đĩa rau sống xanh

Thói quen ăn rau dễ ngộ độc nhưng 99% người Việt mắc phải

Rau xanh là thực phẩm cực tốt cho cơ thể, tuy nhiên, nếu không được sử dụng và chế biến đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe.

Hướng dẫn bạn cách làm bánh khọt theo kiểu miền Tây

Cách làm bánh khọt của người miền Tây là dùng loại bột bánh xèo bán sẵn pha thêm chút bột nghệ, nước cốt dừa, đậu xanh hạt, hành lá... làm phần vỏ.

Giản dị thơm ngon món cá chuối bọc giấy bạc nướng dễ gây nghiện !

Hôm nay, nhân cơ hội mình muađược bé cá quả (cá chuối)đồng tươi rói, cá nho nhỏ vừa tầm thôi nhưng là vì cáđồng nên thịt cá rất là thơm.

Vườn nông sản sân thượng trĩu quả ‘vạn người mê’ nhờ tận dụng rác thải làm phân

Trồng cây sân thượng đã khó, nhưng chị Trần Thị Hòa còn khiến nhiều người phải ngưỡng mộ vì vườn nông sản sân thượng vừa trĩu quả, vừa xanh mướt tuyệt đẹp như một thiên đường nông ...

Quán miến cua lâu đời ở Sài Gòn

Bát miến đầy ắp thịt cua, xào mềm mà không bị nhão, hương thơm, vị vừa ăn làm bao thực khách Sài Gòn say lòng.

Học sinh Sky-Line chung tay bảo vệ môi trường

Hệ thống Giáo dục Sky-Line chú trọng rèn luyện cho học sinh cách sống xanh, sống chan hòa với thiên nhiên.

7 món ăn người Việt nghiện mê mẩn lại là ổ chứa giun sán trong bụng

Đây là những món ăn nhiều người Việt nghiện mê mẩn nhưng lại có thể khiến chung ta bị nhiễm ký sinh trùng nếu chế biến không đúng cách.

Phụ nữ mang thai không nên ăn gì

Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng vô cùng quan trọng cho quá trình phát triển của thai nhi cũng như sức khỏe của người mẹ. Để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và con, phụ nữ mang tha...

Cách nấu bún nước lèo đậm đà cho bữa sáng

Tô bún nước lèo nóng hổi, hòa lẫn mùi thơm của sả với ngải bún, vị mặn ngọt của mắm, mùi hăng của các loại rau mùi rất hấp dẫn cho bữa sáng.

Nữ giảng viên tâm huyết với phong trào “Tạo dựng sống xanh từ học đường”

Tại Đại học TN&MT Hà Nội phong trào Tạo dựng sống xanh từ học đường đã góp phần làm xanh sạch đẹp môi trường. Trong phong trào đó có dấu ấn của ThS. Nguyễn Thị Minh Sáng, Trưởng Ph...

Cô gái tiết lộ cách nấu một bữa ăn chỉ tốn 6.000 đồng, tưởng đâu khó nhưng hóa ra lại dễ đến bất ngờ và còn là điều mà nhiều người mơ ước

Đây chính là cuộc sống của những người miền Tây sông nước, nơi mà mọi thứ quanh nhà đều có sẵn mọi thứ đầy đủ, gần như chẳng thiếu thứ chi.

Thường xuyên đầy hơi vào ban đêm? Đây có thể là những vấn đề cơ thể đang cố gắng cảnh báo bạn

Thói quen ăn uống tai hại trong bữa tối có thể là nguyên nhân khiến bạn cảm thấy đầy hơi vào ban đêm.

Lần đầu tiên chứng kiến tận mắt cây xà lách cao hơn cả cây ớt, nhiều người bảo nếu không thấy chắc cũng chẳng tin

Rau xà lách được nhiều người yêu thích khi kết hợp làm rau sống hay salad, chúng thường cuộn lại thành hình tròn, nhưng khi quá lứa lại biến thành loại cây vô cùng lạ mắt.

Rùng mình trước món rết nước còn bò ngọ nguậy, ai cũng sợ nhưng vẫn nhiều người khen ngon

Ẩm thực Việt Nam vốn đa dạng, bên cạnh những món ăn ngon và đẹp mắt thì còn có những món ăn được liệt vào dạng kinh dị. Trong số đó, những món ăn từ côn trùng, ấu trùng khiến cho n...

6 loại thực phẩm khiến bạn nổi… mụn trứng cá

Được công bố trên Tạp chí Da liễu Quốc tế, nghiên cứu đã xem xét 10 năm chế độ ăn uống và nghiên cứu mụn trứng cá để xác định 6 loại thực phẩm làm tăng mụn trứng cá.

Đổi vị với món bún bò Huế lạ mà quen!

Bún bò Huế chắc hẳn là cái tên rất quen thuộc với tụi mình rồi nhỉ, đã ăn 1 lần rồi đảm bảo nhớ mãi không quên.

Quán bún thịt nướng nửa thế kỉ chưa bao giờ vắng khách

Nằm trên đường Hoàng Văn Thụ ở thành phố Nha Trang, quán bún thịt nướng của chú Nguyễn Báu có lẽ đã quá nổi tiếng với nhiều du khách và người dân phố biển trong nửa thế kỉ qua.

Xôn xao quán ăn bày đầy rau củ, nhìn tưởng “dằn mặt” khách xin thêm

Nhìn vào quán ăn này, nhiều người vô cùng bất ngờ vì trông chẳng khác gì sạp rau của các bà, các mẹ ngoài chợ.

6 món ăn không nên nấu bằng nồi chiên không dầu

Không phải loại thực phẩm nào cũng có thể chế biến bằng nồi chiên không dầu.

Bí quyết để không bị ‘tào tháo đuổi’ trong những ngày Tết

Thời tiết mưa phùn ẩm ướt là điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển nên nhiều thực phẩm rất dễ mốc, gây ngộ độc cho người sử dụng nếu chỉ cần sơ suất nhỏ.

5 sai lầm khi ăn rau củ giảm cân làm sức khỏe tụt dốc, thậm chí còn “phát tướng”

Rau xanh vốn là thực phẩm hỗ trợ đắc lực trong việc giảm cân, nhưng nếu mắc phải 4 sai lầm sau, bạn sẽ biến chúng thành món ăn gây béo bậc nhất.

Sống xanh hơn mỗi ngày

Một nhómbạn trẻcùng giúp nhau hình thành thói quensống xanh vì môi trường, với hy vọng dần tạo dựng một cộng đồng mở.

Đang tắm thì hết nước nóng, vợ gọi chồng thì nhận được câu lạnh nhạt ‘bật lắm tốn tiền điện’, ngay hôm sau anh đã phải hối hận khi nhìn mâm cơm trên bàn

Lúc đó là 11 giờ đêm, khi Lan đang tắm thì bỗng nhiên co rúm người vì hết nước nóng. Cô gọi chồng bật hộ công tắc bình nóng lạnh lên thì anh phũ phàng dội cho vợ 1 gáo nước lạnh.

Cá khô với khoai mì nướng đậm đà chất quê

Những nguyên liệu dân dã: cá khô, khoai mì ( củ sắn),... dọn kèm với rau vườn nhà rất đậm chất miền quê luôn để lại ấn tượng trong lòng mọi người.

Về Phan Thiết nhớ thưởng thức món cá lồi xối mỡ

Một trong những món cá ngon, lạ miệng và có hương vị đặc trưng miền biển Phan Thiết là món Cá lồi xối mỡ. Thịt cá mềm, béo thơm, ăn kèm các loại rau sống, bánh tráng, bún tươi chấm...

Phó Đại sứ Đan Mạch: Giải pháp phát triển bền vững có thể đến từ ý tưởng của học sinh

Việt Nam có thể tìm thấy các giải pháp phát triển bền vững từ chính những ý tưởng của học sinh, Phó Đại sứ Đan Mạch Louise Holmsgaard nói tại lễ phát động cuộc thi vẽ tranh Đan Mạc...

GD phòng chống thiên tai bằng giáo cụ trực quan: Sắc màu và sinh động

Theo Kế hoạch phòng, chống thiên tai giai đoạn 2021 2025, chính thức có hiệu lực từ 1/1/2021 của Bộ GD&ĐT, ngành GD sẽ triển khai đưa kiến thức phòng chống thiên tai trở thành nội ...

Làm sao để được sống xanh – ăn sạch – lòng thư thái?

Theo các chuyên gia công nghệ thực phẩm, việc che mùi hôi thối, biến thịt ôi, thiu, thành thịt tươi bằng các loại hoá chất không rõ nguồn gốc, không đúng với chức năng và liều lượn...

Bí quyết nấu bún riêu tôm thịt nóng hổi tuyệt ngon trong ngày gió lạnh

Sử dụng những chiếc đầu tôm bỏ đi đem đi nấu bún riêu tôm thịt - bạn sẽ có món bún ngon không thua gì bún riêu cua đồng quen thuộc đâu nhé!

Thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm tép

Món bánh tráng cuốn thịt heo vốn được xem là đặc sản của Đà Nẵng, là sự kết hợp giữa bánh tráng, thịt heo luộc, cuốn với các loại rau thơm và chấm mắm nêm.

Hương vị quê hương: Ngọt ngon bún ùm

Bún ùm khiến tôi liên tưởng đến món thắng cố nơi núi rừng Tây Bắc. Miếng ruột heo dai, tiết luộc mềm mại, nước bún ngọt thơm, ngon lạ lùng...

Đạp xe 12 km để dạy trẻ em mồ côi

Dạy học cho trẻ em mồ côi, mở thư viện Đặt cọc niềm tin, tổ chức các hoạt sống xanh... là những mô hình cộng đồng mà chàng trai 9X ở Hải Dương đã thực hiện khi vào TP.HCM.

Cô gái bị ‘đá’ ngay trong tiệc sinh bạn trai vì ‘chỉ biết ăn, để mình anh nướng thịt’

Anh chia tay mình trong đúng ngày sinh nhật, lý do chia đơn giản chỉ là: Em chỉ biết ăn, không biết nướng, để mình anh phải nướng thịt.

Cảnh giác với nguy cơ ngộ độc thực phẩm cuối năm và hướng dẫn lựa chọn thực phẩm an toàn cho sức khỏe

Những ngày cuối năm, nguy cơ ngộ độc thực phẩm ngày càng tăng cao vì nhu cầu thực phẩm Tết Nguyên đán Tân Sửu tăng mạnh.

Nhà nhiều lá

Bằng việc thu gom rác và xây dựng một cộng đồng cùng chia sẻ từ việc đọc sách đến dạy học cho các em nhỏ ở Làng trẻ em SOS (quận Gò Vấp, TPHCM), nhóm bạn trẻ không chỉ lan tỏa một ...

Môi trường đô thị với sức khỏe: Tìm lối sống “xanh” trong không gian nhiều biến đổi

Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Hệ hô hấp của châu Âu cho thấy, tiếp xúc với không khí bị ô nhiễm của môi trường đô thị dễ gây suy giảm chức năng phổi, khiến phổi sớm lão h...

Sinh viên ’sống xanh’

Ký túc xá Cỏ May (KP.6, P.Linh Trung, Q.Thủ Đức, TP.HCM) thường xuyên có các hoạt độngbảo vệ môi trườngtheo cách sống xanh được nhiều sinh viên (SV) hưởng ứng.

Bánh xèo cá trắng, nét giao hòa ẩm thực miền Tây

Vị thơm thơm giòn giòn của vỏ bánh, vị đậm đà của cá trắng hòa quyện cùng vị ngọt ngào của tôm thịt, rau sống, nước mắm cay, giá đậu khiến ai vô tình được thưởng thức thì chỉ muốn ...

Trạm Xanh gắn kết người trẻ sống xanh ở Sài Gòn

Nằm trong con hẻm trên đường Nguyễn Thái Bình, quận 1, TP.HCM, có một trạm dừng chân mang tên Trạm Xanh, nơi những người trẻ được trải nghiệm, thực hành lối sống xanh, cùng nhau ch...

Tiệm bánh xèo trắng bán 10 cái một lần ở Sài Gòn

Thực khách phải gọi 10 cái bánh xèo màu trắng, nhân tôm thịt, cuốn cùng rau sống, bánh tráng và chấm nước mắm chua ngọt pha ớt cay.

Không nên cho trẻ nhiễm HIV vừa bú mẹ, vừa ăn sữa ngoài

Duy trì chế độ dinh dưỡng đầy đủ cho trẻ nhiễm HIV có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc giúp trẻ phát triển và tăng sức đề kháng, làm chậm quá trình chuyển sang AIDS.

Trời lạnh mẹ làm món cá lóc nướng giấy bạc thơm ngon cực phẩm

Món cá lóc nướng giấy bạc đậm đà, thơm nức mũi ăn hoài không bao giờ lo ngán.

Tiệm bún thịt nướng bình dân hút khách ở Đà Nẵng

Thịt nướng thơm, ăn cùng rau sống, đồ chua, nem lụi, quyện trong nước sốt sền sệt làm bạn khó cưỡng nỗi.

6 thực phẩm được công nhận là “mối nguy” nhất trong nhà hàng, đầu bếp luôn từ chối ăn nhưng khách nào tới cũng gọi

Tờ Insider đã có một cuộc phỏng vấn với một số đầu bếp chuyên nghiệp, cựu nhân viên nhà hàng để hỏi ý kiến họ về những món bẩn nhất trong nhà hàng, đến họ cũng không dám đụng đũa.

Hai sống một chín

Ở huyện Tây Sơn, Bình Định có món bánh cuốn đặc biệt, đã xuất hiện từ thời xa xưa: bánh cuốn hai sống một chín.

Thịt luộc chấm mắm ruốc

Kẹp miếng thịt cùng miếng dưa, chấm cho mắm thấm đều, đũa chưa kịp đưa vào miệng thì vị giác đã được đánh thức, tuyến nước bọt chực tuôn trào.

Những đặc sản nhất định phải thử khi đến Sầm Sơn

Không chỉ gây thương nhớ với biển xanh, cát trắng, nắng vàng... Sầm Sơn còn níu chân người với những món ăn độc đáo, hương vị tuyệt vời không ở đâu có.

Mùa mưa bà bầu không nên ăn gì? Món ăn này ai cũng tưởng tốt nhưng lại cực hại

Có một số biện pháp đem lại tác dụng phòng ngừa đơn giản về chế độ ăn uống có thể giúp bạn chống lại nhiễm trùng và bệnh tật đặc biệt trong mùa mưa. Mùa mưa bà bầu không nên ăn gì ...

Bún mắm nêm thịt quay giòn bì

Cuối tuần này hãy làm bún mắm thịt quay tại nhà với hương vị rất đậm đà theo kiểu miền Trung để thưởng thức nhé.

Cá lóc cuốn bánh hỏi

Bánh hỏi mềm, cuốn cá lóc chiên vàng giòn, thêm các loại rau gia vị tươi ngon, chấm mắm nêm đậm đà, vừa miệng.