Dưa chuột ăn không mãi cũng chán, đem trộn kiểu này được món giòn ngon, thanh mát ai cũng thích

Theo dõi VGT trên

Món dưa chuột trộn kiểu này giòn ngon ăn đã miệng, không béo ngậy, thưởng thức cùng cơm hay nhâm nhi đều thích hợp.

Nguyên liệu:

1 quả dưa chuột, 3 con tôm, 80g râu bạch tuộc, 5 tép tỏi, 2 nuỗng canh nước tương, 2 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng canh dầu mè, muối vừa ăn, rau mùi 1 cây.

Dưa chuột ăn không mãi cũng chán, đem trộn kiểu này được món giòn ngon, thanh mát ai cũng thích - Hình 1

Cách làm:

Sau khi rửa sạch dưa chuột và bỏ cắt bỏ 2 đầu, dùng dao đậ.p dập nhẹ dưa chuột và cắt thành từng miếng.

Dưa chuột ăn không mãi cũng chán, đem trộn kiểu này được món giòn ngon, thanh mát ai cũng thích - Hình 2

Bóc vỏ tỏi và băm nhỏ. Rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.

Dưa chuột ăn không mãi cũng chán, đem trộn kiểu này được món giòn ngon, thanh mát ai cũng thích - Hình 3

Đổ một lượng nước thích hợp vào nồi, cho hành, gừng, tôm đã rửa sạch vào. Đun sôi trên lửa lớn và nấu cho đến khi tôm đổi màu thì cho râu bạch tuộc vào.

Dưa chuột ăn không mãi cũng chán, đem trộn kiểu này được món giòn ngon, thanh mát ai cũng thích - Hình 4

Luộc sôi trong 1 phút, vớt tôm, bạch tuộc ra, để ráo.

Video đang HOT

Dưa chuột ăn không mãi cũng chán, đem trộn kiểu này được món giòn ngon, thanh mát ai cũng thích - Hình 5

Sau đó cho dưa chuột và tỏi xay nhuyễn, rau mùi, râu bạch tuộc vào hộp đựng.

Dưa chuột ăn không mãi cũng chán, đem trộn kiểu này được món giòn ngon, thanh mát ai cũng thích - Hình 6

Đổ nước tương, giấm và dầu mè vào rồi trộn đều

Món dưa chuột trộn hải sản giòn ngon, đã miệng, không béo ngậy, thưởng thức cùng cơm hay nhâm nhi đều thích hợp.

Dưa chuột ăn không mãi cũng chán, đem trộn kiểu này được món giòn ngon, thanh mát ai cũng thích - Hình 7

Dưa chuột ăn không mãi cũng chán, đem trộn kiểu này được món giòn ngon, thanh mát ai cũng thích - Hình 8

Chúc các bạn thành công!

Dưa chuột muối kiểu Trung giòn ngon, ăn giải ngấy ngày hè hiệu quả nhưng cách làm cực dễ

Dưa chuột muối là món ăn ngon, giúp chống ngán cho bữa cơm ngày hè.

Dưa chuột muối chua ngọt ăn kèm với các món chiên, kho mặn thì không còn gì tuyệt vời hơn.

Dưa chuột muối kiểu Trung giòn ngon, ăn giải ngấy ngày hè hiệu quả nhưng cách làm cực dễ - Hình 1

Nguyên liệu làm dưa chuột muối: (cho 8 người ăn)

450gr - 680gr dưa chuột, thái thành hình ngọn giáo

1 thìa cà phê muối biển

2 tép tỏi đậ.p nhẹ

thìa cà phê hạt tiêu Tứ Xuyên

2 quả ớt khô

chén giấm trắng

1 cốc nước

2 thìa cà phê xì dầu

1 muỗng canh đường

Cách chọn mua dưa chuột tươi ngon:

Chọn quả dưa chuột có dáng thon dài, đều nhau, thẳng và cầm chắc tay. Tránh chọn quả quá to hay quá nhỏ, có phần bụng phình to, hoặc đầu và đuôi nhỏ.

Mua quả dưa chuột có vỏ nguyên vẹn, không có vết thâm đen hay bị ố vàng. Da phủ một lớp phấn trắng và có những nốt sần nhỏ trên thân.

Chọn quả dưa chuột có màu xanh đều. Tránh chọn những quả có màu vàng nhạt hoặc màu xanh quá đậm.

Cách làm dưa chuột muối:

Dưa chuột muối kiểu Trung giòn ngon, ăn giải ngấy ngày hè hiệu quả nhưng cách làm cực dễ - Hình 2

Cho dưa chuột vào bát to. Rắc muối lên dưa chuột đã thái lát và dùng tay đảo nhẹ nhàng để muối phủ đều. Giữ nguyên trong 30 phút đến một giờ, thỉnh thoảng đảo đều.

Đổ hết phần nước chảy ra dưới bát và nhẹ nhàng rửa sạch dưa chuột bằng nước lạnh để loại bỏ lượng muối dư thừa. Đặt dưa chuột đã rửa sạch và tép tỏi vào hộp chịu nhiệt có nắp đậy kín hoặc lọ thủy tinh. Nhớ xếp các quả dưa chuột lại với nhau, không để quá nhiều khoảng trống ở giữa.

Cho hạt tiêu Tứ Xuyên và ớt khô vào nồi nhỏ và đun ở lửa vừa. Xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng một phút.

Khi gia vị đã thơm thì cho chén giấm trắng, 1 cốc nước, 2 thìa cà phê xì dầu và 1 muỗng canh đường vào. Đun sôi hỗn hợp.

Đổ nước muối nóng lên dưa chuột cho đến khi chúng ngập hoàn toàn.

Để dưa chuột muối nguội đến nhiệt độ phòng và sau đó đậy kín hộp đựng.

Cho dưa chuột muối vào tủ lạnh qua đêm. Ngày hôm sau, lấy ra thưởng thức.

Dưa chuột muối kiểu Trung giòn ngon, ăn giải ngấy ngày hè hiệu quả nhưng cách làm cực dễ - Hình 3

Chúc bạn làm dưa chuột muối thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

4 "thần dược bổ thận" đem nấu món ngon dùng cách ngày để khai thông kinh thận, thải độc, giảm mệt mỏi4 "thần dược bổ thận" đem nấu món ngon dùng cách ngày để khai thông kinh thận, thải độc, giảm mệt mỏi
06:34:21 26/11/2024
Trời lạnh nấu chè sắn dẻo thơm ngon, nóng hổi ngọt ngào đãi cả nhàTrời lạnh nấu chè sắn dẻo thơm ngon, nóng hổi ngọt ngào đãi cả nhà
16:21:49 27/11/2024
Cách làm chả cá Phan Thiết ngon chuẩn vịCách làm chả cá Phan Thiết ngon chuẩn vị
06:05:45 26/11/2024
Ghi sổ tay công thức làm đậu hũ non sốt trứng cực hao cơm lại dễ làmGhi sổ tay công thức làm đậu hũ non sốt trứng cực hao cơm lại dễ làm
05:59:05 27/11/2024
Công thức làm thịt heo xá xíu ngon ngậy khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơmCông thức làm thịt heo xá xíu ngon ngậy khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm
06:00:37 27/11/2024
Sườn kho không đã ngon, thêm 3 nguyên liệu này nấu kèm hương vị hấp dẫn hơn hẳn, ai không thử quá phíSườn kho không đã ngon, thêm 3 nguyên liệu này nấu kèm hương vị hấp dẫn hơn hẳn, ai không thử quá phí
12:44:49 26/11/2024
3 món canh ngon cho ngày không khí lạnh tăng cường: Nấu siêu dễ, nước dùng lại ngọt thanh và giàu dinh dưỡng3 món canh ngon cho ngày không khí lạnh tăng cường: Nấu siêu dễ, nước dùng lại ngọt thanh và giàu dinh dưỡng
11:08:20 27/11/2024
Công thức làm thịt lợn xào cay thơm ngon chuẩn vị Tứ XuyênCông thức làm thịt lợn xào cay thơm ngon chuẩn vị Tứ Xuyên
06:05:07 26/11/2024

Tin đang nóng

Thầy Hiệu trưởng che giấu việc học sinh nhập viện vì bị 8 em đán.h hội đồng bị kỷ luật cảnh cáoThầy Hiệu trưởng che giấu việc học sinh nhập viện vì bị 8 em đán.h hội đồng bị kỷ luật cảnh cáo
16:39:32 27/11/2024
Trúc Nhân bật mí tình trạng hiện tại với người anh thân thiết dính nghi vấn nghỉ chơiTrúc Nhân bật mí tình trạng hiện tại với người anh thân thiết dính nghi vấn nghỉ chơi
15:52:46 27/11/2024
Ngủ dậy sau 1 buổi trưa đã thấy nửa cái mạng xã hội "đi trà đá" với Sơn Tùng M-TP!Ngủ dậy sau 1 buổi trưa đã thấy nửa cái mạng xã hội "đi trà đá" với Sơn Tùng M-TP!
16:36:51 27/11/2024
Rò rỉ tin nhắn Jung Woo Sung tán tỉnh, có yêu cầu gâ.y số.c giữa scandal đời tưRò rỉ tin nhắn Jung Woo Sung tán tỉnh, có yêu cầu gâ.y số.c giữa scandal đời tư
17:34:29 27/11/2024
Hồng Đào bật khóc nức nở giữa họp báo, hé lộ 1 điều trong giây phút sinh tửHồng Đào bật khóc nức nở giữa họp báo, hé lộ 1 điều trong giây phút sinh tử
15:45:47 27/11/2024
Mỹ nhân Squid Game và tài tử Reply 1988 chia tay vì "ông ăn chả bà ăn nem", G-Dragon là kẻ chen chân?Mỹ nhân Squid Game và tài tử Reply 1988 chia tay vì "ông ăn chả bà ăn nem", G-Dragon là kẻ chen chân?
17:54:32 27/11/2024
Em dâu thông báo mang thai đã 7 tháng, một lần vô tình nhìn thấy bụng em mà tôi không khỏi bàng hoàngEm dâu thông báo mang thai đã 7 tháng, một lần vô tình nhìn thấy bụng em mà tôi không khỏi bàng hoàng
19:34:57 27/11/2024
HOT: Jung Hae In b.ị t.ố vô trách nhiệm đến mức khiến hàng trăm con người lâm vào khủng hoảngHOT: Jung Hae In b.ị t.ố vô trách nhiệm đến mức khiến hàng trăm con người lâm vào khủng hoảng
16:00:12 27/11/2024

Tin mới nhất

Khám phá bí quyết nướng thịt bò kiểu Hàn không dai mà đậm vị, ai cũng làm được

Khám phá bí quyết nướng thịt bò kiểu Hàn không dai mà đậm vị, ai cũng làm được

05:59:55 27/11/2024
Từng miếng thịt bò nướng thơm phức, đậm đà khiến bất kỳ ai nếm thử đều khó lòng cưỡng lại, chỉ muốn ăn mãi không thôi.
Gió mùa về, thử làm món quân đội kiểu Hàn cay nồng, đậm đà, cả nhà đều mê tít

Gió mùa về, thử làm món quân đội kiểu Hàn cay nồng, đậm đà, cả nhà đều mê tít

05:59:29 27/11/2024
Nước dùng cay nồng, thơm lừng cùng bánh gạo, phô mai, hành lá, thịt tạo nên món canh quân đội thơm ngon vô cùng hấp dẫn.
Cách làm món cơm chiên Dương Châu tuyệt ngon, dễ làm tại nhà

Cách làm món cơm chiên Dương Châu tuyệt ngon, dễ làm tại nhà

05:58:34 27/11/2024
Vị cơm dẻo thơm, hòa quyện với các nguyên liệu tươi ngon và gia vị đặc trưng, tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng

17:23:33 26/11/2024
Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng. Các món ăn đậm đà, nóng hổi thích hợp cho ngày tiết trời đầy gió lạnh như thế này.
Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon

Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon

10:40:58 26/11/2024
Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon. Món ăn này không chỉ kích thích vị giác mà còn khiến bạn phải mê mẩn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Cách làm miến ngan trộn đơn giản mà ngon không tưởng

Cách làm miến ngan trộn đơn giản mà ngon không tưởng

06:34:19 26/11/2024
Thưởng thức một bát miến ngan trộn mang lại cảm giác sảng khoái, đặc biệt khi cần một món ăn nhanh, đầy đủ dinh dưỡng.
Cánh gà sốt cay ngọt mềm trong giòn ngoài lại thơm phức, người già trẻ nhỏ đều rất thích

Cánh gà sốt cay ngọt mềm trong giòn ngoài lại thơm phức, người già trẻ nhỏ đều rất thích

06:07:15 26/11/2024
Món cánh gà sốt kiểu ngày có vị cay nhẹ, ngọt thơm, mềm trong, giòn ngoài cực kỳ hấp dẫn, đảm bảo ai nhâm nhi cũng sẽ thích.
Cách làm cá viên chiên bí đỏ đơn giản

Cách làm cá viên chiên bí đỏ đơn giản

06:06:37 26/11/2024
Cá viên chiên bí đỏ là món ăn vặt được nhiều bạn nhỏ yêu thích, cách làm món ngon này cũng rất đơn giản lại thơm ngon và bổ dưỡng.
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà

Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà

06:06:10 26/11/2024
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm chất quê, đơn giản mà ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm chất quê, đơn giản mà ngon miệng

17:05:13 25/11/2024
Không cầu kỳ hay đắt tiề.n, bữa ăn giản dị này cũng đủ khiến mọi người thèm được về nhà thưởng thức sau giờ tan ca.
Gợi ý thực đơn 3 món nóng hổi ngon cơm cho ngày đầu tuần

Gợi ý thực đơn 3 món nóng hổi ngon cơm cho ngày đầu tuần

14:52:44 25/11/2024
Nếu muốn có một bữa tối ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại ít calo thì thực đơn cơm tối dưới đây sẽ là lựa chọn hay cho bạn.
Nếu không làm món này ăn vào mùa đông thì quả thật đáng tiếc, vừa đơn giản lại thơm, mềm ngon như một chiếc bánh

Nếu không làm món này ăn vào mùa đông thì quả thật đáng tiếc, vừa đơn giản lại thơm, mềm ngon như một chiếc bánh

14:41:34 25/11/2024
Bạn phải thừa nhận rằng bước vào mùa đông, khi không khí lạnh dần bao trùm thì nếu không ăn khoai lang nướng quả là là một sự đáng tiếc.

Có thể bạn quan tâm

Camera giấu kín trong căn chung cư cao cấp hé lộ bi kịch của gia đình giàu có, kiế.m tiề.n tỷ mỗi năm vẫn khóc

Camera giấu kín trong căn chung cư cao cấp hé lộ bi kịch của gia đình giàu có, kiế.m tiề.n tỷ mỗi năm vẫn khóc

Góc tâm tình

21:12:33 27/11/2024
Trước khi kết hôn, tôi vốn là Giám đốc của một doanh nghiệp nhỏ, thu nhập hàng tháng không chỉ đủ để trang trải cuộc sống, mà còn giúp tôi nuôi được đam mê săn đồ hiệu phiên bản giới hạn.
Vẫn còn n.ổ sún.g tại Beirut sau khi thỏa thuận ngừng bắ.n đi vào hiệu lực

Vẫn còn n.ổ sún.g tại Beirut sau khi thỏa thuận ngừng bắ.n đi vào hiệu lực

Thế giới

21:09:30 27/11/2024
Ông Biden cho biết thêm Israel sẽ dần dần rút lực lượng khỏi Liban trong vòng 60 ngày trong khi quân đội Liban kiểm soát các khu vực lãnh thổ ven biên giới Israel để đảm bảo Hezbollah sẽ không tái cấu trúc cơ sở hạ tầng tại đây.
"Nàng dâu hào môn" Vbiz khoe mẹ ruột tuổ.i 60 mà nhan sắc trẻ trung như chị em gái

"Nàng dâu hào môn" Vbiz khoe mẹ ruột tuổ.i 60 mà nhan sắc trẻ trung như chị em gái

Sao việt

21:07:41 27/11/2024
Mẹ ruột của người đẹp được khen nhan sắc quá trẻ trung so với độ tuổ.i 60, đứng cạnh con gái nhìn giống như hai chị em.
Tiề.n vệ U23 Việt Nam đón tin vui cùng vợ là cô chủ khách sạn, nhan sắc nàng WAG mang bầu gây chú ý

Tiề.n vệ U23 Việt Nam đón tin vui cùng vợ là cô chủ khách sạn, nhan sắc nàng WAG mang bầu gây chú ý

Sao thể thao

20:50:06 27/11/2024
Tiề.n vệ Uông Ngọc Tiến và vợ là Thương Phan vừa khoe bộ ảnh bầu thông báo chuẩn bị đón bé thứ 2 chào đời. Ngọc Tiến cùng vợ và con trai cả diện đồ đen cá tính để lưu lại những khoảnh khắc ý nghĩa
Thầy giáo ở Quảng Ngãi giải thích lý do chạy dọc hành lang khi nhận kết quả của học sinh: 10 bài dự thi đều có giải!

Thầy giáo ở Quảng Ngãi giải thích lý do chạy dọc hành lang khi nhận kết quả của học sinh: 10 bài dự thi đều có giải!

Netizen

20:49:05 27/11/2024
Đoạn video của thầy giáo trẻ Phan Văn Trình (SN 1995) tại THPT Phạm Kiệt, xã Ba Vì, huyện Ba Tơ, tỉnh Quảng Ngãi đã được chia sẻ khắp các trang mạng xã hội thời gian gần đây.
Hàn Quốc "tuyệt vọng" tìm mọi cách để người dân chịu sinh con, tình trạng nâng lên mức báo động

Hàn Quốc "tuyệ.t vọn.g" tìm mọi cách để người dân chịu sinh con, tình trạng nâng lên mức báo động

Lạ vui

20:08:48 27/11/2024
Tình trạng khẩn cấp quốc gia của Hàn Quốc là lời cảnh tỉnh cho cả các nước khác. Ngày 26/11, các chuyên gia nhân khẩu học Hàn Quốc đã nhấn mạnh đến nhu cầu cải thiện sự cân bằng giữa công việc và cuộc sống
Rosé kể về sự khắc nghiệt, nỗi sợ khi làm ngôi sao thần tượng

Rosé kể về sự khắc nghiệt, nỗi sợ khi làm ngôi sao thần tượng

Nhạc quốc tế

19:37:45 27/11/2024
Rosé bật khóc khi nhắc về quá trình đào tạo biến cô thành ngôi sao thần tượng của làng giải trí xứ Hàn. Trong đó, cô và những thực tập sinh đều phải tuân thủ những nguyên tắc rất nghiêm ngặt.