gia vị nhiễm vi khuẩn salmonella

Vi khuẩn khiến trên 500 người ngộ độc ở Đồng Nai nguy hiểm như thế nào, cách phòng ngừa?

Sức khỏe

20:16:41 09/05/2024
Giữ thực phẩm sạch bằng cách giữ bàn tay sạch trước và trong khi chế biến thực phẩm; giữ cho dụng cụ chế biến, chứa đựng thực phẩm phải sạch; giữ cho khu vực bếp sạch, phòng chống động vật, côn trùng gây hại có thể xâm nhập.

Tác nhân gây ngộ độc thực phẩm số một

Sức khỏe

20:13:43 09/05/2024
Các loại thực phẩm khác như rau xanh, trái cây và động vật có vỏ có thể bị ô nhiễm khi tiếp xúc với phân động vật và phân người. Ví dụ, từ phân bón được sử dụng để cải thiện độ phì...

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM lên tiếng sau các vụ ngộ độc tập thể

Tin nổi bật

19:33:15 09/05/2024
Cách tốt nhất để phòng ngừa là người dân hạn chế sử dụng thực phẩm đường phố, ăn chín uốn chín, dùng thực phẩm sau khi chế biến không quá 2 tiếng.

Trẻ nhiễm nấm tổ ong da đầu do lây từ chó mèo

Sức khỏe

10:46:00 09/05/2024
Bệnh viện đa khoa tỉnh Tuyên Quang cho biết đang điều trị cho bệnh nhi nam 9 tuổi, được chẩn đoán nấm tổ ong da đầu (Kerion) do lây từ chó mèo.

Đã tìm ra nguyên nhân gây ngộ độc bánh mì ở Đồng Nai

Tin nổi bật

21:50:04 07/05/2024
Salmonella và E.coli là hai vi khuẩn được tìm thấy trong các mẫu thực phẩm trong vụ ngộ độc tập thể sau khi ăn bánh mì tại Đồng Nai.

Vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì: Đồng Nai họp khẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm

Sức khỏe

19:39:43 07/05/2024
Cuộc họp được diễn ra sau khi trên địa bàn tỉnh Đồng Nai xảy ra vụ hơn 500 người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì của tiệm bánh mì Cô Băng tại P.Xuân Bình, TP.Long Khánh.

Thực phẩm nào dễ gây ngộ độc trong thời tiết nắng nóng?

Sức khỏe

12:22:01 07/05/2024
Thời gian ủ bệnh khi nhiễm Salmonella là từ 6 giờ đến 72 giờ sau khi ăn, thông thường là từ 18 giờ đến 36 giờ sẽ xuất hiện các triệu chứng như: Đau quặn bụng, tiêu chảy, ớn lạnh, s...

Loại vi khuẩn quen thuộc gây ra vụ ngộ độc ở Khánh Hòa

Tin nổi bật

19:41:48 28/04/2024
74 người ở huyện Khánh Sơn, tỉnh Khánh Hòa, được xác định ngộ độc do ăn cơm cuộn có rong biển, nhiễm vi khuẩn tụ cầu vàng.

Một hiểu lầm về ung thư dạ dày mà nhiều người trẻ tin sái cổ

Sức khỏe

05:40:38 23/04/2024
Nhiễm vi khuẩn HP có thể gây khó chịu ở vùng bụng trên, đau, buồn nôn và các triệu chứng khác, đồng thời có thể làm tăng khả năng mắc ung thư dạ dày lên 5,9 lần trong vòng 10 năm k...

Nỗi lo ngộ độc thực phẩm do thức ăn đường phố

Sức khỏe

20:33:25 18/04/2024
Trời nóng còn làm cho thức ăn nhanh hỏng, dễ bị ôi thiu nếu không được bảo quản đúng cách. Ở khoảng 32-43 độ C, vi khuẩn phát triển nhanh nhất, có thể nhân đôi chỉ sau 20 phút.

Không chủ quan với viêm màng não mô cầu

Sức khỏe

11:50:05 17/04/2024
Viêm màng não mô cầu là một trong 10 bệnh truyền nhiễm có tỷ lệ tử vong cao nhất ở Việt Nam. Để phòng ngừa nguy cơ bùng phát, ngành Y tế khẩn trương lập kế hoạch, chủ động thực hiệ...

Nhiều yếu tố có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm

Sức khỏe

15:16:54 12/04/2024
Ngoài ra, thịt gà cũng thường bị nhiễm bẩn bởi vi khuẩn Campylobacter. Các loại vi khuẩn này khi có trong thực phẩm ở một nồng độ nhất định sẽ gây ngộ độc cho người sử dụng.

Vụ nghi ngộ độc tại Khánh Hòa: Phát hiện nhiều vi khuẩn gây bệnh trong mẫu thực phẩm

Tin nổi bật

08:09:40 19/03/2024
1 ca sản phụ nặng của những ngày trước, nay tình trạng bệnh đã được cải thiện nhiều, hết tiêu chảy, sinh hiệu ổn được. Bệnh nhân đã được chuyển khoa Nội tổng hợp thần kinh, Bệnh vi...

Cách nào để phòng tránh vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc thực phẩm?

Sức khỏe

09:06:01 17/03/2024
Không uống sữa và các sản phẩm từ sữa chưa được tiệt trùng. Không uống nước chưa được xử lý hoặc ăn thức ăn được chế biến từ nước chưa được xử lý

Vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc ở thịt gà còn có trong thực phẩm nào?

Sức khỏe

20:38:22 16/03/2024
CDC Mỹ ước tính rằng vi khuẩn Salmonella gây ra nhiều ca ngộ độc thực phẩm hơn bất kỳ loại vi khuẩn nào khác. Thịt gà là nguồn chính gây ra tình trạng ngộ độc này.

Mỹ mở rộng điều tra các sản phẩm thịt xông khói nhiễm khuẩn salmonella

Thế giới

19:44:32 20/01/2024
Khuyến cáo trên được đưa ra trong bối cảnh nhà chức trách Mỹ hồi đầu tháng này đã ra lệnh thu hồi một lô sản phẩm Charcuterie Sampler.

Trẻ ho lâu ngày có ảnh hưởng gì không?

Sức khỏe

13:46:03 27/12/2023
Điều đáng nói các bệnh lý viêm đường hô hấp ở trẻ thường có diễn biến nhanh, tác động xấu đến hệ hô hấp của trẻ, nếu không được điều trị sớm, rất dễ dẫn đến viêm đường hô hấp dưới.

Những loại thực phẩm tốt cho phổi bạn nên biết

Sức khỏe

07:12:58 10/12/2023
Phổi là cơ quan nằm bên trong lồng ngực, có chức năng chính là trao đổi khí của cơ thể và môi trường bên ngoài, chịu trách nhiệm về hô hấp và giúp các tế bào duy trì hoạt động sống...

Bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD): Nóng lạnh đan xen dễ bùng phát các đợt cấp của COPD

Sức khỏe

07:47:16 16/11/2023
Nhiệt độ môi trường thay đổi liên tục với các đợt nóng lạnh đan xen làm những người mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính hay còn gọi là COPD dễ tái phát các đợt cấp.

Noma – Bệnh ít gặp nhưng rất nguy hiểm

Sức khỏe

07:37:22 11/11/2023
Khi mới nhiễm vi khuẩn gây Cam tẩu mã, bệnh rất khó chẩn đoán nếu người bệnh không nhanh chóng đến các cơ sở y tế để làm các xét nghiệm cần thiết.

Chưa có kết luận điều tra vụ ngộ độc bánh su kem ở Thủ Đức khiến 1 trẻ tử vong

Tin nổi bật

07:05:28 10/11/2023
Ngoài ra, vụ việc còn khiến hơn 100 trường hợp bị ảnh hưởng có triệu chứng sốt cao, đau bụng, tiêu chảy, trong đó nhiều trường hợp phải nhập viện để điều trị.

Các loại vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm thường gặp

Sức khỏe

07:52:07 11/10/2023
Ngộ độc thực phẩm là tình trạng nhiễm độc do ăn phải thực phẩm bị nhiễm khuẩn, nhiễm độc tố hoặc nhiễm ký sinh trùng.

Kết quả xét nghiệm của trẻ nhập viện trong vụ ngộ độc đêm Trung thu

Sức khỏe

15:29:00 09/10/2023
Tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định, một bệnh nhi 1 tuổi nhập viện liên quan đến vụ ngộ độc đã được xuất viện trong tình trạng ổn định.

Nhiều người nhiễm vi khuẩn "ăn thịt người", Bộ Y tế ra khuyến cáo

Tin nổi bật

20:38:25 22/09/2023
Tại Việt Nam, bệnh được phát hiện lần đầu tiên năm 1925, sau đó xuất hiện rải rác qua các năm tại một số địa phương và các ca bệnh gần đây nhất được phát hiện tại Đắk Lắk, Thanh Hó...

Anh di dời 39 người xin tị nạn do phát hiện vi khuẩn legionella trên tàu tạm trú

Thế giới

09:31:57 12/08/2023
Đây là một phần trong kế hoạch của Chính phủ Anh nhằm tiết kiệm chi tiêu và giảm gánh nặng tài chính trước làn sóng người di cư tới nước này.

Trên 420 người tử vong do dịch tả ở Cameroon

Thế giới

14:42:54 03/06/2023
Trước tình hình này, giới chức Cameroon đã kêu gọi người dân tránh ăn và tiếp xúc với thực phẩm, nguồn nước và các bề mặt có hoặc nghi ngờ nhiễm vi khuẩn gây bệnh tả, rửa tay kỹ bằ...

Tác hại khôn lường khi dùng khăn bông lau mặt

Làm đẹp

06:06:19 26/03/2023
Những chiếc khăn mặt sau khi được sử dụng đều ở trạng thái ẩm, thế nên nguy cơ chúng tích tụ nấm và vi khuẩn rất cao nếu không được bảo quản một cách tốt nhất. Những vi khuẩn này k...

Kết quả điều tra ban đầu vụ ngộ độc tập thể ở Trường iSchool Nha Trang

Pháp luật

18:07:08 05/12/2022
Đội điều tra ngộ độc thực phẩm TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa đã có kết quả điều tra ban đầu vụ ngộ độc khiến 665 người ở Trường iSchool Nha Trang nhập viện, trong đó có 1 học sinh t...

Nhiều bài học đắt giá vì coi thường an toàn thực phẩm

Tin nổi bật

10:53:04 27/11/2022
Vụ việc ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học -THCS-THPT Ischool Nha Trang ngày 17/11 vừa qua khiến 1 học sinh tử vong, hơn 600 học sinh phải nhập viện cấp cứu, trong đó nhiều em c...

Nhận diện 3 loại vi khuẩn trong món cánh gà chiên gây ngộ độc ở trường iSchool Nha Trang

Sức khỏe

11:56:55 23/11/2022
Theo kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang, đã tìm thấy nhiều vi khuẩn trong cánh gà chiên của bữa ăn khiến hàng loạt học sinh ngộ độc ở trường iSchool Nha Trang