Du lịch cộng đồng đơm hoa kết trái ở vùng cao Quảng Ninh
Các mô hình phát triển du lịch cộng đồng vùng dân tộc thiểu số nhiều năm gần đây phát triển nở rộ, giúp người dân có thêm thu nhập ổn định, giảm nghèo và giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc.
Những ngày cuối tuần, bản Thượng, thôn Khe Phương, xã Kỳ Thượng – nơi cao nhất thành phố Hạ Long ( Quảng Ninh) lại rộn ràng tiếng nói cười của du khách. Từ giữa năm nay, nơi đây là điểm đến “gây sốt” của khách du lịch nhất là khách đi phượt, hay nhóm gia đình, bạn bè.
Vượt qua khoảng 60 km đường rừng với nhiều đoạn quanh co, sương mù bao phủ, bù lại du khách được chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên hùng vỹ, khoáng đạt với rừng trúc, rừng dổi nguyên sinh được người Dao gìn giữ, để chèo thuyền trên các con suối nhỏ và được thưởng thức cá suối, ốc suối nấu mẻ, khoai sọ nương, gà bản hay được ngâm, tắm lá thuốc người Dao…
Homestay Am Váp Farm giữa rừng già Kỳ Thượng nơi xa nhất thành phố Hạ Long.
Những lợi thế tự nhiên tại bản Thượng, thôn Khe Phương đã được anh Lý Tài Ngân, người Dao cùng các cộng sự thực hiện mô hình du lịch cộng đồng có tên Am Váp Farm. Mô hình khai thác nhiều sản phẩm văn hóa địa phương dưới những nếp nhà sàn thơm mùi gỗ Sa Mộc ẩn hiện dưới màu xanh của rừng già.
Anh Lý Tài Ngân, Giám đốc công ty Am Váp Farm ở xã vùng cao Kỳ Thượng cho biết: “Ban đầu thì người dân không ủng hộ lắm. Du khách lên đây, bà con có thể bán khoai sọ nương, rau cải, mật ong trực tiếp cho người dân nên người trong bản rất ủng hộ. Bà con cũng đi hái lá thuốc trên rừng để cung cấp cho công ty đã tạo nguồn thu nhập thêm cho người dân”.
Lao động chính tại khu nghỉ dưỡng này là người Dao.
Video đang HOT
Không trực tiếp làm các mô hình lưu trú hay homestay, anh Đỗ Đức Uyên, người Tày, HTX Thảo mộc Tuệ Lâm, xã Vô Ngại, huyện Bình Liêu lại chọn làm các loại tinh dầu xả, hồi, quế, bưởi…vốn là nguyên liệu sẵn có ở địa phương. Đây là những sản phẩm OCOP của Quảng Ninh và chủ yếu được phân phối ở dịp xúc tiến thương mại, hội chợ…Gần đây, những sản phẩm này được HTX đưa vào các cơ sở lưu trú và bày bán tại Lễ hội mùa vàng hay Lễ hội hoa Sở Bình Liêu được du khách ưa chuộng.
Anh Đỗ Đức Uyên cho biết: “Ở Lễ hội mùa vàng, mỗi quầy hàng bán được 2 đến 3 triệu một ngày. Và cứ gom nhiều ngày thì đây là doanh thu rất lớn với chúng tôi. Tiêu thụ được hàng thì chúng tôi cũng khuyến khích bà con đi thu mua nguyên liệu nhiều hơn, trước đây thu mua nhỏ lẻ và thuê thêm nhân công mới kịp làm”.
Dù tham gia vào khâu nào, thì những người dân như anh Lý Tài Ngân hay Đỗ Đức Uyên cũng đang góp phần phát triển và hưởng lợi từ du lịch cộng đồng. Điều quan trọng là với loại hình du lịch giá rẻ này, du khách không chỉ được đến các bản làng, trải nghiệm thực tế mà còn được hòa vào nhịp sống của người dân bản địa. Du lịch cộng đồng đang giúp người dân tộc thiểu số cải thiện cuộc sống, tự tin giao tiếp, biết giữ gìn vệ sinh môi trường, vệ sinh an toàn thực phẩm và quan trọng nhất là lan tỏa những giá trị văn hóa hóa đặc sắc của người bản địa.
Mâm cơm với gà bản, xôi nếp nương, nhộng ong, cá suối..
Ông Lại Văn Toàn, người có nhiều năm tâm huyết, nghiên cứu và đang làm du lịch cộng đồng ở nhiều địa phương trong cả nước cho biết giá trị của du lịch cộng đồng là rất lớn, nhưng nhiều nơi mới chạm được “vỏ ngoài” mà chưa đi tới phần “lõi”.
“Chúng ta có thể cầm tay chỉ việc cho một cộng đồng, tạo lập rất nhanh các lễ hội trong vòng 1 tuần để đón khách du lịch, dựng nhà sàn, các bản rất giống với hình mẫu bản địa. Nhưng điều quan trọng là lõi của du lịch cộng đồng này thì chưa được làm đúng chất. Cộng đồng dân cư tại khu vực đó phải được tham vấn ngay từ đầu và nguyện vọng của họ ra sao, và tư vấn ra sao để cả vùng đất đó gồm địa chất, địa mạo, khí hậu, thủy văn, môi trường và cả bản sắc văn hóa. Làm sao để phục hồi các làng nghề, bản sắc văn hóa của cộng đồng đó và đưa họ đi lên từ nội lực của chính họ chứ không phải trông chờ vào nguồn vốn, các nhà tài trợ…” – ông Lại Văn Toàn phân tích.
Du lịch cộng đồng đang giúp người dân bản địa cải thiện cuộc sống, tự tin giao tiếp, giữ gìn các giá trị văn hóa truyền thống.
Đây cũng chính là trăn trở của những người đứng đầu huyện Bình Liêu, nơi có tới 96% dân số là đồng bào dân tộc thiểu số. Để thúc đẩy phát triển du lịch bài bản, chuyên nghiệp, huyện Bình Liêu kết hợp với một đơn vị làm du lịch xây dựng các kịch bản, đào tạo kỹ năng cho bà con dân bản và hướng tới bảo tồn những giá trị văn hóa người Tày, Dao, Sán Chỉ khi làm du lịch cộng đồng.
Ông Phùng Hữu Ngọc Anh – Tổng giám đốc Cty CP Du lịch Hà Nội, đơn vị triển khai các dự án du lịch cộng đồng tại Bình Liêu khẳng định: “Chúng tôi sẽ đào tạo lại, đào tạo tại chỗ và cầm tay chỉ việc cho đồng bào làm. Đặc biệt chúng tôi muốn lưu giữ và bảo tồn nét kiến trúc nhà của người Dao Thanh Phán, Tày, Sán Chỉ để phục vụ cho du khách. Để các thế hệ sau này vẫn được lớn lên ở những mái nhà này và giúp du khách hiểu được hơn về văn hóa về tiếng nói của dân tộc mình”.
Phát triển du lịch cộng đồng, dù còn nhiều việc phải làm nhưng đã góp phần quảng bá nét văn hóa đặc trưng của người dân tộc thiểu số đến với đông đảo du khách. Điều đáng quý là loại hình du lịch này đã giúp người dân nhận ra nhiều giá trị, phát huy ý chí tự chủ, tự vươn lên. Số hộ nghèo là đồng bào dân tộc thiểu số giảm mạnh, góp phần rút ngắn khoảng cách giữa các vùng miền./.
Sức hút của homestay ở Bình Liêu, Quảng Ninh
Quảng Ninh - Đến Bình Liêu, điều thú vị nhất khi lưu trú tại những homestay, đó là việc thỏa thích khám phá những trầm tích văn hóa từ chính các chủ nhà là bà con dân tộc thiểu số.
Màu vàng óng ả của lúa chín rộ trên những thửa ruộng bậc thang tại huyện Bình Liêu (Quảng Ninh). Ảnh: Đoàn Hưng
Khi người dân tộc thiểu số làm homestay
Những ngày cuối thu này, khi khắp các bản làng Bình Liêu (Quảng Ninh) ánh lên màu vàng óng ả của lúa chín rộ trên những thửa ruộng bậc thang, PV Lao Động có dịp đến homestay Cường Cam do chị Hoàng Thị Cam, dân tộc Tày, bản Pạt, xã Lục Hồn làm chủ. Khác với nhịp sống xô bồ nơi đô thị, nhìn từ xa, homestay của chị nằm nép mình dưới một cánh rừng, mang đến cho mỗi du khách sự bình yên, giản dị.
Homestay Cường Cam, bản Pạt, xã Lục Hồn, huyện Bình Liêu. Ảnh: Đoàn Hưng
Chị Hoàng Thị Cam chia sẻ, homestay nhà chị có 6 phòng, 2 năm qua cũng phải tạm ngừng kinh doanh do ảnh hưởng của dịch COVID-19. Giờ thì bước đầu khôi phục lại hoạt động. Khách chủ yếu đến từ Hà Nội, Hải Phòng, có cả khách miền Nam. Dịp lễ hội Mùa vàng Bình Liêu vừa qua, nhà chị luôn kín phòng.
Chị Hoàng Thị Cam, chủ Homestay Cường Cam hướng dẫn du khách nấu món xôi nếp lá gừng. Ảnh: Cổng TTĐT Quảng Ninh
Quan điểm của chị là để du khách hài lòng về dịch vụ, mình phải thân thiện, giúp được khách việc gì tốt việc đó, chỗ ăn ở phải sạch sẽ. Du khách đến đây không chỉ vì được sống giữa thiên nhiên mà còn thích được khám phá, tìm hiểu những nét văn hóa, phong tục truyền thống của bà con trong vùng. Những ngày này, du khách đến homestay của chị, thường được chị hướng dẫn khách làm món xôi dẻo nấu lá gừng tươi, giới thiệu về lễ mừng cơm mới của bà con dân tộc Tày... nên hầu hết du khách đều thích thú.
Homestay Tô Hiệu biểu diễn đàn tính phục vụ du khách. Ảnh: Phòng VHTT Bình Liêu
Chị Nguyễn Nguyệt Thu, du khách đến từ Hà Nội cho biết, những homestay nơi đây không chỉ là để ở, mà chính chủ nhà cùng với văn hóa phong tục khác biệt ẩn chứa nhiều điều thú vị. Chị cảm thấy bị mê hoặc trong từng món ăn, khúc hát hay biểu diễn đàn tính, làm giàu vốn hiểu biết về văn hóa của mình.
Lấy văn hóa bản địa làm sức hút
Năm nay, Bình Liêu đã đón hơn 9 vạn du khách, trong đó có hơn 2 vạn khách lưu trú. Loại hình lưu trú homestay phát triển nhanh, đã có 20 homestay được cấp phép, hoạt động.
Ông Vi Ngọc Nhất - Phó Trưởng phòng Văn hóa thông tin huyện Bình Liêu cho biết, xác định rõ tiềm năng, cơ hội lớn cho phát triển du lịch địa phương, từ năm 2015, Bình Liêu đã phát triển dịch vụ lưu trú, trong đó có homestay, khuyến khích người dân phát triển homestay theo quy hoạch và bản sắc kiến trúc địa phương, qua đó giúp nâng cao thu nhập cho người dân.
Hiện tại, huyện cũng tham mưu cho UBND tỉnh Quảng Ninh xây dựng Đề án phát triển du lịch bền vững gắn với giảm nghèo và phát triển kinh tế xã hội của huyện Bình Liêu, định hướng đến năm 2025, tầm nhìn đến năm 2030, trong đó có đề ra những giải pháp quy hoạch phát triển homestay tại những vùng trọng điểm về du lịch như các xã Húc Động, Lục Hồn, Đồng Văn... Địa phương cũng đang báo cáo cấp có thẩm quyền ban hành Nghị quyết về phát triển du lịch, trong đó sẽ chú trọng hỗ trợ kinh phí để phát triển homestay trên địa bàn.
Trong thời gian qua, ngoài việc truyền thông quảng bá cho du khách, UBND huyện cũng tăng cường tuyên truyền nâng cao nhận thức cho người dân qua các cuộc sinh hoạt thôn, thường xuyên mở lớp tập huấn về du lịch, qua đó nhận thức người dân đã thay đổi và từng bước hướng tới phát triển du lịch cộng đồng, du lịch bền vững.
Bản chất của du lịch là khám phá những điều độc, lạ. Với Bình Liêu, vùng đất này không chỉ làm say lòng du khách bốn phương bởi thiên nhiên khoáng đạt, cảnh quan tươi đẹp mà còn bởi những nét văn hóa đặc sắc của bà con dân tộc người Tày, Dao, Sán Chỉ... Chắc chắn rằng, trong tương lai không xa, câu chuyện về những người đồng bào dân tộc thiểu số làm giàu từ những homestay không còn là câu chuyện hiếm gặp tại huyện miền núi này.
Một Bình Liêu bình dị và phiêu du Bình Liêu là một huyện miền núi nằm ở phía Đông Bắc, cách trung tâm thành phố Quảng Ninh hơn 100km. Nơi đây là địa điểm check in cực chill cho những những bạn trẻ đam mê du lịch, trải nghiệm. Trong những năm gần đây Bình Liêu (Quảng Ninh) đã trở thành địa điểm du lịch hấp dẫn du khách bởi phong...




Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Săn hoàng hôn siêu thực trên núi Bà Đen từ hồ Dầu Tiếng

Khách nước ngoài như lạc vào 'thế giới khác' trên hòn đảo ở Việt Nam

Nhu cầu du lịch Việt Nam tăng mạnh tại Indonesia

Chew Jetty - 'Di sản nổi' trên mặt nước Penang

Mùa hoa sim đẹp lãng mạn giữa cao nguyên mây phủ

Người phụ nữ Trung Quốc 66 tuổi khám phá thế giới bằng xe đạp

Hà Giang - Miền đá nở hoa

Cạn phòng homestay bản Nậm Nghiệp mùa hoa táo mèo đẹp nhất 5 năm

Đà Nẵng - điểm đến được tìm kiếm nhiều của du khách Việt cho dịp lễ Giỗ tổ Hùng Vương

Du lịch thiên văn bứt phá ấn tượng vào năm 2025

Cát Bà thành điểm đến hấp dẫn nhất miền Bắc nhờ giao thông thuận tiện

Trải nghiệm du lịch Nam Du
Có thể bạn quan tâm

1 sao nam Vbiz gây hoang mang khi phải thở bình oxy trong hậu trường concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai
Sao việt
3 giờ trước
NewJeans bị toà án cấm hoạt động độc lập
Nhạc quốc tế
3 giờ trước
Lý do diễn viên phim "Âm dương lộ" từ chối quay trong phim trường
Hậu trường phim
3 giờ trước
Con trai mất khi chữa cháy rừng, mẹ đau đớn nhớ khoảnh khắc cuối cùng
Tin nổi bật
3 giờ trước
Bước ngoặt "đáng ghét" của Kang Ha Neul
Phim châu á
3 giờ trước
Concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai mở màn đỉnh nóc kịch trần, dàn Anh Tài quá "chiến" bùng nổ MXH
Nhạc việt
4 giờ trước
Ông Park gửi tặng hoa cưới cho Văn Toản
Sao thể thao
4 giờ trước
Anh em sinh 3 được cả làng ngưỡng mộ, cùng đỗ đại học, cưới cùng 1 ngày
Netizen
4 giờ trước
Mẹo luộc cua, ghẹ không rụng càng
Ẩm thực
4 giờ trước
Minh Tú 'đáp trả' khi Á hậu Quỳnh Châu đôi co, chất vấn giám khảo
Tv show
4 giờ trước