Giấm táo tốt cho người bệnh tiểu đường và muốn giảm cân
Giấm táo là một trong những chất tự nhiên mang lại rất nhiều lợi ích cho con người. Đặc biệt là hiệu quả giảm cân tuyệt vời của nó nếu uống trước khi đi ngủ: cân nặng và vòng eo giảm được là khá ấn tượng.
Shutterstock
Ngoài ra, uống giấm táo trước bữa ăn đặc biệt làm giảm lượng đường trong máu, đây là tin tốt lành cho bệnh nhân tiểu đường, theo Health Notes và Live Strong.
Khoa học đã chứng minh uống 1 ly nước pha với một ít giấm táo trước khi ngủ giúp ổn định đường huyết trong suốt đêm.
Một nghiên cứu được công bố bởi tạp chí Diab Care của Mỹ, cho thấy một nhóm người kháng insulin sau một thời gian uống nước pha giấm táo, đã có thể ổn định mức insulin và tăng cường độ nhạy insulin.
Tiêu thụ thường xuyên giấm táo vào ban đêm góp phần làm giảm trọng lượng cơ thể nhờ hàm lượng a xít hữu cơ và các hợp chất chống ô xy hóa, do đó nó ảnh hưởng đến các quá trình hóa học liên quan đến quá trình trao đổi chất, theo Health Notes
Nhưng muốn phát huy vai trò giảm cân kỳ diệu của nó, cần kết hợp với chế độ tập thể dục hằng ngày.
Nói tóm lại, tiêu thụ giấm táo trước khi ăn và ngủ giúp bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường loại 2 hoặc bệnh nhân tiền tiểu đường cải thiện lượng đường trong máu và insulin.
Và nếu bạn đang cố gắng giảm cân, một vài giọt chất lỏng này có thể góp phần vào sự phát triển của quá trình trao đổi chất của bạn.
Một nghiên cứu của Nhật Bản cho thấy, uống 1 muỗng canh giấm táo mỗi ngày trong 12 tuần đã giảm trung bình 450 gram và 1,25 cm vòng eo. Kết quả thậm chí còn tốt hơn đối với những người uống 2 muỗng canh giấm cũng trong 12 tuần, giảm trung bình gần 1,8 kg và gần 2,5 cm vòng eo.
Video đang HOT
Một nghiên cứu đã thử nghiệm trên các tình nguyện viên mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Những người tham gia đã uống 2 muỗng canh giấm táo pha với nước hoặc trộn với phô mai trước khi đi ngủ.
Các nhà khoa học phát hiện ra rằng những người uống giấm táo, có lượng đường trong máu thấp hơn vào buổi sáng so với khi họ uống nước trước khi ngủ.
Kết quả cho thấy lượng đường trong máu giảm có nghĩa là mức insulin giảm. Insulin là hoóc môn giúp biến một số thực phẩm ăn vào thành chất béo, theo Health Notes
Ngoài ra, tiêu thụ giấm táo khi đi ngủ cũng có thể làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate, có thể giúp kiểm soát cân nặng.
Cách uống giấm táo để giảm cân
Lượng giấm táo dường như có tác dụng giảm cân là 1 – 2 muỗng canh (15 – 30 mL) mỗi ngày. Nên pha với nước hoặc đồ uống khác hoặc trộn vào món ăn, như món salad. Chỉ cần trộn với dầu ô liu và các loại rau yêu thích của bạn, theo Health Notes
Đối với người chưa quen, có lẽ nên bắt đầu với 1 muỗng cà phê mỗi ngày để xem khả năng chịu đựng của dạ dày.
Cần thận trọng khi uống giấm táo trước khi đi ngủ.
Mặc dù uống giấm táo trước khi đi ngủ được coi là an toàn đối với hầu hết mọi người, đó là một loại a xít và có một số điều bạn nên ghi nhớ sau đây:
Ngăn ngừa kích ứng: Giấm táo không pha loãng có thể gây kích ứng họng và miệng. Vì vậy, hãy chỉ uống 1 – 2 muỗng mỗi ngày, pha loãng trong một ly nước.
Tránh sâu răng: Các a xít trong giấm có thể làm mòn men răng. Do đó, nên uống giấm táo với lượng vừa phải và pha loãng liều hằng ngày trong nước hoặc nước trái cây.
Giấm táo có thể tương tác với một số loại thuốc như insulin hoặc thuốc lợi tiểu, gây giảm nồng độ kali trong cơ thể.
Tốt nhất là nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng điều gì mới vào chế độ ăn uống của bạn, theo Health Notes
Theo thanhnien
Ổn định đường huyết nhờ thảo mộc
Lượng đường trong máu được quyết định thông qua chế độ ăn uống nên bạn cần lưu ý chế độ dinh dưỡng của mình để ngừa bệnh tiểu đường.
Các loại thảo mộc tự nhiên có tác dụng ổn định đường huyết - SHUTTERSTOCK
Các loại thảo mộc tự nhiên sau có tác dụng ổn định đường huyết, theo Steptohealth.
Nước quế. Quế là một loại gia vị thơm giúp ổn định lượng đường trong máu nhờ giàu chất chống ô xy hóa, có đặc tính kháng viêm, chống khuẩn nên giúp cải thiện độ nhạy insulin. Bổ sung nước quế giúp cơ thể phản ứng tốt hơn với insulin và giảm lượng đường trong máu.
Thành phần gồm 1 thanh quế và 1 chén nước (250 ml). Đun sôi nước, rồi nhúng thanh quế vào, để vậy trong vài phút. Sau đó tắt bếp, để nguội, lấy thanh quế ra và uống nước này 2 lần/ngày.
Một điều cần lưu ý, bạn có thể sử dụng cùng một thanh quế nhiều lần vì quế thực sự thơm và không mất hương vị hoặc dược tính một cách nhanh chóng.
Trà nhân sâm. Nhân sâm giúp tăng độ nhạy insulin và uống trà nhân sâm giảm đáng kể lượng đường trong máu.
Chuẩn bị 1 chén nước (250 ml) và 1 rễ nhân sâm. Bạn lấy nhân sâm rửa sạch và cắt mỏng, rồi đặt vào một tách trà. Châm nước nóng vào và để vậy trong 5 phút. Bạn có thể thêm mật ong tùy thích. Uống trà nhân sâm tối đa 2 lần/ngày.
Nước ép với hạt lanh. Hạt lanh có đặc tính chống ô xy hóa, kháng viêm và giải độc nên cải thiện tiêu hóa, điều hòa huyết áp và lượng đường trong máu, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch.
Ngoài ra, hạt lanh cũng chứa rất nhiều a xít béo omega-3, chất sắt, kali, phốt pho, vitamin E. Bạn chuẩn bị 2 muỗng canh hạt lanh (30 gr), 1 ly nước (250 ml), nước trái cây (theo sở thích).
Thêm hạt lanh đã xay vào ly nước. Nếu muốn, bạn có thể sử dụng hạt lanh nguyên hạt. Để ngâm qua đêm. Sáng hôm sau, chuẩn bị nước ép theo sở thích và trộn hạt lanh với nước. Đừng thêm đường, hoặc ít nhất đối với bệnh nhân tiểu đường, chỉ sử dụng chất làm ngọt nhân tạo.
Lá xoài có đặc tính chữa bệnh cao huyết áp, hen suyễn, tiểu đường và tiêu chảy. Chúng có thể kích thích việc sản sinh insulin và giúp ổn định lượng đường trong máu. Lá xoài cũng chứa flavonoid, a xít galic, a xít caffeic, vitamin A, B và C. Uống hỗn hợp này khi bụng đói giúp điều chỉnh lượng đường huyết.
Chuẩn bị 10 lá xoài và 4 chén nước (1 lít). Đun sôi nước, sau đó thêm lá xoài và đun thêm vài phút. Tắt bếp và để nước nguội. Vớt lá ra và uống hết nước.
Giấm táo giúp thanh lọc và tái tạo cơ thể nhờ giàu vitamin A và B, các enzyme, can xi, kali, chất sắt và các khoáng chất khác tốt cho cơ thể. Uống hai muỗng giấm táo pha loãng trong một ly nước sẽ giúp ổn định lượng đường trong máu. Chuẩn bị 10 quả táo hữu cơ chín và 2 ly nước (500 ml). Rửa, gọt vỏ và cắt lát táo.
Sử dụng máy xay sinh tố để làm nước ép táo và thêm nước vào. Đổ nước ép vào nửa tô thủy tinh. Dùng bao kính bọc lại và để từ 4 - 5 tuần ở nhiệt độ từ 18 - 20C sao cho lên men. Đổ hỗn hợp này vào một tô sạch, đậy bằng một miếng vải và để ở nơi ấm trong 3 ngày.
Cuối cùng, lọc lấy giấm táo đổ vào chai sẫm màu để giấm không bị hỏng và lấy dùng dần.
Theo thanhnien
5 loại thảo mộc giúp ổn định đường huyết Lượng đường trong máu được xác định bởi chế độ ăn uống, nghĩa là cần chú ý đến khẩu phần ăn hằng ngày nếu không muốn phát triển bệnh tiểu đường, ổn định lượng đường trong máu là một vấn đề của chế độ ăn, theo Steptohealth. Shutterstock Bệnh tiểu đường xảy ra khi cơ thể không thể điều chỉnh lượng đường trong...