Đi tìm quán hủ tiếu ngon nhất ở Sài Gòn: 6 địa chỉ chất lượng miễn bàn, lúc nào cũng nườm nượp khách

Theo dõi VGT trên

Nếu bạn đang muốn thưởng thức một tô hủ tiếu chuẩn vị, đặc biệt nhất Sài Gòn, hãy lưu lại ngay 6 địa chỉ tuyệt ngon này.

Hủ tiếu Mỹ Tho Thanh Xuân

Hủ tiếu Mỹ Tho Thanh Xuân ngay trung tâm Quận 1 cực kỳ đông khách. Quán hủ tiếu này đã gắn bó với người dân thành phố từ những năm 70. Dù đã hơn 50 năm, nhưng chất lượng món ăn tại đây vẫn không thay đổi, giữ được nguyên vị ngon đặc trưng từ thuở ban đầu.

Đi tìm quán hủ tiếu ngon nhất ở Sài Gòn: 6 địa chỉ chất lượng miễn bàn, lúc nào cũng nườm nượp khách - Hình 1

Đặc biệt, những người yêu thích hủ tiếu khô càng không thể bỏ lỡ quán này. Bí quyết gây thương nhớ của tô hủ tiếu khô tại đây là nước sốt đặc trưng, không béo, không gây ngán với mùi vị hấp dẫn. Hủ tiếu trụng vừa đủ mềm, sợi dai được trồn đều với gia vị. Tôm, thịt bằm, xá xíu, gan, lòng, cua xếp đều bên trên, chan nước sốt đặc quánh khiến tô hủ tiếu thơm sức nức. Đặc biệt, hủ tiếu cua tại quán rất được yêu thích.

Hủ tiếu Hồng Phát

Hồng Phát, một thương hiệu hủ tiếu lâu đời tại Sài Gòn, khởi đầu từ năm 1975. Từ một quán gia đình nhỏ, nay đã phát triển thành nhà hàng lớn, sang trọng với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp. Quán luôn đảm bảo nguồn nguyên liệu tươi ngon, giữ chặt kiểm soát về an toàn thực phẩm. Mặc dù giá không hề rẻ, nhưng chất lượng mỗi bát hủ tiếu lại đẳng cấp và đáng trải nghiệm.

Đi tìm quán hủ tiếu ngon nhất ở Sài Gòn: 6 địa chỉ chất lượng miễn bàn, lúc nào cũng nườm nượp khách - Hình 2

Đây là một trong những quán ăn có thương hiệu lâu đời nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng qua năm tháng với sốt thơm ngon, béo ngậy, nước lèo được nấu từ xương tủy heo, các loại hải sản khô và thịt heo có vị ngọt đậm đà. Đặc biệt, tô hủ tiếu khô rất hấp dẫn với nhiều cua, tôm và các topping khác như thịt, trứng…

Hủ tiếu Dì Năm Sadec

Đây cũng là một quán hủ tiếu nổi tiếng và lâu năm thu hút rất nhiều thực khách. Quán nằm ngay Quận 1 có không gian sạch sẽ, bài trí đẹp với tông vàng chủ đạo và các món ăn chuẩn vị miền Tây. Quán đã có hơn 30 năm hoạt động ở Sài Gòn.

Đi tìm quán hủ tiếu ngon nhất ở Sài Gòn: 6 địa chỉ chất lượng miễn bàn, lúc nào cũng nườm nượp khách - Hình 3

Hủ tiếu Dì Năm Sadec ngoài hủ tiếu Sa Đéc đặc trưng còn có thêm hủ tiếu xí quách, hủ tiếu xíu mại, hủ tiếu sườn, hủ tiếu vịt xiêm… để khách thay đổi khẩu vị, mức giá tô thường 51.000 và hủ tiếu khô đặc biệt 72.000 đồng.

Tô hủ tiếu tại quán chuẩn vị Sa Đéc với cọng hủ tiếu rất dày và dai, ăn thơm ngon và có vị rất riêng, nước lèo trong, thanh, nêm nếm hợp đậm đà. Đặc biệt quán có món bánh tăm bì xíu mại siêu ngon.

Hủ tiếu mực – Ông Diệm

Hủ tiếu mực – Ông Diệm đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách tại Sài Gòn. Quán hủ tiếu ngon ở Sài Gòn này nổi tiếng với món hủ tiếu mực cực kỳ hấp dẫn. Chỉ cần một lần thưởng thức món này, bạn sẽ khó quên hương vị độc đáo và thơm ngon đến không thể cưỡng lại.

Đi tìm quán hủ tiếu ngon nhất ở Sài Gòn: 6 địa chỉ chất lượng miễn bàn, lúc nào cũng nườm nượp khách - Hình 4

Video đang HOT

Nước dùng của hủ tiếu mực đặc biệt với thành phần mực khô tạo nên hương vị thanh tao, ngọt ngào và quyến rũ, kích thích khứu giác của thực khách. Món hủ tiếu mực nóng hổi, thơm phức đã ghi điểm cho quán từ khi mới mở đến hiện tại. Hủ tiếu mực – Ông Diệm đảm bảo mang đến cho khách hàng những bữa ăn ngon và chất lượng với giá cả bình dân. Thực đơn đa dạng và phong phú không chỉ dừng lại ở hủ tiếu mực.

Thực khách dễ dàng lựa chọn những món phù hợp và tiết kiệm nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng và năng lượng cho một ngày làm việc. Thực phẩm được chọn lựa từ những nguyên liệu tươi ngon nhất và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Qua bí kíp chế biến gia truyền, tạo nên một hương vị độc đáo và khó quên ngay từ lần đầu thưởng thức.

Hủ tiếu mì cá Hà Ký

Một trong những quán mì, hủ tiếu vang danh nhất Sài Gòn mà khách luôn nhớ đến đầu tiên là quán hủ tiếu mì gà cá Hà Ký. Bất cứ tín đồ của hủ tiếu, mì nào đến đây sau khi ăn cũng không ngần ngại “chấm điểm 10″. Sợi hủ tiếu cá ở quán này được đánh giá là ngon “đúng điệu” và cũng khác biệt khi to gần gấp đôi sợi bánh phở, có độ dai vừa đủ và vị ăn vừa miệng. Cá được sử dụng là cá lóc tươi phile cắt lát tươi ngọt.

Đi tìm quán hủ tiếu ngon nhất ở Sài Gòn: 6 địa chỉ chất lượng miễn bàn, lúc nào cũng nườm nượp khách - Hình 5

Quán có địa chỉ tại Quận 1, mở cửa từ 6h30 đến 21h mỗi ngày. Thực đơn của quán khá nhiều lựa chọn với mức giá 60.000 – 70.000 đồng/tô hủ tiếu. Khách gọi chén cá, gà thêm giá giá 50.000 đồng, bánh pate chaud giá 12.000 đồng.

Hủ tiếu Nam Vang Nhất Quán

Hủ tiếu Nam Vang Nhất Quán – một quán hủ tiếu ngon ở Sài Gòn, chính thức được mở vào năm 2009 và đã tồn tại trong 12 năm qua. Quãng thời gian dài này để lại dấu ấn đặc biệt trong lòng người dân khu vực cũng như những thực khách sành ăn đến thưởng thức hương vị tuyệt vời của món ngon này.

Đi tìm quán hủ tiếu ngon nhất ở Sài Gòn: 6 địa chỉ chất lượng miễn bàn, lúc nào cũng nườm nượp khách - Hình 6

Hủ tiếu Nam Vang Nhất Quán nổi tiếng bởi sự kết hợp ngon miệng của tôm sú tươi, bao tử, tim, gan, và thịt heo. Chính vì thế, chất lượng của món ăn luôn được đảm bảo ở mức tốt nhất. Hủ tiếu Nhất Quán được nấu bằng xương ống loại lớn, tạo nên tô xương rộng lớn và mang mùi thơm đặc trưng của quán, khác biệt so với những nơi khác.

Ngoài ra, quán còn phục vụ mì nước và mì khô dai giòn đặc biệt, khác hẳn với những loại mì thông thường. Điều này làm cho món hủ tiếu ở đây trở nên phổ biến và được mọi người yêu thích hơn cả. Bên cạnh những món ăn mặn, thực đơn giải khát của Nhất Quán còn có sữa tươi 100% nguyên chất, một thức uống độc đáo và ngon miệng, khác biệt so với các loại sữa trên thị trường.

Cách nấu hủ tiếu bò viên thơm ngon, chuẩn vị của mẹ đảm Sài Gòn

Bữa sáng hoặc trưa mà được thưởng thức một tô hủ tiếu bò viên thơm ngon, nước dùng vừa thanh ngọt lại có chút đậm đà, bò viên dai dai... thì thật chẳng còn gì hấp dẫn bằng.

Hủ tiếu bò viên là món ăn đơn giản, quen thuộc nhưng rất được yêu thích của người TP HCM. Thịt bắp bò mềm béo, bò viên dai dai và tỏi phi giòn rụm, thơm nức quyện cùng với nước dùng đậm đà, cuốn hút. Ngay tại nhà bạn cũng có thể nấu món hủ tiếu bò viên chuẩn vị theo công thức của chị Thanh Huệ (TP HCM) dưới đây.

Cách nấu hủ tiếu bò viên thơm ngon, chuẩn vị của mẹ đảm Sài Gòn - Hình 1

Chị Thanh Huệ.

Nguyên liệu làm hủ tiếu bò viên:

- Hủ tiếu khô.

- Bò viên.

- Thịt bắp bò.

- Hành lá, giá đỗ, rau sống, củ cải, hành tây.

- Tỏi, hạt nêm, nước mắm, ớt, chanh.

Cách nấu hủ tiếu bò viên:

Bước 1: Sơ chế

- Bắp bò ngâm với nước có pha 1 ít muối và rượu khoảng 10 phút sau đó vớt ra xả sạch lại với nước, để ráo.

- Bò viên rửa sạch, để ráo, cắt thành đôi.

Cách nấu hủ tiếu bò viên thơm ngon, chuẩn vị của mẹ đảm Sài Gòn - Hình 2

- Tỏi bóc vỏ sau đó băm nhuyễn, đem phi cho vàng thơm.

Cách nấu hủ tiếu bò viên thơm ngon, chuẩn vị của mẹ đảm Sài Gòn - Hình 3

Hành tây lột vỏ bổ thành 4 miếng. Củ cải cạo vỏ, cắt thành miếng vừa ăn.

Cách nấu hủ tiếu bò viên thơm ngon, chuẩn vị của mẹ đảm Sài Gòn - Hình 4

- Hành lá rửa sạch, để ráo. Phần đầu hành các bạn cắt khúc, phần lá hành các bạn cắt nhỏ.

- Rau sống, giá đỗ rửa sạch ngâm muối, vớt ra để ráo.

Cách nấu hủ tiếu bò viên thơm ngon, chuẩn vị của mẹ đảm Sài Gòn - Hình 5

Bước 2: Hầm bắp bò

- Bắp bò cuộn dây để lát thái cho đẹp, cho bắp bò vào cùng củ cải và hành tây, thêm gia vị vào nồi nấu chậm và đổ ngập nước. Dùng nồi nấu chậm nên thời gian hầm 3 tiếng nhưng thịt và nước sẽ giữ trọn dinh dưỡng ngon ngọt hơn.

Cách nấu hủ tiếu bò viên thơm ngon, chuẩn vị của mẹ đảm Sài Gòn - Hình 6

Bước 4: Chần hủ tiếu

- Bắc một nồi nước lên bếp và đun sôi, sau đó cho hủ tiếu vào trụng sơ khoảng 2 phút thì vớt ra, xả sơ lại với nước lạnh rồi để ráo.

Bước 5: Hoàn thiện

- Thịt bắp bò sau khi đã hầm chín mềm, vớt ra ngoài, để nguội sau đó dùng dao cắt thành các lát vừa ăn.

Cách nấu hủ tiếu bò viên thơm ngon, chuẩn vị của mẹ đảm Sài Gòn - Hình 7

Cách nấu hủ tiếu bò viên thơm ngon, chuẩn vị của mẹ đảm Sài Gòn - Hình 8

- Nước lèo lọc qua rây để nước lèo trong đẹp hơn. Sau đó cho bò viên vào đun sôi cho bò viên chín.

Cách nấu hủ tiếu bò viên thơm ngon, chuẩn vị của mẹ đảm Sài Gòn - Hình 9

- Cho hủ tiếu vào tô, xếp bò viên và thịt bắp bò, giá đỗ, tỏi phi sau đó cho nước dùng vào. Ăn kèm rau sống và chấm nước mắm chanh ớt.

Cách nấu hủ tiếu bò viên thơm ngon, chuẩn vị của mẹ đảm Sài Gòn - Hình 10

Cách nấu hủ tiếu bò viên không hề khó, các bạn hãy cùng thử nhé!

Cách nấu hủ tiếu bò viên thơm ngon, chuẩn vị của mẹ đảm Sài Gòn - Hình 11

Cách nấu hủ tiếu bò viên thơm ngon, chuẩn vị của mẹ đảm Sài Gòn - Hình 12

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Mát trời học mẹ đảm đổ bánh xèo hải sản ăn chơi, nhớ làm theo cách này đảm bảo bánh giòn rụm cực mê
05:53:50 17/11/2024
Sẽ thật tiếc nếu không ăn loại rau này vào mùa đông: Là "vua rau củ", rẻ tiền nhưng làm món ăn ngon lại tốt sức khỏe
10:22:03 17/11/2024
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024
Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024

Tin đang nóng

Chính thức: Hoa hậu Kỳ Duyên dừng chân trước Top 12 Miss Universe
10:12:07 17/11/2024
Chung kết Miss Universe 2024: Kỳ Duyên xuất hiện hô tên cực đã tai, chính thức lọt top 30!
09:52:37 17/11/2024
Tử vi 3 ngày liên tiếp (17, 18 và 19/11), 3 con giáp tiền bạc rủng rỉnh, vàng chất đầy tủ
11:17:56 17/11/2024
4 điều Ronaldo nói đúng và sai về MU trong cuộc phỏng vấn chấn động
13:00:32 17/11/2024
Kỳ Duyên có 1 hành động lạ khi được gọi tên vào top 30, hoá ra có ý nghĩa đặc biệt
09:58:36 17/11/2024
Hoa hậu hát hay, tài sắc vẹn toàn sống khép kín ở tuổi 38 là ai?
09:50:14 17/11/2024
Ronaldo, Bruno Fernandes rời đội tuyển Bồ Đào Nha
13:02:06 17/11/2024
"Con chúc cô bò nhanh như con cua" - Lời chúc 20/11 đặc biệt kèm những món quà có "1 không 2" của các em nhỏ vùng cao khiến hàng triệu người lịm tim
10:06:39 17/11/2024

Tin mới nhất

Đậu nhồi nhân kiểu này rồi chiên giòn sẽ được món dân dã mà ngon, cả nhà ăn không thừa một miếng

15:41:03 17/11/2024
Đậu phụ nhồi thịt bằng nồi chiên sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng bắt mắt, đậu phụ giòn rụm, nhân thịt thơm mềm, đậm đà, được ướp vừa miệng và ăn không ngán.

Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'

06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.

Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà

05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản

05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.

Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản

05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.

Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít

05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.

Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích

07:45:25 15/11/2024
Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cà chua và độ mềm mịn của thịt ức gà, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.

Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng

06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng

05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.

Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm

05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết

05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.

Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít

05:56:21 15/11/2024
Thử làm đậu hũ chiên theo công thức này, bạn sẽ có một món ăn vừa quen thuộc, vừa mới lạ, thơm ngon đến không ngờ.

Có thể bạn quan tâm

Ngày 18/11/2024 là ngày tốt có thể làm các việc như kiện tụng, khai trương, giao dịch, động thổ, sửa chữa nhà, xuất hành

Trắc nghiệm

15:29:45 17/11/2024
Xem ngày 18/11/2024 sẽ giúp bạn chọn được ngày lành tháng tốt phù hợp nhất cho công việc của mình.Ngày 18/11/2024 là ngày tốt có thể làm các việc như kiện tụng, khai trương, giao dịch,

Cụ bà U90 vẫn nhớ người yêu cũ của chồng, dân mạng khen 'quá dễ thương'

Netizen

15:08:09 17/11/2024
Đoạn clip ghi lại cảnh cụ bà U90 đã quên nhiều chuyện nhưng vẫn nhớ người yêu cũ của chồng. Cụ ông không những không để bụng, còn dịu dàng bóc quýt cho cụ bà ăn.

Siêu bão Man-yi di chuyển theo hướng Tây Bắc, tốc độ 20 km/h

Tin nổi bật

15:05:34 17/11/2024
Do tác động của bão Man-yi, từ chiều 17/11, vùng biển phía Đông khu vực Bắc Biển Đông gió mạnh cấp 6-7, sau tăng lên cấp 8-9, vùng gần tâm bão đi qua cấp 10-12, giật cấp 16; sóng biển cao 2-4 m, vùng gần tâm bão 5-7m; biển động dữ dội.

Gyokeres lên tiếng về khả năng đến MU

Sao thể thao

14:55:53 17/11/2024
Tiền đạo người Thụy Điển Viktor Gyokeres đã có những chia sẻ về cơ hội theo chân HLV Ruben Amorim gia nhập MU trong thời gian tới.

Dễ rước họa vào thân khi ăn nhiều hạt chia để giảm cân

Làm đẹp

13:52:34 17/11/2024
Mặc dù hạt chia rất giàu dinh dưỡng, nhưng việc tập trung quá nhiều vào chúng sẽ tạo ra khoảng trống dinh dưỡng. Việc phụ thuộc quá nhiều vào hạt chia để bổ sung chất dinh dưỡng sẽ dẫn đến thiếu hụt các vitamin và khoáng chất thiết yếu.

Vấn nạn trẻ hóa bệnh đái tháo đường

Sức khỏe

13:50:17 17/11/2024
Kiểm soát các yếu tố nguy cơ, như huyết áp cao, rối loạn mỡ máu và béo phì. Đồng thời kiểm tra sức khỏe định kỳ và tuân thủ phác đồ điều trị nếu được chẩn đoán mắc bệnh.

Điên cuồng những đêm "cháy phố" sinh tử (bài 1)

Pháp luật

10:04:33 17/11/2024
Bỏ học, lêu lổng, không có sự quản lý của gia đình, người thân và bị ảnh hưởng, lôi kéo bởi đám bạn xấu, mạng xã hội độc hại, không ít thanh, thiếu niên đã tụ tập với nhau trở thành tội phạm đường phố.

Sao nam Gen Z gây sốc khi đăng ảnh nhạy cảm sau ồn ào tặng fan bao cao su

Sao châu á

09:56:09 17/11/2024
Vào ngày 11/11 vừa qua, nam idol Eric (The Boyz) trở thành tâm điểm vì công khai đăng ảnh gửi tặng bao cao su đến fan.

10 thói quen của tôi được cư dân mạng khen ngợi: Đặc biệt điều số 6 giúp tôi tránh xa bệnh tật

Sáng tạo

09:38:35 17/11/2024
Sau khi chia sẻ về những thói quen sống của bản thân lên 1 diễn đàn trên mạng, tôi hết sức bất ngờ vì được cư dân mạng khen ngợi tới tấp.

Game "gợi cảm" nhất 2024 tiếp tục mời hot girl nhập vai cho DLC mới, nhan sắc đỉnh chóp khiến người chơi phấn khích

Mọt game

09:27:18 17/11/2024
Nhan sắc của cô nàng hot girl này đang khiến các fan mong mỏi DLC của tựa game hơn bao giờ hết. Không thể phủ nhận Stellar Blade là một trong những tựa game đáng chú ý nhất của năm 2024 này.

Chồng mất đã 7 năm nhưng nhà chồng vẫn bày đủ trò để ngăn chị tôi tái hôn

Góc tâm tình

09:22:43 17/11/2024
Nghe tôi chuẩn bị tái hôn với 1 doanh nhân thành đạt, mẹ chồng kéo họ hàng tới quấy phá với đủ chiêu trò khác nhau.