gia vị

Lý do nên sử dụng đinh hương trong chế độ ăn

Đinh hương giàu chất xơ, vitamin, đặc biệt là vitamin K cùng các khoáng chất có lợi cho chức năng não và giúp xương chắc khỏe. Ngoài sử dụng như một gia vị làm cho món ăn thêm thơm ngon, đinh hương còn là dược liệu mang lại rất nhiều lợ...

Những cách dễ nhất để giảm cholesterol

Cách dễ dàng nhất để giảm mức cholesterol là cắt bỏ các thực phẩm, đồ uống có đường và ăn nhiều trái cây, rau quả.

Cách nấu bún thang chuẩn ngon đúng vị

Bún thang là món ăn rất cầu kỳ và tinh tế của người Hà Nội. Với cách nấu bún thang này bạn hãy yên tâm rằng mình sẽ có được những tô bún thật ngon và đúng vị!

Gia vị sẵn có trong bếp Việt được công nhận có thể giảm nguy cơ ung thư 23%, kéo dài tuổi thọ

Bất ngờ với việc ăn loại gia vị này có thể giúp kéo dài tuổi thọ, giảm nguy cơ ung thư và rất nhiều tác dụng sức khỏe khác.

2 loại gia vị có thể “âm thầm” làm tắc nghẽn mạch máu của bạn, cho dù rất thích thì bạn cũng không nên ăn

Nguyên nhân của bệnh mạch máu lại có liên quan trực tiếp đến thói quen ăn uống, trong đó có 2 loại gia vị có thể âm thầm làm tắc nghẽn mạch máu.

Mâm cỗ Tết có món mọc vân ám thì đảm bảo cả nhà “mắt tròn mắt dẹt” trước tài nội trợ của bạn!

Với hướng dẫn không thể cụ thể hơn dưới đây, dù vụng mấy bạn cũng có thể làm được món mọc vân ám nổi danh đất Hà Thành!

Hướng dẫn cách làm súp gà nấm hương cực thơm ngon và bổ dưỡng

Súp gà nấm hương với hương vị thơm ngon cùng hàm lượng dinh dưỡng cao vô cùng thích hợp cho một bữa sáng nhẹ nhàng, đơn giản. Hãy cùng tìm hiểu cách làm súp gà nấm hương chi tiết n...

Ngày Tết, nấu miến gà theo cách này không lo bị nát nhũn, ghi ngay 10 điểm trong mắt mẹ chồng

Miến gà là một trong những món ăn phổ biến trên mâm cỗ Tết. Để nấu món này được ngon, chị em hãy tham khảo cách làm ở dưới đây.

Vì sao thịt gà ăn cùng lá chanh? Câu trả lời của chuyên gia tiết lộ tác dụng bất ngờ

Thịt gà kết hợp với lá chanh không chỉ là món ăn quen thuộc, mà ở một khía cạnh nào đó nó còn là vị thuốc trong y học cổ truyền.

Cách làm bánh cuốn bằng chảo cực dễ

Ngay tại nhà chị em cũng có thể tráng được những chiếc bánh cuốn thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà thưởng thức.

Cách làm bắp bò ngâm mắm – món ngon “đắt khách” dành cho ngày Tết

Nếu đang đau đầu vì không biết nên chọn món gì cho mâm cỗ ngày Tết, chị em hãy tham khảo cách làm món bắp bò ngâm mắm.

Cách xào mực ngon giòn, không tanh

Học cách xào mực ngon giòn, không tanh nhé!

Sau đột quỵ nên ăn gì cho tốt?

Phòng ngừa tái phát là việc bắt buộc và lâu dài của bệnh nhân sau đột quỵ. Việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh là cách làm đúng nhằm tăng cường sức khỏe, hạn chế các nguy cơ sau đột ...

Những loại cây gia vị trồng tại nhà vừa đẹp, vừa có thể làm thuốc chữa bệnh

Bạn biết không, nhiều loạicâygia vị được trồng tại nhà không những có hương vị rất đậm đà và thơm ngon mà còn có tác dụng chữa bệnh nữa đấy!

Miến nấu lòng mề gà thơn ngon chuẩn hương vị Tết

Canh miến nấu lòng gà một món ăn ngon đơn giản bạn có thể nấu nhanh chóng cho cả gia đình.

Cách nấu canh măng khô ngày tết thơm ngon, nóng hổi

Cách nấu canh măng khô ngày tết thơm ngon sẽ bổ sung thêm gia vị ấm nóng cho bữa cơm gia đình, tạo cơ hội để mọi người cùng quây quần trong những ngày đầu xuân năm mới.

Cách chế biến thịt bò khô thơm ngon, không hóa chất

Để có món bò khô thơm ngon, đảm bảo an toàn, hợp vệ sinh chỉ cần học thuộc công thức, mất chút thời gian là làm được dễ dàng.

Canh bí đỏ nấu tôm

Món ăn từ những nguyên liệu thông dụng, vị ngọt nhẹ và bổ dưỡng, thích hợp cho bữa cơm hằng ngày.

Ngao xốt dầu hào

Ngày nghỉ cuối tuần, chỉ cần chạy ra chợ mua một mớ ngao cùng vài thứ gia vị thế là đã có ngay một món ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Sườn nướng sả ớt

Sườn nướng thơm vị sả, đậm đà vị ớt, là món ăn đơn giản mà ngon, đưa cơm.

Để có dưa chuột bao tử muối chua giòn siêu ngon, bạn không thể bỏ qua bài viết này

Dưa chuột bao tử muối sẽ là món ăn kèm tuyệt hảo cho bữa cơm của gia đình bạn.

Trứng chiên nấm rơm – Món ngon đặc sắc ngày cuối tuần

Cuối tuần bạn hãy mang đến cho gia đình những món ăn thật ngon, lại dễ chế biến nhé!

Đổi món với tép rang khế chua

Với vị mằn mặn của tép, vị chua của khế, vị cay của ớt và hạt tiêu cho bữa cơm thật giản dị mà ngon miệng.

Bữa tối xong trong chớp mắt với canh bắp cải cuộn thịt: Giao diện đẹp mắt, hương vị thơm ngon và quan trọng nhất là nhanh và gọn!

Một bát canh đủ rau, đủ thịt vừa giúp chị em ấm bụng, vừa không phải rửa nhiều bát đĩa.

Trứng sốt đậu tương kiểu Trung Hoa

Thời gian chế biến khoảng 40 phút, món trứng sốt đậu tương này sẽ giúp bạn cảm nhận được vị ngon của món ăn Trung Hoa, độc đáo, hấp dẫn, ngon miệng.

Món ngon chống ngán ngày Tết: Dưa món miền Trung

Dưa món miền Trung chua ngọt, giòn tan sẽ là món ăn chống ngán cho mâm cỗ Tết vốn ê hề bánh chưng, thịt thà, giò chả...

Để cân nặng không tăng vùn vụt sau Tết, ăn miến là lựa chọn hoàn hảo: Nấu nhanh, tận dụng được cả thịt gà và canh măng có sẵn!

Món ăn ít có khả năng thúc đẩy cân nặng trong dịp Tết có lẽ chính là miến.

Thịt ba chỉ kho dưa chua rất đưa cơm

Từng miếng thịt mềm béo, chua chua khiến món ăn không hề ngán, lại rất đưa cơm.

Dưa chua xào 3 món ngon tuyệt

Dưa chua được xào với các nguyên liệu khác rồi ăn cùng với cơm trong thời tiết se lạnhthế này nhé...

Bí quyết làm xôi xéo cực ngon

Xôi xéo là một món ăn sáng quen thuộc của người dân miền Bắc nói chung và của người dân sống ở Hà Nội nói riêng.

Cơm chiều với vịt om nước cốt dừa

Món vịt om nước cốt dừa sẽ đem lại cho gia đình bạn một bữa cơm ngon miệng.

Cách làm xôi xéo gà mềm thơm hoàn hảo

Với cách làm xôi xéo gà này, bạn sẽ có món xôi thật ngon mà cũng rất đủ chất cho một gày dài làm việc của cả nhà.

Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn

Món vịt xào sả ớt rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày se lạnhnhư thế này.

Lạ mà ngon với cá kho Coca

Món cá kho Coca hấp dẫn bởi thịt cá săn cứng, thấm gia vị và không hề tanh, cắn miếng cá thấy vị cay, béo nếu tinh ý sẽ thấy có chút vị thơm Coca rất ngon!

Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn cực ngon

Chỉ với chút thời gian bạn đã có thể tự làm phở chiên phồng và phở cuốn cho cả nhà thưởng thức, vừa thơm ngon lại sạch sẽ.

Vì sao ăn gừng có thể giúp giảm cân?

Gừng là một gia vị tốt cho sức khoẻnhưng các nghiên cứu cũng cho thấy gừng giúp giảm cân khá tốt.

Lạ miệng ngon cơm với nấm hấp trứng muối

Nấm hấp trứng muối thật thơm ngon với vị ngọt của nấm và vị đậm đà của trứng muối là món ăn rất đưa cơm và ngon miệng mà bạn không thể bỏ qua!

Tôm xào chua cay thơm nức mũi

Mách bạn thêm 1 cách ăn tôm xào tỏi nữa là ăn với bánh mì nướng giòn rất ngon.

Cá trê kho lá nghệ

Quê tôi ven sông Thu Bồn, vào mùa lụt nước dâng cao, cả làng trở thành ốc đảo, chia cắt với mọi nơi, kể cả chợ. Thế là mấy anh em tôi ra đồng giăng lưới bắt cá.

Chuẩn bị chân gà muối sả ớt giòn ngon đãi cả nhà dịp cuối tuần

Chân gà trắng giòn mang vị chua, mặn, ngọt lại thơm mùi sả, tỏi ớt và hoa hồi sẽ là gợi ý tuyệt vời cho món nhâm nhi ăn vặt trong những ngày cuối tuần ...

Mách chị em cách làm gỏi tai heo chua ngọt ngon nức lòng: Ăn chơi hay làm mồi nhắm đều là đỉnh của chóp!

Món gỏi tai heo này sẽ giúp chị em giải ngấy nếu đang chán thịt thà đấy!

Game thủ sẽ đánh mất điều gì nếu dành quá nhiều thời gian cho game?

Game sinh ra để giải trí, là gia vị cho cuộc sống thêm phàn thú vị. Tuy nhiên, mình chơi game, chứ đừng để game chơi mình.

Món ngon cuối tuần: Cách nấu gà rô ti nước dừa đậm đà, hấp dẫn

Gà rô ti nước dừa đặc trưng bởi mùi thơm của ngũ vị hương cùng vị ngọt tự nhiên của thịt gà và nước dừa. Món này ăn kèm cơm nóng, xôi hay bánh mì đều hợp vô cùng.

Sụn gà chiên giòn – món ngon ăn mãi không chán

Sụn gà chiên giòn là món ngon rất dễ ăn, hấp dẫn nhiều người đặc biệt là các bé. Làm món ăn này khá dễ vì nguyên liệu không khó tìm, cách thực hiện lại đơn giản, nhanh gọn.

Những bước đơn giản làm phở gà trộn ngon lạ

Nếu bạn là tín đồ của các món trộn chắc chắn không thể bỏ qua món phở gà trộn vì đây là món dễ ăn lại không bị ngán, mùi rau thơm quện với hành khô, lạc rang ăn với phở và thịt gà ...

Bánh gối nhân tôm giòn ngon khó cưỡng

Thưởng thức món bánh gối vàng ươm, giòn tan trong tiết trời se lạnh thật thích. Làm bánh gối không quá cầu kỳ và phức tạp, các bạn hãy cùng vào bếp làm những chiếc bánh thơm ngon c...

Canh hẹ nấu đậu phụ, tôm nõn bổ dưỡng

Hẹ không chỉ là loại rau dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau như hẹ xào tôm nõn, hẹ xào giá, hẹ xào lươn hay cháo hẹ... mà còn là vị thuốc có rất nhiều công dụng như chữa ho, c...

Xôi cá trê ăn khỏi chê

Mời anh ăn xôi cá trê/ Anh ăn một đĩa anh mê tới già....

Tép rang hành tỏi giản dị ngon cơm

Một vài mẹo nhỏ ở khâu chọn tép và cách rang khiến cho món tép rang hành tỏi tuy giản đơn nhưng hương vị lại tinh tế, giúp bạn ghi điểm với cả nhà!

Mách chị em cách làm hạt nêm từ thịt ức gà thơm ngon, dùng làm gia vị ăn kiêng thì chuẩn đét: Chỉ 30 phút vào bếp là xong!

Hạt nêm từ thịt ức gà, nghe có vẻ sai sai nhưng lại thử rồi mới biết nó vô cùng thuyết phục đấy.