Giòn giòn bạch tuộc xào bơ tỏi nhanh gọn, cực ngon cho bữa tối
Bạch tuộc baby xào bơ béo ngậy, thơm mùi tỏi phi, thêm chút ớt cay cay và gia vị đậm đà, ăn với cơm hay bánh mì đều hợp.
- 500 gr bạch tuộc baby
- 2 muỗng bơ thực vật
- 2 củ tỏi băm nhỏ
- 2 trái ớt băm nhỏ
- Gia vị (nước mắm, đường, tương ớt)
Bước 1: Bạch tuộc làm sạch để ráo nước rồi thái làm ba.
Bước 2: Phi thơm 1 muỗng tỏi
Video đang HOT
Bước 3: Cho bạch tuộc xào sơ, nêm thêm 1/2 muỗng hạt nêm, rồi cho ra đĩa, bỏ phần nước khi xào. Hoặc có thể thay bước này bằng cách luộc với ít gừng và đầu hành lá. Bước này giúp bạch tuộc không bị ra nước khi chế biến.
Bước 4: Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo, bỏ hết phần tỏi vào xào thơm, tiếp đó cho 2 muỗng bơ, 2 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng tương ớt vào. Cuối cùng cho hết phần bạch tuộc và ớt băm vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp, để lâu sẽ bị khô.
Bước 5: Cho thành phẩm ra đĩa, thêm tiêu ngò lên mặt. Món ăn có vị mặn ngọt nên rất hợp ăn với bánh mì hoặc cơm.
Theo Ngoisao.net
Bạn sẽ ngay lập tức ra chợ tìm mua trái bơ sau khi biết cách làm món ăn cực hấp dẫn này
Trong công thức lần này, aFamily sẽ giới thiệu tới bạn món sandwich bơ cực hấp dẫn, thơm nức với hương vị béo ngậy của trái bơ quyện cùng các loại nguyên liệu.
Mỗi năm, cứ từ tháng 6 đến tháng 9, các chị em lại có dịp thoả sức chế biến những món ngon từ trái bơ. Từ đơn giản nhanh gọn như sinh tố, salad bơ đến những món cầu kì hơn như chè bơ, soup bơ, kem bơ, xốt bơ dùng kèm các món chiên, sữa chua bơ... Quả thật, vị béo ngậy đặc trưng của loại quả này có khả năng mang lại hương vị thu hút rất tự nhiên cho các món ăn.
Trong công thức dưới đây, aFamily sẽ giới thiệu tới bạn món sandwich bơ cực hấp dẫn, thơm nức với hương vị béo ngậy của trái bơ quyện cùng các loại nguyên liệu khác. Món ăn này của chủ bếp Hồng Mai (sống tại quận Đống Đa, thành phố Hà Nội) đã thu hút số lượt yêu thích cực lớn từ cộng đồng mạng. Không chỉ mang lại ấn tượng đẹp mắt, hấp dẫn, món sandwich bơ của Hồng Mai còn có cách làm cực đơn giản, nhanh gọn và mang lại giá trị dinh dưỡng không hề thấp chút nào đâu nhé!
Sự yêu thích đông đảo dành cho món sandwich bơ của nàng chủ bếp Hồng Mai.
Nguyên liệu làm món sandwich bơ:
(*) Chú ý: nguyên liệu này đủ cho 1 phần ăn cá nhân.
- Bánh mì gối: 2 lát
- Trứng: 2 quả
- Thịt xông khói: 3 lát
- Phô mai: 1 lát
- Bơ: 1 quả
Cách làm
Bước 1:
- Làm nóng chảo trên bếp rồi cho vào một chút dầu ăn và chiên trứng theo kiểu ốp-la. Rắc một chút muối tiêu để trứng được đậm đà.
- Áp chảo thịt xông khói cho thịt có mùi vị thơm và giảm bớt mỡ.
Bước 2:
- Cho bơ vào âu và nghiền mịn.
- Phết đều bơ lên từng lát bánh mì.
- Đặt trứng đã chiên lên trên lớp bơ vừa phết ở cả 2 lát bánh mì.
Bước 3:
- Ở 1 lát bánh mì, cho thịt xông khói phủ trên trứng chiên.
- Với miếng bánh mì còn lại, bạn tiếp tục để phô mai lên trên trứng.
- Ép 2 phần bánh mì vào nhau vào dùng màng bọc thực phẩm bao kín miếng bánh để cố định.
Bước 4:
- Dùng dao sắc bắt chéo, chia đôi phần bánh ở trên là bạn có được món sandwich bơ cực hấp dẫn, béo thơm và tươi mới.
Thành phẩm thu được:
Món sandwich bơ cực đẹp mắt, hấp dẫn và ngon miệng.
Theo Afamily,vn
Cách làm kem sữa tươi ngay tại nhà Công thức làm kem sữa tươi thơm ngon, béo ngậy, vị ngọt mát khiến ai ăn cũng đều thích. Hè đến lại là dịp mà nhà nhà thưởng thức kem nhiều hơn để xua tan đi cái nắng nóng mùa hè, các chị em hãy thử theo dõi cách làm kem sữa tươi ngay tại nhà mà chuyên mục Homnayangi.vn hướng dẫn dưới...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu

Mẹ đảm Đà Nẵng làm cá nục khô rút xương dai ngọt, đậm vị, càng ăn càng nghiền

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Cách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừng

Thực đơn khiến chồng con "nghiện" cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàng

Phần này của hoa chuối thường bị vứt đi nhưng đem chiên lại được món cực phẩm

Chạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơm

Hôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngon

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng
Có thể bạn quan tâm

NÓNG: Động đất mạnh 7,1 độ tấn công Tonga, cảnh báo sóng thần
Thế giới
2 phút trước
Myanmar xảy ra trận động đất mới, người dân hoảng loạn
Tin nổi bật
5 phút trước
Hồ sơ giải mật của CIA nói đã tìm được thánh tích Kitô giáo Hòm Giao ước
Lạ vui
45 phút trước
Vướng tin đồn mang thai con đầu lòng, H'Hen Niê nói gì?
Sao việt
45 phút trước
Trần Hiểu và Trần Nghiên Hy sau hơn 1 tháng ly hôn, trạng thái thế nào mà netizen nhận xét: Như được giải thoát?
Sao châu á
51 phút trước
Xác minh nhóm "quái xế" lạng lách, tạt đầu ô tô trên cầu Nhật Tân
Pháp luật
54 phút trước
Lý do ngôi sao số 1 Hàn Quốc phải liên tục xin lỗi, một khoảnh khắc khiến triệu người xót xa
Nhạc quốc tế
1 giờ trước
HIEUTHUHAI tung teaser MV mới chìm nghỉm giữa tấn drama của ViruSs, sau hơn nửa ngày vẫn chưa lọt Top Trending
Nhạc việt
1 giờ trước
Công thức pha nước chanh giải khát làm đẹp da
Làm đẹp
1 giờ trước
Khi "cái chùa" ở cạnh "cái chợ": Anh trai mệt mỏi vì bài vở còn phải trông nhóc em siêu quậy chỉ mê ăn
Netizen
2 giờ trước