Gặp cô giáo xinh đẹp yêu làm vườn, thích nấu ăn và giấc mơ được trồng rau quả sạch suốt cuộc đời

Một ước mơ rất giản dị của cô giáo Lauren May ở Kentucky, Hoa Kỳ đó là được làm vườn suốt cả cuộc đời của mình.

Ngoài những giờ trên bục giảng, say sưa với giáo án, cô giáo trẻ xinh đẹp Lauren luôn tràn đầy nhiệt huyết với gian bếp xinh đẹp và khu vườn rộng mênh mông của mình. Cô từng chia sẻ rằng, cô yêu thích việc dạy học, gặp gỡ bọn trẻ, yêu cuộc sống hiện tại của chính mình khi được tận hưởng không khí trong lành từ khu vườn đủ loại rau quả sạch và hoa rực rỡ. Lauren cũng thích thú với những giây phút chăm cây ngoài vườn, hái các loại rau quả và chế biến thành nhiều món mà mình yêu thích.

Cô giáo trẻ xinh đẹp Lauren.

Cô yêu thích dạy học, nấu ăn và đặc biệt là làm vườn.

Khu vườn của cô giáo trẻ ở chân núi thuộc dãy núi Appalachian. Lauren chủ yếu trồng thảo mộc, các loại rau quả phục vụ bữa ăn hàng ngày của gia đình mình và các loại hoa điểm tô cho không gian vườn thêm đẹp mắt. Lauren cho biết, cô thường trồng xen kẽ các loại cây để thu hút những côn trùng có lợi cho khu vườn. Chúng sẽ cùng cô làm việc chăm chỉ để có những lần thu hoạch bội thu.

Tùy vào điều kiện thời tiết trong vùng cũng như những kinh nghiệm mà cô học hỏi được, khu vườn ngày càng được mở rộng hơn, trồng được nhiều loại cây và hoa hơn. Cô cũng rất vui khi mỗi ngày có thể đứng ở bếp để tạo nên những món ăn nhiều dinh dưỡng, đầy màu sắc cuốn hút từ việc thu hoạch rau quả trong vườn nhà.

Món quà ý nghĩa từ thiên nhiên.

Dưa leo.

Các loại quả tạo ra nhiều món ăn ngon.

Hoa nở rực rỡ trong vườn.

Khu vườn mang đến niềm vui cho cô giáo trẻ.

Nước và sóc, chuột là những vấn đề lớn trong việc làm vườn của Lauren cũng như những người dân địa phương. Với khí hậu ở đây, mùa hè thường có lượng mưa khá ít, khả năng hạn hán cao. Vì thế, Lauren đã cùng những người bạn hàng xóm của mình tạo ra một hệ thống thoát nước trên mặt đất, kiểm soát được lượng nước để cây cối có thể xanh tươi suốt mùa. Bên cạnh đó là việc kiểm soát sóc, chuột hại rau. Cô giáo trẻ phát hiện ra nhiều loại cây, loại rau có thể kỵ được. Cô đã trồng thêm bao quanh vườn và tìm những biện pháp thủ công để ngăn ngừa.

Ngoài dạy học, cô yêu thích khoảng thời gian chăm sóc cây cối.

Cô luôn chia sẻ thành quả của mình cho những người hàng xóm.

Những ngày thu hoạch rau quả trong vườn luôn là khoảng thời gian vui vẻ, ý nghĩa nhất đối với Lauren. Những kinh nghiệm đúc rút được cùng tình yêu với cây cối là yếu tố giúp cô thành công trong việc làm vườn. Các loại rau quả sạch thu hoạch được, Lauren thường hào phóng chia sẻ cho bạn bè, gia đình, hàng xóm.

Có rất nhiều loại cô chế biến đóng hộp để có thể bảo quản được quanh năm. Đối với Lauren, làm vườn là cách giúp bạn tận hưởng cuộc sống một cách ngọt ngào nhất, học cách sống chậm và mang đến nhiều giá trị cho cộng đồng.

Thật tuyệt khi chỉ cần có đất, bạn sẽ có được thật nhiều món quà từ thiên nhiên ban tặng. Làm vườn cũng là một trong những quyền cơ bản nhất của con người. Để có thể trồng được các loại thực phẩm cần cho bữa ăn hàng ngày, giúp có lá phổi khỏe mạnh, có cơ thể dẻo dai, cân bằng cảm xúc… Món quà của thiên nhiên luôn là món quà vô giá và bền bỉ nhất.

Theo HWGF/afamily