Gà chiên giòn sốt cà đậm đà ngon cơm
Gà chiên giòn sốt cà cùng tỏi tươi càng kích thích khẩu vị và khiến bữa ăn thêm ngon miệng.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món gà chiên giòn sốt cà:
- 1 cái đùi gà lớn
- 5g muối
- 15g bột mì
- 2 quả trứng
- Vụn bánh mì
Video đang HOT
- 30ml sốt tương cà
- Tỏi băm
Thực hiện:
- Làm sạch đùi gà rồi cắt nhỏ, ngâm trong nước một lúc. Sau đó, bạn cho gà và muối vào bát lớn, xoa đều để gà thấm vị.
- Cho bột mì và trứng đã đánh đều vào, nhào đều.
- Cho vụn bánh mì vào bát lớn, rồi cho gà lên áo đều một lượt. Sau đó, bạn chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho gà vào chiên vàng rồi vớt ra, để ráo dầu.
- Tiếp theo, bạn cho tương cà vào chảo, thêm tỏi băm vào, vừa đun vừa khuấy một lúc, sau đó bạn cho gà đã chiên giòn vào, trộn đều, thêm tỏi băm vào và tắt bếp.
- Gà chiên giòn sốt cà ăn cùng cơm trắng rất đưa cơm, bản thân gà thấm vị đã rất vừa miệng rồi nên khi dùng bạn có thể chan thêm một ít nước sốt để dùng kèm tùy thích. Món này hẳn sẽ được các bé vô cùng yêu thích đấy!
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Bánh mì nhân khoai lang đầy hấp dẫn
Bánh mì nhân khoai lang tím rất mềm và dẻo, càng ăn càng thích.
Nguyên liệu:
- 300 gr bột mì
- 90ml sữa tươi không đường đun ấm; 1 lòng đỏ trứng gà; 5 gr men nâu; 1/3 muỗng cà phê muối; 25 gr bơ hâm chảy; 35gr đường
Phần nhân khoai lang tím:
- 400gr khoai lang tím; 40ml nước cốt dừa; 100gr đường; 20gr bột nếp rang; 1 chút xíu muối (Bạn có thể dùng bất cứ loại nhân bạn thích)
Thực hiện:
Bước 1: Làm nhân khoai tím
Khoai lang rửa sạch, lột vỏ cắt miếng, rắc chút muối lên khoai và cho vào xửng hấp chín. Khoai chín còn đang nóng, cho vào máy cùng nước cốt dừa xay nhuyễn. Cho khoai xay nhuyễn cho vào chảo không dính, cùng với đường, bột nếp rang, bắc lên bếp sên với lửa vừa.
Bạn cứ sên cho đến khi khoai dẻo, quyện thành một khối không dính chảo mới tắt bếp. Thời gian khoảng hơn 30 phút.
Bước 2: Làm vỏ bánh
- Bột mì, muối, men, đường trộn chung trong 1 cái âu. Sau đó cho sữa ấm, bơ và lòng đỏ trứng gà vào nhồi bột thật mịn không dính tay. Ủ bột 45 phút.
- Qua 45 phút bột đã nở. Lấy bột ra nhồi sơ lại và chia bột thành 4-5 phần nhỏ. Đè dẹp phần bột nhỏ cho nhân khoai lang vào vo tròn.
- Cán phần bột có nhân dài, dùng mũi dao cắt chính giữa phần bột lớp trên, rồi cuộn lại.
Xếp bánh ra khay để bánh nghỉ 20 phút. Quét 1 lớp trứng mỏng và rắc mè trắng lên bánh trước khi nướng. Lò nướng mở 180 độ C trước 10 phút. Sau đó cho khay bánh vào nướng 15-18 phút là bánh chín.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh mì nhân khoai lang!
Salad gà chiên Món salad gà chiên với phần thịt gà giòn rụm ăn cùng với cải thảo bào nhỏ, trộn lên với hỗn hợp gia vị đậm đà thì thôi, khỏi phải bàn đến mức độ ngon và hấp dẫn nữa! Nguyên liệu - 3 đùi gà - 200g cải thảo - 100g bột mì - 1 củ gừng nhỏ - 3 tép tỏi -...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

8 mẹo chiên gà giòn rụm, không bị khô hay cháy khét

7 cách luộc rau xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm

Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon
Có thể bạn quan tâm

Bị phạt 7,5 triệu vì livestream bịa chuyện về vận động viên đua thuyền chết đuối
Pháp luật
21:04:42 26/02/2025
Nữ chính bị thất sủng của phim "Emilia Pérez" sẽ vẫn tham gia lễ trao giải Oscar
Hậu trường phim
21:03:03 26/02/2025
Bị tung tin chia tay Quan Hiểu Đồng, Lộc Hàm khởi kiện
Sao châu á
21:00:15 26/02/2025
Bữa ăn cuối cùng bố chồng nấu cho con dâu khiến nhiều người rưng rưng
Netizen
20:56:34 26/02/2025
Hamas và Israel nhất trí trao đổi con tin đợt cuối
Thế giới
20:42:26 26/02/2025
7 ngày tới, 3 con giáp này được Thần Tài chiếu cố nồng hậu, 1 con giáp được quý nhân phù trợ
Trắc nghiệm
20:41:36 26/02/2025
Hoa hậu Nguyễn Thị Huyền, Bùi Bích Phương đến tiễn đưa nhà thơ Dương Kỳ Anh
Sao việt
20:41:00 26/02/2025
Ten Hag xác nhận thời điểm trở lại làm HLV: 'Tôi nhớ Old Trafford'
Sao thể thao
20:40:37 26/02/2025
Selena Gomez giảm cân, được gọi là "Nàng Bạch Tuyết thời hiện đại"
Sao âu mỹ
20:38:21 26/02/2025
Gặp sạt lở đất trên đường đi trồng ngô, mẹ trọng thương, con trai tử vong
Tin nổi bật
20:37:58 26/02/2025