Giải nhiệt mùa hè với món Mango Sago cực hấp dẫn và đơn giản tại nhà

Giữa ngày hè nóng bức, bạn đang tìm một món ăn vừa giải nhiệt vừa lạ miệng, hấp dẫn? Mango Sago là một gợi ý không thể tuyệt vời hơn dành cho bạn. Không cần phải đi đâu xa mới có thể thưởng thức, mặc tạp dề và cùng vào bếp với Điện máy XANH ngay nào!

Nguyên liệu làm Mango Sago

Xoài chín 4 quả

Nước ép xoài 300 ml

Nước cốt dừa 150 ml

Sữa tươi 150 ml

Đường 2 muỗng canh

Nguồn gốc:

Mango Sago – Xoài Sago là một món tráng miệng rất là ngon có nguồn gốc từ Hồng Kông. Vị ngọt mát và chua nhẹ của món ăn sẽ làm bạn mê mẩn. Món chè này cũng rất thích hợp cho các buổi tiệc nướng thịt hoặc picnic ngoài trời vì chúng ta có thể chuẩn bị trước và cho vào tủ mát.

Cách làm Mango Sago rất khó khăn? Chỉ cần qua vài bước với 6 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Mango Sago không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tượng của bạn.

Dụng cụ thực hiện:

máy xay sinh tố, dao, muỗng, chén

Cách chế biến Mango Sago

1

Ngâm hạt sago

Hạt sago mua về đem ngâm nước khoảng 30 phút. Đun nước sôi rồi đổ sago vào luộc. Thấy hạt trong và nổi lên trên thì đổ vào thau nước lạnh, rồi vớt lên để cho ráo nước.

2

Sơ chế xoài

Gọt xoài, cắt miếng nhỏ, chia phần xoài đã cắt thành hai phần.

3

Xay hỗn hợp

Cho 1 phần xoài vào máy xay cùng với sữa, nước cốt dừa, nước ép xoài, đường vào xay 30 – 40 giây khi nào hỗn hợp nhuyễn là được.

4

Hoàn thành

Sau khi xay xong đổ ra tô lớn. Cho thêm vào hạt sago và phần xoài còn lại vào đảo đều.

5

Thành phẩm

Hoàn thành món ăn, cho vào ngăn mát tủ lạnh 1-2h. Khi ăn có thể thêm đá tùy theo sở thích. Còn giờ thì thưởng thức thành quả ngay thôi nào!