gia vị

Vẫn là đậu phụ nhưng khi rim cùng thứ này ăn trôi cơm phải biết

Món ăn không những thơm ngon lạ miệng lại đậm đà, thích hợp thưởng thức trong những ngày se lạnh.

Cà tím chiên giòn sốt chua ngọt khiến cả nhà thích mê

Cà tím là loại củ quả nhiều dinh dưỡng với phần thịt thơm, ngọt, thường được dùng để chế biến các món 'thịt chay'. Do đó, cà tím là loại nguyên liệu hoàn hảo để cả gia đình 'chống ...

Canh bí xanh nhồi tôm thịt thanh ngọt, đưa cơm

Canh bí đao nhồi tôm thịt hấp dẫn không chỉ bởi vị ngọt của tôm, thịt mà còn vì vị bí đao thanh mát.

Cho thanh long vào nồi tôm, mẹ chồng định mắng nhưng nhìn thành quả thì gật gù

Một chút tôm trữ sẵn trong tủ lạnh, một quả thanh long, vài loại phụ liệu quen thuộc trong căn bếp, bạn đã có tất cả những gì cần thiết để chế biến món tôm sốt chua ngọt kèm thanh ...

Cách làm món canh cua mồng tơi chuẩn vị đầu bếp

Món canh cua luôn là lựa chọn số 1 trong danh sách những món yêu thích hàng đầu của các bà nội trợ.

Cách làm tôm hùm nướng phô mai ngon, ai cũng mê mệt

Cách làm món tôm hùm nướng phô mai ngon rụng tim, cả nhà ăn một lần nhớ mãi.

Lá lốt cuộn thịt chiên giòn

Thay vì chả lá lốt quen thuộc, bạn chỉ cần biến tấu một chút và thêm bước nhúng bột là đã có món mới lạ miệng cho cả nhà.

Bò lá lốt áp chảo

Mùi thơm của lá lốt, kết hợp với vị thịt bò rất phù hợp, nếu rắc thêm chút lạc rang giã nhỏ sẽ càng dễ ăn.

Bạch tuộc xào bơ tỏi

Bạch tuộc baby xào bơ béo ngậy, thơm mùi tỏi phi, thêm chút ớt cay cay và gia vị đậm đà, ăn với cơm hay bánh mì đều hợp.

Su su xào thịt bò

Chỉ với su su, thịt bò cùng ít cà rốt là bạn đã có thể chế biến nên món xàorau củ nhanh gọn, thơm ngon cho gia đình mình.

Cách làm pate chuẩn Hải Phòng, thử một lần là mê mẩn!

Ẩm thực Hải Phòng luôn có sức hấp dẫn đặc biệt bởi hương vị đậm đà mà cân bằng của mỗi món ăn. Hôm nay bạn hãy thử làm pate kiểu Hải Phòng nhé!

Ở nhà mãi cũng chán, mẹ đảm tự vào bếp làm món ăn vặt được cả nhà khen nức nở

Chỉ khoảng 5 phút chế biến bạn đã có ngay món bắp xào tép hành béo ngậy, thơm ngon hấp dẫn vô cùng.

Bữa cơm thêm thơm ngon bổ dưỡng với món miến xào cua

Đầu tuần vào bếp với món ăn thơm ngon bổ dưỡng từ thịt cua và miến. Chiêu đãi cả nhà với món miến xào cua thơm ngon béo ngậy.

Độc và lạ: Mẹ đảm gợi ý cách luộc vịt không cần nước da giòn thịt thơm không phải ai cũng biết

Nghe thì có vẻ khó tin nhưng chế biến vịt kiểu này thịt chín vừa đủ độ, lại đậm đà, cực kỳ thơm ngon chị em nên thử ít nhất một lần cho gia đình thưởng thức.

Những món rau xào ngon giòn sần sật vừa nhanh, lạ miệng mà lại hao cơm

Những tín đồ của món rau xào chắn hẳn sẽ thích mê những món rau xào xanh mướt, giòn giòn dưới đây.

Canh dưa cải chua nấu sườn

Chỉ cần một bát canh dưa cải chua nấu với sườn cũng đủ đánh bay nồi cơm rồi.

Ốc nấu thế này mới là “cực phẩm”, ai thử một lần đều mê tít

Ốc giòn sần sật, chuối bùi bùi kết hợp với mùi thơm đặc trưng của lá lốt, tía tô sẽ khiến món ăn hấp dẫn vô cùng.

Cá mó chiên sả ớt

Cá mó chiên sả ớt chinh phục ngay cả những người không thích ăn cá. Thịt ngọt, chiên giòn nên ăn được cả xương.

Nhờ chồng đi mua hộ lá dứa về làm xôi, cô vợ tá hoả khi nhận thành phẩm: Hoá ra rất nhiều người cũng nhầm lẫn tai hại

Cùng có chung tên gọi là lá dứa nhưng 2 loại thực vật này lại có công dụng hoàn toàn khác nhau đấy nhé!

Đùi gà bó xôi

Xôi bên ngoài giòn tan, thịt gà bên trong chín mềm, thấm đẫm gia vị, ăn kèm tương ớt và mỡ hành thơm lừng.

Gỏi đu đủ ba khía

Gỏi đu đủ ba khía là món ăn quen thuộc với người dân miền Tây, đậm đà hương vị đồng nội, chua chua cay cay, dễ ăn.

Món cá vàng giòn, thơm ngon, không sợ bắn mỡ với nồi chiên không dầu

Cá chế biến theo cách này vừa nhanh gọn, thơm ngon, lại không gây cảm giác ngán ngấy vì không sử dụng quá nhiều dầu mỡ.

Thịt rang mãi cũng chán, tôi cho thứ này vào hấp đảm bảo ngon hết cỡ

Thịt mềm ngọt, kết hợp với mộc nhĩ giòn sần sật ngon miệng vô cùng, đặc biệt món ăn chế biến theo cách hấp nên giữ được trọn vẹn dinh dưỡng.

Thịt bò nướng tiêu thơm ngon, mềm tan trong miệng

Với công thức làm thịt bò nướng tiêu dưới đây sẽ giúp bạn có được món ăn đậm đà ưng ý.

Tôm rang trứng muối

Trứng muối béo béo, thơm thơm, rang cùng tôm hợp đến lạ kỳ, làm món mặn ăn cùng cơm rất đưa đẩy, nhất là vào những ngày mưa.

Không phải nghĩ nhiều, trứng cứ chế biến theo cách này đảm bảo ngon “rụng rời”

Từng miếng trứng hấp mềm tan quyện với chút thịt băm đậm đà khiến cả người già và trẻ nhỏ đều thích mê.

Tôm hùm hấp bia đậm đà, ngon cực phẩm

Món tôm hùm hấp bia đậm đà, hết sạch mùi tanh ai cũng thích mê.

Cà tím đem nấu với thứ này không chỉ ngon mà cực tốt cho sức khỏe

Cà tím kết hợp với lá lốt sẽ tạo ra món ăn có hương vị hài hòa lại cực tốt cho sức khỏe.

Cá kho chỉ cần làm theo các bước này đảm bảo không tanh, già trẻ lớn bé đều mê

Với món cá kho bạn chỉ cần thực hiện theo các bước sau đảm bảo không còn mùi tanh, thơm ngon, mềm ngọt, ai ăn cũng phải chạy đến xin công thức.

Mẹ chồng “lóa mắt” với món thịt hấp đẳng cấp của con dâu

Món cải thảo bọc thịt được chế biến theo phương pháp hấp nên giữ được trọn vị ngon, hơn nữa lại cực tốt cho sức khỏe.

Có món thịt xào mềm ngon này bao nhiêu cơm cũng hết

Từng miếng thịt béo ngậy quyện với vị chua cay của kim chi tạo nên một món ăn thơm ngon hấp dẫn.

Thịt gà thừa, tôi làm ngay món này cực ngon, ăn hoài không ngán

Thịt gà luộc thừa nhiều mà bạn lại cảm thấy chán ngán lắm rồi thì có thể làm ngay món mì gà trộn đơn giản để đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Chỉ 15 phút có ngay món ngon ngất ngây từ đậu phụ

Đậu phụ ngon ngậy ăn kèm với rau củ giòn giòn, chua cay ngon miệng giúp đổi vị cho bữa ăn sau Tết.

Thịt gà chế biến theo cách này, bé lười ăn bao nhiêu cũng bị “đánh gục”

Sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt gà, đậu Hà Lan, cà rốt và hành tây tạo nên một món ăn ngon ngọt lại có màu sắc vô cùng bắt mắt.

Tôm rang chỉ cần thêm thứ này không chỉ cực ngon mà còn phòng cảm cúm hiệu quả vô cùng

Từng con tôm giòn giòn mặn ngọt ăn kèm với ngồng tỏi thơm ngon rất hấp dẫn, lại cực tốt cho sức khỏe.

Tận dụng cơm nguội dư, tôi làm món snack giòn rụm càng ăn càng mê

Chỉ với cách làm đơn giản dưới đây là bạn đã có ngay món ăn vặt thơm ngon khiến cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích.

Ở nhà chống dịch, mẹ đảm nấu món bò nhúng giấm ngon như nhà hàng

Để cải thiện bữa ăn cho cả nhà mùa dịch mà không cần ra các nhà hàng sang trọng, mẹ đảm học ngay cách làm bò nhúng dấm ngon đúng điệu, lấy lòng ông xã.

Kho cá ngừ chỉ cần cho thêm thứ này đảm bảo ngon chuẩn vị, màu đẹp lại không bị tanh

Chỉ cần làm theo các bước này bạn sẽ có được nồi cá ngừ kho thơm ngon, hết tanh, cả nhà ai ăn cũng thích mê.

Bữa tối ăn thả ga với món miến hấp cực ngon mà không sợ tăng cân

Từng sợi miến dai ngon, thịt cá mềm ngọt thấm đều gia vị mằn mặn cay cay, ăn vào bữa trưa hay bữa tối giảm cân cũng đều rất tuyệt.

Thấy tôi bóp nát đậu phụ ai cũng cười, nhưng nhìn thành quả lại vội vàng hỏi công thức

Viên đậu phụ chắc, không bở, gia vị hài hòa, thanh mát lại có màu sắc bắt mắt khiến món ăn hấp dẫn vô cùng.

Bữa tối không dầu mỡ mà đủ chất ngon miệng chỉ với 2 món làm nhanh

Rất nhẹ bụng và không kém phần lạ miệng, bữa tối 2 món dưới đây hẳn sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn hài lòng!

Mẹ tôi có món canh cà tím thơm ngon, ai ăn cũng khen xuýt xoa

Canh cà tím chế biến theo cách này có vị ngọt lại xen lẫn chút cay cay, ăn cơm chắc chắn sẽ rất ngon.

Có lon bia dở, tôi đổ vào nồi cá kho, không ngờ thành món ngon “quốc dân”

Thay vì chiên hay kho theo cách thông thường, bạn chỉ cần thêm chút bia vào thôi món cá sẽ trở nên thơm ngon bất ngờ.

Không phải luộc, đây mới là cách chế biến gà ngon tuyệt vời

Chế biến theo cách này từng miếng gà mềm, thấm sốt hấp dẫn, cay nhẹ vừa phải, ăn cùng cơm nóng thì miễn chê.

Chỉ với 2 nguyên liệu chính tôi làm món dưa leo trộn giòn ngon bất ngờ

Từng miếng thịt thấm đều gia vị, dưa leo lại giòn giòn nên ăn không hề gây cảm giác ngán ngấy.

Mẹ chồng chỉ tôi cách nấu canh cá khiến chồng không thèm ăn cơm hàng

Không chỉ dễ thực hiện, canh cá nấu theo cách này còn có hương vị đặc biệt khiến ai ăn cũng hỏi cách làm.

Cà tím nướng tỏi thơm nức mũi, đậm đà cả gia đình ai cũng tưởng đặc sản

Món cà tím nướng tỏi với nguyên liệu đơn giản ngon bổ rẻ nhưng chắc chắn sẽ là món ăn cực phẩm.

Mắm kho rau ghém – món ngon Nam bộ

Món ăn gồm hai phần: cá thịt kho mắm, ăn kèm các loại rau sẵn có theo mùa của địa phương, đủ vị chát, chua, cay, mặn, ngọt...

Cách làm món sườn xào chua ngọt

Sườn xào chua ngọt được làm từ sườn non lợn cùng các loại gia vị, món ăn cùng cơm trắng hoặc bún tươi.

Đuôi bò hầm đậm đà, ngọt lịm tới giọt nước cuối cùng ai cũng mê mẩn

Món canh đuôi bò hầm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe giúp gia đình bạn đổi vị.