gia vị cay nóng

8 loại quả không nên bày trên mâm ngũ quả ngày Tết để tránh mất lộc

Mâm ngũ quả là vễ vật không thể thiếu trên ban thờ ngày Tết. Để không mất lộc, gia chủ cần biết 8 loại quả không nên bày trên mâm ngũ quả này

Đầu bếp chuyên nghiệp dạy làm thịt heo sốt tỏi

Thịt heo thái sợi được ướp và chế biến đậm đà với nhiều loại gia vị là món mặn khiến bạn cùng gia đình phải tốn cơm

Cơm gà nấu thố

Món ăn có hương vị hấp dẫn và rất lạ miệng này đòi hỏi bạn phải chế biến hơi công phu một chút

Cá quả chiên xù

Cách chế biến đơn giản, hương vị thơm ngon... món này sẽ giúp bạn ghi điểm với cả nhà vào dịp cuối tuần này

Đẳng cấp ăn đu đủ đã nâng lên một tầm cao mới khi thanh niên dám nhai sống từ thân, lá, cành đến quả non?

Nhờ lướt TikTok mới biết giờ nhiều loài động vật hay thực vật cũng có thể trở thành thức ăn cho con người. Có những món ai cũng nghĩ là vứt đi nhưng qua video của người khác thì lạ...

Cô gái với thói quen ăn uống khiến dân mạng “đổ mồ hôi, sôi nước mắt”, người Việt nhìn vào chỉ biết lắc đầu bỏ chạy

Mỗi người có mỗi cái miệng, thế nên chuyện khẩu vị khác nhau cũng là điều dĩ nhiên. Có người thích ăn mặn, người lại cuồng ngọt

Ốc giác xào rau muống xanh mướt

Ốc giác xào rau muống đủ vị cay, mặn, ngọt là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình vào những chiều cuối tuần

Nem hải sản giòn rụm thơm ngon khó cưỡng

Công thức làm nem hải sản giòn rụm thơm ngon khó cưỡng

Bóc tỏi không cần dùng dao siêu đơn giản: Chạm nhẹ là vỏ bong ra ngay, vậy mà bấy lâu nay chúng ta không biết!

Tỏi là loại củ gia vị góp mặt trong hầu hết các món xào và nước chấm. Nếu bình thường, bạn vẫn dùng dao bóc từng nhánh tỏi, vậy thì phải ghim ngay cách bóc tỏi siêu nhanh mà không ...

Món gỏi tép nhảy tanh tách vớt thẳng từ bể khiến dân mạng tròn mắt ngạc nhiên, hội yếu bụng chỉ dám nhìn chứ chẳng dám bon chen

Ẩm thực Thái Lan vốn nổi tiếng với các món ăn đường phố đa dạng, hấp dẫn thực khách bốn phương

Bà nội trợ thông minh phải biết các mẹo với hộp đựng thực phẩm: Không chỉ ngăn nắp mà còn tiết kiệm khối tiền đi chợ

Một bà nội trợ thông minh sẽ biết cách sắp xếp các hội đựng thực phẩm sao cho khoa học và tận dụng được nhiều không gian nhất. Như màn biến hoá tủ lạnh dưới đây, cách xếp hộp đựng ...

4 cách pha chế nước mắm tuyệt vời

Nước mắm là có thể nói là gia vị không thể thiếu trong cá bữa cơm của gia đình. Với 4 cách pha chế nước mắm dưới đây, bạn có thể ăn các món mà không sợ bị ngán

Cho thêm chút miến, món trứng chưng thịt của bạn ngon chưa từng thấy

Có nhiều cách làm trứng chưng thịt, nhưng phải làm kiểu này món ăn mới thơm ngon khó cưỡng, còn tận dụng những nguyên liệu nhà nào cũng có

Mẹo làm tteokbokki từ bánh tráng

Không thua kém phiên bản gốc, tteokbokki làm từ bánh tráng vẫn có đủ vị cay đặc trưng cùng nhân phô mai tan chảy

2 Cách làm bí đỏ nhồi thịt hấp bổ dưỡng, lạ miệng, cực dễ làm tại nhà

Trong cái se lạnh cuối thu với bao nhiêu luyến tiếc của mùa yêu này thì sao chúng ta không ngồi lại với nhau để ăn một bữa cơm ấm cúng nhỉ?

Mẹo xào rau muống xanh, giòn

Chần rau trước khi xào, xào nhanh tay với lửa lớn, xào một lượng vừa đủ với kích thước chảo... giúp rau xanh mướt, giòn thơm

Bánh khọt nhân tôm nước cốt dừa thơm béo

Bánh khọt thường được làm từ bột gạo, bột nghệ, ăn kèm nhân tôm và nước mắm ngọt

Canh chua cá khoai

Thịt cá trắng mềm, ngọt tự nhiên, nước canh chua nhẹ, ngọt thanh, dậy mùi thơm của thì là, hành lá. Đây là món ăn quen thuộc của nhiều vùng biển trong cả nước

Trứng đúc nguyên quả cho bữa tối bận rộn

Trứng chín vị bùi béo, đẫm gia vị, ăn lẫn với xúc xích, cà rốt và hành lá, chỉ mất chưa tới 10 phút để chuẩn bị

Canh cải xanh nấu cá rô – món ngon dân dã

Thịt cá trắng trắng ngần, mềm ngọt nổi bật trên bát canh với rau cải xanh non, nóng hổi nhanh chóng xua tan cái rét ngọt đầu mùa

Dám cho thứ này vào mồm nhai nhóp nhép, cô gái bị dân mạng phong cho danh hiệu “thánh nữ không có vị giác”

Từ ngày biết đến TikTok, loài người đã ăn không sót loại động thực vật nào - một tài khoản hài hước nhận xét

Mẹo nhỏ mà có võ biến tủ đựng đồ bừa bộn trở nên gọn đẹp trong nháy mắt

Bạn luôn mong muốn có một khu vực lưu trữ đồ ăn sạch đẹp, vệ sinh, dễ tìm. Hãy tham khảo mẹo nhỏ dưới đây để tạo cho mình cuộc sống thật tốt

Cá kho mắm tép món ăn dân dã đậm vị

Cá kho mắm tép thơm mùi mắm đặc trưng đậm đà làm cá hết hẳn vị tanh và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Cuối tuần mà có ly trà này để uống thì chill phải biết: Cách pha dễ mà ngon không kém gì trà sen ngoài tiệm luôn nha!

Tự pha trà sen vàng theo cách này thì không chỉ ngon mà còn tiết kiệm nữa chị em ơi.

Phở xào – món ngon chiều đông Hà Nội

Bánh phở vừa dai giòn, vừa mềm, thịt bò, rau củ chín tới ngọt thơm quyện trong nước sốt sánh vừa vị.

Trồng một loại quả không có lời, nông dân ngày nào cũng đổ bỏ tới nửa tấn khiến dân mạng tiếc hùi hụi

Thứ quả tưởng nhà nào cũng ăn nay lại rớt giá thê thảm khiến nông dân phải mang đi vứt bỏ hàng loạt.

Tôm đồng rang lá chanh – món ăn thương nhớ tuổi thơ

Tôm khô săn, vỏ giòn óng đẹp, màu đỏ au, dậy mùi thơm của lá chanh, vị mặn ngọt hài hòa là món ăn gắn liền với tuổi thơ của nhiều người.

Gà rán sốt kiwi độc đáo và mới lạ cho cả nhà

Gà rán sốt kiwi mới lạ và độc đáo là sự kết hợp giữa kiwi và thịt gà. Món ăn này chứanhiều vitamin C, chất xơ rất có lợi cho việc thúc đẩy sự phân hủy chất béo trong cơ thể.

Loạt mâm cơm của gái đảm Hà Giang khiến netizen chỉ biết cảm thán: Thế này mà không mở nhà hàng hơi phí!

Nhìn mâm cơm của người ta rồi nhìn mâm cơm của mình, có cô nàng nào thấy tủi thân không?

Cảnh “xử lý” bộ phận ngon nhất trên 1 con gà khiến dân mạng tranh cãi: Người thích mê, kẻ lại sợ “chạy mất dép”

Mới đây, một đoạn clip ghi lại cảnh đang làm sạch một món ăn được cho là bộ phận ngon nhất trên 1 con gà đã khiến nhiều cư dân mạng xôn xao.

Canh bầu nấu hến

Bầu nấu hến là một trong những món canh đặc sản của xứ Huế với vị ngọt của nước hến, vị cay thơm của ớt màu, hòa lẫn với mùi thơm của hành ngò, tiêu xay.

Lươn xào sả ớt món ngon lạ miệng ngày mưa

Lươn xào sả ớt là một sự lựa chọn của nhiều bà nội trợ trong những ngày mưa gió để bữa cơm gia đình thêm ấm cúng.

Cơm rang tóp mỡ dưa chua – món gợi nhớ tuổi thơ

Hạt cơm đậm vị quyện với tóp mỡ giòn giòn, béo ngậy cùng dưa cải chua chua rất hấp dẫn.

Cà ri tôm càng

Món cà ri tôm càng vừa có hương vị quen thuộc của cà ri, vừa có vị chua, cay, ngọt. Những nguyên liệu đậu bắp, dừa nạo nấu chung với tôm càng rất ngon mà lại đặc sắc.

Xíu mại thịt heo

Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc nhưng thêm một chút biến tấu trong cách chế biến, ta đã có ngay món xíu mại thịt heo ngon lành, thích hợp để ăn sáng, cũng như các bữa ăn khác ...

Bánh bột lọc tôm

Tuy hơi mất thời gian và công sức nhưng bạn sẽ khiến cả nhà bất ngờ khi được thưởng thức những chiếc bánh bột lọc tôm thơm ngon, hấp dẫn do chính tay bạn làm.

Một loại củ có đầy ở Việt Nam, không ngờ lại được người Trung Quốc làm thành món bánh cầu kỳ thế này

Ẩm thực đúng là một lĩnh vực vô cùng thú vị, đa dạng và phong phú. Ví dụ như một loại nguyên liệu có mặt ở rất nhiều quốc gia nhưng ở mỗi nơi, nó lại được ăn theo một cách riêng.

Món ốc bươu xào sa tế nhâm nhi ngày se lạnh

Món ốc bươu xào sa tế mang hương vị cay cay the the, hương sả thơm nhẹ hòa quyện hài hòa cùng với các gia vị, vừa làm món ăn chơi vừa làm món nhậu rất tuyệt.

Món phở chiên phồng đơn giản ai cũng làm được

Món phở chiên phồng hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích bởi lớp bánh phở giòn tan ngoài vỏ, trong vẫn mềm ngọt thơm ngon.

Cải thảo rẻ tiền nhưng đem xào với thứ giòn sần sật này ai cũng phải khen ngon

Thay vì xào với thịt heo quen thuộc, bạn có thể xào cải thảo với tai heo, vị ngon giòn sần sật của nó rất hấp dẫn.