Đây là chế độ ăn số 1 giúp bạn cải thiện trí nhớ

Theo dõi VGT trên

Có một loạt lợi ích sức khỏe liên quan đến việc áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải. Và một nghiên cứu mới cho thấy việc tuân theo chế độ ăn này cũng có thể giúp bạn giữ tinh thần minh mẫn khi bạn già đi.

Đây là chế độ ăn số 1 giúp bạn cải thiện trí nhớ - Hình 1

Món salad theo chế độ ăn Địa Trung Hải – SHUTTERSTOCK

Chế độ ăn Địa Trung Hải giúp tinh thần minh mẫn

Trong một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Experimental Gerontology , các nhà nghiên cứu đã xem xét hơn 500 người ở độ tuổi 70, có và không mắc chứng sa sút trí tuệ.

Những người tham gia đã hoàn thành các bài kiểm tra liên quan đến trí nhớ, kiến thức từ ngữ, khả năng giải quyết vấn đề, tốc độ tư duy, và thói quen ăn uống. Tất cả được đánh giá trong khung thời gian một năm. Họ cũng đã được quét MRI để hiểu rõ hơn về cấu trúc não.

Những người tuân theo chế độ ăn Địa Trung Hải – nhiều rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc như cá và chất béo lành mạnh như dầu ô liu – có điểm số chức năng nhận thức cao nhất. Điều đó đặc biệt đúng đối với những người ăn ít thịt đỏ và chú trọng nhiều hơn đến các loại rau lá xanh như cải bẹ, cải xoăn và rau bina (cải bó xôi), theo Eat This, Not That!

Ngược lại, những người ăn nhiều thực phẩm đã qua chế biến có xu hướng có chức năng nhận thức kém hơn.

Đây là chế độ ăn số 1 giúp bạn cải thiện trí nhớ - Hình 2

Chế độ ăn Địa Trung Hải – SHUTTERSTOCK

Một đánh giá nghiên cứu được công bố trên Epidemiology cho thấy một số nghiên cứu tạo ra mối liên hệ giữa chế độ ăn Địa Trung Hải và sự suy giảm nhận thức chậm hơn, bao gồm cả nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer thấp hơn.

Video đang HOT

Kết quả có được là do loại chế độ ăn này có nhiều chất chống ô xy hóa, vitamin và khoáng chất, tất cả đều có thể đóng một vai trò trong việc giảm viêm.

Tiến sĩ, nhà nghiên cứu Grant Shields tại Trung tâm Tâm trí và Bộ não ở Đại học California, Davis (Mỹ), cho biết: “Viêm nhiễm có liên quan đến nhiều vấn đề. Sử dụng thực phẩm lành mạnh để giảm viêm khắp cơ thể và não có thể có tác động đáng kể đến mọi thứ từ chức năng hệ thống miễn dịch đến tinh thần minh mẫn và khả năng phục hồi tổng thể”, theo Eat This, Not That!

Rất cần duy trì những kết nối xã hội

Một khía cạnh khác của chế độ ăn Địa Trung Hải cũng cần được nhấn mạnh là thành phần xã hội của nó, theo Robert Greenfield, bác sĩ, giám đốc y khoa về tim mạch không xâm lấn và phục hồi chức năng tim tại Viện Tim mạch & Mạch máu MemorialCare tại Trung tâm Y tế Orange Coast cho biết.

Không giống như nhiều chế độ ăn uống khác, chế độ ăn kiêng đặc biệt này có xu hướng làm nổi bật vai trò của việc mua sắm, nấu nướng và ăn uống với người khác khi có thể. Duy trì những kết nối xã hội đó là một cách cực kỳ quan trọng để duy trì sức khỏe nhận thức và có mối liên hệ chặt chẽ với việc giảm nguy cơ tim mạch, bác sĩ Greenfield nói.

Ví dụ, một nghiên cứu ở những người trên 50 tuổi cho thấy tỷ lệ mắc bệnh tim mạch cao hơn đáng kể ở những người báo cáo mức độ cô đơn hoặc cô lập xã hội cao hơn. Tương tự, một nghiên cứu khác chỉ ra sự suy giảm nhận thức nhanh hơn ở những người có mức độ hoạt động xã hội thấp hơn.

Điều đó có nghĩa là, nhìn chung, những gì bạn ăn là quan trọng, nhưng bạn cũng nên chia nhỏ chiếc bánh mì nguyên hạt đó với người khác khi có thể, theo Eat This, Not That!

7 dấu hiệu 'tố cáo' bạn có thể bị sa sút trí tuệ

Trí nhớ thường thay đổi khi con người lớn lên. Một số người nhận thấy những thay đổi trong bản thân trước khi bất kỳ ai khác nhận thấy.

7 dấu hiệu 'tố cáo' bạn có thể bị sa sút trí tuệ - Hình 1

Trí nhớ thường thay đổi khi con người lớn lên - ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK

Sa sút trí tuệ là một thuật ngữ chung, các triệu chứng của nó có thể rất khác nhau ở mỗi người.

Những người bị sa sút trí tuệ gặp vấn đề với các triệu chứng bạn sắp đọc sau đây, theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ.

1. Bạn có thể gặp vấn đề về trí nhớ

CDC Mỹ cho biết: Sa sút trí tuệ không phải là một bệnh cụ thể mà là một thuật ngữ chung để chỉ khả năng ghi nhớ, suy nghĩ hoặc đưa ra các quyết định bị suy giảm gây trở ngại cho việc thực hiện các hoạt động hằng ngày.

Bệnh Alzheimer là loại bệnh mất trí nhớ phổ biến nhất. Mặc dù chứng sa sút trí tuệ chủ yếu ảnh hưởng đến người lớn tuổi, nhưng nó không phải là một phần của quá trình lão hóa bình thường. Mất trí nhớ - "quên các sự kiện, lặp lại bản thân hoặc dựa vào các phương tiện hỗ trợ khác để giúp bạn ghi nhớ (như ghi chú hoặc lời nhắc)" - là một dấu hiệu chính, theo Eat This, Not That!

2. Bạn có thể có vấn đề về chú ý

7 dấu hiệu 'tố cáo' bạn có thể bị sa sút trí tuệ - Hình 2

Bệnh Alzheimer là loại bệnh mất trí nhớ phổ biến nhất - ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK

Trí nhớ của bạn có thể thơ thẩn hoặc bạn có thể mắc phải nhiều sai lầm, chẳng hạn như "đặt sai đồ đạc và mất khả năng nhớ lại các bước: đặt chìa khóa ô tô vào máy giặt hoặc máy sấy hoặc không thể nhớ lại các bước để tìm thứ gì đó", CDC Mỹ cho biết.

3. Bạn có thể gặp vấn đề về giao tiếp

Bạn có thể có "vấn đề mới với các từ khi nói hoặc viết: gặp rắc rối khi theo dõi hoặc tham gia một cuộc trò chuyện hoặc gặp khó khăn để tìm một từ bạn đang tìm kiếm (nói "vật đó trên cổ tay của bạn cho biết thời gian" thay vì "đồng hồ")".

4. Bạn có thể gặp rắc rối với việc lập luận, phán đoán và giải quyết vấn đề

Nếu bạn thấy mình gặp "thách thức trong việc lập kế hoạch hoặc giải quyết các vấn đề: gặp khó khăn khi thanh toán hóa đơn hoặc công thức nấu ăn mà bạn đã sử dụng trong nhiều năm" thì đó là lý do để lo lắng.

5. Bạn có thể gặp vấn đề với nhận thức thị giác ngoài

Bạn có "gặp khó khăn hơn trong việc giữ thăng bằng hoặc đánh giá khoảng cách, vấp phải đồ đạc ở nhà, hay làm đổ hoặc rơi đồ vật thường xuyên hơn?". Đó là dấu hiệu của bệnh mất trí nhớ.

6. Đây là những dấu hiệu khác có thể chỉ ra chứng sa sút trí tuệ

Dưới đây là những dấu hiệu đáng lo ngại, theo CDC.

Bị lạc trong một khu vực lân cận quen thuộc

Sử dụng các từ khác thường để chỉ các đồ vật quen thuộc

Quên tên của một thành viên gia đình hoặc bạn bè thân thiết

Quên đi những kỷ niệm cũ

Không thể hoàn thành nhiệm vụ một cách độc lập

7. Phải làm gì nếu bạn lo sợ mình bị sa sút trí tuệ?

Hãy liên hệ với chuyên gia y tế nếu bạn cần trợ giúp.

CDC cho biết: "Một nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe có thể thực hiện các bài kiểm tra về sự chú ý, trí nhớ, khả năng giải quyết vấn đề và các khả năng nhận thức khác để xem liệu có nguyên nhân gây lo ngại hay không. Việc khám sức khỏe, xét nghiệm máu và quét não như CT hoặc MRI có thể giúp xác định nguyên nhân cơ bản", theo Eat This, Not That!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cuộc gặp đặc biệt của người phụ nữ và bác sĩ cứu mình 30 năm trướcCuộc gặp đặc biệt của người phụ nữ và bác sĩ cứu mình 30 năm trước
00:00:22 30/01/2025
7 thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe đường ruột nên ăn vào dịp Tết7 thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe đường ruột nên ăn vào dịp Tết
20:57:46 30/01/2025
4 cách nấu ăn gây 'thảm họa' cho sức khỏe4 cách nấu ăn gây 'thảm họa' cho sức khỏe
05:39:26 30/01/2025
Lợi ích bất ngờ của việc uống cà phê đen mỗi sángLợi ích bất ngờ của việc uống cà phê đen mỗi sáng
07:02:24 29/01/2025
Người đàn ông trẻ đa chấn thương mặt, tay chân và vùng kín do làm điều cấmNgười đàn ông trẻ đa chấn thương mặt, tay chân và vùng kín do làm điều cấm
06:06:28 30/01/2025
Nhiều ca nghi mắc sởi và sốt xuất huyết trong những ngày đầu nghỉ tếtNhiều ca nghi mắc sởi và sốt xuất huyết trong những ngày đầu nghỉ tết
22:01:17 30/01/2025
10 loại thực phẩm tốt cho não và hệ thần kinh10 loại thực phẩm tốt cho não và hệ thần kinh
22:00:04 30/01/2025
Cách ngăn chặn tiến triển của suy tĩnh mạch chi dướiCách ngăn chặn tiến triển của suy tĩnh mạch chi dưới
12:51:47 29/01/2025

Tin đang nóng

MXH bùng nổ tranh cãi về phim của Trấn Thành: Người chê quá ồn ào, người khen bộ ba visual diễn hay bất ngờMXH bùng nổ tranh cãi về phim của Trấn Thành: Người chê quá ồn ào, người khen bộ ba visual diễn hay bất ngờ
20:05:25 30/01/2025
Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?
19:59:24 30/01/2025
Nguyên nhân khiến em trai xuống tay sát hại mẹ và anh vào sáng mùng 2 TếtNguyên nhân khiến em trai xuống tay sát hại mẹ và anh vào sáng mùng 2 Tết
05:05:31 31/01/2025
Ngôi làng nghèo bỗng nhiên mở tiệc Tết linh đình nhiều ngày liền, có người nhận lì xì 200 triệu đồng: Nguyên nhân không ai ngờ đếnNgôi làng nghèo bỗng nhiên mở tiệc Tết linh đình nhiều ngày liền, có người nhận lì xì 200 triệu đồng: Nguyên nhân không ai ngờ đến
20:09:12 30/01/2025
Vụ va chạm máy bay tại Mỹ: Tìm thấy 19 thi thể tại hiện trườngVụ va chạm máy bay tại Mỹ: Tìm thấy 19 thi thể tại hiện trường
21:36:07 30/01/2025
Nụ hôn bạc tỷ và quyết định đúng đắn của Thu TrangNụ hôn bạc tỷ và quyết định đúng đắn của Thu Trang
20:02:03 30/01/2025
Nhật Bản gặp khó khi xử lý 'hố tử thần'Nhật Bản gặp khó khi xử lý 'hố tử thần'
21:34:28 30/01/2025
Va chạm máy bay tại Mỹ: Tổng thống D.Trump cầu nguyện cho các nạn nhânVa chạm máy bay tại Mỹ: Tổng thống D.Trump cầu nguyện cho các nạn nhân
21:30:34 30/01/2025

Tin mới nhất

Những loại thuốc không thể thiếu dịp Tết để bảo vệ sức khỏe

Những loại thuốc không thể thiếu dịp Tết để bảo vệ sức khỏe

20:55:47 30/01/2025
Thuốc bôi ngoài da là một phần quan trọng trong tủ thuốc gia đình, đặc biệt trong dịp Tết khi mà các hoạt động ngoài trời và giao tiếp xã hội gia tăng. Cần trang bị các loại thuốc kháng viêm, giảm đau và trị vết thương để kịp thời xử lý...
3 không khi du xuân trời lạnh

3 không khi du xuân trời lạnh

09:11:08 30/01/2025
Thời tiết lạnh, đặc biệt khi nhiệt độ dưới 15 độ C và có gió, đòi hỏi bạn phải chuẩn bị kỹ lưỡng để đảm bảo thoải mái và an toàn nếu muốn du xuân.
3 ca cấp cứu đột quỵ trong khoảnh khắc giao thừa

3 ca cấp cứu đột quỵ trong khoảnh khắc giao thừa

08:04:34 30/01/2025
Thời điểm giao thừa, ê-kíp trực Tết của Bệnh viện E cấp cứu nhiều trường hợp bị đột quỵ, hầu hết là người cao tuổi, có bệnh nền như tăng huyết áp, đái tháo đường.
Cú điện thoại 45 giây tái sinh cuộc đời bác sĩ trẻ

Cú điện thoại 45 giây tái sinh cuộc đời bác sĩ trẻ

08:01:58 30/01/2025
Đón Giao thừa Xuân Ất Tỵ khi phải xa quê, bác sĩ Mạnh chưa thể tin được bản thân đã trải qua một năm đầy ly kỳ, với những đớn đau, mệt mỏi nhưng ngập tràn tình yêu thương, may mắn không ngờ tới như vậy.
Sai lầm chết người khi 'khai tửu đầu Xuân'

Sai lầm chết người khi 'khai tửu đầu Xuân'

08:01:51 30/01/2025
Dù đã được chuyên gia y tế cảnh báo, nhiều người vẫn sử dụng rượu ngâm không đúng cách, phải nhập viện cấp cứu, thậm chí lọc máu vì uống rượu ngâm không đúng cách.
3 cách đánh bay mệt mỏi do uống rượu ngày Tết

3 cách đánh bay mệt mỏi do uống rượu ngày Tết

08:01:50 30/01/2025
Tình trạng uống rượu quá chén trong dịp Tết Nguyên đán khá phổ biến. Việc sử dụng các mẹo giải rượu giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn, giảm mệt mỏi, đau đầu.
Người phụ nữ nhập viện cấp cứu sau bữa cơm cá kho

Người phụ nữ nhập viện cấp cứu sau bữa cơm cá kho

08:01:47 30/01/2025
Nữ bệnh nhân 67 tuổi trú tại TP Hòa Bình (tỉnh Hòa Bình) nhập viện cấp cứu trong tình trạng khó thở, không nuốt được thức ăn vì hóc xương cá.
Quý ông trung niên vào viện cầu cứu bác sĩ vì cháy da sau can thiệp 'trẻ hóa'

Quý ông trung niên vào viện cầu cứu bác sĩ vì cháy da sau can thiệp 'trẻ hóa'

07:03:14 30/01/2025
Tự ti với khóe mắt nhiều nếp nhăn, người đàn ông 50 tuổi đến một cơ sở làm đẹp quảng cáo xoá vết chân chim nhờ công nghệ trẻ hóa plasma.
3 bí quyết ăn Tết không lo tăng cân

3 bí quyết ăn Tết không lo tăng cân

07:03:11 30/01/2025
Để không tăng cân dịp Tết Nguyên đán, người dân cần lưu ý chế độ ăn vừa phải, không tiêu thụ quá nhiều một món yêu thích, bổ sung nhiều rau xanh và trái cây.
Ba không khi ăn hạt hướng dương

Ba không khi ăn hạt hướng dương

07:03:08 30/01/2025
Hạt hướng dương là món ăn vặt phổ biến, ngon miệng và có nhiều lợi ích dinh dưỡng. Tuy nhiên, loại hạt này có thể phản tác dụng nếu bạn dùng không đúng cách.
Bác sĩ mách 6 mẹo nhỏ xử lý các bệnh vặt ngày Tết

Bác sĩ mách 6 mẹo nhỏ xử lý các bệnh vặt ngày Tết

07:03:01 30/01/2025
Theo y học cổ truyền, cuối đông đầu xuân, thời tiết có tính hàn - thấp (lạnh, ẩm), con người dễ mắc bệnh hơn, đặc biệt là người già, trẻ em và người có bệnh mạn tính.
3 loại hải sản tiềm ẩn nhiều vi nhựa gây hại sức khỏe

3 loại hải sản tiềm ẩn nhiều vi nhựa gây hại sức khỏe

07:02:48 30/01/2025
Nhiều loại hải sản quen thuộc như ngao, sò, tôm, cua... có nguy cơ chứa vi nhựa, gây tác động xấu cho sức khỏe con người.

Có thể bạn quan tâm

Vụ va chạm máy bay trên không ở Washington DC: không có người sống sót

Vụ va chạm máy bay trên không ở Washington DC: không có người sống sót

Thế giới

06:07:26 31/01/2025
Tờ The Guardian ngày 30.1 dẫn lời Lãnh đạo Sở Cứu hỏa và Dịch vụ khẩn cấp Washington DC (Mỹ) John Donnelly cho rằng không còn người nào sống sót trong vụ máy bay chở 64 người va chạm với trực thăng quân sự tại khu vực thủ đô Mỹ.
Baifern Pimchanok hóa nữ hoàng Tết nguyên đán, khoe trọn visual "bén đứt tay" cùng body cực đỉnh!

Baifern Pimchanok hóa nữ hoàng Tết nguyên đán, khoe trọn visual "bén đứt tay" cùng body cực đỉnh!

Sao châu á

06:07:21 31/01/2025
Dù mỗi năm có rất nhiều đàn em ra mắt nhưng ngọc nữ xứ chùa Vàng vẫn giữ vững vị thế là ngôi sao xinh đẹp nhất nhì Tbiz.
Mỹ nhân đẹp nhất thế giới nói không với giảm cân, cảm thấy mình "nông dân" dù là công chúa Dior

Mỹ nhân đẹp nhất thế giới nói không với giảm cân, cảm thấy mình "nông dân" dù là công chúa Dior

Phong cách sao

06:06:46 31/01/2025
Là một trong những ngôi sao hàng đầu Kpop cùng lượng người hâm mộ đông đảo, Jisoo luôn nhận được sự chú ý của đông đảo cộng đồng mạng.
Tùng Dương chung thủy với vợ: "Phở cũng chẳng hơn gì cơm đâu"

Tùng Dương chung thủy với vợ: "Phở cũng chẳng hơn gì cơm đâu"

Sao việt

06:02:58 31/01/2025
Người nghệ sĩ đúng là dễ rung động với môi trường bên ngoài nhưng mọi thứ do chính bản thân mình thôi - Tùng Dương nói.
Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

Ẩm thực

05:51:59 31/01/2025
Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!
Xuân Son chúc Tết, gắn bó trọn đời với Nam Định bằng hợp đồng kỷ lục

Xuân Son chúc Tết, gắn bó trọn đời với Nam Định bằng hợp đồng kỷ lục

Sao thể thao

05:29:30 31/01/2025
Xuân Son đón Tết và chia sẻ về dự định của anh trong thời gian tới, trong đó có tương lai lâu dài ở CLB Nam Định.
Bộ Công an chỉ đạo khẩn trương điều tra, xử lý vụ ô tô mất lái ở Nam Định

Bộ Công an chỉ đạo khẩn trương điều tra, xử lý vụ ô tô mất lái ở Nam Định

Tin nổi bật

05:14:38 31/01/2025
Bộ Công an chỉ đạo đơn vị nghiệp vụ phối hợp với Công an tỉnh Nam Định khẩn trương tổ chức công tác cứu nạn, điều tra, giải quyết vụ ô tô mất lái ở Nam Định
TP HCM: Bé trai bị bỏ rơi, đặt trong giỏ nhựa

TP HCM: Bé trai bị bỏ rơi, đặt trong giỏ nhựa

Netizen

19:13:46 30/01/2025
Một bé trai khoảng 2 tháng tuổi được đặt trong giỏ nhựa trước nhà không số ở xã Vĩnh Lộc A, huyện Bình Chánh, TP HCM
Điều tra vụ án sát hại mẹ và anh trai vào sáng mùng 2 Tết

Điều tra vụ án sát hại mẹ và anh trai vào sáng mùng 2 Tết

Pháp luật

18:10:14 30/01/2025
Ngày 30/1, xác nhận với PV VietNamNet, ông Nguyễn Đức Tặng, Chủ tịch UBND xã Sông Khoai (TX Quảng Yên, Quảng Ninh) cho biết trên địa bàn vừa xảy ra vụ án sát hại người thân.
Thái Lan kêu gọi đốt nhang, vàng mã online để chống ô nhiễm không khí

Thái Lan kêu gọi đốt nhang, vàng mã online để chống ô nhiễm không khí

Lạ vui

17:13:36 30/01/2025
Trong nỗ lực giảm thiểu ô nhiễm không khí, Chính phủ Thái Lan khuyến nghị người gốc Hoa sinh sống tại đây dùng hương điện, đốt vàng mã trực tuyến.
Ấn tượng với nhà ống thiết kế vỏ bọc 'rỗng' cực thoáng

Ấn tượng với nhà ống thiết kế vỏ bọc 'rỗng' cực thoáng

Sáng tạo

16:23:02 30/01/2025
Maison KN là một ngôi nhà ống đơn lập có thiết kế hướng nội , gây ấn tượng với lớp vỏ bọc rỗng và những khoảng mở liên thông theo cả chiều ngang và dọc.