Vẫn là đậu phụ nhưng khi rim cùng thứ này ăn trôi cơm phải biết

Món ăn không những thơm ngon lạ miệng lại đậm đà, thích hợp thưởng thức trong những ngày se lạnh.

Nguyên liệu:

- 300gr đậu phụ, 100gr tôm nõn, hạt tiêu, gia vị, dầu hào, hành hoa, tinh bột ngô.

Vẫn là đậu phụ nhưng khi rim cùng thứ này ăn trôi cơm phải biết - Hình 1

Thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

- Tôm nõn rửa sạch, để ráo nước.

- Đậu phụ thái nhỏ cỡ 1 đốt ngón tay.

- Lần lượt luộc sơ tôm nõn và đậu phụ, cho đạt độ chín khoảng 50%.

Vẫn là đậu phụ nhưng khi rim cùng thứ này ăn trôi cơm phải biết - Hình 2

Bước 2: Kho đậu

- Đổ dầu vào chảo, đun nóng.

- Hành hoa thái nhỏ, phi lên cho thơm. Đổ đậu và tôm nõn vào, nhẹ nhàng đảo đều sao cho đậu không bị vỡ.

- Nêm gia vị, dầu hào cùng một chút tiêu.

Vẫn là đậu phụ nhưng khi rim cùng thứ này ăn trôi cơm phải biết - Hình 3

Vẫn là đậu phụ nhưng khi rim cùng thứ này ăn trôi cơm phải biết - Hình 4

Hòa 2 thìa cà phê tinh bột ngô với 1 bát nước dùng, từ từ đổ vào chảo.

Vẫn là đậu phụ nhưng khi rim cùng thứ này ăn trôi cơm phải biết - Hình 5

Đun với lửa lớn trong 5 phút cho nước sôi và sánh lại.

Vẫn là đậu phụ nhưng khi rim cùng thứ này ăn trôi cơm phải biết - Hình 6

Múc ra, dùng nóng.

Vẫn là đậu phụ nhưng khi rim cùng thứ này ăn trôi cơm phải biết - Hình 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Lam Ngọc

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Quán “chè cột điện” ở Sài Gòn hơn 80 năm vẫn tấp nập người tới ăn
07:02:07 11/08/2020
3 món ăn giúp tăng cường sinh lý quý ông, thơm ngon lại dễ làm
22:03:40 10/08/2020
Đừng trữ bánh bao trong ngăn mát, làm theo cách này, bánh tươi không khô cứng lại để được lâu
07:05:58 12/08/2020
Luộc trứng cút cần nhớ 2 bước này để vỏ trứng tự động bong ra
06:58:40 11/08/2020
Món chè khoai lang đủ sắc màu của chàng trai miền Tây
16:21:58 10/08/2020
Thả con gà ướp dầu hào vào nồi cơm điện, 40 phút sau lại được món ngon bất ngờ
09:06:50 12/08/2020
Cách nấu món riêu cua đồng đãi cả nhà
16:14:45 10/08/2020
Mách bạn làm dưa giá muối rất giòn, chua ngọt hài hoà, màu sắc tươi tắn
15:08:01 11/08/2020
Về Đồng Xuân ăn ba đậu
17:58:50 11/08/2020
Cách làm món bánh canh sườn heo bột gạo
15:26:37 10/08/2020

Thông tin đang nóng

Y Năng Tịnh bị mỉa mai 'kiếm tiền dễ quá'
15:10:50 12/08/2020
4 người từ Đà Nẵng tìm cách về quê Quảng Trị, khai nhận do thất nghiệp
15:28:04 12/08/2020
Cô hàng xóm trẻ và 'chiêu độc' không thể ngờ để quyến rũ chồng người
15:21:07 12/08/2020
Tôi bị chồng đánh vì dám điện thoại cho bồ của anh
15:12:16 12/08/2020
Cẩm Vân đoàn tụ Khắc Triệu sau 5 tháng
15:32:32 12/08/2020
Trường Giang -Trấn Thành liên tục réo tên Sơn Tùng M-TP, đòi Thiều Bảo Trâm dẫn sang nhà chơi
15:11:50 12/08/2020
Yêu cầu phân tích bài thơ Sóng, nữ sinh có màn cua cực gắt khiến ai đọc xong cũng phải phục lăn độ sáng tạo
15:31:01 12/08/2020
Mỹ đặt mua thêm 100 triệu liều vaccine ngừa Covid-19
15:17:37 12/08/2020
Thanh niên mua tặng bạn gái dây chuyền: "Tốn kém không sao", biết giá ai nấy đều ngã ngửa
15:35:25 12/08/2020
Tôm hùm nướng giấy bạc thơm ngon hơn khách sạn năm sao
15:12:41 12/08/2020

Tin mới nhất

Các loại chè ăn cùng trứng, thịt, cá rô khiến thực khách e ngại

15:48:41 12/08/2020
Được kết hợp từ những nguyên liệu tưởng như không liên quan đến nhau, chè bột lọc heo quay, chè cá rô đồng... là các món tráng miệng khiến thực khách e ngại khi lần đầu nghe tên.

Cơm chiều 3 món ngon chỉ 50 ngàn đồng, vừa dễ làm lại đảm bảo sức khỏe mùa dịch

15:10:45 12/08/2020
Bữa cơm gia đình ngày nắng nóng với 3 món ngon dễ làm lại vừa ngon miệng.

3 món canh chua: Chồng chan, vợ húp, cả nhà khen ngon

15:06:36 12/08/2020
Canh chua từ lâu đã trở thành món ăn ưa thích trong mâm cơm của nhiều gia đình.Dưới đây là hướng dẫn cách nấu canh chua 3 món đơn giản nhất để bà nội trợ dễ dàng thực hiện.

Không cần lò nướng, mẹ vẫn làm được bánh chanh leo thơm lừng, mát lạnh

15:03:20 12/08/2020
Bánh cheesecake chanh leo thơm ngậy vị kem phô mai và chanh dây chắc chắn sẽ khiên cả nhà mê mẩn.

Gợi ý nàng đảm 6 món ngon từ thịt băm dễ làm mà siêu tiết kiệm, ăn cùng cơm trắng thì hao cơm vô cùng

14:22:03 12/08/2020
Thời buổi giá thịt heo leo thang, thịt băm được nhiều người nội trợ ưu ái hơn hẳn bởi có thể làm rất nhiều món ăn hấp dẫn, nhanh gọn mà tiết kiệm chi phí đáng kể.

Thịt kho mặn ngọt thêm ngay 1 thứ này vào, cả nhà chỉ biết thốt lên “quá ngon”

14:14:45 12/08/2020
Vẫn là cách kho thịt heo mặn ngọt quen thuộc, nhưng ít ai biết được chỉ cần biến tấu một chút sẽ có ngay món ăn vừa lạ vừa quen.

9X vào bếp là phải nấu ít nhất 5 món, luôn để bát mắm trên bàn cho bố mẹ chồng

14:11:11 12/08/2020
Không chỉ nấu ăn ngon mà Lê Nga còn rất biết cách chiều lòng khẩu vị của từng người trong gia đình.

Bánh mì hấp và những phiên bản lạ vị ở TP.HCM

13:58:51 12/08/2020
Các phiên bản bánh mì khác lạ, độc đáo như bánh mì hấp, bánh mì phá lấu, bánh mì bò bía... là loạt món ăn đường phố được lòng nhiều tín đồ ẩm thực ở TP.HCM.

4 quán phở xưa vị ngon bậc nhất Hà Nội

13:56:26 12/08/2020
Dù giá cả cao hơn nhiều nơi khác, 4 quán phở dưới đây vẫn hấp dẫn người dân địa phương lẫn du khách bởi hương vị thơm ngon nức tiếng đất Hà thành.

5 tiệm bánh online dành cho tín đồ hảo ngọt ở TP.HCM

10:46:33 12/08/2020
Nếu không có thời gian mua trực tiếp ở cửa hàng, gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon tại nhà chỉ với vài thao tác đơn giản trên điện thoại.

Vẫn là trứng rán, chỉ cần thêm nguyên liệu này sẽ hấp dẫn hơn hẳn

10:43:41 12/08/2020
Chỉ thêm một nguyên liệu đơn giản, giá cũng rất rẻ mà món trứng rán trở nên sang chảnh hơn rất nhiều.

Xào su su bằng dầu nóng là sai, chỉ một bước này món rau sẽ xanh mướt, giòn sần sật ngon tuyệt

10:37:44 12/08/2020
Chỉ với bí quyết nhỏ này bạn có thể dễ dàng nấu được món rau su su xào ngon hơn khách sạn năm sao.

Mướp thì ai cũng biết, nhưng chế biến sao để "vạn người mê" thì cần bí quyết

10:35:12 12/08/2020
Mướp xào váng đậu tôm khô là món ăn giản dị, giàu dinh dưỡng lại ngon miệng, rất thích hợp khi dùng cơm trắng vì thế hãy thử chế biến để cả nhà thưởng thức.

Luộc gà xong chớ vội bỏ ra đĩa, ngâm vào loại nước này trong 3 phút gà sẽ giòn chắc, chặt không lo nát

10:27:33 12/08/2020
Dưới đây là bí quyết giúp gà luộc xong không bị nát khi chặt, bắt mắt hơn cả ngoài nhà hàng.

Những món chay dành cho mùa vu lan!

10:25:20 12/08/2020
Văn hoá ẩm thực chay là một khía cạnh đặc biệt của nền ẩm thực Việt.

Nộm dạ dày: Chua thanh ngọt mát đưa cơm ngày nắng gắt

09:17:35 12/08/2020
Món ăn chua chua ngọt ngọt thơm mát rất thích hợp cho ngày hè nóng nực, các chị em hãy vào bếp làm ngay để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Mách các mẹ công thức làm chả ốc ngon miệng, đẹp mắt lại thơm lừng cả góc bếp

09:04:38 12/08/2020
Chả ốc mà làm theo cách này thì ăn bao nhiêu cũng hết vèo.

Mùa xoài đang chín rộ, tận dụng ngay để làm món chè xoài siêu ngon, siêu nhanh lại vô cùng ngon miệng

08:58:48 12/08/2020
Chè xoài thơm mát lại dễ làm, chị em hãy vào bếp ngay để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Bò nướng lá lốt chỉ cần sáng tạo thêm một bước này món ăn lạ vị ngon khó cưỡng

08:54:58 12/08/2020
Món ngon lại dễ làm, ăn cùng cơm hay bún đều ngon.

Mách chị em làm bánh bèo siêu nhanh từ phồng tôm - đơn giản lại ngon không tưởng

08:52:52 12/08/2020
Nếu bận rộn mà trót thèm bánh bèo chị em hãy thử ngay cách này nhé!

Cách làm chẩm chéo chấm rau củ thịt cá 'ngon gãy đũa'

08:48:30 12/08/2020
Món chẳm chéo khô có thể dùng để chấm món thịt luộc, măng luộc, chấm xôi,cá nướng và kể cả rau củ quả luộc cũng rất ngon.

Nên thắng đường bằng nước hay bằng dầu, đây là những gì chị em cần biết

08:45:27 12/08/2020
Nước màu là một trong những mẹo khiến cho các món thịt kho trở nên bắt mắt, hấp dẫn hơn, nhưng cách thắng đường như thế nào để ngon và đẹp nhất thì chị em cần phải nắm rõ.

Cách làm cá kèo kho tiêu đậm vị thơm ngon đúng chuẩn Nam Bộ

08:35:35 12/08/2020
Cách làm cá kèo kho tiêu đậm đà thơm ngon cho bữa cơm gia đình Việt thêm phần hấp dẫn.

Trổ tài nữ công với cách làm bánh nhãn bằng bột mì

08:32:41 12/08/2020
Bánh nhãn vốn được biết đến là đặc sản của Nam Định, chỉ cần ăn 1 lần là nhớ mãi. Vậy thì hãy học cách làm bánh nhãn bằng bột mì để trổ tài ngay tại nhà thôi.

Bỏ túi ngay bí quyết ngâm sấu uống giải khát mùa hè, vừa giòn lại không bị meo mốc

08:27:02 12/08/2020
Nhiều người thích uống nước sấu nhưng ở nhà ngâm kiểu gì cũng không ngon như mua ngoài hàng. Vậy đâu là bí quyết?

Bí quyết chọn gà ngon săn chắc không chứa chất tăng trọng

07:03:04 12/08/2020
Khi mua gà mổ sẵn bạn nhớ những bí quyết này để món ăn của bạn trở nên hoàn hảo.

Ngày hè nắng nóng, chị em làm ngày ngay món thịt vịt trộn chua ngọt đổi bữa khiến chồng con mê tít

06:58:36 12/08/2020
Từ thịt vịt luộc, chị em có thể chế biến những món ăn lạ miệng hấp dẫn hơn để cả nhà thưởng thức.

Xào mướp đắng cứ thêm một giọt này, vị đắng bị khử ngay lập tức lại giòn ngon hơn gấp bội phần

06:56:26 12/08/2020
Mẹo giúp bạn khử vị đắng của mướp đắng vô cùng hữu hiệu là sử dụng một chút mật ong.

Rửa đỗ xong đừng xào ngay, phải thêm 2 bước nữa, nhiều người làm sai nên không ngon, giòn

06:52:39 12/08/2020
Để món đỗ xào luôn giòn ngon, xanh mướt mắt cũng cần chút bí quyết tuy đơn giản nhưng hiệu quả vô cùng.

Cách làm món chuối xanh nấu xương thơm ngon khó cưỡng

06:49:06 12/08/2020
Nhiều người chắc chắn vẫn còn xa lạ với món chuối xanh nấu xương heo. Nhưng bạn có biết đây là món ăn vừa ngon miệng, bổ dưỡng lại hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh.

Cách làm mắm tép chưng thịt ngon nhất, để được lâu ngày

06:42:36 12/08/2020
Mắm tép chưng thịt là món ngon đưa cơm trong bất kể thời tiết như thế nào. Một hộp mắm tép chưng thịt có thể để dùng ăn nhiều ngày rất tiện lợi cho gia đình.

Cách làm khoai mì hấp mỡ hành thơm ngon, đơn giản tại nhà

06:14:51 12/08/2020
Khoai mì được chế biến thành đa dạng các món ăn. Tuy nhiên, để ngon, đậm đà và nồng nàn vị quê, dậy lên hương thơm quyến rũ nhất phải kể đến khoai mì hấp mỡ hành.

Các món ngon từ ốc vặn bạn không thể bỏ qua

06:08:47 12/08/2020
Ốc vặn là một nguyên liệu phổ biến cho các món ăn dân giã, từ món chính trong bữa cơm đến những món nhậu không thể thiếu. Nếu bạn vẫn băn khoăn không biết nên xử lý ốc vặn thế nào thì đừng bỏ qua nội dung dưới đây nhé.

Cơm tối không dầu mỡ với 2 món ngon bổ rẻ, chồng con khen nức nở

06:05:36 12/08/2020
Bữa cơm tối ngày hè chẳng cần cầu kì bày vẽ, hãy làm 2 món này thôi cũng đủ chinh phục mọi khẩu vị trong gia đình bạn!

Đổi vị bữa sáng với bánh bao, giá thành rẻ lại lạ miệng, con ăn thun thút

05:58:49 12/08/2020
Bữa sáng đơn giản với bánh bao lại ngon lành, giá thành rẻ nhưng hương vị vô cùng lạ miệng và ấn tượng, giúp ngay cả những bé bình thường biếng ăn cũng ăn thun thút.

3 mẹo nhỏ để chiên đậu hũ non chẳng bao giờ bị vỡ, dính chảo

05:55:01 12/08/2020
Nếu đã từng chiên đậu hũ non, có lẽ không ít người gặp phải trường hợp miếng đậu bị vỡ, dính vào chảo khi lật và kết quả là những miếng đậu vỡ nát trông rất mất thẩm mỹ.

Phá lấu khìa nước dừa

05:38:11 12/08/2020
Phá lấu khìa (hầm) nước dừa là món ăn quen thuộc của người dân phương Nam, có mùi vị hấp dẫn, màu sắc đẹp mắt.

3 quán gỏi ngon nổi tiếng ở Sài thành

21:56:26 11/08/2020
Nếu là tín đồ của món gỏi cay cay, giòn giòn, thực khách không nên bỏ qua 3 địa điểm ăn ngon nức tiếng dưới đây ở Sài thành.

Món xiên que hấp sốt Tứ Xuyên ngon khó cưỡng ở Sài Gòn

21:51:20 11/08/2020
Món xiên que hấp ăn cùng sốt Tứ Xuyên ngập ngụa ớt tại một quán ăn ở quận 10, TP.HCM trong thời gian gần đây được rất nhiều bạn trẻ chia sẻ và tìm đến thưởng thức.

Thưởng thức bánh giá chợ Giồng tại Sài Gòn ngày chỉ bán 100 cái

21:45:33 11/08/2020
Món bánh giá nức tiếng vùng chợ Giồng, tỉnh Tiền Giang nhưng khi xuất hiện tại Sài Gòn lại được nhiều người ưa thích.

Đặc sản gà hầm sâm Bố Chính ở Sabochi

21:04:12 11/08/2020
Sâm Bố Chính trước kia là đặc sản tiến vua của Quảng Bình, giờ đây đã được khôi phục và trở thành đặc sản riêng của địa phương.

Tiết kiệm cả 'núi' tiền ăn kem ngoài hàng nhờ công thức làm kem ngon siêu bổ mà lại cực đơn giản này

21:00:01 11/08/2020
Bạn sẽ có những ly kem thơm ngon ngay tại nhà chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm.

Có thể bạn quan tâm

Cùng 'soi' quá trình từ Maknae vàng trở thành Maknae cơ bắp của Jungkook

Phong cách sao

16:06:25 12/08/2020
Cùng xem lại hành trình cơ bắp hóa của Jungkook. Ngay từ khi mới ra mắt, Jungkook đã nhanh chóng khiến các fan hâm mộ tan chảy bởi vẻ ngoài baby của mình.

Tim bỗng đập loạn xạ, vì sao, có nguy hiểm không?

Sức khỏe

16:03:58 12/08/2020
Tim bỗng dưng đập loạn xạ có thể khiến nhiều người lo sợ là triệu chứng nguy hiểm của đau tim. Nhưng trong hầu hết trường hợp, đó chỉ là phản ứng bình thường của cơ thể.

Nữ Tổng Giám đốc Công ty Thiên Ân Phát bị bắt

Vụ án

16:03:56 12/08/2020
Cơ quan CSĐT Công an TP.HCM vừa ra quyết định khởi tố bị can và thi hành lệnh bắt tạm giam bà Huỳnh Thị Hạnh Phúc - Tổng Giám đốc Công ty Thiên Ân Phát.

Cuộc sống hiện tại của cô gái ăn xin trở thành người mẫu

Netizen

16:02:58 12/08/2020
Rita Gaviola, một cô bé ăn xin ở thị trấn Lucban của Philippines đã không thể ngờ rằng mình sẽ nổi tiếng chỉ sau một bức ảnh được chụp vô tình.

Đặc sản bưởi Phúc Trạch Hà Tĩnh vào mùa

Đời sống

16:02:56 12/08/2020
Hơn một tuần qua, người dân Hương Khê (Hà Tĩnh) đã bắt đầu thu hoạch những vườn bưởi Phúc Trạch chín sớm. Tuy mới đầu mùa, song đã có khá đông thương lái đến đặt mua, xóa tan nỗi lo ế hàng bởi dịch Covid-19.

Honda Civic độ tăng áp, nâng sức mạnh từ 179 lên 271 mã lực

Ôtô

16:02:30 12/08/2020
Spoon Sport là hãng độ chuyên nâng cấp cho các dòng xe của Honda tại thị trường Nhật Bản. Bộ tăng áp mới có thể lắp cho tất cả dòng xe Honda Civic.

Tiền gửi không kỳ hạn của người dân trong tài khoản ngân hàng tăng mạnh trở lại

Kinh tế

16:00:07 12/08/2020
Lượng tiền gửi thanh toán (hay tiền gửi không kỳ hạn) của cá nhân tăng mạnh trở lại trong quý II là chỉ báo cho thấy mức độ sẵn sàng chi tiêu đã phục hồi rõ rệt sau làn sóng dịch bệnh lần thứ nhất. Diễn biến này cũng có lợi cho hệ thống...

Rolls-Royce Phantom có thể sớm được bổ sung phiên bản chạy điện

Siêu xe

15:59:43 12/08/2020
Phiên bản EV của Rolls-Royce Phantom nhiều khả năng sẽ trình làng vào năm 2022 với số lượng hạn chế.

EU gây sức ép với Belarus hậu bầu cử

Thế giới

15:59:39 12/08/2020
Nhiều cuộc biểu tình nổ ra ở Belarus sau bầu cử. EU cũng gây sức ép với Belarus về vấn đề này.

LMHT: Zed xuất hiện lỗi lớn, cho tầm nhìn trên bản đồ kể cả khi đã chết

Esport

15:57:03 12/08/2020
Có vẻ như trong thời gian nhân viên Riot đi nghỉ thì có hàng loạt lỗi của LMHT đã được tìm ra tiêu biểu có thể kể đến lỗi Ctrl 5 của trang phục DJ Sona có khả năng chặn các hiệu ứng xấu. Hay mới đây nhất là lỗi của vị tướng Zed cho tên ...

Chiếc chăn chần bông

Tâm sự

15:56:09 12/08/2020
Chiều tan buổi làm, chị vội vàng băng dòng người cũng đang hối hả tan tầm để ghé ngang chợ nhỏ trong khu nhà mua ít đồ ăn cho bữa tối.

Tiền vệ Atalanta chiêu đãi 1.000 người nếu vô địch Champions League

Bên lề sân cỏ

15:55:05 12/08/2020
Marten de Roon sẵn sàng mua pizza cho hơn 1.000 người tại Bergamo nếu Atalanta viết tiếp câu chuyện cổ tích và vô địch Champions League mùa này.

Chàng trai giúp hàng ngàn học sinh vùng khó được vào thẳng đại học

Học hành

15:55:03 12/08/2020
Hai năm liền giành giải Ba quốc gia môn Địa lý, thí sinh Lê Văn Phúc (Gia Lai) đã nộp đơn xin xét thẳng vào đại học. Đặc biệt, Phúc còn là một thủ lĩnh CLB từ thiện giúp hàng ngàn học sinh vùng khó.

Mừng kỷ niệm 20 năm debut, SM tạo ra biểu tượng cảm xúc trên Twiter dành riêng cho BoA

Nhạc châu á

15:54:26 12/08/2020
BoA luôn là cái tên được nhắc đến như một huyền thoại solo nữ của Kpop. Cho đến thời điểm hiện tại đã có rất nhiều thế hệ Kpop khác đi lên, nhưng tên tuổi cho BoA vẫn luôn chễm chệ vị trí ngôi sao hàng đầu trong lòng công chúng. Những k...

Sự pha trộn màu sắc ấn tượng với 3 gam màu: Xanh dương, vàng và xám trong một căn hộ hiện đại

Sáng tạo

15:51:22 12/08/2020
Đã qua rồi thời kỳ của những gam màu trung tính, thay vào đó những căn hộ hiện đại ngày nay sẽ có thêm nhiều sắc màu tô điểm cho không gian sống của chủ nhân hơn.