Gà chiên mắm tỏi là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng. Bạn có thể làm nhanh trong những ngày bận rộn, không có nhiều thời gian vào bếp.
Ảnh minh họa
Nguyên liệu:
- Má đùi gà: 400 gr
- 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ
- 1 trái ớt sừng cắt nhỏ
- Nước mắm, đường, tương ớt
Cách làm:
Bước 1: Gà rửa sạch để khô, rồi đem chiên giòn. Pha mắm gồm 2 muỗng nước mắm, 1,5 muỗng đường, 2 muỗng nước, 2 muỗng tương ớt vào chảo.
Video đang HOT
Bước 2: Bắc chảo phi tỏi thơm, cho ớt sừng cắt nhỏ vào, thêm phần nước mắm đã pha, đợi đến khi sệt lại, nếm lại vừa miệng. Đổ hết phần gà đã chiên vào đảo nhanh tay rồi bắc xuống.
Bước 3: Cho ra đĩa, thêm ít tiêu, ăn cùng cơm nóng.
Theo ngoisao.net
Trở về tuổi thơ với bánh rán vừng nhân phô mai ngậy thơm bé ăn tì tì
Bữa phụ ăn bánh rán nhân phô mai còn gì thích bằng!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 200g bí ngô
- 200g bột gạo nếp
- 20g đường trắng
- hạt vừng trắng
- phô mai mozzarella
Cách thực hiện:
- Gọt vỏ bí ngô, cắt thành khối, và nấu trong nồi trong 15 phút.
- Cho bí ngô vào máy xay và thêm 20g đường trắng vào rồi xay.
- Trộn bí ngô đã xay với bột gạo nếp.
- Viên thành hình tròn to.
- Chia thành từng viên bột nhỏ bằng nhau.
- Dùng thay hoặc cây cán bột để cán mỏng bột ra, đặt phô mai mozzarella vào.
- Túm bột lại cho kín rồi vo tròn
- Đổ ra hạt vừng trắng ra đĩa. Lăn các viên bột vào đĩa hạt vừng trắng. Dùng tay vê tròn trịa, ấn nhẹ nhàng cho vừng đều quanh vỏ bánh.
- Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng già, giảm nhỏ lửa. Cho từng viên bột vào chiên đến khi bánh nở phồng, vàng đều là bánh đã chín.
- Gắp bánh chín ra, để cho ráo dầu là ăn được.
Chúc bạn thành công!
Lưu ý:
Bạn có thể chuẩn bị một chiếc rổ và giấy thấm dầu, khi bánh vàng đều hai mặt bạn vớt bánh rán ra giấy thấm dầu.
Theo Sohu
Chán ăn gà thì làm món ruốc gà thơm phức hao cơm vèo vèo, bé ăn là mê Món ruốc gà sẽ giúp các mẹ chinh phục cả những bé biếng ăn nhất. Nguyên liệu làm ruốc gà: - Lườn gà ta (bóc hết mỡ và da): 3 cái (600gr) - Gia vị: 1 thìa - Nước mắm ngon: 4 thìa - Mì chính: 1 xíu - gừng: 1 nhánh - Hành khô: 1 củ - Nước: 1 lít Cách làm...
Tin mới nhất
Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến
06:13:50 18/01/2025
Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!
Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản
06:04:12 18/01/2025
Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.
Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê
06:03:41 18/01/2025
Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.
3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân
13:34:48 16/01/2025
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ 3 món ăn từ các loại rau theo mùa tốt nhất. Chúng đều là những món ăn phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán
11:23:38 16/01/2025
Khác với những món ăn nhiều dầu mỡ thường thấy trong ngày Tết, gân bò ngâm nước mắm mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ.
Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết
06:13:05 16/01/2025
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà
06:12:31 16/01/2025
Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết
06:11:55 16/01/2025
Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon
06:10:44 16/01/2025
Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt
20:22:54 15/01/2025
Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du
16:07:12 15/01/2025
Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'
06:27:04 15/01/2025
Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.