Dinh dưỡng sau Tết sao cho cân bằng
Những ngày Tết cơ thể đã quen được “ăn uống thả ga”. Vậy nên dù cơ thể có “phì nhiêu” hơn, cũng không nên đột ngột cắt giảm các bữa ăn chính. Sự thay đổi đột ngột và thiếu khoa học dễ làm cơ thể không những hết uể oải sau Tết mà còn mệt mỏi hơn.
Hãy thử áp dụng những cách dưới đây để bù đắp những thiếu hụt dinh dưỡng và cân bằng sức khỏe sau kì nghỉ Tết dài ngày nhé!
Ảnh minh họa
Uống nước nhiều hơn
Sau những cuộc vui chơi, ăn uống thả ga ngày Tết sẽ nhanh chóng làm cho cơ thể bạn mệt mỏi, hiện tượng mất nước bởi cồn trong việc sử dụng nhiều rượu và bia gây ra. Một trong những cách đơn giản nhất là uống thật nhiều nước, việc này sẽ giúp các bạn bổ sung đủ lượng nước cần thiết, giảm các bệnh về hệ hô hấp, tinh thần phấn chấn, lấy lại sức sống nhanh chóng và dễ dàng bước vào công việc nhanh hơn.
Bổ sung thêm nhiều rau xanh và trái cây
Các món ăn ngày Tết chủ yếu là các món chiên xào, các thực phẩm nhiều đường, đạm do đó tăng cân nhanh là khó tránh khỏi. Các bạn nên bổ sung vào thực đơn mỗi ngày của mình thật nhiều rau xanh đậm màu và trái cây, các thực phẩm này chứa nhiều vitamin và chất xơ. Chúng có vai trò tích cực trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa, đẩy lùi các tình trạng đầy hơi, khó tiêu…Ngoài ra, chúng còn có tác dụng tốt cho tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Video đang HOT
Chuẩn bị bữa sáng dinh dưỡng
Vào ngày Tết thường chúng ta sẽ bỏ qua các bữa ăn cố định do truyền thống Tết người Việt đi tới đâu gặp bữa là ăn tại đó. Do vậy, chúng ta thường bỏ qua bữa sáng vào những ngày Tết hoặc ăn quá nhiều, việc bỏ qua bữa sáng sẽ dẫn đến tình trạng nhức đầu, buồn nôn và tâm trạng không tốt. Khi bạn quá ngán với bánh chưng, bánh tét vào dịp Tết thì việc ăn sáng bằng salad rau, sữa đậu nành, sữa tươi.. các món ăn nhẹ này vừa ngon miệng lại bổ dưỡng đầy hứng thú với bữa ăn sáng tốt hơn.
Chú tâm đến thực phẩm lành mạnh sau Tết
Thực phẩm nhiều chất xơ như các loại đậu, bắp cải, cà rốt,… đây là những thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ cho cơ thể giúp hạn chế hấp thu và đẩy chất béo ra khỏi cơ thể.
Hạn chế ăn thịt, thay vào đó là nên ăn cá, ốc, rong biển giúp hạn chế nạp thêm calo vào cơ thể.
Nên ăn những món luộc, hấp hơn là các món chiên, xào vì các món này chứa nhiều dầu mỡ không tốt.
Hạn chế uống các thức uống có cồn như bia, rượu và các nước uống có gas như nước ngọt.
Quỳnh Anh (t/h)
Theo motthegioi
Khoai lang, sắn luộc, tốt cho việc giảm cân, nàng không nên bỏ qua
Bạn hãy cứ ăn những thực phẩm giàu tinh bột này ngay cả khi đang sợ béo, bởi chúng không đe dọa vóc dáng bạn và rất có lợi cho việc giảm cân và sức khỏe.
Khoai lang
Trong thành phần của khoai lang hoàn toàn không chứa chất béo và cholesterol nên có tác dụng ngăn ngừa quá trình chuyển hoá thành chất béo tích tụ trong cơ thể.
Để giảm cân bằng khoai lang, bạn hãy ăn khoai lang vào bữa sáng thay cho khẩu phần ăn thông thường hàng ngày. Ngoài ra, trước bữa trưa hoặc tối, bạn có thể ăn một chút khoai để giảm lượng thức ăn đưa vào cơ thể.
Nên hạn chế dùng khoai lang vào các món chiên xào vì khi đó, các enzym tiêu hoá sẽ bị phá hủy, đồng thời protein kết hợp với dầu mỡ sẽ biến thành chất rất khó tiêu hoá dẫn tới đầy bụng, khó tiêu
Ngoài ra, bạn nên chọn khoai lang trắng, thay vì loại tím hay vàng và chỉ nên ăn luộc hoặc hấp.
Lưu ý: Kể cả đối với người muốn giảm béo vẫn cần đảm bảo đủ các chất dinh dưỡng. Do vậy thay thế cơm bằng khoai lang nhưng vẫn phải ăn kèm thực phẩm giàu protein, rau quả tươi để có được khẩu phần cân đối dinh dưỡng.
Sắn luộc
Hàm lượng calo trong củ sắn quyết định chính về việc ăn củ sắn có giảm cân không. Trong củ sắn chứa bao nhiêu calo? Trong 100g sắn chứa 159,4 calo, đây là lượng calo tương đối thấp đủ để có thể giảm béo hiệu quả nhờ sắn.
Khi ăn sắn, bạn sẽ cảm thấy no bụng hơn, từ đó thu nạp ít thức ăn hơn. Bên cạnh đó ăn sắn còn có tác dụng làm giảm cholesterol từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp. Được biết hàm lượng carbohydrates dồi dào trong củ sắn sẽ giúp cân bằng năng lượng, tăng khả năng đốt cháy mỡ thừa. Vì khi đưa vào cơ thể carbohydrates sẽ chuyển hóa thành các glycogen và được lưu trữ trong cơ thể nhận nhiệm vụ ngăn chặn chất béo.
Do đó bạn hoàn toàn có thể thay thế củ sắn trong các bữa ăn hằng ngày khi chế độ ăn kiêng hạn chế hấp thu tinh bột hoặc đã quá nhàm chán với việc ăn khoai giảm cân thì có thể tham khảo các công thức giảm cân bằng củ sắn.
Tịnh Khuê (t/h)
Theo motthegioi
Trẻ bị mẩn ngứa, kiêng ăn gì? Con tôi mới được 18 tháng tuổi nhưng cháu rất dễ bị mẩn đỏ trên da gây ngứa ngáy, khó chịu. Ngoài việc bôi và dùng thuốc thì khi trẻ bị mẩn ngứa nên kiêng thực phẩm gì, thưa bác sĩ? Nguyễn Hải Hà (Lạng Sơn) Ảnh minh họa Mẩn ngứa là một dạng bệnh ngoài da thường thấy ở trẻ nhỏ dưới...