Đừng chỉ ăn quả, hạt của quả này ví như ‘thuốc quý’ chị em ít biết
Người ta ví quả gấc như cái túi chứa đầy carotene (tiề.n vitamin A) mà không một loại rau, củ, quả nào có thể so sánh được và cái thứ tưởng bỏ đi là hạt gấc lại có tác dụng vô cùng quý mà ít ai hay.
Lợi ích hạt gấc đối với sức khỏe
Quả gấc có chứa nhiều dưỡng chất, thường được sử dụng để nấu xôi. Hạt bên trong của quả gấc mang tới rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Cụ thể nhân của hạt gấc chứa 55,3% chất lipit béo, 16,6% protit (đạm), 11,7% chất khoáng, 6% nước, 2,9% chất vô cơ, 2,9% đường, 2,8% xenluloza, 1,8% tanin,… bên cạnh đó hạt gấc còn chứa một lượng nhỏ các invedaxa, men photphotoba có lợi cho sức khỏe.
Quả gấc nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Ảnh minh họa.
Trong Đông y, hạt gấc là một vị thuố.c quý, được coi là một loại “tiên dược”. Có thể dùng hạt gấc ngâm với rượu bôi ngoài, dùng trong những trường hợp té ngã, bị thương, sưng
Đặc biệt, nhiều đề tài nghiên cứu khoa học và kinh nghiệm dân gian đã chứng minh tác dụng chống viêm, giảm đau của hạt gấc trên thực nghiệm và bào chế cao chiết xuất từ hạt gấc làm kem bôi ngoài da mang lại hiệu quả cao trong điều trị.
Tái tạo làn da mịn màng: Hạt gấc chứa nhiều vitamin A, có tác dụng tái tạo làn da mịn màng, khỏe mạnh, tăng độ đàn hồi và cung cấp độ ẩm cho da. Không những thế, hoạt chất Lycopen có trong hạt gấc cũng có tác dụng chống lão hóa mạnh, lượng vitamin E tự nhiên có khả năng hỗ trợ làm đẹp da.
Trị nám: Lycopen trong hạt gấc không chỉ có tác dụng chữa bệnh mà còn được coi là thần được trong làm đẹp. Nó giúp làm giảm sắc tố đen, làm mờ vết tàn nhang và vết nám, chăm sóc da hiệu quả. Bạn có thể ăn màng ngoài của hạt gấc hoặc đắp mặt nạ bằng tinh dầu gấc để trị nám da.
Làm lành vết thương: Nếu bạn bị đứt tay, bị thương nhẹ hoặc côn trùng đốt, hãy lấy bông thấm vào rượu hạt gấc và bôi quanh vết thương. Rượu hạt gấc có tác dụng sát trùng, làm lành vết thương hiệu quả. Hãy thoa đi thoa lại nhiều lần, lặp lại trong ngày để đem lại tác dụng nhanh chóng.
Chữa đau răng và chả.y má.u răng: Súc miệng bằng rượu hạt gấc vào buổi sáng và buổi tối sẽ giúp bạn giảm tình trạng đau nhức răng, ê buốt răng và chả.y má.u chân răng. Ngoài ra, rượu ngâm hạt gấc còn phát huy tác dụng trong tình trạng chả.y má.u trong miệng, đau họng.
Video đang HOT
Trị viêm xoang hiệu quả: Hạt gấc có tác dụng chữa bệnh viêm xoang rất hiệu quả. Chỉ cần lấy một ít hạt gấc, đem nướng đen phần vỏ nhưng vẫn giữ được độ mềm bên trong, sau đó đem ngâm với rượu. Dùng tăm bông chấm vào rượu đã ngâm hạt gấc, bôi lên sống mũi sẽ thấy có tác dụng nhanh chóng.
Mặc dù hạt gấc tốt tuy nhiên trong loại hạt này có chứa 4 loại acid độc, nếu không đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe. Do đó, bạn nên nhớ luôn nướng nhín hạt gấc trước khi sử dụng, chỉ nên dùng rượu ngâm hạt gấc để bôi ngoài da, không sử dụng cho vết thương hở, liều lượng chỉ khoảng 2-4g mỗi ngày. Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ nếu muốn uống rượu ngâm hạt gấc.
Lưu ý: Không nên bỏ đi phần màng ngoài hạt gấc. Nhiều người có thói quen cạo sạch phần màng bên ngoài hạt gấc nhưng thực tế, đây là phần chứa rất nhiều vitamin A, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Một số cách sử dụng hạt gấc
Hạt gấc chín rửa thật sạch, để ráo, sao vàng hạ thổ (nướng trên than củi sao cho hạt gấc thật vàng, đổ ra báo trên nền đất khô ráo cho nguội). Sau đó, dùng dao tách vỏ, lấy ruột dập đều ngâm xâm xấp với rượu gạo 45-50 độ. Thời gian ngâm từ 10 ngày trở đi là có thể dùng được, nếu ngâm càng lâu thì tác dụng sẽ càng tốt.
Bác sĩ Thu Hương chia sẻ với Sức khỏe & Đời sống về những lợi ích từ hạt gấc mà không phải ai cũng biết.
Chữa đau răng, chả.y má.u chân răng: Hớp 1 ngụm rượu vào miệng, ngậm 30 phút sáng và chiều. Không được nuốt vì hạt gấc có độc.
Chữa viêm xoang: Dùng tăm bông chấm vào dung dịch hạt gấc ngâm rượu, bôi lên sống mũi. Chờ 2 phút cho thuố.c ngấm thì xì hết mủ đặc trong xoang mũi. Thuố.c có tác dụng rất nhanh, chỉ cần 2 phút là có thể cảm nhận thấy cơn đau xoang mũi thuyên giảm rõ rệt.
Chữa đau khớp, vết thương sưng tấy, quai bị, tụ má.u: dùng một miếng bông gạc tẩm rượu gấc cho ướt rồi đắp lên chỗ đau băng lại. Thời gian đắp thuố.c 30 phút.
Chữa sưng vú: Dùng rượu gấc bôi đi bôi lại liên tục, cứ khô – lại bôi lại cũng rất mau khỏi.
Hạt gấc có công dụng chẳng khác gì mật gấu. Trong chiến dịch kêu gọi con người không giế.t gấu lấy mật, các nhà khoa học kêu gọi người dân có thể thay thế mật gấu bằng hạt gấc. Những ứng dụng của mật gấu thì hạt gấc đều có thể dùng thay thế được có tác dụng tốt gần như mật gấu vừa đơn giản, dễ làm mà hiệu quả.
Lưu ý: Chỉ nên dùng hạt gấc hoặc dầu gấc để bôi ngoài da (không bôi lên vết thương hở), không nên dùng đường uống khi chưa có sự tư vấn của thầy thuố.c đề phòng ngộ độc.
Thứ hạt tưởng vứt đi, ai ngờ quý như 'nhân sâm' có bao nhiêu thương lái cũng 'chốt'
Có một loại hạt mà nhiều gia đình vứt đi không ngờ thương lái đang tìm mua từng cân. Nó có thể coi là một loại 'dược liệu' quý hiếm nên có trong mọi gia đình.
Trong y học cổ truyền Việt Nam hạt gấc được coi là một dược liệu có thể thay thế cho mật gấu để điều trị các trường hợp chấn thương, sưng đau, bệnh quai bị...
Như đã biết, quả gấc là loại thực phẩm có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào đặc biệt trong đó là chất lycopene và beta-carotene - chất chống oxy hóa cao có tác dụng ngăn ngừa và điều trị ung thư. Trong đó, nhân của hạt gấc đều chứa các loại chất khoáng, lipit béo, đường, nước,...và một số các chất invedaxa, men photphotoba tất cả đều rất có lợi cho sức khỏe và có thể ứng dụng trong làm đẹp. Tuy nhiên hạc gấc công dụng cũng không kém cạnh.
Hạt gấc tốt cho sức khỏe.
Lương y Vũ Quốc Trung từng cho biết hạt gấc là một vị thuố.c quý trong Đông Y. Nó có thể coi là một loại "tiên dược" nên có trong mọi gia đình. Đông y gọi hạt gấc là mộc miết tử. Hạt gấc dẹt, vỏ cứng, mép có răng cưa, hai mặt có những đường vân lõm xuống. Nhân hạt gấc có vị đắng, hơi ngọt, tính ôn, có tác dụng chữa mụn nhọt.
- Chữa chai chân: Nhân hạt gấc (giữ cả màng hạt) đem giã nát, thêm một ít rượu trắng 35-40 độ, bọc trong một cái túi polyethylen, dán kín miệng túi, đục một lỗ nhỏ rộng gần bằng chỗ chai chân, buộc vào nơi tổn thương, 2 ngày thay thuố.c một lần.
- Chữa trĩ: Hạt gấc giã nát, thêm một ít giấm thanh, đắp vào hậ.u mô.n, cố định bằng vải gạc và băng dính. Để qua đêm. Sau mỗi đêm lại thay thuố.c một lần.
- Chữa răng lợi sưng đau chả.y má.u: Hạt gấc nướng chín, giã nhỏ hòa nước ngậm khoảng 30 phút rồi nhổ đi.
- Chữa quai bị: Khi trẻ nhỏ bị quai bị, bạn có thể sử dụng 3 - 4 hạt gấc. Sau đó đốt thành than cùng quai bị cói hoặc chiếu rách 5g đốt thành than. Cứ thế, trộn đều 2 thứ trên với nhau rồi hòa với dầu vừng bôi vào chỗ viêm sưng chỉ vài hôm là khỏi.
- Chữa sưng đau: Khi bị sưng đau, để giảm bớt tình trạng này, bạn nên dùng 2-3 hạt gấc đem mài nhỏ. Sau đó, cho hạt gấc vào giấm hay rượu bôi nhiều lần vào chỗ sưng đau.
- Làm đẹp da: Rửa sạch mặt, cho một chút dầu gấc (khoảng 5ml) ra tay sau đó thoa đều lên mặt và xoa đều nhẹ nhàng từ 15 - 20 phút cho thấm đều vào da. Tránh các vùng mắt và miệng. Đợi khoảng 30 phút, sau đó rửa lại mặt với nước ấm.
Hạt gấc ngâm rượu rất cho sức khỏe.
Mặc dù gấc tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người thường chỉ lấy ruột gấc để chế biến, còn phần hạt gấc đem vứt bỏ mà không ngờ là nó cũng có thể bán được.
"Tôi thu mua quanh năm, ai có hạt gấc gửi cho tôi là tôi mua hết. Nếu ở gần, tôi sẽ đến tận nơi để thu mua. Tôi bắt đầu thu mua hạt gấc từ năm ngoái vì có thương lái bên Trung Quốc có nhu cầu mua", chị Mai Thanh - đầu mối thu mua hạt gấc ở Ngọc Lặc, Thanh Hóa, chia sẻ với Nông Thôn Việt.
Hạt gấc phải là loại mới thu hoạch và hạt mẩy chị mới thu mua. Giá thu mua hiện tại là 20.000 đồng/kg. Đáng chú ý thời điểm đắt lên đến 35.000 đồng/kg
Lưu ý: Các chuyên gia lưu ý khi sử dụng thấy có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào nên hỏi ý kiến của bác sĩ để được tư vấn sử dụng thuố.c cho hiệu quả.
Mẹo đi bộ an toàn ở người cao tuổ.i, tránh té ngã Đi bộ là bài tập tốt cho mọi lứa tuổ.i, đặc biệt là người lớn tuổ.i, vì đây là hoạt động thể chất ít tác động. Một số mẹo giúp người cao tuổ.i đi bộ an toàn, ngăn ngừa chấn thương... Lợi ích sức khỏe của đi bộ đối với người cao tuổ.i Cải thiện sức khỏe tim mạch:Đi bộ giúp cải thiện...