Đổi vị với món mướp đắng nhồi bí đỏ lạ miệng và đưa cơm

Theo dõi VGT trên

Hãy đổi vị và đổi cách chế biến mướp đắng, bí đỏ thông thường với cách làm mướp đắng nhồi bí đỏ mới lạ dưới đây.

Nguyên liệu làm mướp đắng nhồi bí đỏ

- Nửa khoanh bí đỏ

- 1 quả mướp đắng

- Đường vừa đủ

Đổi vị với món mướp đắng nhồi bí đỏ lạ miệng và đưa cơm - Hình 1

Mướp đắng nhồi bí đỏ dễ làm nhưng được nhiều người thích

Cách làm mướp đắng nhồi bí đỏ

Video đang HOT

Trước tiên bạn lấy bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.

Tiếp theo bạn rửa mướp đắng, cắt đôi, bỏ ruột.

Bí đỏ cho vào nồi hấp chín, dùng thìa nghiền nhuyễn cùng với đường.

Đun một nồi nước sôi, cho mướp đắng vào luộc trong 5 phút, vớt ra.

Sau đó bạn dùng thìa xúc bí ngô ngào đường vào giữa khoanh mướp đắng, nén chặt để bí không bị rơi ra.

Cuối cùng cắt mướp đắng nhồi bí đỏ thành các khoanh vừa ăn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thành công!

Phương Vũ

Mát trời trổ tài làm món thịt kho mướp đắng đậm vị, ngon cơm

Miếng thịt thơm ngậy, mềm, kết hợp với vị hơi đăng đắng của mướp đắng khiến món ăn ngon hấp dẫn.

Nguyên liệu làm thịt kho mướp đắng

- Thịt ba chỉ: 500gr

- Mướp đắng (khổ qua): 2 quả

- Đường phèn: 2 viên

- Gừng: 5 lát mỏng

- Hoa hồi, quế: Vừa đủ

- Lá nguyệt quế: 1 lá

- Ớt: 1 quả

- Dầu ăn, muối, gia vị, nước hàng: Vừa đủ

Mát trời trổ tài làm món thịt kho mướp đắng đậm vị, ngon cơm - Hình 1

Mát trời, trổ tài làm món thịt kho mướp đắng đậm vị, đưa cơm (Ảnh minh họa)

Các bước làm thịt kho mướp đắng

Trước tiên bạn đem thịt lợn rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Đun nóng dầu ăn, cho thịt vào đảo đều. Ớt rửa sạch, bỏ hạt, thái nhỏ.

Bạn đảo cho thịt cháy xém cạnh thì thêm gừng, đường phèn, hoa hồi, quế, lá nguyệt quế vào đảo cùng. Tiếp đó, thêm nước hàng để tạo màu, lượng nước lọc vừa đủ vào nồi. Đậy vung lại và đun sôi trong lửa nhỏ khoảng 20 phút.

Bạn cho mướp đắng vào nồi và tiếp tục đậy vung lại đun trong khoảng 5 phút cho đến khi các nguyên liệu chín, nước cạn dần. Sau đó nêm muối và gia vị vào cho vừa ăn, rắc ớt lên trên và tắt bếp.

Giờ thì bạn có thể cho thịt kho mướp đắng ra và thưởng thức cùng cơm nóng.

Pguwowng Vũ

https://giadinhvietnam.com/doi-vi-voi-mon-muop-dang-nhoi-bi-do-la-mieng-va-dua-com-d130656.html
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm thạch da lợn trong vắt, hương vị độc đáoCách làm thạch da lợn trong vắt, hương vị độc đáo
hôm qua
Vét tủ lạnh, nhà có gì dùng đó, mẹ đảm đem gà luộc còn thừa hấp với miến được món ngon, thanh mát lại dễ ănVét tủ lạnh, nhà có gì dùng đó, mẹ đảm đem gà luộc còn thừa hấp với miến được món ngon, thanh mát lại dễ ăn
hôm qua
Đã mắt ngắm mâm cỗ được trang trí cờ đỏ sao vàng đẹp rực rỡ của mẹ đảm, ai thấy cũng phải khen tới tấpĐã mắt ngắm mâm cỗ được trang trí cờ đỏ sao vàng đẹp rực rỡ của mẹ đảm, ai thấy cũng phải khen tới tấp
hôm qua
Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộLoại hạt nhỏ nhưng giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ
15 giờ trước
Nghỉ lễ 30/4 - 1/5 ăn gì?Nghỉ lễ 30/4 - 1/5 ăn gì?
hôm qua
4 món ngon đổi vị với 'thực phẩm vàng' giúp đảm bảo đủ dinh dưỡng, tăng chiều cao cho trẻ4 món ngon đổi vị với 'thực phẩm vàng' giúp đảm bảo đủ dinh dưỡng, tăng chiều cao cho trẻ
15 giờ trước
Đến TP.HCM xem diễu binh, nhớ thưởng thức những món đặc sản nàyĐến TP.HCM xem diễu binh, nhớ thưởng thức những món đặc sản này
hôm qua
Hôm nay nấu gì: Bữa tối thơm nức mũi, có món canh là đặc sản đồng quê nhiều người mêHôm nay nấu gì: Bữa tối thơm nức mũi, có món canh là đặc sản đồng quê nhiều người mê
hôm qua

Tin đang nóng

Rùng mình cách binh sĩ xưa giải quyết "sinh lý", đáng thương nhất là người nàyRùng mình cách binh sĩ xưa giải quyết "sinh lý", đáng thương nhất là người này
3 giờ trước
Phương Mỹ Chi tranh cãi vì diễn diễu binh nhưng không tổng duyệt, nhờ người thế?Phương Mỹ Chi tranh cãi vì diễn diễu binh nhưng không tổng duyệt, nhờ người thế?
54 phút trước
Nữ ca sĩ kể chuyện đạn bi cắm hơn 50 năm trong mắt bố cựu chiến binh, Trang Pháp tưởng nhớ ông ngoại Đại sứNữ ca sĩ kể chuyện đạn bi cắm hơn 50 năm trong mắt bố cựu chiến binh, Trang Pháp tưởng nhớ ông ngoại Đại sứ
3 giờ trước
Kỳ Duyên tranh cãi khi mặc áo Đoàn đeo khăn quàng đỏ, liền lên tiếng, gỡ hết ảnhKỳ Duyên tranh cãi khi mặc áo Đoàn đeo khăn quàng đỏ, liền lên tiếng, gỡ hết ảnh
1 giờ trước
Nàng WAG vượt cả Doãn Hải My, Chu Thanh Huyền, được dân mạng khen xinh nhất, lộ diện sau sinh không thể nhận raNàng WAG vượt cả Doãn Hải My, Chu Thanh Huyền, được dân mạng khen xinh nhất, lộ diện sau sinh không thể nhận ra
2 giờ trước
Nữ BTV có pha xử lý cực tinh tế khi phỏng vấn em bé trên sóng trực tiếp sau lễ diễu binh, diễu hành 30/4Nữ BTV có pha xử lý cực tinh tế khi phỏng vấn em bé trên sóng trực tiếp sau lễ diễu binh, diễu hành 30/4
2 giờ trước
Truyền thông quốc tế ấn tượng về đại lễ 30-4 của Việt NamTruyền thông quốc tế ấn tượng về đại lễ 30-4 của Việt Nam
2 giờ trước
TP.HCM náo nức chờ pháo hoa tối 30-4: Người dân đến giữ chỗ từ sớmTP.HCM náo nức chờ pháo hoa tối 30-4: Người dân đến giữ chỗ từ sớm
2 giờ trước

Tin mới nhất

Bật mí cách làm siro cóc chua ngọt giải nhiệt mùa hè

Bật mí cách làm siro cóc chua ngọt giải nhiệt mùa hè

15 giờ trước
Trong bài dưới đây, hãy cùng tìm hiểu chi tiết cách làm siro cóc vừa chua ngọt vừa ngon miệng cho cả gia đình thưởng thức.
Loại cá có nhiều vào tháng 4 đem nấu với "sốt bí truyền" này vừa thơm, vị chua ngọt cực ngon

Loại cá có nhiều vào tháng 4 đem nấu với "sốt bí truyền" này vừa thơm, vị chua ngọt cực ngon

15 giờ trước
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một cách chế biến giống như vị của món kho nhưng cũng có hơi hướng của vị chua ngọt cùng hòa trộn trong miếng cá.
9 loại thực phẩm giàu chất đạm giúp tăng cơ, giảm mỡ hiệu quả

9 loại thực phẩm giàu chất đạm giúp tăng cơ, giảm mỡ hiệu quả

15 giờ trước
Trong quá trình tập luyện thể thao, đặc biệt là khi muốn tăng cơ và giảm mỡ, việc bổ sung đủ lượng protein (chất đạm) là vô cùng quan trọng.
Cách làm món ngon từ 4 loại rau được mệnh danh 'vua chống táo bón'

Cách làm món ngon từ 4 loại rau được mệnh danh 'vua chống táo bón'

hôm qua
4 món ăn nấu từ các loại rau được mệnh danh vua chống táo bón dưới đây sẽ hỗ trợ tốt cho đường ruột của bạn, tránh tình trạng bụng ấm ách khó chịu thường xuyên.
Thêm cặp đôi "phim giả tình thật" cưới kín

Thêm cặp đôi "phim giả tình thật" cưới kín

2 ngày trước
Nam diễn viên Woo Ji Hyun và nữ diễn viên Lee Tae Kyung xác nhận đã kết hôn, đám cưới diễn ra riêng tư tại Seoul ngày 26/4 với những người thân và bạn bè thân thiết.
Trời nóng mà có món này, cả nhà "vét sạch" mâm cơm

Trời nóng mà có món này, cả nhà "vét sạch" mâm cơm

2 ngày trước
Món thịt xào nấm đùi gà kết hợp váng đậu và ớt chuông, vừa ngon miệng vừa không lo tăng cân. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Gái đảm mách cách cuốn chả lá lốt đều tăm tắp chỉ bằng một chiêu đơn giản, nhìn là muốn làm theo ngay

Gái đảm mách cách cuốn chả lá lốt đều tăm tắp chỉ bằng một chiêu đơn giản, nhìn là muốn làm theo ngay

2 ngày trước
Chỉ cần một vài mẹo nhỏ đơn giản, bạn hoàn toàn có thể cuốn được những chiếc chả lá lốt đều đặn, căng tròn chỉ trong tích tắc.
Ăn để đẹp: 3 món vừa chống nắng tự nhiên, lại bổ sung collagen giúp da căng bóng, sáng khỏe

Ăn để đẹp: 3 món vừa chống nắng tự nhiên, lại bổ sung collagen giúp da căng bóng, sáng khỏe

2 ngày trước
Dưới đây là 3 công thức món ăn vừa ngon miệng, vừa có tác dụng bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và giúp cơ thể tự tổng hợp collagen, chị em nên thêm ngay vào thực đơn hàng tuần.
6 loại rau "diệt" mỡ bụng triệt để, đặc biệt số 2 làm món gì ăn cũng ngon

6 loại rau "diệt" mỡ bụng triệt để, đặc biệt số 2 làm món gì ăn cũng ngon

2 ngày trước
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc bổ sung một số loại rau vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể hỗ trợ giảm mỡ bụng và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Ngâm loại hạt này qua đêm là được bữa sáng ngon bất ngờ, ăn liền 1 tuần da sáng, dáng xinh

Ngâm loại hạt này qua đêm là được bữa sáng ngon bất ngờ, ăn liền 1 tuần da sáng, dáng xinh

2 ngày trước
Cùng khám phá 7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà Overnight Oats mang lại, từ kiểm soát cân nặng đến tăng cường hệ miễn dịch.
Những mâm cơm gia đình mát lành cho mùa hè, đãi khách bất ngờ khỏi lo vội vã

Những mâm cơm gia đình mát lành cho mùa hè, đãi khách bất ngờ khỏi lo vội vã

3 ngày trước
Bài viết dưới đây sẽ giúp những chị em phụ nữ 3 đầu 6 tay giải toả nỗi niềm hôm nay ăn gì của hàng triệu người Việt mỗi độ hè về.
Cách làm vịt kho măng chua đậm đà, ăn kèm cơm cực ngon

Cách làm vịt kho măng chua đậm đà, ăn kèm cơm cực ngon

3 ngày trước
Món vịt kho măng chua cực kỳ đưa cơm, chi phí không cao và cách thực hiện cũng khá đơn giản, không đòi hỏi bạn quá khéo léo.

Có thể bạn quan tâm

Họa tiết hoa lá trong tủ đồ mùa hè

Họa tiết hoa lá trong tủ đồ mùa hè

Thời trang

4 phút trước
Mùa hè năm nay đang chứng kiến sự trở lại đầy ngoạn mục của họa tiết hoa lá, một xu hướng thời trang vừa rực rỡ, vừa lãng mạn, chiếm lĩnh mọi sàn diễn và tủ đồ của các tín đồ thời trang.
Na tra 2 thu 53k tỷ, hé lộ thời điểm ra mắt phần 3, danh tính đạo diễn gây sốt

Na tra 2 thu 53k tỷ, hé lộ thời điểm ra mắt phần 3, danh tính đạo diễn gây sốt

Phim châu á

27 phút trước
Loạt phim hoạt hình Trung Quốc Na Tra không chỉ gây sốt trong nước mà còn ghi dấu ấn sâu đậm trên thị trường quốc tế. Phần đầu tiên Na Tra: Ma Đồng Giáng Thế (2019) từng thu về hơn 742 triệu USD toàn cầu.
Tài xế ô tô bán tải dùng gậy bóng chày đánh người sau va chạm giao thông

Tài xế ô tô bán tải dùng gậy bóng chày đánh người sau va chạm giao thông

Netizen

1 giờ trước
Va chạm dẫn đến mâu thuẫn khi tham gia giao thông, nam tài xế điều khiển xe bán tải dùng gậy bóng chày dọađối phương
"Thám tử Kiên" Quốc Huy: Nam thân màn ảnh Việt, cưới vợ hơn 10 năm chưa có con

"Thám tử Kiên" Quốc Huy: Nam thân màn ảnh Việt, cưới vợ hơn 10 năm chưa có con

Sao việt

1 giờ trước
Quốc Huy sinh năm 1986 tại Cần Thơ. Nhờ sở hữu vẻ ngoài điển trai, lãng tử cũng diễn xuất tốt, tiến bộ theo từng năm, anh được khán giả ưu ái gọi là Jang Dong Gun hay Huỳnh Tông Trạch phiên bản Việt.
Những khối diễu hành đặc biệt trong lễ kỷ niệm 50 năm thống nhất đất nước

Những khối diễu hành đặc biệt trong lễ kỷ niệm 50 năm thống nhất đất nước

Tin nổi bật

1 giờ trước
Các xe buýt 2 tầng chở Khối Tôn vinh các Anh hùng lực lượng vũ trang nhân dân, Anh hùng lao động và nhân chứng lịch sử được thiết kế lá cờ của Mặt trận Dân tộc Giải phóng miền Nam Việt Nam bên hông.
Chọn 1 lá bài Tarot để biết: 3 tháng tới công việc của bạn có gì mới?

Chọn 1 lá bài Tarot để biết: 3 tháng tới công việc của bạn có gì mới?

Trắc nghiệm

2 giờ trước
3 tháng tới, công việc của bạn sẽ có biến động gì?Chọn 1 lá bài để biết tài vận của bạn trong tháng 4 Âm lịch sẽ biến động ra sao? Chọn 1 lá bài Tarot để biết cuộc sống của bạn trong tháng 4 Âm lịch sẽ biến động ra
Tài tử Park Seo Joon cứu sống em nhỏ bị u não, bức thư của người mẹ gây xôn xao cõi mạng

Tài tử Park Seo Joon cứu sống em nhỏ bị u não, bức thư của người mẹ gây xôn xao cõi mạng

Sao châu á

3 giờ trước
Park Seo Joon hiện đang khiến mạng xã hội châu Á dậy sóng, nhưng lần này không phải vì một vai diễn mới mà là vì một hành động đẹp khiến ai nấy đều cảm động.
Mỹ nữ đẹp đến nỗi AI cũng phải chào thua trong phim Hàn đỉnh nhất hiện tại: Body này có thật trên đời hay sao?

Mỹ nữ đẹp đến nỗi AI cũng phải chào thua trong phim Hàn đỉnh nhất hiện tại: Body này có thật trên đời hay sao?

Hậu trường phim

3 giờ trước
Một trong những nữ diễn viên trẻ nổi bật, được ngợi ca là biểu tượng nhan sắc mới của làn sóng hallyu chính là Go Yoon Jung.
Xuân Son gửi thông điệp đặc biệt trong ngày 30/4

Xuân Son gửi thông điệp đặc biệt trong ngày 30/4

Sao thể thao

3 giờ trước
Ngày 30/4/2025 là dịp kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng Miền Nam, thống nhất đất nước. Nhân dịp này, tiền đạo Nguyễn Xuân Son đã gửi đi thông điệp ý nghĩa trên trang cá nhân.
Nga triển khai S-300PS tới Kyrgyzstan: Bước đi chiến lược củng cố sức mạnh ở Trung Á

Nga triển khai S-300PS tới Kyrgyzstan: Bước đi chiến lược củng cố sức mạnh ở Trung Á

Thế giới

3 giờ trước
Động thái đưa S-300PS tới Kyrgyzstan cho thấy Nga quyết tâm duy trì ảnh hưởng quân sự tại Trung Á, bất chấp áp lực từ Mỹ, NATO và tham vọng mở rộng ảnh hưởng của Trung Quốc.
10 bí quyết duy trì chế độ ăn lành mạnh trong kỳ nghỉ lễ tránh tăng cân

10 bí quyết duy trì chế độ ăn lành mạnh trong kỳ nghỉ lễ tránh tăng cân

Sức khỏe

6 giờ trước
Đây là chìa khóa quan trọng để tránh tăng cân trong những ngày lễ. Hãy sử dụng đĩa nhỏ hơn và cố gắng lấy một lượng vừa đủ cho mỗi món ăn. Lắng nghe cơ thể và dừng lại khi cảm thấy vừa đủ no, thay vì cố gắng ăn cho hết hoặc ăn bù .