự ti, bị bạn bè trêu chọc, kỳ thị có thể dẫn đến trầm cảm, ảnh hưởng không tốt đến học tập, sinh hoạt.
Hai liệu pháp điều trị Bác sĩ Đỗ Thị Ngọc Diệp cho rằng, để điều trị trẻ béo phì có 2 liệu pháp chính là can thiệp, xây dựng lại thói quen ăn uống và thực hiện các bài tập vận động. Hai liệu pháp này tuy đơn giản nhưng để áp dụng cho trẻ béo phì thì hết sức khó khăn, nhất là liệu pháp ăn uống. Vì để thay đổi thói quen của trẻ thì không phải là chuyện một ngày một bữa, nó đòi hỏi sự kiên trì và hỗ trợ từ phía gia đình. Để xác định mức độ béo phì của trẻ, gia đình nên đưa trẻ đến bệnh viện, trung tâm… có chuyên khoa về dinh dưỡng để khám. Từ đó, các bác sĩ dinh dưỡng sẽ đề ra phương pháp cho từng trẻ. Có một điều khá đặc biệt là trị béo phì ở trẻ khác hoàn toàn với chuyện giảm cân ở người lớn. Vì trẻ còn phát triển chiều cao, cần các khoáng chất phát triển cơ thể và não bộ. Nên tập cho trẻ ăn nhiều rau, trái cây, hạn chế các loại đồ ngọt, đồ ăn chất béo. Trẻ cần được vận động 60 phút mỗi ngày không chỉ qua các trò chơi vận động, thể dục mà còn bằng cách cho trẻ tham gia giúp việc ở trường lớp. Hạn chế cho trẻ ngồi xem ti vi, máy tính nhiều hơn 2 giờ/ngày.
Theo TNO
Hà Nội có trên 1.000 trẻ tự kỷ đang học cấp tiểu học
Sáng 15/12, Sở GD-ĐT Hà Nội tổ chức hội thảo "Giáo dục hòa nhập cho trẻ tự kỷ". Hội thảo nhằm tìm ra cách thức tiến hành giáo dục hòa nhập cho trẻ tự kỷ ở địa bàn thủ đô được tốt hơn trong thời gian tới.
Theo thống kê của Phòng Giáo dục tiểu học (Sở GD-ĐT Hà Nội) năm học 2011-2012, hiện nay ở thủ đô có 1.021 trẻ tự kỷ đang học cấp tiểu học. Tại hội thảo ông Phạm Xuân Tiến - Trưởng Phòng Giáo dục tiểu học chia sẻ: "Dạy trẻ vốn là một công việc đầy khó nhọc, nhưng dạy trẻ tự kỷ còn lại khó nhọc hơn nhiều, bởi vì công việc này đòi hỏi người thực hiện không chỉ có chuyên môn vững vàng, mà còn phải lòng thương yêu cao cả và tinh thần trách nhiệm và quan trọng hơn nữa là cần phải có sự phối hợp chặt chẽ giữa các nhà chuyên môn, các bậc phụ huynh, các cơ quan ban ngành, đoàn thể, các tổ chức trong và ngoài nước, những người quan thực sự quan tâm đến tương lai và cuộc đời của t.rẻ e.m tự kỷ. Trong tình hình hiện nay, do kinh nghiệm còn ít, do điều kiện cơ sở vật chất còn thiếu thốn nên việc thực hiện công tác giáo dục hòa nhập cho trẻ tự kỷ cấp tiểu học trên địa bàn Hà Nội chắc chắn sẽ gặp nhiều khó khăn".
Theo Th.s Nguyễn Thị Thanh, cán bộ giảng viên trường CĐ Sư phạm Trung ương, hiện nay có ba mô hình đào tạo dành cho trẻ tự kỷ: mô hình giảng dạy chuyên biệt, môt hình giảng dạy bán hòa nhập và mô hình giảng dạy hòa nhập. Tuy nhiên theo thời gian nghiên cứu thì mô hình hiệu quả hơn cả chính là giáo dục hòa nhập.
Th.s Thanh cũng cho rằng, trẻ tự kỷ là những trẻ bị mắc một tổ hợp những khiếm khuyết về thần kinh dẫn đến trẻ gặp những khó khăn về mặt giao tiếp, xã hội và hành vi. Mức độ tự kỷ ở mỗi trẻ mắc phải có sự khác nhau từ nhẹ đến nặng và thời điểm triệu chứng thể hiện cũng khác nhau. Tuy nhiên tất cả trẻ tự kỷ đều có một điểm chung giống nhau là khó khăn về giao tiếp và tương tác xã hội. Chính vì thế khi trẻ tự kỷ hòa nhập vào giáo dục cộng đồng sẽ tạo ra sự tương tác cần thiết nhưng cũng hết sức chú ý trong giao tiếp.
"Có lần tôi đến thăm một trường học một em chạy ra nói: "Lớp em có một bạn bị tự kỷ", nghe xong câu nói này em HS tự kỷ luôn lảng tránh không muốn giao tiếp với tôi nữa..." - Th.s Thanh nêu dẫn chứng.
Theo đ.ánh giá của các cán bộ, giáo viên tham gia hội thảo thì con số hơn 1.000 trẻ tự kỷ học ở bậc tiểu học chưa phải là con số thực tế. Bởi không ít HS có biểu hiện tự kỷ hoặc khuyết tật về trí tuệ nhưng các bậc phụ huynh vẫn chưa dám đối mặt, chưa thừa nhận. Trong khi đó việc giáo dục trẻ tự kỷ cần phải có sự phối hợp chặt chẽ giữa nhà trường và gia đình, nếu thiếu sự phối hợp chắc chắn hiệu quả sẽ không cao.
Dưới góc độ nghiên cứu, PGS.TS Lê Văn Tạc (Viện khoa học Giáo dục Việt Nam) nhấn mạnh: "Đối với trẻ tự kỷ nếu được hòa nhập và dìu dắt một cách khoa học thì các em có thể học tập và trưởng thành như trẻ bình thường khác".
Cũng tại hội thảo sáng nay, một số mô hình giáo dục hòa nhập trẻ tự kỷ cấp tiểu học hiệu quả ở quận Cầu Giấy cũng được chia sẻ để đ.ánh giá và rút kinh nghiệm...
"Chúng tôi mong muốn sau hội thảo này sẽ tìm ra được cách thức hợp lý nhất dành cho nhà trường, giáo viên, phụ huynh... để triển khai công tác giáo dục hòa nhập cho trẻ tự kỷ" - Trưởng phòng giáo dục tiểu học Phạm Xuân Tiến bày tỏ.
Ở Việt Nam, hội chứng tự kỷ mới được chẩn đoán gần 10 năm trước nhưng đã phát triển rất nhanh. Năm 2003, bệnh viện Nhi đồng I chỉ điều trị 2 trẻ, đến năm 2007 là 170 trẻ, năm 2008 là 350 trẻ. Còn tại bệnh viện Nhi Trung ương, số lượng trẻ tự kỷ cũng tăng theo từng năm: năm 2007 là 405 trẻ, năm 2008 là 963 trẻ và năm 2009 là 1.752 trẻ. Tuy nhiên, trên thực tế, vẫn còn rất nhiều trẻ tự kỷ chưa được đến khám và can thiệp kịp thời.
Theo DT
Sách giáo khoa sửa đoạn kết Tấm Cám Những tranh cãi vê truyên cô tich "Tâm Cam" trong xã hôi hiên đai khiên cho từ môt truyên đoc cho câp tiêu hoc, câu chuyện "vot" lên câp THPT, vao sach Ngữ văn lơp 10 và đoan kêt cũng không còn nguyên ven như ban kê chuyên trước đây. Khi sach giao khoa sưa truyên cô tich Sư trả thù cua Tâm...
