Gần Tết bận rộn, nấu nồi miến gà kiểu Hàn thì cả nhà có bữa ăn ngon lành lại nhanh gọn

P. LIÊN11:08 08/02/2021

Từng sợi miến dai ngon, thịt gà mềm ngọt cùng nước dùng nóng ấm tạo cảm giác ngon miệng, ấm áp cho bữa trưa đơn giản nhanh gọn.

Nguyên liệu nấu miến gà kiểu Hàn

400g thịt đùi gà

1 củ khoai tây

1/3 củ cà rốt

1/2 củ hành tây

800ml nước lọc

Miến dong

45g đường, 30ml rượu nấu ăn

Gia vị xốt: 3 thìa canh bột ớt đỏ, 1 củ tỏi băm nhỏ, 90ml nước tương, 1 thìa canh xốt ớt Gochujiang

Miến gà không còn là món ăn xa lạ nhưng bạn hãy thử chế biến món miến gà theo cách của người Hàn Quốc xem sao nhé. Đây là một món ăn thập cẩm vì vậy bạn hoàn toàn có thể thêm các loại rau hoặc nấm mà bạn yêu thích vào cũng sẽ rất ngon miệng đấy. Món ăn chế biến khá đơn giản và không đòi hỏi nhiều kỹ thuật nấu nướng. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể làm ngon được món này ngay từ lần thử đầu tiên.

Cách nấu miến gà kiểu Hàn

Thịt gà rửa sạch thái miếng vừa ăn. Miến ngâm nước cho mềm. Khoai tây và hành tây sơ chế sạch rồi thái khối.

Video đang HOT

Cách nấu miến gà kiểu Hàn

Cà rốt gọt vỏ thái khối như khoai, hành lá thái nhỏ. Cho phần gia vị xốt vào bát trộn đều rồi để sang một bên. Cho thịt gà vào nồi, thêm nước lọc.

Cách nấu miến gà kiểu Hàn

Tiếp đó thêm đường và rượu gạo vào đun sôi. Khi nước sôi thì thêm khoai tây, hành tây, cà rốt và gia vị xốt vào nấu chung. Đậy nắp nồi, đun khoảng 15 phút là chín.

Cách nấu miến gà kiểu Hàn

Mở nắp nồi, thêm miến vào, nấu cho miến chín thì thêm hành lá là xong.

Cách nấu miến gà kiểu Hàn

Thành phẩm

Trời lạnh thế này bạn hãy nấu một nồi miến gà thập cẩm vừa ngon vừa nhanh. Món miến này rất thích hợp cho bữa tối giảm tinh bột hay bữa trưa, bữa tối lười biếng, khi mà bạn không muốn chế biến nhiều món ăn mà vẫn muốn có được một bữa tối ngon miệng.

Với món miến gà thập cẩm này bạn sẽ mất khoảng 30 phút chế biến và chi phí khoảng 65.000 đồng.

Chúc bạn làm được món miến gà thập cẩm thật ngon miệng nhé!

Mỗi cuối tuần tôi đều nấu canh gà hoa cúc cho cả nhà bồi bổ, vừa ấm người lại bổ dưỡng đủ đường!

Dùng hoa cúc khô để nấu ăn nghe thì thật lạ, nhưng nếu bạn thử món canh gà hoa cúc này thì chắc chắn sẽ thích ngay đấy!

Nguyên liệu nấu canh gà hoa cúc

300g thịt gà (bạn có thể dùng phần cánh hoặc đùi tùy thích)

10-15 hoa cúc sấy khô (trà hoa cúc)

1 nhánh tiêu xanh

Hành tím

Cách nấu canh gà hoa cúc

Gà rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn rồi ướp với 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu.

Phi thơm phần hành tím băm và tiêu xanh đập dập. Cho gà vào xào săn.

Bước xào gà sẽ giúp thịt gà thơm và thấm vị hơn khi nấu canh.

Gà xào xong đổ vào 1 nồi nước đang sôi.

Thêm hoa cúc khô, nêm vào canh 1/2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng bột canh, 1 nhúm nhỏ muối.

Canh sôi lại thì tắt bếp. Cho canh ra tô thêm ít tiêu lên mặt là xong.

Thành phẩm canh gà hoa cúc

Chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có ngay tô canh lạ miệng và đầy dinh dưỡng này rồi. Nước canh thanh mát thơm thoang thoảng hương hoa cúc, thịt gà mềm dai thấm vị.

Món canh gà hoa cúc thơm ngon mát bổ

Trong thành phần của bông cúc có một lượng dồi dào các khoáng chất, vitamin cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là hàm lượng chất xơ, vitamin A... Ngoài ra sử dụng hoa cúc khô này rất tốt cho hệ tim mạch vì nó này không chứa chất béo hay cholesterol gây hại.

Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng trong hoa cúc có chứa nhiều dưỡng chất quý giá. Có thể kể đến Flavonoid, một hoạt chất chống ung thư, tăng cường hệ miễn dịch cho con người, giúp giải độc, thanh nhiệt, mát gan, giúp ngủ ngon, chống lão hoá, giảm căng thẳng hiệu quả.

Bữa tối mùa đông có món gà viên hấp thì bao nhiêu cơm cũng hết veo! Càng ngày mọi người càng có xu hướng lựa chọn những món ăn lành mạnh với tiêu chí ít chất béo, ít calo nhưng vẫn phải đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Vậy nên, món gà viên hấp dưới đây sẽ là một gợi ý đáng để bạn thử làm. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà rốt hành tây khoai tây món ăn hàn quốc nấu ăn ngon món ăn từ thịt gà cách nấu miến gà

Xem thêm Share

Xem nhiều

Camera ghi lại khoảnh khắc cuối cùng trước khi xe máy rơi xuống "hố tử thần" sâu 10 mét ở Bắc Kạn00:30

Hoa hậu Ý Nhi bị BTC Miss World thẳng thừng xoá ảnh khỏi trang chủ, drama gì nữa đây?00:32

Kinh hoàng clip xe tải tông xe máy ngã la liệt rồi lật vào nhà dân, 5 người thương vong: Hiện trường hỗn loạn, nhiều tiếng la hét01:32

Vụ CSGT bám víu chới với sau yên xe máy: Bắt khẩn cấp tài xế00:56

Cảnh tượng lạ ở Yên Tử: Hàng ngàn người dân, phật tử lặp đi lặp lại một hành động khiến người xem "nhức nhức cái đầu"00:39

Giải mã ca khúc hiện tượng hot nhất đầu năm 2025: Nhạc và MV quá chất lượng, đi ngược dòng xu hướng để tạo nên xu hướng04:16

Ẩn ý đằng sau video "đừng cố thêu dệt nữa" của Jack và sự phẫn nộ đạt hơn 16 triệu lượt xem05:31

Nữ tiktoker bắt tay Thiên An phốt J97 4 năm trước, rồi phản Thiên An giờ ra sao?04:08

Cha tôi, người ở lại - Tập 45: Bà Liên ra đi, bố Bình đón cô Quyên về chung nhà03:48

Mẹ biển - Tập 46: Biển trở về nhưng không dám gặp mẹ03:09

Houthi phóng tên lửa bội siêu thanh, tuyên bố cứng rắn với Israel06:47

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Các món ăn từ cải ngọt thanh mát, dễ ăn và vô cùng bổ dưỡng

05:57:01 29/05/2025

Cải ngọt là một loại rau cải dễ ăn và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Nếu như bạn chưa biết cải ngọt nấu món gì ngon, hãy theo dõi bài viết dưới đây ngay.

Các món ăn vặt dễ làm mùa hè không thể bỏ lỡ

05:56:05 29/05/2025

Hè đến lại khắc khoải trong đầu, nóng thế này nên ăn gì đây nhỉ? Không sao, bài viết sau đây sẽ giúp bạn gợi ý các món ăn vặt dễ làm mùa hè này.

Loại rau rẻ tiền giúp giảm béo, tăng hấp thu sắt, tốt cho người thiếu máu, bán đầy chợ Việt

05:55:31 29/05/2025

Ít ai ngờ rằng một loại rau dân dã, quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt lại chính là trợ thủ âm thầm giúp cơ thể hấp thu sắt hiệu quả.

11 món ngon đỉnh cao từ thịt bò của "xứ sở tango"

10:49:26 28/05/2025

Là một trong những quốc gia tiêu thụ thịt bò nhiều nhất thế giới, xứ sở tango đã nâng tầm nguyên liệu quen thuộc này thành những tuyệt phẩm khó quên.

25 món ăn nhất định phải thử từ nền ẩm thực hàng đầu thế giới

10:45:57 28/05/2025

Ẩm thực Hy Lạp mang đến cái nhìn chân thực về văn hóa, truyền thống và nhịp điệu theo mùa của đất nước này thông qua các món ăn đa dạng và đậm đà hương vị.

Tranh thủ mát trời, làm ngay 5 món lẩu siêu ngon đãi cả nhà, nước dùng cực dễ chế biến

06:07:34 27/05/2025

Món lẩu nào cũng thơm ngon, hấp dẫn, thích hợp để nấu cho những ngày trời bất chợt mát mẻ thế này. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Cách làm miến xào cua thơm ngon đơn giản

06:03:36 27/05/2025

Miến xào cua là món dễ ăn có vị ngọt thanh tự nhiên của thịt cua kết hợp với sợi miến dai giòn, thơm mùi hành tỏi cháy, rau củ tươi ngon.

Cách nấu bún rạm cá tươi thơm ngon đơn giản

06:02:30 27/05/2025

Bún rạm cá tươi là món ăn đặc biệt và cực kỳ hấp dẫn món ăn này có vị ngọt thanh của rạm, kết hợp với cá tươi ngọt thịt rất thơm ngon.

Vét tủ lạnh: Cơm nguội thừa rang mãi cũng chán, đem nấu kiểu này được món ăn sáng siêu ngon, giàu dinh dưỡng

06:00:09 27/05/2025

Chỉ với vài bước biến tấu đơn giản, cơm nguội có thể trở thành nguyên liệu tuyệt vời để chế biến món cháo tôm thơm ngon, bổ dưỡng?

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng hấp dẫn với các món dân dã

22:51:02 26/05/2025

Cơm tối ngon miệng hấp dẫn với các món dân dã. Đều là những món quen thuộc nhưng lại khiến bữa cơm tối ngày mát trời thêm hấp dẫn.

Mẹ đảm chia sẻ kinh nghiệm muối dưa theo ngũ hành, đảm bảo ai làm cũng thành công

12:53:15 26/05/2025

Những chia sẻ về việc muối dưa của chị Thúy khiến nhiều chị em thích thú không chỉ bởi kinh nghiệm hay ho mà còn bởi lối viết như đang kể một câu chuyện cuộc sống, vừa chậm rãi, vừa cuốn hút.