Gái đảm vào bếp làm cơm trưa cho 2 vợ chồng đi làm, chia sẻ bí quyết nấu ăn ‘nhàn tênh’
Không chỉ nấu đa dạng món ăn, đầy đủ dinh dưỡng mà các hộp cơm của cô nàng này còn có giá khá phải chăng.
Bạn thường chuẩn bị những món ăn gì trong hộp cơm trưa mang đến văn phòng? Dùng đồ ăn đơn giản hay đầy đủ các món dinh dưỡng?
Dù là người vụng về hay khéo léo nấu ăn thì bạn cũng sẽ phải trầm trồ với những hộp cơm trưa của cô nàng đảm đang dưới đây. Mỗi ngày cô nàng đều thức dậy sớm để nấu ăn, chuẩn bị hộp cơm để mình và chồng mang đi làm. Khi khoe thành quả trên mạng xã hội, cô nàng này khiến dân tình đi hết từ bất ngờ này sang trầm trồ khác vì những hộp cơm trưa chẳng những đủ chất dinh dưỡng mà còn đẹp mắt. Và chủ nhân của những hộp cơm này không ai khác đó chính là Vũ Thị Minh Tú, quê ở Phú Thọ, hiện tại đang sống và làm việc tại Hà Nội. Hiện tại Tú đang làm việc tại 1 bệnh viện thú cảnh, chuyên về khám chữa bệnh cho thú cưng.
Nhìn ảnh những hộp cơm trưa do Tú nấu, dù chẳng được ăn nhưng dân mạng đều vô cùng thích thú vì quá đỗi đẹp mắt, gọn gàng lại đầy đủ dinh dưỡng.
“Mình làm cơm mang đi làm bắt đầu từ khi bùng dịch năm ngoái, khi công ty thực hiện giãn cách không còn ăn cơm chung nữa. Về cân bằng dinh dưỡng thì mình cũng không có nguyên tắc nào nhưng thông thường thì mình sẽ làm 1 món mặn để ăn với cơm và một món xào (rau hoặc củ quả).
Video đang HOT
Chi phí cho mỗi lần chuẩn bị cơm hộp như thế này dao động khoảng 70 – 80 nghìn đồng cho 2 người” – Tú chia sẻ.
Ông xã nhà Tú khiến nhiều người phát hờn vì ghen tị khi có cô vợ đảm đang, chăm chỉ.
Có thể thấy Tú mỗi ngày đều nghĩ được những món khác nhau trong hộp cơm trưa. Với mỗi hộp cơm, Tú thường ưu tiên về dinh dưỡng, cô hay ăn rau hoặc hoa quả trước sau đó mới ăn cơm nên cô ăn khá ít tinh bột. Thời gian trung bình để chuẩn bị hộp cơm của cô nàng này là khoảng 1 tiếng buổi tối hôm trước và 15 phút sáng hôm sau xào rau hoặc hâm đồ ăn lại.
Chia sẻ về bí quyết nấu ăn nhanh, Tú cho biết đa số cô dùng nồi chiên không dầu và nồi áp suất cho các món cần hầm. Để nấu được nhiều món như thế này thì cô hay học từ bố mình và thỉnh thoảng là tra cứu trên mạng. Lúc đầu mới kết hôn, ông xã Tú khá khó ăn, thích những món truyền thống như thịt rang, nhưng vợ chuẩn bị cho thì vừa vui lại vừa sợ vợ vất vả nhưng luôn ủng hộ bằng cách ăn hết đồ vợ chuẩn bị. Theo Tú, nấu ăn là một niềm vui, cũng là một sở thích của bản thân, đồng thời cũng là một cách thể hiện tình cảm với người thân trong gia đình.
Cùng ngắm thêm một vài gợi ý về thực đơn cơm hộp mang đi làm của Tú nhé!
Hầm thịt bò cả tiếng không mềm ngon vì chưa biết những mẹo này
Áp dụng bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn có món thịt bò hầm thơm ngon, giàu dinh dưỡng lại tiết kiệm tương đối nhiều thời gian chế biến.
Ngâm thịt bò vào nước
Đây là bước nhất định không được bỏ qua khi hầm thịt bò. Thịt trước khi chế biến cần được ngâm nước trong vòng 2 giờ, làm như vậy sẽ loại bỏ được mùi tanh khó chịu của thịt.
Trong quá trình ngâm thịt có thể thay nước hai lần. Như vậy thịt sẽ được làm sạch hoàn toàn.
Thêm bia khi hầm thịt
Hãy thêm 1 lon bia khi hầm thịt bò. Bia sẽ giúp khử mùi và tạo hương vị thơm ngon hơn. Thịt hầm với bia sẽ có màu sáng và ngon hơn.
Không sử dụng rượu nấu ăn
Rượu nấu ăn có thể giúp khử mùi nhưng lại không thích cho hầm thịt bò vì rượu có thể làm thịt bị chua.
Tiết lộ bí quyết nấu ăn đảm bảo cực ngon Dưới đây là những bí mật nấu ăn nhỏ nhưng sẽ có công dụng rất lớn đối với bạn. Bí quyết để món rau xào giòn mà không bị biến màu Khi nấu các loại rau lá xanh, thời gian nấu phải rút ngắn để tránh sinh ra nhiều axit hữu cơ. Nguồn ảnh: Internet Lửa lớn: Khi nấu các loại rau lá...