Gia đình ’sốc’ khi du học sinh bỏ ngành dược, nhập học… nấu ăn
Trước khi nhập học vài tuần, Nguyễn Minh Dũng, Daniel Nguyễn, hiện là bếp trưởng tại Mia Saigon Luxury Boutique Hotel, TP.HCM phát hiện trường đại học Aucklan, New Zealand (nơi trước đó anh đã quyết định học ngành dược), có dạy… nấu ăn. Anh quyết định bỏ luôn ngành dược.
Cơ quan Giáo dục New Zealand (ENZ), Đại sứ quán, Tổng Lãnh sự quán New Zealand tổ chức Lễ Vinh danh Cựu du học sinh New Zealand nổi bật 2020 (New Zealand Outstanding Alumni Awards 2020). Sáu cá nhân ưu tú này đã thụ hưởng nền giáo dục đẳng cấp thế giới của New Zealand, đạt được những thành công trong sự nghiệp và tích cực đóng góp cho xã hội.
Tại buổi lễ, các cựu du học sinh đã chia sẻ câu chuyện chọn nghề của riêng mình.
Một trong sáu cá nhân được vinh danh có anh Nguyễn Minh Dũng. Anh đã kể lại câu chuyện của mình mà có thể rất nhiều người không tin.
Nguyễn Minh Dũng (bên trái) trong lễ vinh danh
Anh Dũng cho biết học hết lớp 10 ở trường Nguyễn Thị Minh Khai (Tp.HCM), anh thuyết phục gia đình để được lên đường du học, cho dù trước đó chưa bao giờ đến với vùng đất New Zeland.
Sau khi tốt nghiệp trung học, anh đã theo học về kinh doanh như ước nguyện của gia đình, nhưng trong lòng thì vẫn thích ngành Y còn nấu ăn lúc đó chỉ xem như đam mê cá nhân.
Sau khi hoàn thành chứng chỉ Kinh doanh, anh cũng nộp đơn và được nhận vào học Y ở Đại học Auckland. Trong lúc chuẩn bị nhập học, anh tình cờ đi ngang một lớp học về nấu ăn và cảm thấy bị thu hút, lúc đó anh mới nhận ra rằng “thì ra nấu ăn cũng được đào tạo bài bản như thế này đây”.
Càng tìm hiểu anh càng thấy bị thuyết phục vì ngành nghề này, chuyên nghiệp và nhiều tiềm năng. Thế là Nguyễn Minh Dũng đã quyết định để đam mê dẫn lối. Lúc đó anh thú nhận mình đang đứng trước một áp lực kinh hoàng.
Làm sao để gia đình chấp nhận cho chuyển sang học nấu ăn sau khi đã bỏ biết bao công sức và tiền bạc du học
Anh kể gọi về nhà thông báo là phải đối mặt với áp lực không hề nhỏ. Gia đình tạo nhiều sức ép vì nấu ăn không thể so sánh được với ngành dược. Đã vậy, du học nhiều năm tốn tiền mà giờ chuyển sang học làm đầu bếp thì… không đáng.
Gia đình gần như không quan tâm khi anh học hai năm nghề đầu bếp. Kể lại những ngày này, anh Dũng cho biết mỗi lần gọi điện về nhà chỉ có thể hỏi thăm vài câu sức khỏe. Thời gian đó thật khó khăn để theo đuổi đam mê. May là có người anh của mình cũng du học làm chỗ dựa.
Một phần để mẹ vui lòng, anh lại học tiếp song song cử nhân quản lý khách sạn và tài chính kế toán tại Đại học Waikato. Mãi đến khi anh thành công, giành được nhiều giải thưởng trong các cuộc thi ẩm thực, gia đình dần dần thay đổi quan điểm.
Video đang HOT
Anh cho rằng ngày nay nhiều bạn trẻ du học cũng gặp trường hợp tương tự anh, rằng ra nước ngoài một thời gian mới thật sự biết mình thích gì, muốn làm gì cho sự nghiệp. Nhiều bạn không dám thay đổi vì áp lực của gia đình quá lớn khi không ít phụ huynh xem chuyện con “rẽ ngang” giữa chừng, đặc biệt khi du học, là một sự thất bại.
Anh khuyên các bạn gặp tình cảnh tương tự nên nghiêm túc phân tích rõ ràng những mặt lợi, hại khi chuyển ngành. Không thể thuyết phục chuyển ngành chỉ bằng cảm xúc, vì vừa không làm gia đình yên tâm vừa không thể đảm bảo con đường mình chọn là đúng.
Trường hợp của Lê Bá An Bình, giám đốc điều hành tại nền tảng tiếp thị di động Adtima, một trong sáu cựu sinh viên được vinh danh lần này cũng không kém phần “ngang trái”. Anh là học sinh chuyên toán nên khi được Chính phủ New Zealand trao học bổng về cử nhân khoa học máy tính ở Đại học Canterbury (2000-2003) thì… đi ngay.
Nhưng khi về Việt Nam làm kỹ sư phần mềm anh mới thấy thật sự mình không hợp với nghề kỹ thuật. Thế là anh chuyển hướng sang tìm hiểu và học về kinh doanh.
Được biết Giải thưởng ‘New Zealand Outstanding Alumni Award 2020′ nhằm tôn vinh các thành tựu nổi bật và các nỗ lực bền bỉ của sáu cựu du học sinh New Zealand trong hành trình phát triển và khẳng định bản thân ở các lĩnh vực nghề nghiệp khác nhau.
10 điều sinh viên cần biết về du học New Zealand
Với những sinh viên quốc tế đang tìm hiểu về du học New Zealand, dưới đây là một vài điều lưu ý trước khi bạn tới "Xứ sở kiwi".
Du học New Zealand là một trong những sự lựa chọn lý tưởng của nhiều du học sinh hiện nay vì nền giáo dục chất lượng và môi trường sống đa dạng và thú vị.
Dưới đây là một vài gợi ý về những điều sinh viên quốc tế nên biết trước khi du học New Zealand.
Chi tiêu khá đắt đỏ
Mặc dù bạn có thể nấu ăn ở nhà để tiết kiệm tiền, tuy nhiên hàng hóa ở New Zealand cũng không hề rẻ, đặc biệt là trong mùa đông.
Bạn có thể phải trả 2 đô la Mỹ cho một quả ớt chuông trong siêu thị, điều đó có thể khiến nhiều người ngạc nhiên vì đây là trong một nước xuất khẩu nông nghiệp.
New Zealand cũng nhập khẩu đa dạng các loại hàng hóa, bao gồm nhiên liệu, xe cộ, máy móc và vật liệu xây dựng, điều này làm tăng thêm chi phí sinh hoạt.
Vừa học vừa làm
Để giúp giảm bớt chi phí sinh hoạt cao, hầu hết sinh viên các trường Đại học đều làm công việc bán thời gian. Những người có thị thực dành cho sinh viên toàn thời gian có thể làm 20 giờ trong suốt học kì và 40 giờ trong các kì nghỉ.
Hoàn thiện sơ yếu lí lịch một cách chỉn chu nhất, bạn nên tìm kiếm một công việc liên quan đến chuyên ngành của bạn.
Nếu giảng viên của bạn có những mối quan hệ rộng với ngành học, đó là một nguồn thông tin và giới thiệu tốt với ngành nghề của bạn. Nhờ sự giúp đỡ của giảng viên bạn có thể tìm kiếm một công việc thuận lợi cho sự nghiệp của bạn sau này.
Thể thao mang tính xã hội
Người New Zealand yêu thích hầu hết tất cả các môn thể thao như bóng bầu dục, bóng đá, bóng rổ, chèo thuyền, cuộc thi thể thao ba môn phối hợp và các môn mạo hiểm. Họ quan sát và cạnh tranh một cách bình đẳng.
Tăng cường sức khỏe, cải thiện cuộc sống bằng cách tham gia các hoạt động khác nhau. Các phòng tập gym nằm rải rác xung quanh thành phố và khu kí túc xá, chúng tương đối rẻ. Hoặc tụ tập bạn bè của bạn đi dạo xung quanh những bãi biển gần đó hay đi bộ trên những con đường mòn, trải dài trên khắp đất nước.
Bạn cũng có thể đến thị trấn Queenstown, trung tâm của các hoạt động nổi tiếng như nhảy dù và nhảy bungee.
Đi đây đi đó
Là một quốc đảo, New Zealand nổi tiếng với bầu trời trong xanh, đồi núi xanh tươi, cảnh quan hiểm trở, nhiều hồ nước và bãi biển.
Ví dụ, ở Auckland - nơi được mệnh danh là "thành phố của những cánh buồm", bạn có thể dễ dàng đi đến Đảo Waiheke đầy mê hoặc với nhiều vườn nho và bãi biển, hoặc Devonport với tầm nhìn ra bến cảng và đường phố cổ kính.
Auckland (New Zealand) - nơi được mệnh danh là "thành phố của những cánh buồm".(Ảnh: Unsplash)
Có rất nhiều những chuyến bay rẻ tại New Zealand, bạn nên tận dụng những ngày cuối tuần dài để ghé thăm những địa điểm như thị trấn Queenstown xinh đẹp, thành phố thủ đô Wellington, thành phố Christchurch (Thành phố Vườn) và rất nhiều những địa điểm thú vị khác.
Nếu bạn là người thích lái xe, những chuyến đi dạo trên đường là cách để bạn tận dụng thời gian nghỉ ngơi. Vòng quanh Auckland, bạn có thể khám phá Coromandel, hồ Taupo, ngôi làng tí hon Hobbiton hay thành phố Hamilton
Coi trọng tư duy phản biện
Người New Zealand sống rất thực tế. Bạn sẽ không bao giờ gọi những người hướng dẫn Đại học của mình là "Tiến sĩ Dave" hay "Giáo sư Paula" - họ luôn nhấn mạnh vào tên Dave hay Paula.
Các lớp học điển hình nhấn mạnh tư duy phản biện và phương pháp tự học và bạn sẽ phải tự đọc sách nhiều trong thời gian của mình. Làm việc nhóm và hợp tác với các đồng nghiệp là phương pháp học phổ biến. Đây là cách các nhà giáo dục New Zealand cho là tốt nhất.
Trường Đại học Otago là trường đại học lâu đời nhất tại New Zealand (Ảnh: Website trường)
Bày tỏ thái độ tự nhiên được khuyến khích rằng bạn nên phát biểu nhiều hơn và đóng góp ý kiến trong các cuộc họp khi sống và làm việc tại New Zealand.
Các lựa chọn thay thế chỗ ở
Xây dựng mối quan hệ với người New Zealand và những sinh viên du học tại đây, hãy lựa chọn chỗ ở trong trường đại học một khoảng thời gian. Hơn nữa, những chỗ ở này thường có vị trí thuận tiện gần trung tâm thành phố.
Khi bạn xây dựng được mối quan hệ vững chắc, bạn có thể lựa chọn di chuyển chỗ ở ra vùng ngoại ô, nơi thường mang lại không khí tốt hơn và không gian thoáng mát hơn.
Việc thuê căn hộ (thuê chung với người khác) là điều rất phổ biến ở New Zealand và nơi phổ biến nhất để tìm kiếm căn hộ ưng ý và tìm bạn cùng phòng là thông qua nền tảng thương mại điện tử Trade Me.
Lập kế hoạch chăm sóc sức khỏe
Hãy chuẩn bị để chịu trách nhiệm về bất cứ trường hợp khẩn cấp nào về sức khỏe.
Sinh viên quốc tế bắt buộc phải mua bảo hiểm y tế trước khi nhập cảnh, tuy nhiên các vấn đề như kiểm tra sức khỏe và duy trì sức khỏe thể chất và răng miệng thường không được chi trả.
Tìm hiểu những vấn đề này để đảm bảo cho sức khỏe của bạn ngoài những khía cạnh phạm vi bảo hiểm tiêu chuẩn. Bên cạnh đó cần tìm hiểu trước phòng khám của trường đại học và phòng cấp cứu gần bạn nhất.
Du học sinh phải khai thông tin vào Hệ thống cơ sở dữ liệu điện tử Theo dự thảo Nghị định về quản lý công dân Việt Nam ra nước ngoài học tập, giảng dạy, công dân sẽ phải đăng ký vào hệ thống cơ sở dữ liệu điện tử quản lý do do Bộ Giáo dục và Đào tạo chủ trì xây dựng. (Ảnh minh họa: PV/Vietnamplus) Chậm nhất 30 ngày sau khi đến nước ngoài học tập,...