dọc mùng muối

Món dọc mùng muối chua ‘dai, giòn sần sật’ nức tiếng ở Nghệ An

Dọc mùng muối chua có thể sơ chế làm thành nộm, nấu canh cá hoặc ăn kèm bánh đa và thịt luộc. Món ăn tuy bình dị nhưng là đặc sản hao cơm nổi tiếng xứ Nghệ

Món nhà nghèo nay thành đặc sản Nghệ An được chị em lùng mua

Cứ đến gần Tết, món ăn này lại bắt đầu được rao bán nhiều hơn trên chợ mạng. Nhiều chị em cũng tò mò tìm mua ăn thử

Dọc mùng muối chua xứ Nghệ

Dọc mùng muối chua trộn lá chanh cùng tỏi, ớt, đường, ăn kèm bánh đa và thịt luộc là món ngon đưa cơm ngày hè của người dân xứ Nghệ.

Những món ngon xứ Nghệ

Gà xáo Thanh Chương, dọc mùng muối chua, bắp bò kho mật mía, ngan nấu giả cầy là những đặc sản dân dã, mộc mạc của xứ Nghệ.

Mẹ Hà Nội gợi ý 9 món ăn chơi ngày Tết tuyệt ngon không ngấy

Những món này đảm bảo sẽ khiến mâm cỗ ngày Tết vừa ngon, không ngấy lại đưa cơm.

Trăm món ngon với dọc mùng

Dọc mùng còn gọi là môn thơm, phía Nam thì gọi là bạc hà. Dọc mùng có hình dáng khá giống với khoai nước hoặc khoai môn, nhưng bẹ trắng hơn, nếu không rành thì rất khó để phân biệt...

Học nàng 9x xứ Nghệ làm dọc mùng muối chua, giòn giòn ngọt mát cho hè nóng nực

Với hương vị chua giòn, ngọt mát quyện cùng chút cay cay mặn mặn, dọc mùng muối chua là một lựa chọn tuyệt vời trong mâm cơm ngày hè của mỗi gia đình.