gạo lứt nảy mầm

Tác hại của gạo lứt đối với sức khỏe có thể bạn chưa biết

Gạo lứt tuy là một thực phẩm tốt nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng loại thực phẩm này. Sai lầm khi ăn gạo lứt của nhiều người chính là quan điểm ai cũng có thể sử dụng gạo lứt.

Ăn gạo lứt kiểu này nhiều người ‘tự rước họa vào thân’ mà không hay

Vì vậy nên ngâm gạo lứt trong nước khoảng 4-6 tiếng hoặc qua đêm giúp gạo mềm hơn, dễ nấu chín và dễ tiêu hóa. Nấu gạo lứt với lượng nước vừa đủ, đảm bảo hạt gạo chín mềm, nở đều. ...

Mẹo ăn gạo lứt tốt cho sức khỏe và không gây đầy bụng, khó tiêu

Những lợi ích này được cho là nhờ chất xơ, tinh bột cháy chậm, chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa cũng như khả năng giúp nuôi các vi khuẩn có lợi trong đường ruột của gạo lứt có...

Ngỡ ngàng với 4 thực phẩm ‘bổ dưỡng gấp đôi’ khi mọc mầm không phải ai cũng biết

Gạo lứt nảy mầm chứa hàm lượng GABA (gamma-aminobutyric acid) cao, một chất dẫn truyền thần kinh có tác dụng thư giãn, giảm căng thẳng, lo âu và cải thiện giấc ngủ.

Có nên ăn cơm trong cả 2 bữa mỗi ngày?

Ở các nước châu Á, có nhiều loại gạo dài - ngắn, màu sắc, hương vị khác nhau do giống lúa, cách chế biến... Bởi vậy, người dân có thể thoải mái lựa chọn, thay đổi loại gạo mình thí...

Cách làm cơm ngũ cốc đẹp mắt lại đủ chất, ăn no mà không lo tăng cân

Đây là món cơm không chỉ đầy đủ dưỡng chất mà còn rất đẹp mắt, lý tưởng cho các nàng yêu thích sống ảo và chăm sóc vóc dáng.

Nhìn vườn thủy canh của bà nội trợ 38 tuổi, bạn sẽ thấy mọi thứ đều sáng rực

Tôi tên là Lyn, 38 tuổi, ởTứ Xuyên, lấy chồng ở Phúc Kiến, Trung Quốc. Bây giờ tôi là một bà nội trợ, tôi thích ở nhà, làm việc và chơi đùa với các loại cây nhỏ, chẳng hạn như cây ...

Ba không khi ăn cơm

Khi muốn dùng cơm thừa, bạn nên hâm trước khi ăn nhưng chỉ được làm nóng 1 lần và ăn hết. Không để cơm đã đun lại vào tủ lạnh lần nữa vì khi này cơm đã mất gần các dưỡng chất.

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh Beriberi

Các loại thực phẩm giàu vitamin B1 nên bảo quản ở môi trường tự nhiên để tránh hao hụt hàm lượng vitamin B1 trong thực phẩm. Nên sử dụng ngay sau khi mua về. Không nên để gạo lâu h...

Chế độ ăn uống lành mạnh cho người lớn tuổi

Nếu việc tự nấu ăn hằng ngày khiến người cao tuổi cảm thấy quá rắc rối, hãy cố gắng chuẩn bị một vài bữa ăn vào cuối tuần, giữ chúng trong tủ lạnh và hâm nóng khi dùng bữa trong tu...

5 thói quen mà người bệnh tiểu đường nên tránh khi ăn tối để có sức khỏe tốt hơn

Một bữa ăn cân bằng đảm bảo rằng bạn nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe tối ưu. Thực phẩm giàu chất xơ và protein giúp kiểm soát lượng đường trong máu tốt ...

Vợ mới cưới của Đặng Văn Lâm tiết lộ loại thực phẩm giúp giảm cân cực hiệu quả

Yến Xuân là một trong những nàng WAGs nổi tiếng của làng thể thao Việt Nam. Thời gian vừa qua, cô đã tổ chức một đám cưới lãng mạn bên bờ biển, chính thức cùng Văn Lâm nên vợ nên c...

Giảm tận 20 kg nhờ… mẹo uống nước đúng cách trước bữa ăn

Mei nổi tiếng hơn sau khi giảm thành công 20 kg. Người phụ nữ Trung Quốc cho biết cô giảm 15 kg trong ba tháng và giảm tiếp 5 kg trong những tháng sau. Việc uống 600 ml nước trước ...

7 cách kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả ở người lớn tuổi

Nó giúp theo dõi kế hoạch quản lý bệnh tiểu đường đang hoạt động tốt như thế nào và cho phép điều chỉnh kịp thời. Sử dụng máy đo đường huyết hoặc hệ thống theo dõi đường huyết liên...

Ăn uống như thế nào để giảm nguy cơ ung thư?

Trên 50% bệnh nhân ung thư là bệnh liên quan đường tiêu hóa. Vì vậy, một chế độ ăn uống hợp lý và lành mạnh giúp giảm nguy cơ mắc ung thư đường tiêu hóa cũng như các loại ung thư k...

Giảm 45 kg nhờ quy tắc ăn 211 và gợi ý 4 đĩa ăn mẫu dễ áp dụng

Zhang Zhang từng nặng 100 kg, đã áp dụng nhiều phương pháp giảm cân không thành công. Béo phì khiến tôi tự ti, luôn dằn vặt bản thân và gây ra các vấn đề sức khỏe như bệnh gai đen,...

Cách bảo quản khoai tây để cả năm không nảy mầm, không thối hỏng

Khoai tây là một loại thực phẩm rất quen thuộc trong mọi căn bếp bởi nguyên liệu này có thể chế biến thành rất nhiều những món ngon và hấp dẫn.

Cách làm sữa gạo lứt thơm ngon, bổ dưỡng

Sữa gạo lứt là thức uống vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon lại còn đơn giản dễ làm tại nhà. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Vo gạo trước khi nấu có mang lại lợi ích thực sự nào cho sức khỏe?

Mặc dù vo gạo không phải là điều kiện tiên quyết cần thiết để chế biến món ăn thông thường này, nhưng có cả lý do an toàn thực phẩm và ẩm thực khiến một số người chọn vo gạo trước ...

Lợi ích sức khỏe bất ngờ của ăn cơm và gạo lứt

Để dễ chìm vào giấc ngủ, các chuyên gia thường khuyến nghị mọi người nên thực hiện các hoạt động thư giãn như thiền hay nhâm nhi trà hoa cúc gần giờ đi ngủ.

Ăn gạo lứt như thế nào cho đúng?

Gạo lứt là thực phẩm giàu dinh dưỡng và một lựa chọn thay thế ưu tiên cho gạo trắng trong chế độ ăn hàng ngày của nhiều gia đình.

Khuyến cáo chế độ dinh dưỡng thanh lọc cơ thể sau Tết

Mâm cao cỗ đầy dịp Tết với vô vàn của ngon vật lạ, tuy nhiên, bữa ăn trong những ngày này thường chứa nhiều đường, chất đạm, chất béo không tốt cho sức khỏe, đồng thời khiến vị giá...

Ăn cơm trắng có hại cho sức khỏe không?

Gạo trắng không thể sánh ngang với gạo lứt về mặt dinh dưỡng do hàm lượng chất xơ và vi chất dinh dưỡng thấp hơn. Do đó, khi bạn ăn gạo trắng, lượng đường trong máu tăng nhanh rồi ...

Thay cơm bằng 5 loại thực phẩm này, bụng no căng mà mỡ giảm đều

Do súp lơ chứa hàm lượng carb ít và tạo ra ít calo in vào cơ thể nên nó được trở thành loại thực phẩm thay thế gạo phổ biến cho những người có chế độ ăn kiêng low-carb hay keto.

Người phụ nữ lột xác ngoạn mục sau khi ‘vứt bỏ’ 34 kg mỡ thừa trong một năm

Cân nặng đạt 85 kg khi bước sang tuổi 36, đi được vài bước phải đứng lại thở, huyết áp cao, đầu gối đau mỏi, chị Nguyên quyết tâm giảm cân để tìm lại chính mình.

Loại thực phẩm nảy mầm cực tốt cho sức khỏe

Không phải bất kỳ loại thực phẩm nào nảy mầm cũng đều có hại, dưới đây là một số loại thực phẩm nảy mầm cực tốt cho sức khỏe.

Thực phẩm lành mạnh giúp trẻ tăng cân tự nhiên

Trung bình cứ 100 gram các loại đậu như đậu, đậu xanh chứa gần 300 calo. Đây cũng là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan tuyệt vời, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và giúp ngăn ng...

Người bệnh đái tháo đường nên chọn loại bánh mì nào?

Bánh mì là thực phẩm phổ biến, tiện dụng, tuy nhiên nhiều người đái tháo đường kiêng hoàn toàn bánh mì vì lo sợ tăng đường huyết.

5 loại sữa hạt giúp cân nặng của bạn xuống nhanh mà chẳng cần tốn công sức

Sữa gạo không chứa nhiều protein, nhưng lại chứa nhiều tinh bột, thích hợp để uống trước khi tập thể dục. Một ly sữa gạo lứt 240 ml cung cấp khoảng 120 Kcal cho cơ thể.

Loại cây nào sinh và nuôi con như động vật?

Cây vẹt đen có khả năng sinh sản và nuôi con độc đáo. Riêng điều này đã khiến cây vẹt đen trở thành loài thực vật kỳ lạ bậc nhất thế giới

Ăn gạo lứt tốt cho người bệnh tiểu đường

Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng, việc thực hiện một chế độ ăn uống bằng thực phẩm có chỉ số đường (Gl) thấp có thể làm giảm lượng đường trong máu và kiểm soát đường huyết ở người ...

Những cách giúp đôi chân thon thẳng

Nếu không may đôi chân của bạn chưa thon gọn, thẳng đẹp như mong muốn, bạn hoàn toàn có thể áp dụng những phương pháp tập luyện, ăn kiêng giúp nó đẹp hơn.

Kỳ lạ cách thử thai của người cổ đại: Đi tiểu lên hạt lúa, ôm hành tây ngủ

Mặc dù nhiều phương pháp có vẻ kỳ quặc theo tiêu chuẩn hiện đại nhưng vào thời điểm khoa học chưa phát triển, một số phương pháp lại có mức độ hiệu quả đáng kinh ngạc.

Món bánh ăn sáng được Tôn Lệ ưa thích, giúp nữ diễn viên giữ được vẻ trẻ trung rạng ngời ở tuổi 41

Tôn Lệ là nữ diễn viên nổi tiếng của màn ảnh Hoa ngữ. Nữ diễn viên sinh năm 1982 ghi dấu ấn trong lòng khán giả không chỉ vì diễn xuất đỉnh cao mà còn bởi vẻ trẻ trung cùng làn da ...

Đặng Thu Thảo thừa nhận có chiêu ‘ăn để dưỡng nhan’, bảo sao giữ mãi nhan sắc ‘thần tiên tỉ tỉ’

Ở tuổi 32 và là mẹ của 2 người con, Hoa hậu Đặng Thu Thảo vẫn trẻ đẹp khó tin. Bí quyết ăn để dưỡng nhan của cô đã được nhiều người áp dụng và cho hiệu quả tốt.

Điểm danh 8 thực phẩm càng ăn da càng trắng, nhất là loại cuối cùng

Những thực phẩm dưới đây tốt cho làn da, chống lão hóa và săn chắc bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mình.

Đặng Thu Thảo, ‘Hoa hậu hiếm có’ đi biển không bikini vẫn khiến fan trầm trồ, tiết lộ bí quyết ‘ăn để dưỡng nhan’

Vốn theo đuổi phong cách thanh lịch, Đặng Thu Thảo trung thành với những món đồ hạn chế khoe body cả khi đi biển. Trong các chuyến vi vu cùng gia đình nhỏ, Hoa hậu Việt Nam 2012 và...

4 tác dụng tuyệt vời của nước gạo lứt đối với sức khỏe

Nước gạo lứt là thức uống được nhiều người yêu thích, dưới đây là 4 tác dụng tuyệt vời của nước gạo lứt đối với sức khỏe.

Bỏ túi 3 món từ gạo lứt vừa giúp giảm cân hiệu quả vừa ngon miệng

Bún gạo lứt có nhiều chất xơ và các khoáng chất như sắt, canxi và kẽm nên giúp tăng cường hệ tiêu hóa, phòng ngừa các bệnh về tim mạch, giúp kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc ...

Điều ít biết về chế độ “ăn theo trực giác”

Lisa cũng tiết lộ rằng, cô luôn chú ý tính toán lượng calo nạp vào cơ thể hàng ngày. Mỗi ngày, Lisa chia nhỏ các bữa ăn thành 5-6 bữa, cách nhau 2-3 tiếng, lượng thức ăn mỗi bữa Li...

Mẹ bầu vẫn tự tin dù lên bàn đẻ nặng 72kg, da sạm, mụn khắp mặt

Để giữ vóc dáng thon gọn, không lên quá nhiều kg lúc mang thai và sau sinh, bí quyết của bà mẹ trẻ là nói không với các món đồ chứa nhiều đường.

Mang cơm trưa theo 5 cách này để không bị tăng cân, béo bụng

Mang cơm trưa đi làm là thói quen của nhiều chị em. Tuy nhiên phải chuẩn bị cơm trưa đi làm sao cho vừa nhanh gọn, đủ chất dinh dưỡng lại không sợ tăng cân, béo phì thì không phải ...

5 thực phẩm ăn vào bữa tối giúp giảm cân trong lúc ngủ

Cá hồi chứa nhiều chất béo tốt cho sức khỏe. Ăn cá hồi vào bữa tối giúp giảm nồng độ ghrelin - hormone gây cảm giác đói. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích ăn cá hồi hai bữa mỗi tu...

Điểm danh những loại thực phẩm giúp da luôn săn chắc

Bổ sung những loại thực phẩm dưới đây vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp da săn chắc và tăng độ đàn hồi một cách tự nhiên...

5 thực phẩm vừa rẻ vừa ngon lại ‘khắc tinh’ của nếp nhăn

Nếp nhăn là điều khó tránh khỏi khi bạn bắt đầu bước vào 30+ trở đi, thế nhưng bằng một số biện pháp cơ bản làm đẹp da từ bên trong tình trạng này sẽ được đẩy lùi...

Cơm gạo lứt

Cách nấu cơm gạo lứtnhư thế nào để không bị khô, giữ lại vẹn nguyên thành phần dinh dưỡng vốn có rất quan trọng với nhiều người theo đuổi phương pháp thực dưỡng, ăn kiêng...

6 thực phẩm là “khắc tinh” của nếp nhăn, ăn càng nhiều càng trẻ trung như gái 20

Trà xanh có công dụng làm giảm nếp nhăn và làm chậm quá trình lão hóa. Điều này là bởi vì trong trà xanh có chứa chất chống oxy hóa và chất chống viêm. Trà xanh đã được chứng minh ...

Cách nấu cháo bằng nồi áp suất nhanh, thơm ngon, sánh mịn

Nồi áp suất là trợ thủ đắc lực cho các chị em nội trợ trong việc bếp núc. Hướng dẫn cách nấu cháo bằng nồi áp suất đơn giản, tiện lợi, nhanh chóng tại nhà

Bánh xèo gạo lứt Quảng Bình Hương vị lạ mà quen

Bánh xèo với người Việt đã quá quen thuộc, thế nhưng nói đến bánh xèo gạo lứt thì có lẽ chỉ có ở Quảng Bình. Đây là một trong những món ngon đặc sản trong ẩm thực Quảng Bình, đã để...

Nhiều người vô tư ăn gạo lứt để giảm cân mà không biết những tác hại đáng sợ này

Theo ThS.BS.TTƯT Dzoãn Thị Tường Vi (nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng, bệnh viện 198), chúng ta chỉ nên ăn gạo lứt 2-3 lần/tuần bởi dùng thường xuyên không mang nhiều lại lợi ích, thậ...