Đây là loại rau giàu vitamin gấp 10 lần củ khoai lang, có tác dụng phòng bệnh ung thư và cực tốt cho ngày “đèn đỏ”

Theo dõi VGT trên

Loại rau ngày cực kỳ dễ trồng, mọc quanh năm suốt tháng, thường xuyên ăn sẽ nhận thấy cơ thể thay đổi theo hướng tích cực không ngờ.

Loài rau mà chúng ta đang nhắc đến chính là rau khoai lang. Cùng với củ, lá của khoai lang có giá trị dinh dưỡng ngang ngửa với “siêu thực phẩm” rau bina ( cải bó xôi).

Theo Ettoday, đã có nhiều nghiên cứu chứng minh trong lá khoai lang có hàm lượng vitamin B6 cao gấp 3 lần, vitamin C 5 lần, vitamin B2 10 lần so với củ khoai lang thông thường. Xét về giá trị dinh dưỡng, nó không thua kém gì chuối, bơ, bông cải xanh và nhiều loại rau khác. Đáng chú ý nhất là hàm lượng vitamin K có trong lá khoai lang rất cao. Đây là nguyên tố được ví như “thần dược” cải thiện sức khoẻ con người.

Vậy thì, cụ thể lá khoai lang mang tới những lợi ích nào cho cơ thể?

1. Ngăn ngừa bệnh tim

Đây là loại rau giàu vitamin gấp 10 lần củ khoai lang, có tác dụng phòng bệnh ung thư và cực tốt cho ngày đèn đỏ - Hình 1

Lá khoai lang rất tốt trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch. (Ảnh: soulbenthanh)

Vitamin K từ lâu được biết tới là nguyên tố quan trọng trong việc ngăn ngừa vôi hoá động mạch, một trong những nguyên nhân chính gây ra các cơn đau tim. Vitamin K không cho phép các mảng bám có hại hình thành trong động mạch và tĩnh mạch, giúp duy trì huyết áp ổn định, giảm nguy cơ bị đột quỵ tim. Thật may mắn khi bạn có thể bổ sung vitamin K một cách tự nhiên thông qua lá khoai lang.

Video đang HOT

2. Giảm nguy cơ loãng xương

Trong lá khoai lang chứa hàm lượng vitamin K cực cao, thường xuyên ăn sẽ giúp cân bằng hàm lượng canxi trong xương, giảm nguy cơ bị loãng xương ở phụ nữ sau mãn kinh. Ngoài ra, loại vitamin này còn giúp người bị bong gân mắt cá nhân nhanh hồi phục, xương bị gãy nhanh lành, nếu kết hợp với vitamin D thì hiệu quả tăng lên gấp bội.

3. Giúp đông máu và giảm đau bụng trong kỳ kinh

Chức năng chính của vitamin K là làm đông máu. Trong lá khoai lang lại chứa một lượng lớn loại vitamin này nên khi ăn nhiều sẽ giúp hồi phục vết thương nhanh lành, giảm hội chứng tiền kinh nguyệt và đau bụng kinh.

Đây là loại rau giàu vitamin gấp 10 lần củ khoai lang, có tác dụng phòng bệnh ung thư và cực tốt cho ngày đèn đỏ - Hình 2

Ngoài ra, khi lượng vitamin K trong cơ thể không đủ, nhất là đối với trẻ sơ sinh thì nó có khả năng gây ra xuất huyết.

4. Hỗ trợ trong việc điều trị ung thư

Vitamin K giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết, tuyến tiền liệt, mũi, miệng, dạ dày và các bệnh tim mạch. Nghiên cứu cho thấy bệnh nhân bị ung thư gan nếu bổ sung loại vitamin này sẽ khiến chức năng gan được cải thiện rất nhiều.

5. Ngăn ngừa các cục máu đông

Nếu quá trình đông máu diễn ra không đúng cách, cơ thể sẽ phải đối diện với tình trạng xuất huyết đột ngột. Việc bổ sung vitamin K thông qua lá khoai lang sẽ giúp cơ thể ngăn ngừa được các cục máu đông xuất hiện bất ngờ.

6. Ngăn ngừa suy giảm nhận thức

Theo nghiên cứu được công bố bởi Đại học Montreal tại Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia (NCBI) ở Canada, vitamin K có liên quan tới quá trình tổng hợp spakenolipids, một thành phần quan trọng của màng tế bào não.

Đây là loại rau giàu vitamin gấp 10 lần củ khoai lang, có tác dụng phòng bệnh ung thư và cực tốt cho ngày đèn đỏ - Hình 3

Lá khoai lang chứa nhiều dưỡng chất tốt cho não bộ, ngăn ngừa các bệnh về não hiệu quả.

Các học giả cũng phát hiện ra rằng sự tổng hợp và chuyển hoá của spakenolipids có mối quan hệ với bệnh Alzheimer, thoái hoá thần kinh và nhận thức. Vì vậy, điều này chứng tỏ tầm quan trọng của vitamin K với cơ thể người là rất lớn.

7. Giảm viêm

Trong lá khoai lang chứa nhiều vitamin A có đặc tính chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại cho các tế bào và mô ra khỏi cơ thể. Vitamin A làm giảm khả năng dị ứng thực phẩm và ngăn ngừa các phản ứng có hại. Nó còn giúp giảm viêm và giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh như bệnh Parkinson, bệnh Alzheimer.

Nước ép cần tây có tác dụng gì với sức khỏe?

Một số nghiên cứu khoa học cho thấy rau củ quả có khả năng bảo vệ chúng ta khỏi một vài loại ung thư hoặc có chứa các thành phần chống lại ung thư.

Nước ép cần tây có tác dụng gì với sức khỏe? - Hình 1
Cho đường vào nước ép cần tây có thể làm tăng mức năng lượng nạp vào cơ thể

Trong cần tây có apigenin, là loại hóa chất có tác dụng điều trị. Các nghiên cứu cho thấy ăn cần tây có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như giảm nguy cơ tim mạch, bệnh gan và bệnh gout. Tuy nhiên, công dụng chống ung thư của nước ép cần tây chưa có nhiều bằng chứng khoa học.

Cần tây chứa nhiều chất xơ, vitamin C và K, magnesium, manganese, calcium, potassium, vitamin B6 và riboflavin. Do vậy, cần tây có khả năng chống viêm nhiễm, thúc đẩy sức khỏe đường ruột và điều hòa tiêu hóa.

Sau khi ép lấy nước, cần tây sẽ đắng hơn so với khi ăn sống hoặc nấu chín. Một số người cho thêm đường vào để dễ uống hơn - điều này làm tăng hấp thu đường và năng lượng vào cơ thể. Các chuyên gia khuyên nên ăn cần tây thay vì uống nước ép để đảm bảo tận dụng lượng chất xơ có trong cần tây.

Nếu bạn thích uống nước ép cần tây cũng không sao nhưng cần lưu ý, uống nước ép không cho thêm đường, chất làm ngọt khác và ăn thêm đa dạng các loại rau củ quả khác.

Huệ Trần

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Viêm não tự miễn lại do khối u buồng trứngViêm não tự miễn lại do khối u buồng trứng
20:54:07 16/12/2024
Cô gái co giật, la hét liên tục, nguyên nhân ẩn giấu từ khối u buồng trứngCô gái co giật, la hét liên tục, nguyên nhân ẩn giấu từ khối u buồng trứng
18:12:59 16/12/2024
Phát hiện mới về lợi ích của cà phê với đường ruộtPhát hiện mới về lợi ích của cà phê với đường ruột
08:53:16 17/12/2024
Tin mừng cho người thích ăn bạch tuộcTin mừng cho người thích ăn bạch tuộc
08:20:15 16/12/2024
Giảm cholesterol nhờ ăn nho thường xuyênGiảm cholesterol nhờ ăn nho thường xuyên
15:48:35 17/12/2024
Dấu hiệu bị bong gân, sai khớpDấu hiệu bị bong gân, sai khớp
19:08:58 16/12/2024
Hóa ra đây là lý do hoa hồi được coi là 'báu vật trời ban'Hóa ra đây là lý do hoa hồi được coi là 'báu vật trời ban'
18:07:33 16/12/2024
Có dấu hiệu ung thư đại tràng nhưng cô gái không hay biếtCó dấu hiệu ung thư đại tràng nhưng cô gái không hay biết
08:49:06 16/12/2024

Tin đang nóng

Drama căng đét: Dương Mịch - Lưu Thi Thi giành giật vị trí nảy lửa kế Lưu Diệc Phi, tạo nên 30 phút im lặng đáng sợ trên thảm đỏ?Drama căng đét: Dương Mịch - Lưu Thi Thi giành giật vị trí nảy lửa kế Lưu Diệc Phi, tạo nên 30 phút im lặng đáng sợ trên thảm đỏ?
14:45:13 17/12/2024
Chuyện thật như đùa: Học đại học 3 năm, nữ sinh bất ngờ nhận được không báo "em không phải là sinh viên trường này"Chuyện thật như đùa: Học đại học 3 năm, nữ sinh bất ngờ nhận được không báo "em không phải là sinh viên trường này"
16:09:18 17/12/2024
Lộ thời điểm nghi Nhật Kim Anh được bạn trai mới cầu hônLộ thời điểm nghi Nhật Kim Anh được bạn trai mới cầu hôn
14:48:21 17/12/2024
Lisa (BLACKPINK) bị miệt thị ngoại hìnhLisa (BLACKPINK) bị miệt thị ngoại hình
15:12:58 17/12/2024
Sao Hàn 17/12: 'Á hậu bị Samsung ruồng bỏ' ngất xỉu liên tục, phải cấp cứuSao Hàn 17/12: 'Á hậu bị Samsung ruồng bỏ' ngất xỉu liên tục, phải cấp cứu
16:08:36 17/12/2024
Xem Olympia vô tình va phải trai đẹp nhà họ Hứa hệ thư sinh: 10 điểm "đường kiến thức", 10 điểm đường hình luôn!Xem Olympia vô tình va phải trai đẹp nhà họ Hứa hệ thư sinh: 10 điểm "đường kiến thức", 10 điểm đường hình luôn!
16:13:33 17/12/2024
Thanh Sơn lên tiếng về quan hệ hiện tại với Khả Ngân, nói đúng 1 câu gây chấn độngThanh Sơn lên tiếng về quan hệ hiện tại với Khả Ngân, nói đúng 1 câu gây chấn động
15:10:37 17/12/2024
"Tại sao Jung Woo Sung cứ phải chối bỏ mẹ của con trai mình?""Tại sao Jung Woo Sung cứ phải chối bỏ mẹ của con trai mình?"
17:36:13 17/12/2024

Tin mới nhất

Tim ghép tạng có thể lưu giữ ký ức cũ

Tim ghép tạng có thể lưu giữ ký ức cũ

16:02:19 17/12/2024
Trí nhớ không chỉ nằm trong bộ não - đó là khám phá khoa học mới được công bố. Gần đây, các nhà nghiên cứu đã ghi nhận thêm các trường hợp tương tự như vậy.
Vaccine chống ung thư của Nga dự kiến chính thức lưu hành đầu năm 2025

Vaccine chống ung thư của Nga dự kiến chính thức lưu hành đầu năm 2025

15:45:10 17/12/2024
Với vaccine chống ung thư, thế giới sắp được chứng kiến một bước ngoặt y học. Đây cũng là minh chứng cho sự tiến bộ vượt bậc trong việc sử dụng công nghệ để bảo vệ sức khỏe con người.
6 bước chăm sóc phục hồi da kích ứng

6 bước chăm sóc phục hồi da kích ứng

11:14:37 17/12/2024
Toner (hay còn gọi là nước cân bằng da) là sản phẩm dạng nước dùng ngay sau bước rửa mặt. Sử dụng toner sẽ giúp cấp ẩm tức thì, làm dịu các vùng da mẩn đỏ và hỗ trợ giảm viêm một cách nhẹ nhàng.
Đột quỵ đứng đầu bảng nguyên nhân gây tử vong tại Việt Nam

Đột quỵ đứng đầu bảng nguyên nhân gây tử vong tại Việt Nam

09:10:22 17/12/2024
Xu hướng gánh nặng bệnh tật đang chuyển dịch từ các bệnh truyền nhiễm sang bệnh không lây nhiễm và các yếu tố liên quan đến lối sống.
Cô gái Đà Nẵng bất ngờ la hét, rối loạn tâm thần

Cô gái Đà Nẵng bất ngờ la hét, rối loạn tâm thần

08:42:34 17/12/2024
Bệnh viêm não tự miễn đa phần thường xảy ra trên đối tượng là bệnh nhân nữ, trẻ tuổi. Biểu hiện ban đầu của bệnh thường là những rối loạn tâm thần, co giật.
COPD: "Sát thủ" gây tử vong hàng đầu trên thế giới

COPD: "Sát thủ" gây tử vong hàng đầu trên thế giới

08:40:30 17/12/2024
COPD (bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính) là 1 trong 3 nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới, với hơn 380 triệu người mắc trên toàn cầu.
Mối đe dọa vô hình, hàng chục nhà khoa học cảnh báo về "dạng sống gương"

Mối đe dọa vô hình, hàng chục nhà khoa học cảnh báo về "dạng sống gương"

08:37:19 17/12/2024
Khi nhân loại thích nghi với những thách thức lớn như đại dịch, khủng hoảng khí hậu và sự tiến bộ nhanh chóng của AI, một mối đe dọa mới ít được khám phá đó là các dạng sống phản chiếu .
Lợi ích bất ngờ của việc ăn 1 tép tỏi sống mỗi ngày

Lợi ích bất ngờ của việc ăn 1 tép tỏi sống mỗi ngày

06:02:27 17/12/2024
Nhưng đồng thời, gội đầu thường xuyên cũng hòa tan bã nhờn một chất sáp được tạo ra bởi các tuyến bã nhờn gần nang lông. Bã nhờn giúp da đầu không bị quá khô và bảo vệ da khỏi bị nhiễm trùng.
Cách đi bộ giúp bạn sống thọ hơn

Cách đi bộ giúp bạn sống thọ hơn

05:57:00 17/12/2024
Các chuyên gia y tế cho rằng ngồi làm việc quá lâu, ít vận động khiến hệ xương khớp thoái hóa, các cơ quan khác cũng bị ảnh hưởng, thừa cân béo phì. Lười vận động là một trong những thói quen tàn phá tuổi thọ của bạn.
Can thiệp thành công cho 3 bệnh nhi mắc tim bẩm sinh

Can thiệp thành công cho 3 bệnh nhi mắc tim bẩm sinh

05:54:08 17/12/2024
Kết quả xét nghiệm và chẩn đoán hình ảnh cho thấy hình ảnh còn ống động mạch, thông liên nhĩ. Qua hội chẩn chuyên khoa, các bác sĩ chẩn đoán và chỉ định can thiệp bít dù ống động mạch cho trẻ.
Cách vaccine ung thư của Nga hoạt động trên cơ thể người

Cách vaccine ung thư của Nga hoạt động trên cơ thể người

05:51:35 17/12/2024
Trong đại dịch COVID-19, Nga đã phát triển vaccine Sputnik V của riêng mình để chống lại đại dịch và bán cho một số quốc gia. Ông Putin cũng tuyên bố dùng Sputnik.
Khoa học giải thích đắp chăn dày liệu có tốt cho sức khỏe

Khoa học giải thích đắp chăn dày liệu có tốt cho sức khỏe

21:16:59 16/12/2024
Cái lạnh giá vào ban đêm trong mùa đông khiến nhiều người tìm những cách hiệu quả để giữ ấm khi đi ngủ.

Có thể bạn quan tâm

Dương Trường Giang gửi gắm tình yêu Hà Nội trong sản phẩm âm nhạc mới

Dương Trường Giang gửi gắm tình yêu Hà Nội trong sản phẩm âm nhạc mới

Nhạc việt

20:32:55 17/12/2024
Nhạc sĩ Dương Trường Giang vừa ra mắt MV Chỉ Là Thời Gian Dành Cho Nhau Đã Hết, đây cũng là ca khúc mở đầu trong album Giang Phố sắp phát hành của anh.
Dữ liệu cá nhân: Miếng mồi ngon của những kẻ lừa đảo online

Dữ liệu cá nhân: Miếng mồi ngon của những kẻ lừa đảo online

Pháp luật

20:31:41 17/12/2024
Thói quen sử dụng mạng xã hội đã khiến không ít người dùng bị lộ lọt dữ liệu cá nhân, trở thành miếng mồi ngon cho tội phạm mạng thực hiện lừa đảo.
Tổng thống Hàn Quốc Yoon Suk Yeol bác cáo buộc nổi loạn vì ban bố thiết quân luật

Tổng thống Hàn Quốc Yoon Suk Yeol bác cáo buộc nổi loạn vì ban bố thiết quân luật

Uncat

20:30:49 17/12/2024
Nhóm luật sư bào chữa cho Tổng thống bị luận tội Yoon Suk Yeol tuyên bố lệnh thiết quân luật trong thời gian ngắn của ông Yoon không cấu thành tội nổi loạn.
Biết chuyện ngoại tình bị bại lộ, vợ van vỉ xin tha thứ nhưng lại ngây người khi chồng nói câu này

Biết chuyện ngoại tình bị bại lộ, vợ van vỉ xin tha thứ nhưng lại ngây người khi chồng nói câu này

Góc tâm tình

20:26:34 17/12/2024
Tôi cứ nghĩ mọi chuyện qua mắt chồng, cho tới hôm qua, khi tôi từ nhà sếp về thì thấy chồng phóng xe đi qua.Sau chuyện xảy ra ngày hôm qua, tôi chưa biết phải giải quyết như thế nào.
3 giây phản ứng xuất thần của bé trai và người phụ nữ, cứu nguy cả 2 khỏi chiếc ô tô mất lái đang sầm sập lao tới

3 giây phản ứng xuất thần của bé trai và người phụ nữ, cứu nguy cả 2 khỏi chiếc ô tô mất lái đang sầm sập lao tới

Netizen

20:16:00 17/12/2024
Mới đây, trên mạng xã hội không ngừng chia sẻ khoảnh khắc một vụ va chạm giao thông khiến nhiều người không khỏi kinh hãi.
Mỹ phản ứng trong cuộc đua tên lửa siêu vượt âm với Trung Quốc, Nga

Mỹ phản ứng trong cuộc đua tên lửa siêu vượt âm với Trung Quốc, Nga

Thế giới

20:12:38 17/12/2024
Trong bối cảnh cạnh tranh chiến lược ngày càng gay gắt, Mỹ đã thực hiện một bước đột phá quan trọng trong lĩnh vực vũ khí siêu vượt âm, đánh dấu một giai đoạn mới trong cuộc đua công nghệ quân sự với Trung Quốc và Nga.
Erik điểm mặt bóc phốt 1 công ty "bóp méo sự thật"

Erik điểm mặt bóc phốt 1 công ty "bóp méo sự thật"

Sao việt

20:02:39 17/12/2024
Erik bày tỏ sự bức xúc khi bị đăng tải hình ảnh sai lệch. Ca sĩ Erik cho biết sự việc này gây ảnh hưởng tới hình ảnh của anh trong mắt khán giả.
Hyun Bin lần đầu có phản hồi thẳng thắn về 1 tin đồn với bà xã cách đây 6 năm

Hyun Bin lần đầu có phản hồi thẳng thắn về 1 tin đồn với bà xã cách đây 6 năm

Sao châu á

19:47:35 17/12/2024
Hyun Bin đã khiến công chúng thích thú khi trả lời thẳng thắn về 1 tin đồn liên quan tới bà xã Son Ye Jin cách đây 6 năm.
Cặp đôi hơn 100 tuổi kết hôn sau 9 năm hẹn hò

Cặp đôi hơn 100 tuổi kết hôn sau 9 năm hẹn hò

Lạ vui

19:18:34 17/12/2024
Cụ bà Marjorie Fiterman (102 tuổi) và cụ ông Bernie Littman (100 tuổi) là minh chứng rõ ràng nhất cho câu nói tuổi tác không thể ngăn cản tình yêu .
Filip Nguyễn vui "đỉnh nóc, kịch trần", Huỳnh Như thốt lên điều ước khi thấy ĐTVN hạ Indonesia

Filip Nguyễn vui "đỉnh nóc, kịch trần", Huỳnh Như thốt lên điều ước khi thấy ĐTVN hạ Indonesia

Sao thể thao

19:17:07 17/12/2024
Sau gần 1 năm chờ đợi, cuối cùng thủ môn Filip Nguyễn cũng đã có được trận thắng đầu tiên khi bắt chính cho tuyển Việt Nam.
Không thời gian: Lộ diện thế lực ngầm kiểm soát bản Khò Hồng

Không thời gian: Lộ diện thế lực ngầm kiểm soát bản Khò Hồng

Phim việt

19:07:25 17/12/2024
Trong trích đoạn giới thiệu Không thời gian tập 13, một nhân vật mới tên Lãm (Anh Tuấn) xuất hiện trên địa bàn. Lãm là tên nghiện ma túy và dường như còn kiểm soát người dân ở khu vực này.