Điểm mặt 6 lợi ích tuyệt vời của chanh leo với sức khỏe, đây chính là động lực để bạn dùng thường xuyên hơn!
Chanh leo không chỉ thơm mát mà còn rất bổ dưỡng, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nên được nhiều người chọn làm thức uống giải nhiệt.
Chanh leo là loại quả rất giàu nguồn vitamin thiết yếu cho cơ thể. Trong 100g chanh leo đã bỏ hạt có 8,7mg vitamin A, 63 mg kali, 5 mg magiê, 5,4 mg vitamin C, 2 mg canxi, 0,29 mg sắt, 1,9g chất xơ… Bên cạnh đó, chanh leo cũng chứa phốt pho, niacin và vitamin B6 giúp cơ thể khỏe mạnh.
Với những thành phần trên, chanh leo có nhiều công dụng với sức khỏe, đặc biệt là trong những trường hợp sau:
Ảnh minh họa
Tốt cho người muốn giảm cân
Chanh leo là một trong những loại trái cây hoàn hảo để giảm cân vì nó có lượng calo, chất béo và natri thấp. Mỗi khẩu phần chanh leo (100 gram) có 97 calo. Ngoài ra, nó cũng có hàm lượng chất xơ cao, thúc đẩy cảm giác no của dạ dày, do đó làm giảm cảm giác thèm ăn của bạn.
Giúp bảo vệ tim mạch
Chanh leo vốn giàu kali và khoáng chất, đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa huyết áp, giúp thư giãn các mạch máu và tăng cường lưu lượng máu, từ đó làm giảm thiểu sự căng thẳng và đặc biệt là giúp cải thiện sức khỏe hệ tim mạch. Hơn nữa, trong chanh leo còn có 2 chất flavonoid và axit phenolic giúp kiểm soát lượng cholesterol trong máu tốt.
Tăng cường miễn dịch
Chanh leo giúp tăng cường hệ thống miễn dịch vì nó rất giàu vitamin C (100 gram trái cây chứa 30 miligam vitamin C), chất chống oxy hóa và một số hợp chất. Những vitamin này giúp làm giảm các gốc tự do khỏi cơ thể.
Ức chế sự phát triển của tế bào ung thư
Video đang HOT
Polyphenol, chất chống oxy hóa và carotenoids có trong chanh leo có thể ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, nhất là đối với ung thư phổi và ung thư miệng. Bên cạnh đó, chanh leo rất giàu chất chống oxy hóa, là những hợp chất giúp loại bỏ các gốc tự do có hại trong cơ thể.
Cải thiện sức khỏe của xương
Chanh leo là loại quả rất giàu nguồn khoáng chất như magie, canxi, sắt và phốt pho có thể hỗ trợ cho sức khỏe của xương. Những khoáng chất trong chanh leo, khi kết hợp cùng với các nguồn khoáng chất dồi dào khác trong rau xanh và sữa có thể giúp duy trì mật độ xương và ngăn ngừa loãng xương.
Ảnh minh họa
Tốt cho người bệnh tiểu đường
Chanh leo có hàm lượng chất xơ cao và chỉ số đường huyết thấp giúp duy trì nồng độ insulin ở bệnh nhân tiểu đường. Những người mắc bệnh tiểu đường có thể tiêu thụ loại quả này, vì nó sẽ giúp giữ cho lượng đường trong máu của họ ổn định.
Mách bạn cách làm sinh tố chanh leo ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu: Chanh leo 4 quả, sữa tươi: 100 ml, sữa đặc loại hộp nhỏ, 100ml nước lọc, đường, đá bào.
Chanh leo bạn bổ đôi dùng thìa nạo lấy nhân. Cho nhân vào rây lọc kĩ lấy nước cốt, bỏ đi phần hạt sau đó hòa cùng với 100 ml nước.
Cách loại bỏ hạt chanh leo
Cho hỗn hợp nước cốt chanh leo, 100ml sữa tươi, 1 thìa sữa đặc, 2 thìa cafe đường vào máy sinh tố xay cho thật bông rồi tiếp tục cho đá xay vào xay cho nhuyễn đều là được.
Với những người không thích ngọt, bạn có thể cho vào đó một chút muối, muối sẽ làm dịu vị chua của chanh. Kết hợp giữa vị chua của chanh, ngọt của đường và mặn của muối sẽ cho bạn một thức uống hoàn hảo.
Ai cũng thích mật ong mà không biết nếu kết hợp với 3 loại quả này khi uống hiệu quả sẽ nâng cao gấp bội, đặc biệt giúp giảm cân
Mật ong nếu được kết hợp với những thực phẩm sau đây thì khác nào "thần dược", hiệu quả trong chữa bệnh và giảm cân sẽ nâng cao gấp bội.
Mật ong là "thần dược của người nghèo", vừa là dược phẩm trị cảm lạnh, ho, lại vừa là thực phẩm ngon miệng, giúp giảm cân tốt. Nghiên cứu cho thấy một thìa mật ong chứa khoảng 64 calo và không có chất béo hoặc cholesterol, chứa đầy đủ vitamin, các enzyme, axit amin và các khoáng chất như canxi, sắt, natri clorua, magiê, phosphate và kali.
Trong Đông y mật ong có vị ngọt, tính bình. Có tác dụng ích khí, bổ hư tổn, thanh nhiệt, nhuận táo, giải độc, giảm đau, sát trùng, uống lâu dài làm sáng tai mắt, yên ngũ tạng, kiện toàn sức khỏe, chống lão hóa...
Dù được xem là vị thuốc tốt cho sức khỏe nhưng mật ong có thể gây hại cho trẻ em dưới 1 tuổi, bệnh nhân tiểu đường, bệnh nhân xơ gan, phụ nữ có thai, người bị bệnh huyết áp thấp... Thêm vào đó, mật ong cũng sẽ trở nên đặc biệt nguy hiểm nếu kết hợp cùng những thực phẩm đại kỵ với nó.
Ngược lại, mật ong nếu được kết hợp với những thực phẩm sau đây thì khác nào "thần dược", hiệu quả trong chữa bệnh và giảm cân sẽ nâng cao gấp bội.
Mật ong nên pha cùng thứ gì để đem về hiệu quả cao nhất?
1. Chanh leo
Mật ong khi được kết hợp với chanh leo là công thức đồ uống giải nhiệt hoàn hảo, vô cùng ngon miệng. Đồng thời, loại đồ uống này còn có tác dụng rất tốt trong việc ngăn ngừa lão hóa và giúp giảm cân cho chị em phụ nữ.
Đặc biệt, chanh leo ít calo, nhiều chất xơ nên rất phù hợp cho những người đang muốn giảm cân. Ngoài ra, loại quả này còn là một nguồn vitamin C, vitamin A dồi dào, cùng các axit amin như prolin, valin, tyrosin, treonin, arginin... có tác dụng thúc đẩy hoạt động của bạch cầu, chống lại các nhiễm trùng gây ra bởi vi khuẩn và virus, chống oxy hóa mạnh, ngăn ngừa được nhiều bệnh vặt thông thường.
Tốt nhất mỗi người không nên uống quá 2 cốc chanh leo mật ong mỗi ngày. Chanh leo mật ong cũng cần được pha loãng chứ không nên uống quá đặc để đảm bảo tính giải khát.
2. Chanh đào
Theo nhà khoa học Lương y Đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội), trong y học cổ truyền, chanh đào thuộc họ cam, có vị chua tính mát, tác dụng giải khát, tiêu đờm, thông khí.
Tác dụng của chanh đào mật ong trong việc giảm cân đã được rất nhiều nghiên cứu chứng minh. Cách giảm cân bằng chanh đào, mật ong rất đơn giản. Chỉ cần pha nước cốt chanh và mật ong nguyên chất với nước ấm pha loãng rồi thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể ngâm trực tiếp chanh cùng mật ong, hàng ngày lấy ra pha nước uống dần.
Lương y Bùi Đắc Sáng khuyên chị em khi uống chỉ nên pha loãng chanh và mật ong để không gây hại dạ dày. Vào những ngày hè nóng bức, mọi người có thể sử dụng hỗn hợp chanh và mật ong như 1 loại đồ uống giải khát để thanh lọc cơ thể.
"Thời điểm vàng" để uống chanh đào mật ong là vào buổi sáng, trước khi ăn.
3. Quả lê
Vào mùa hè, lê là loại quả phổ biến và được ưa chuộng bậc nhất. Trong Đông y, lê có tác dụng tư âm thanh nhiệt, hạ huyết áp... nên rất phù hợp cho người cao tuổi, bệnh nhân suy nhược cơ thể.
Lê khi kết hợp với mật ong sẽ tạo thành bài thuốc để ngăn ngừa và điều trị trạng thái mất nước, khát nước, bệnh tiểu đường, ho ra máu. Cách dùng như sau: 1000g lê, lượng mật ong vừa đủ dùng. Lê rửa sạch, bỏ hạt, thái lát, ninh nhừ hầm cho mật ong vào, đun lại thành dạng cao; đựng trong lọ. Uống 2 -3 thìa nhỏ với nước hoặc nhai ngậm.
Nước rau má vừa ngon vừa mát nhưng uống theo 4 cách này thì coi chừng "rước họa vào thân" Nhiều người vẫn thường dùng nước rau má như một thức uống giải nhiệt mùa hè mà không biết loại nước này nếu uống sai cách sẽ gây họa khôn lường đối với sức khỏe. Rau má thường được nhìn thấy ở những khu vực như bờ đầm, bờ ruộng ở làng quê. Không chỉ dễ trồng, loại rau này còn chứa nhiều...