Bữa tối chỉ cần một món gà hấp nấm thế này thôi là đã đủ ngon miệng và dinh dưỡng rồi.
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
1 gói nấm kim châm (200g)
1 miếng thịt ức gà
3 tép tỏi
1 cây hành lá
2 quả ớt hiểm
1 thìa tinh bột
15ml nước tương
15ml dầu hào
15ml rượu nấu ăn
Một ít hạt tiêu.
Cách làm:
Video đang HOT
Thịt gà rửa sạch thái khối nhỏ.
Cho thịt gà vào bát rồi thêm nước tương, rượu nấu ăn, 8ml dầu hào, hạt tiêu vào trộn đều. Thêm 1 thìa tinh bột vào trộn chung rồi ướp trong 1 giờ. Cắt bỏ chân nấm, rửa sạch để ráo nước rồi xếp ra đĩa sâu lòng.
Tỏi băm nhỏ, hành ớt thái nhỏ. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi ớt vào xào thơm sau đó thêm 7ml dầu hào, 1 thìa nước tương, một ít đường và chút nước lọc vào đun sôi làm xốt tỏi.
Cho thịt gà đã ướp vào đĩa nấm, thêm xốt tỏi vừa đua lên trên. Đặt đĩa gà nấm vào nồi hấp, hấp khoảng 20 phút là chín. Rắc đều hành lá thái nhỏ lên trên là xong.
Thành phẩm:
Một đĩa thịt gà hấp nấm vừa ngọt mềm lại thơm ngon hấp dẫn vô cùng. Món ăn này ăn cùng với cơm sẽ rất hợp và hao cơm lắm đấy. Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ thì bỏ ớt đi nhé.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Nhịp Sống Việt
Làm thế này thì món trứng cuộn quen thuộc trở nên mới lạ và hấp dẫn hơn hẳn!
Chỉ là món trứng cuộn quen thuộc nhưng bạn làm theo cách này thì vừa ngon và vừa đẹp mắt nữa đấy.
Nguyên liệu bạn cần:
1 cây súp lơ xanh
3 quả trứng to
1 miếng thịt ức gà
củ cà rốt
Một ít muối, 1g hạt tiêu, 15ml nước tương, 15ml dầu hào, 2g xì dầu
80g nước ngâm gừng hành
3 thìa canh tinh bột.
Cách làm:
Súp lơ xanh rửa sạch rồi băm nhỏ.
Cho gốc hành, tiêu Tứ Xuyên, 2 hoa hồi và gừng thái lát vào bát nước với 100ml nước sôi để làm nước hành gừng. Thịt gà băm nhỏ, thêm nước tương, dầu hào, xì dầu, chút muối và nước hành gừng trộn đều.
Cho súp lơ xanh, cà rốt thái nhỏ vào bát thịt gà trộn chung.
Đậ.p trứng vào bát đán.h tan, thêm 3 thìa nước hòa bột năng vào khuấy chung. Đun nóng chảo chống dính, cho 1 muỗng trứng vào láng đều mặt chảo. Chiên ở lửa nhỏ cho trứng chín.
Làm tương tự với phần trứng còn lại. Lấy một miếng trứng ra thớt, thêm phần nhân thịt gà trộn súp lơ xanh vào rồi cuộn thành thanh trụ dài.
Cho trứng cuộn vào đĩa, đặt vào nồi hấp rồi hấp sôi khoảng 10-12 phút là chín. Lấy trứng ra thái miếng vừa ăn là được.
Thành phẩm:
Trứng cuộn thịt gà và súp lơ xanh cùng cà rốt có màu sắc bắt mắt, hấp dẫn. Món ăn này bạn có thể chế biến cho bữa ăn hàng ngày, rất ngon và giàu dinh dưỡng.
Chúc bạn làm được món trứng cuộn thật ngon nhé!
Theo Nhịp Sống Việt
Bò tơ xào củ kiệu Mùa Tết, mùa kiệu! Không những ngâm dấm mà kiệu tươi còn dùng để xào, kho cá,.. loại còn lá để nấu canh đó. Nhai nhai giòn giòn hăng hăng đặc trưng, cá nhân Bòn Bon thấy mùi lúc tươi giống giống củ nén. Cả năm mới có một lần mua được kiệu tươi nên hãy rắp tâm xào bò, xào ếch, xào...
Có thể bạn quan tâm
Mẹ Kasim 'cầu cứu' Thúy Nga, nghệ sĩ đùm bọc nhau, muốn CĐM có tình người?
Gần đây, Kasim Hoàng Vũ bất ngờ bị một số cư dân mạng chỉ trích vì cho rằng anh tự quyên góp tiề.n ủng hộ cho mình. Trước thông tin này, danh hài Thúy Nga đã lên tiếng Kasim bệnh rất nặng, nên khi mọi người côn.g kíc.h cũng nên có tình ngư...
Diddy "dằn mặt" Justin Bieber trên sóng TV, trợ lý cũ ra mặt kể hết tội trạng
Diddy từng xuất hiện cùng Justin Bieber trong chương trình trò chuyện đêm khuya năm 2011. Họ nói về mối quan hệ thân thiết với người dẫn chương trình Jimmy Kimmel vào thời điểm đó.
Nhận miễn phí một tựa game siêu chất lượng, giá trị gần 300k, thời gian có hạn
Nếu như ở tuần trước, tựa game The Spirit and the Mouse đã mang tới phần nào sự thất vọng cho người dùng của nền tảng thì sang tuần này, trò chơi mà các game thủ được nhận sẽ là Bear & Breakfast.
Hằng Du Mục 'nối lại' tình xưa với Tôn Bằng, lấp ló bế con trong tiệc sinh nhật?
Sau những ồn ào chuyện hôn nhân, gia đình, Hằng Du Mục vẫn tập trung vào công việc livestream bán hàng của mình. Tuy nhiên, dù đã chính thức l.y hô.n từ cuối tháng 8 nhưng cuộc sống của Hằng Du Mục vẫn nhiều lần bị ảnh hưởng bởi chồng cũ.
El Salvador gia hạn lần thứ 31 tình trạng khẩn cấp chống tội phạm băng đảng
Đây là lần gia hạn lần thứ 31 kể từ quốc gia Mỹ Latinh này ban bố tình trạng khẩn cấp quốc gia hồi tháng 3/2022 và lần thứ 2 kể từ thời điểm Tổng thống Nayib Bukele tái đắc cử nhiệm
Ba người con nuôi của Phi Nhung mời Hoài Linh tham gia liveshow đặc biệt
Quỳnh Trang, Tuyết Nhung và Thiêng Ngân nhận được sự hỗ trợ nhiệt tình từ nghệ sĩ Hoài Linh, Trung Dân, Thoại Mỹ... khi tổ chức liveshow.
3 anh tài nào sẽ ra về trước thềm chung kết Anh trai vượt ngàn chông gai?
Phần hai của đêm Công diễn 5 là màn đối đấu cuối cùng của Nhà Thiếu nhi với Nhà Tinh hoa trong phần đấu New beat.
Anh Thới: vét 32 triệu cho mầm non Làng Nủ, 'Học thay cho con chú nhé'!
Mới đây, MXH lan truyền hình ảnh anh Thới (32 tuổ.i) - người dân Làng Nủ (Bảo Yên, Lào Cai) đến trường mầm non mà con anh từng học để tặng quà cho các cháu. Theo đó, anh tặng mỗi cháu mầm non 1 triệu đồng cùng lời nhắn nhủ: Học thay cho ...
Xúc động thầy giáo nhận nuôi 22 bé làng Nủ còn sống sau trận lũ quét kinh hoàng
Sau trận lũ quét kinh hoàng vừa qua, Nhà giáo Nguyễn Xuân Khang đã quyết định nhận nuôi tất cả tr.ẻ e.m, học sinh may mắn còn sống sót sau trận lũ quét kinh hoàng tại thôn Làng Nủ, xã Phúc Khánh, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai tới năm 18 tuổ...
HYBE 'tra khảo' kín fan NewJeans, bị tòa án 'dí' một thứ, Min Hee Jin đắc ý
NewJeans đã châm ngòi cuộc chiến với công ty chủ quản với mong muốn tìm lại công bằng. Bước đầu, fan suy đoán nhóm nhạc nữ sẽ thua đau , nhưng tình thế hiện tại dường như đảo ngược khi HYBE phải đối mặt với nhiều cáo buộc lớn.
'Ngày xưa có một chuyện tình' ra rạp tháng 11
2 phim Việt Ngày xưa có một chuyện tình (đạo diễn: Trịnh Đình Lê Minh) và Cu li không bao giờ khóc (đạo diễn: Phạm Ngọc Lân) sẽ cùng ra rạp vào tháng 11 tới.