Dễ như mua thực phẩm chức năng chứa chất cấm
Có thể nói chưa khi nào việc mua sắm online lại trở nên phổ biến như hiện nay, mà trong đó, thực phẩm chức năng cũng là một mặt hàng được nhiều người quan tâm.
Ảnh minh họa
Đáng chú ý, một số sản ph ẩm thực phẩm chức năng dù bị cấm vẫn được quảng cáo trên mạng, người dân không nắm được thông tin vẫn mua về sử dụng.
Cơ quan chức năng khuyến cáo, người tiêu dùng trước khi có ý định mua và sử dụng thực phẩm chức năng cần phải tìm hiểu kỹ các thông tin sản phẩm từ nhiều kênh khác nhau.
Sự phát triển của các hoạt động mua bán hàng hoá online đem đến cho người dùng không ít sự tiện lợi. Tuy nhiên, người dùng cũng có khả năng chịu không ít rủi ro khi trên mạng vẫn có nhiều sản phẩm chứa chất cấm được buôn bán và lưu hành rộng rãi.
Sibutramine và Phenolphtalein là 2 hợp chất khi kết hợp với nhau có tác dụng giảm cân nhanh chóng, khi Sibitramine có tác dụng ức chế thần kinh, làm giảm hưng phấn, mất cảm giác thèm ăn thì Phenolphatalein lại làm tăng khả năng nhuận tràng, thúc đẩy quá trình đào thải diễn ra ồ ạt.
Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu chứng minh về việc tăng khả năng trầm cảm, đột quỵ và có khả năng gây ung thư nên cả 2 hợp chất trên bị nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam cấm sử dụng trong thuốc và tpcn. Tuy vậy, bởi tác dụng giảm cân nhanh chóng mà không cần điều chỉnh chế độ ăn uống và tập luyện (có thể từ 4 -7 cân trong 1 tháng sử dụng), nhiều sản phẩm vẫn bổ sung độc chất này vào các sản phẩm giảm cân.
Tuy nhiên, không phải ai cũng biết về tác hại của 2 độc chất này. Bởi vậy, không khó để tìm kiếm những sản phẩm từng bị thu hồi vì có chất cấm nhưng vẫn được lưu thông trên thị trường.
Vy&tea không phải là sản phẩm từng bị thu hồi vẫn tiếp tục lưu thông trên thị trường.
Gắn mác thảo dược, đặt tên là trà nhưng hình thức lại là viên con nhộng, Golean detox là 1 sản phẩm bị một loạt các cơ quan quản lý thực phẩm của Mỹ, Singapore, Nhật, Úc, Đài Loan thu hồi do kiểm nghiệm sản phẩm có 2 chất Sibutramine và Phenolphtalein từ đầu năm 2019. Tại Việt nam, sản phẩm này cũng nhiều lần bị thu hồi bởi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm. Dẫu vậy, đây là hình ảnh của trang web quảng cáo sản phẩm.
Sau nhiều lần bị phát hiện chứa chất cấm, Golean detox được đổi tên thành Go detox và tiếp tục được bán online thông qua tổng đài đặt hàng.
Không chỉ bán online, mặt hàng còn được phân phối qua các đại lý đa cấp. Từ đây, công dụng, độ an toàn, khả năng giảm cân thần thánh không tác dụng phụ được các đại lý này tung hô. Nhóm phóng viên đã có dịp tiếp xúc với 1 đại lý đa cấp như thế.
Để tăng thêm độ tin tưởng, người này không quên đưa ra các ví dụ và căn cứ mà theo người này là khoa học để thuyết phục chúng tôi.
Bằng kênh này hay kênh khác, các sản phẩm chứa chất cấm vẫn được phân phối và đến tay người dùng 1 cách dễ dàng. Điều này tác động trực tiếp đến sức khoẻ người sử dụng
Khi mà việc quản lý các mặt hàng được buôn bán online chưa được kiểm soát chặt chẽ, người tiêu dùng cần hết sức cảnh giác khi quyết định lựa chọn sử dụng 1 sản phẩm nào đó mà chưa có sự tư vấn của người có chuyên môn.
Tác dụng của việc ăn nấm thường xuyên
Nấm có thể chế biến nhiều món ngon, cung cấp chất dinh dưỡng, tăng cường khả năng miễn dịch, chống lão hóa.
Theo một nghiên cứu được công bố vào tháng 3, nấm mỡ trắng có thể làm chậm sự tiến triển của ung thư tuyến tiền liệt. Phát hiện này không gây quá nhiều ngạc nhiên bởi nấm là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, ít calorie, ít natri và không chứa cholesterol.
Nấm cung cấp vitamin B, là lựa chọn lý tưởng cho người ăn chay. Món ăn này cũng bổ sung một số khoáng chất quan trọng như đồng (tạo ra tế bào hồng cầu), selen (chất chống oxy hóa) và kali (chất hỗ trợ chức năng thần kinh và cơ).
Dưới đây là những tác dụng của việc ăn nấm thường xuyên:
Tăng khả năng miễn dịch
Theo tạp chí của Đại học Dinh dưỡng Mỹ, nấm đông cô nấu chín có thể tăng cường hệ miễn dịch. Các nhà khoa học của Đại học Florida đã hướng dẫn 52 tình nguyện viên (từ 21 đến 41 tuổi) ăn một khẩu phần nấm đông cô 100g mỗi ngày trong 4 tuần.
Để không ảnh hưởng đến kết quả, những người tham gia tránh uống trà, thực phẩm chức năng và men vi sinh.
Sau khi thí nghiệm kết thúc, các xét nghiệm máu chỉ ra rằng những người trưởng thành có lượng tế bào T lớn, giảm nguy cơ viêm. Đây là 2 yếu tố làm hệ miễn dịch mạnh hơn.
Cân bằng lượng đường trong máu
Việc tiêu thụ nấm làm tăng lượng prevotella, một loại vi khuẩn đường ruột "thân thiện", do đó tạo ra nhiều axit béo chuỗi ngắn. Điều này làm thay đổi biểu hiện của các gene liên quan đến quản lý glucose sản xuất ở gan.
Giảm nguy cơ suy giảm nhận thức
Giải ô chữ không phải là cách duy nhất để củng cố trí nhớ và kỹ năng ra quyết định của bạn. Các nhà nghiên cứu của Đại học Quốc gia Singapore đã phân tích hồ sơ y tế của hơn 600 người cao tuổi trong 6 năm.
Để đánh giá sức khỏe nhận thức và chứng sa sút trí tuệ, một nhóm y tá đã tiến hành các cuộc phỏng vấn và kiểm tra rộng rãi để đánh giá thói quen ăn uống, các yếu tố tâm lý, tốc độ đi bộ, nhận thức của bệnh nhân.
Phát hiện của họ đăng tải trên tạp chí Bệnh Alzheimer , công bố những người trưởng thành ăn nấm mỗi tuần sẽ giảm được 50% nguy cơ suy giảm nhận thức nhẹ.
Những người cao tuổi đã tiêu thụ các loại nấm khô, đóng hộp, nấm vàng, sò, nấm hương, nấm mỡ trắng.
Giảm dấu hiệu lão hóa
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nấm rất giàu ergothioneine và glutathione.
Đây là hai chất chống oxy hóa đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương tế bào liên quan đến nhiều bệnh mạn tính ở người già như Alzheimer, bệnh tim mạch và ung thư.
Hàm lượng chất chống oxy hóa khác nhau giữa 13 loại nấm được đưa vào thử nghiệm. Những loại nấm nằm ở vị trí thấp hơn trong danh sách như nấm mỡ trắng vẫn cung cấp một lượng lớn chất chống oxy hóa. Việc nấu chín nấm không ảnh hưởng đến đặc tính này.
Có nên bổ sung thuốc giúp trẻ phát triển chiều cao? Con tôi 6 tuổi, sắp vào lớp 1 nhưng cháu thấp còi hơn so với các bạn cùng lứa, làm tôi lo khi lớn lên cháu sẽ bị còi. Tôi thấy có nhiều quảng cáo về thuốc giúp trẻ tăng trưởng chiều cao, trong đó có chứa lysine. Xin hỏi tôi có nên mua cho cháu dùng không? Lê Thị Nga (Hà Nội)...