Dùng bột mì và trứng nấu được món ăn sáng vừa ngon vừa bổ lại rất nhanh
Gái đảm mách cách làm các món ăn sáng nhanh gọn, đơn giản nhưng cực ngon cho những ai bận rộn
Loại rau giàu Vitamin C này đừng vứt bỏ, nấu vài phút được món ăn sáng cực ngon, bổĐảm bảo món ăn sáng này rẻ tiền nhưng cực thơm ngon, hấp dẫn lại giàu dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
- 140g bột mì, 4 quả trứng gà, 5g muối, hành lá, dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Hòa bột
Đập trứng vào bát, thêm muối và trộn đều.
Thêm bột mì và một lượng nước thích hợp vào, trộn đều thành hỗn hợp bột mịn, sền sệt.
Cho hành lá đã rửa sạch, thái nhỏ vào trộn đều.
Bước 2: Chiên bánh
Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng . Sau đó đổ bột vào chảo, chiên bánh ở lửa nhỏ.
Video đang HOT
Chiên cho đến khi bánh đông lại, nghiêng chảo sao cho bột chảy đều cho bánh có hình tròn. Khi mặt dưới của bánh đã sém vàng thì từ từ lật bánh. Chiên cho mặt bánh còn lại chín và sém vàng, tỏa mùi hương thơm nức.
Thưởng thức
Cho bánh trứng bột mì ra đĩa, ăn nóng với tương ớt hoặc tương cà. Món bánh này đảm bảo cả nhà sẽ có một bữa ăn sáng ngon, chất lượng, ai cũng thích. Nhâm nhi bánh trứng bột mì vừa mềm thơm, vàng ươm nóng hổi với một cốc sữa tươi thì chẳng còn gì hấp dẫn bằng.
Chúc các bạn thành công!
Nhà còn ít bột mì, đem nấu kiểu này được món ăn sáng vừa ngon lại tiết kiệm
Bánh có nhân hành thơm nức, mềm trong, giòn ngoài, đảm bảo ăn hoài không thấy chán!
Chuẩn bị:
- 200 gam bột ngô, 100 gam bột mì, một ít hành lá, 2 quả trứng, 4g men nở, muối, bột ngọt, nước, bột ngũ vị hương, vừng đen
Cách làm:
Bước 1: Nấu bột ngô
Cho 1 bát con nước vào nồi đun sôi, vặn lửa nhỏ, cho bột ngô vào, thêm từ từ vào, vừa đổ vừa dùng đũa khuấy đều.
Đun đến khi bột ngô chín đều thì tắt bếp, bột ngô nấu lên kiểu này sẽ có vị thơm đặc biệt thơm ngon.
Bước 2: Trộn và ủ bột
Đổ bột ngô đã nấu vào âu, đợi bột hơi nguội một lúc thì cho 100 gam bột mì vào, đập 2 quả trứng và thêm 4 gam men nở vào khuấy đều.
Dùng tay nhào thành một khối bột mịn, mềm và cứng. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để lên men ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ, khối lượng bột sẽ tăng gấp đôi là được.
Bước 3: Nhân bánh
Cho 2 thìa bột mì vào bát, thêm một chút muối, bột ngũ vị hương, hành lá cắt nhỏ rồi đổ dầu nóng vào, khuấy đều để làm nhân bánh.
Bước 4: Cán bột, nặn bánh
Cho bột đã ủ ra khuôn, nhào cho bột nhả hết bọt khí, vo thành miếng lớn, dùng cán bột cán mỏng bột ra. Vê bột thành dải dài, sau đó chia thành các phần bằng nhau.
Quết một lớp dầu lên thớt để chống dính, sau đó, dùng cán bột cán mỏng miếng bột, dùng cọ phết sốt mỡ hành làm nhân lên miếng bột, rồi cuộn bột lại.
Sau đó dựng đứng lên, ấn xuống, rắc một ít vừng đen vào giữa rồi cán mỏng bột
Làm tương tự cho đến hết chỗ bột.
Bước 5: Chiên bánh
Quét một lớp dầu lên chảo, cho bánh vào, chiên cho đến khi mặt bánh bên dưới se lại rồi lật mặt, để lửa vừa, lật đi lật lại nhiều lần. Cuối cùng chiên cho đến khi vàng nâu cả hai mặt là món bánh ngô hành của bạn đã hoàn thiện rồi.
Bánh ngô hành thơm nức, mềm trong, giòn ngoài, đảm bảo ăn hoài không thấy chán!
Đây sẽ là món ăn sáng đơn giản, rẻ tiền nhưng hương vị thơm ngon, thưởng thức kèm ly sữa nóng buổi sáng thì không còn gì hấp dẫn bằng.
Chúc các bạn thành công!
Cách làm bánh mì cuộn chà bông phô mai trứng muối mềm xốp 
Bạn đang tìm kiếm một món bánh mì ngon miệng? Hãy cùng học cách làm bánh mì cuộn chà bông phô mai trứng muối mềm xốp nào. Bánh mì cuộn chà bông phô mai trứng muối hẳn đã không còn là một món ăn xa lạ đối với các tín đồ ẩm thực. Với vị ngon đặc trưng và hình thức đẹp mắt,...
Tin liên quan
Món bánh ăn sáng đủ dinh dưỡng từ loại rau dân dã
Bánh mì kẹp gà rán
Cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu giòn, thơm ngon
Làm bánh ngô chiên để bữa sáng cả nhà chẳng phải ra ngoài ăn mà vẫn cực ngon miệng
Mát trời làm bánh mì chuột nhỏ xinh bằng nồi chiên không dầu
Chia sẻ cách làm bánh bao nhân đậu xanh ngon nhất
4 cách làm bánh bao ngon dù lót dạ hay ăn sáng đều rất tuyệt
Cách làm bánh bao nhân xá xíu truyền thống người Hoa
2 cách làm bánh bao ngon tuyệt cho bữa sáng
Bánh khoai tây chiên phô mai cho bữa sáng ngon miệng
Hướng dẫn cách làm bánh mì nướng Nhật Bản ngon mê tít
Bánh mì đào tiên ngọt thơm, ngon miệng cho bữa sáng
Đang ngủ trưa, bé gái chợt bật dậy bước đi trong vô thức nhưng điều khiến các mẹ không rời được mắt là hành động của cô giáo00:29
"Con đỗ rồi!" - Một tiếng hét khiến hàng triệu người chực khóc trong mùa thi vào lớp 1000:56
Hà Nội: Xe tải gặp nạn phải cẩu đi sửa, chủ xe khóc ròng khi quay lại đã bị "hôi" hết 4 tấn vải00:20
Sinh vật lạ 'chưa từng thấy' bò lúc nhúc trong bó rau muống ở Quảng Trị00:18
Nghệ sĩ Hoài Linh lộ diện với 1 thay đổi khác lạ sau khi gia đình phải thông báo khẩn00:12
Đây rồi, biệt thự chục tỷ bề thế nhà Đoàn Văn Hậu - Doãn Hải My đã lộ diện00:43
Thông tin mới nhất vụ cô gái đứng trên vỉa hè bị người phụ nữ bán nước xua đuổi ở Hà Nội00:14
Dịu dàng màu nắng - Tập 25: Nghĩa tỏ tình, Nam sợ anh bị Xuân lợi dụng03:19
Hai cuộc gọi cầu cứu của nạn nhân trong vụ cháy chung cư 8 người tử vong ở TPHCM10:08
Tiết lộ người chị họ 'đặc biệt' của Tùng Dương03:52
Bị lũ quét cuốn trôi 32km, cô gái sống sót nhờ bám chặt vào thân cây02:32Tiêu điểm
Trứng xào với quả này bổ gấp nhiều lần thịt, vừa lạ miệng lại ngon, rất tốt cho tiêu hóa
Điểm mặt chỉ tên 10 món ăn khiến ẩm thực Trung Hoa vang danh thế giới
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đà trôi cơm
Luộc thịt lợn, 3 thứ gia vị này không nên cho vào, nhiều người làm sai bảo sao thịt mất ngon
Naengmyeon - Tô mì lạnh thấm đẫm hương vị mùa hè Hàn Quốc
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món trôi cơm
Làm món hấp "siêu tốc" với 3 nguyên liệu có đầy ngoài chợ: Dùng làm món giảm cân hoặc ăn với cơm đều tuyệt ngonTin đang nóng
Google Maps vô tình ghi lại chuyện tình 10 năm cuối đời của đôi vợ chồng già khiến hơn 391.000 người dừng bước, xem đến bức ảnh cuối tất cả đều lặng người
6 cặp đôi vàng của showbiz Hàn: Khi tài sắc, quyền lực đều "xứng đôi vừa lứa"
Con gái duy nhất của Hoa hậu Thu Hoài: Nói 3 thứ tiếng, 25 tuổi làm Phó giám đốc
7 tác hại âm thầm của axit uric cao đối với sức khỏe
Người đàn ông giả gái hẹn hò một lúc 11 chàng trai, có người cưới xong vẫn không biết: Thủ đoạn cải trang vô cùng tinh vi
Siêu mẫu Nam Phong đột ngột qua đời
Không còn nhận ra Thiên An sau loạt lùm xùm tình ái với JackTin mới nhất
Xào bắp cải đừng cho luôn vào chảo, làm thêm điều này 20 giây, rau giòn ngon, không ra nhiều nước hay mềm nhũn
3 món ngon dễ nấu cùng trứng gà: Đều có hương vị "hết chỗ chê", dùng ăn sáng - trưa - tối đều hợp
Đừng chỉ xào với trứng: Cặp đôi hoàn hảo với cà chua là món này, vừa ngon rẻ, vừa tốt cho tim mạch, tiêu hóa!
Mẹo rang đậu phộng không dùng dầu mà vẫn giòn bùi, thơm lâu
Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt" nhưng siêu giàu Omega 3, mẹ bầu ăn đúng cách cực tốt
Cách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngon
Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ
Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn
Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này
Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng
Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả
5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng
Có thể bạn quan tâm
Biến hóa vẻ ngoài trong tích tắc chỉ với chân váy jean
Thời trang
1 phút trước
Nhu cầu nội địa tăng cao, Xiaomi sẽ chỉ xuất khẩu ô tô ra nước ngoài từ năm 2027
Ôtô
10 phút trước
Sao Việt 9/7: Tăng Duy Tân nói thương Bích Phương
Sao việt
19 phút trước
Ngành ô tô đang khai thác sức mạnh của AI như thế nào?
Thế giới số
20 phút trước
Hé lộ thay đổi thiết kế trên iPhone 17 Pro và 17 Pro Max
Đồ 2-tek
22 phút trước
Cam kết thúc đẩy thực hiện Tầm nhìn Cộng đồng ASEAN 2045
Thế giới
33 phút trước
Con gái khóc nức nở vì tôi bắt tắt điện thoại lúc 23h30, và tôi tự hỏi: "Liệu mình có quá nghiêm khắc không?"
Góc tâm tình
42 phút trước
Trong nhà nếu có cây này, gia chủ sẽ không lo hết tiền, sức khỏe viên mãn
Sáng tạo
1 giờ trước
Phim Trung Quốc dở nhất 2025: 11 biên kịch làm nên "nồi lẩu thập cẩm", cặp chính là cổ nhân trời chọn cũng hết cứu
Phim châu á
1 giờ trước
Mỹ nhân Việt lấy đại gia Thái có trải nghiệm kinh hoàng chưa từng thấy, dân tình xem hình thôi cũng ớn lạnh
Phim việt
1 giờ trước
Hình ảnh cuối cùng của nhiếp ảnh gia Đức Dũng trước khi qua đời trong vụ cháy ở TPHCM
Bị tuyên tử hình, kẻ sát hại 4 người thân trong gia đình đề nghị thi hành án sớm để "giải thoát"
Mỹ Tâm đau buồn về sự ra đi của nhiếp ảnh gia Đức Dũng trong vụ cháy ở TPHCM
Trai đẹp "cắm 7749 cái sừng" cho con gái "trùm sòng bạc" giờ ra sao?
Mỹ nhân Vườn Sao Băng mang thai với chồng cũ sau 4 tháng ly hôn mặc kệ đại gia này kịch liệt phản đối
Bắt gặp con cả bất hiếu nhà Beckham ôm nữ thừa kế nhà tỷ phú không rời, bố mẹ đẻ chỉ còn là "người dưng"!
Căng hơn dây đàn: Chồng Từ Hy Viên cuỗm 66 tỷ sau khi vợ đột ngột qua đời, bị chồng cũ khởi kiện?
Vụ giả gái lừa tình gần 1.700 trai trẻ: Thân phận thật gây sốc, cơ quan chức năng cảnh báo về video nhạy cảm
Vụ cháy cư xá Độc Lập làm 8 người tử vong: Do chập đường dây điện người dân tự đấu nối
Dâu trưởng bất trị của Beckham giờ gây chiến đến cả em út Harper 13 tuổi, quyết khiến nhà chồng tan tác?