đậu phụ hấp lạp xưởng

Cách làm đậu phụ tại nhà ngon và đơn giản không ngờ

Cách làm đậu phụ ngon dưới đây sẽ giúp bạn biết thêm một chiêu nấu ăn mới, đem đến cho cả nhà những miếng đậu phụ mát lành và an toàn.

5 loại thực phẩm tránh ăn cùng với đậu phụ

Ăn đậu phụ cũng cần một số lưu ý, nếu kết hợp sai cách thì nó lại gây hại cho sức khỏe con người.

Bệnh nhân ung thư vú nên tránh ăn đậu nành và hạt lanh: Sự thật là gì?

Có lời đồn cho rằng, bệnh nhân ung thư vú nên tránh ăn đậu nành và hạt lanh. Nhưng sự thật là: Tiêu thụ lượng vừa phải thực phẩm đậu nành KHÔNG làm tăng rủi ro tái phát ung thư vú.

Rán đậu đừng vội đổ ngay vào chảo, cứ ngâm trong nước muối 5 phút là đậu giòn tan, ngon ngọt bất ngờ

Có một cách rất đơn giản để đậu giòn và có màu vàng nâu đẹp mắt mà chắc hẳn rất ít chị em biết đó là ngâm đậu vào nước muối trước khi rán.

Tại sao đậu nành tốt cho người này nhưng lại gây hại cho người kia?

Thỉnh thoảng bạn sẽ được khuyên là nên ăn nhiều các sản phẩm đậu nành vì nó rất tốt, nhưng ở đâu đó bạn cũng có thể nghe thấy không nên ăn vì sẽ nguy hiểm cho sức khỏe. Thực hư là ...

Mẹo rán đậu phụ vàng – giòn – phồng lại không bị dính chảo

Những miếng đậu ngon lành với lớp vỏ bên ngoài giòn tan, còn bên trong thì mềm mềm chấm với nước mắm thì tuyệt vời.

Cách làm cà tím cuộn đậu phụ nấm sốt cà chua

Món cà tím cuộn đậu phụ nấm sốt cà chua thơm ngon giúp cả nhà cùng thưởng thức và đổi vị.

4 sai lầm khi ăn đậu phụ làm cơ thể thiếu chất, nhất là số 1 cần bỏ ngay

Đậu phụ là món ăn ưa thích của rất nhiều người. Tuy nhiên hầu hết chúng ta vẫn ăn đậu phụ sai cách mà không hề biết.

Bổ sung sắt với các thực phẩm có nguồn gốc thực vật

Sắt là yếu tố cần thiết cho việc tạo ra các tế bào hồng cầu Hemoglobin (Hb) trong máu, giúp mang oxy đến tất cả bộ phận của cơ thể. Thiếu hụt Hemoglobin khiến con người cảm thấy mệ...

Đậu rán ăn mãi cũng chán, mách chị em cách làm chả đậu phụ thơm ngon khó cưỡng

Với những nguyên liệu đơn giản và cách chế biến nhanh chóng, bạn đã có ngay món chả đậu phụ thơm ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

Đậu phụ nhồi thịt

Ở Lai Châu, người Dao Khâu chủ yếu sống ở huyện vùng cao Sìn Hồ. Cũng giống như các dân tộc khác trên mảnh đất biên viễn, người Dao Khâu có rất nhiều món ăn truyền thống mang tính ...

Lâu nay cay cú vì không làm được bánh Trung thu thì giờ bạn có thể tung hoành trổ tài chỉ với chiếc nồi chiên không dầu

Hội chị em không có lò nướng mà vẫn muốn làm bánh Trung thu thì đừng lo, đã có nồi chiên không dầu đây rồi!

Cơm tấm quận 8 mỗi ngày chỉ bán 3 giờ đã hết sạch

Dù nằm tận Q, một khu vực ngày xưa là vùng ven ở TP.HCM. Thế nhưng, suốt nửa thế kỷ qua, cơm tấm bà Ba Há vẫn thu hút đông đảo thực khách sành ăn.

Có gì trong món xôi bát bửu Quận 6 khiến thực khách ăn xôi trừ cơm?

Xôi bát bửu là món truyền thống của người Hoa du nhập vào Việt Nam. Tại Sài Gòn, xôi bát bửu nổi tiếng lâu đời ở các khu phố quận 5, quận 6. Bát bửu được hiểu là dùng 8 loại nguyên...

6 loại đồ uống làm giảm nhu cầu sinh lý đàn ông

Những loại đồ uống sau chính là thủ phạm làm cạn dần ham muốn tình dục của bạn khiến chuyện ấy trở nên nhạt nhẽo.

Vô sinh vì uống sữa đậu nành, đặt điện thoại trong túi quần?

Lập luận đậu nành chứa các thành phần hormone nữ gây vô sinh hay sóng điện từ của điện thoại ảnh hưởng đến tinh hoàn có thực sự chính xác?

Cứ ăn đậu hũ là giảm nguy cơ mắc bệnh tim?

Nhóm nghiên cứu Harvard tìm ra mối liên hệ giữa việcăn đậu phụ(đậu hũ)và nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn. Nhưng họ lưu ý, không nên cho rằng cứ ăn nhiều đậu phụ là không bịbệnh ...

Những loại thực phẩm tốt cho sĩ tử mùa nắng nóng

Ngoài kiến thức để chuẩn bị vượt vũ môn, các sĩ tử cần chế độ sinh hoạt lành mạnh, ăn uống điều độ, đủ chất để có được sức khỏe tốt nhất.

Bữa tối làm chả đậu phụ ngon – bổ – rẻ ai cũng thích mê!

Những miếng chả đậu phụ mềm ngọt lại thơm ngậy chắc chắn sẽ làm bữa cơm nhà bạn thêm phần ngon miệng.

Cà tím bung thịt đậu giản dị thôi mà chồng mê con thích

Món cà bung đậu thịt nóng hổi thơm lừng, đậm đà ăn cùng cơm nóng tốn phải biết.

Cách làm lẩu thập cẩm kiểu Hàn ngon “bá cháy”

Rau củ hầm trong nước dùng gà có vị ngon thanh dịu, mềm, thơm rất dễ ăn khiến ai cũng khó mà chối từ.

Đậu tẩm hành thêm bước này thành món cực phẩm hết nấc, con ăn ngon miệng chồng khen tới tấp

Món đậu chiên tẩm hành quen thuộc của bạn sẽ tăng lên cấp độ sang chảnh mới, nếu làm theo công thức dưới đây.

Cách làm nộm rau muống đậu phụ – món ngon giải ngán lý tưởng

Không cần thịt lợn, thịt bò, cũng chẳng cần đến tôm, món nộm rau muống đậu phụ vừa dễ kiếm nguyên liệu, vừa rẻ tiền lại giòn, mát và ngon vô cùng.

Thường xuyên ăn đậu phụ rất tốt cho sức khỏe, nhưng có 3 loại thực phẩm không nên ăn cùng với đậu phụ bạn cần nhớ

Ăn đậu phụ thường xuyên tốt cho cơ thể, nhưng cần lưu ý rằng 3 loại thực phẩm này không nên ăn cùng lúc với đậu phụ bởi nó sẽ làm giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể, ...

5 loại rau giàu protein không kém gì thịt, tăng tác dụng chống ung thư

Một chén đậu phụ, một cốc đỗ đen có thể cung cấp cho bạn lượng protein không thua kém gì thịt gà hay thịt bò. Nguồn đạm từ nguồn gốc thực vật còn có giúp giảm nguy cơ mắc ung thư.

Thổi bay nồi cơm với món đậu phụ chiên trứng vừa giòn vừa mềm mịn

Chút biến tấu lạ miệng với đậu phụ chiên giòn cùng lớp trứng béo ngậy, giòn tan bên ngoài. Món này phải chấm thêm chút nước tương cay cay thì mới ngon đúng điệu.

Gà viên hấp sốt nước tương ngọt mềm hấp dẫn, cả nhà ai cũng khen ngon

Nếu gia đình bạn có người già và trẻ nhỏ thì nhất định hãy học ngay cách làm món thịt gà viên mềm ngọt đậm đà này vì nó có thể dễ dàng đáp ứng được khẩu vị của tất cả các thành viê...

5 loại thực phẩm nếu “quên” chần trước khi nấu thì chẳng khác nào nuốt chất độc vào người

Một số loại thực phẩm mua ngoài chợ thường dễ bị bám bụi bẩn, vi khuẩn nên tốt nhất khi mua về, ngoài rửa sạch thì bạn cũng cần chần qua với nước sôi trước khi chế biến.

Nóng ngộp thở, chống chán ăn bằng bún ốc sườn non, thơm ngon hấp dẫn cả nhà

Bát bún ốc sườn non được chan nước canh có vị chua thanh mát của dấm bỗng, vị thơm của các loại rai ăn kèm, thêm vài miếng sườn non hấp dẫn đủ để chinh phục bất cứ người nào thưởng...

Chỉ cần ăn món này 1 lần trong tuần, giảm luôn nỗi lo mắc bệnh tim mạch hay ung thư

Tác dụng của đậu phụ đối với sức khỏe chẳng kém những món sơn hào hải vị khác mà đặc biệt chúng rất rẻ tiền và dễ mua.

4 nhóm người phải tránh ăn đậu phụ, nhất là nhóm số 1 kẻo bệnh tình thêm nặng

Bởi người cao tuổi nếu gặp các vấn đề về tiêu hóa hay thận, không nên ăn quá nhiều đậu phụ, mặc dù mềm, dễ ăn nhưng chúng lại không tốt cho sức khỏe người già.

Thêm 1 thứ gia vị đặc biệt, có ngay món đậu phụ chiên giòn rụm, ngon “bá cháy”

Đậu phụ là món ăn quen thuộc với mọi gia đình. Thỉnh thoảng bạn cũng có thể đổi vị bằng cách chế biến đậu phụ đơn giản mà thơm ngon dưới đây.

Thịt lợn không phải “thực phẩm vàng”, nhiều loại khác có giá trị dinh dưỡng còn cao hơn

Bảng so sánh giá trị dinh dưỡng cho thấy, rất nhiều loại thực phẩm có thể thay thế thịt lợn trong bữa ăn hàng ngày mà vẫn đảm bảo được dinh dưỡng cho người dùng.

Làm đậu phụ rán tẩm hành đơn giản nhưng cực kỳ trôi cơm

Đậu phụ có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, trong đó có món đậu phụ rán tẩm hành. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn có ngay món đậu phụ rán tẩm hành đúng chuẩn ngon, bổ rẻ...

Bó rau đến quả trứng tăng giá, dân nhẵn túi tiền giới buôn nặng ví

Từ miếng đậu phụ tới lạng thịt, ổ bánh mì,... đều đua nhau tăng giá vin đủ các lý do khác nhau. Kết quả, dân buôn lãi đậm còn mâm cơm của người dân ngày càng teo tóp dù đã vét sạch...

Đậu nành chứa “thần dược” đẩy lùi căn bệnh nan y hàng đầu?

Một nghiên cứu thú vị của Nhật Bản cho thấy một đoạn protein xâm nhập vào não sau khi ăn đậu nành có thể làm giảm quá trình suy giảm trí nhớ ở chuột.

Cách làm món đậu phụ sốt cay Tứ Xuyên đơn giản mà không bị ngán

Món đậu phụ sốt cay Tứ Xuyên với cách làm đơn giản, vừa thơm ngon bổ dưỡng, vừa không bị ngán sẽ thích hợp với bữa cơm gia đình trong những ngày không biết ăn gì.

Hướng dẫn làm món ốc nấu chuối đậu ngon đặc trưng hương vị Bắc

Ốc nấu chuối đậu là món ăn kết hợp độc đáo của những nguyên liệu dân dã. Học cách làm ốc nấu chuối đậu đơn giản cùng VOH nhé!

Sao Hoa ngữ ép cân: Trịnh Sảng uống nước trừ bữa, Châu Tấn ăn gạo sống

Đối với chị em phụ nữ một vóc dáng thon gọn, xinh đẹp luôn là niềm mơ ước, phấn đấu để đạt được. Thì đối với những ngôi sao, họ là người của công chúng thì việc sở hữu một ngoại hì...

Muôn kiểu ép cân kinh dị của sao Hoa ngữ: Người xông hơi bằng ớt, người ăn gạo sống

Cuộc chiến giảm cân chưa bao giờ là dễ dàng đối với những mỹ nhân Hoa ngữ.

Không xào hay luộc, đổi vị làm bắp cải cuộn nhân nấm đậu phụ

Bắp cải và đậu phụ là 2 nguyên liệu phổ biến, quen thuộc và nhiều dưỡng chất. Mọi người nói chúng có phần nhạt nhẽo, nhưng nếu biết nêm nếm thêm chút gia vị phù hợp, bạn sẽ có món ...

10 loại thực phẩm giúp giải nhiệt hiệu quả

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe con người. Trong những ngày hè oi bức, những thực phẩm này sẽ giúp giải nhiệt, giữ sức khỏe.

Muôn kiểu giảm cân nhanh chóng của các sao Hoa ngữ

Vì lịch trình dày đặc và yêu cầu về vóc dáng khắt khe, nhiều sao Hoa ngữ phải nhờ đến các biện pháp ép cân nhanh chóng thay vì lối giảm cân khoa học, tốt cho sức khỏe.

Người mắc ung thư máu nên ăn gì để hỗ trợ điều trị?

Với bệnh nhân ung thư máu, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng giúp bệnh nhân tăng cường sức đề kháng và đạt kết quả tốt trong việc điều trị.

“Vừa ăn vừa bịt mũi” với món đậu phụ thối, đã “thối” sao vẫn khiến bao người mê?

Món ăn có mùi khó ngửi này không biết lý do gì mà lại có sức hút kỳ diệu đến vậy nhỉ?

Đậu phụ chiên đã ngon nhưng làm thêm bước này sẽ trở thành “cực phẩm”

Từng miếng đậu phụ thơm ngậy thấm đều gia vị chua cay mặn ngọt rất ngon miệng mà lại kích thích vị giác.

Cách làm đậu phụ chiên giòn tẩm sốt chua ngọt ngon như gà rán

Nếu cảm thấy ngán gà rán và muốn đổi món tương tự, chị em có thể thử ngay cách làm mới từ đậu phụ này.

Đổ nguyên liệu cùng gạo vào nồi cơm điện, nửa tiếng sau cả nhà lại được món ngon

Khi bạn quá vội để nấu đủ 2 món mặn, một món canh và cả nồi cơm thơm dẻo thì hãy nấu theo cách tàu nhanh dưới đây, thêm một nồi rau luộc nữa là có bữa ăn hoàn chỉnh.

Cuối tuần tôi nấu canh mướp đậu phụ trong 5 phút, vừa thơm ngon ngọt mát lại còn giúp eo thon

Được làm từ những nguyên liệu đơn giản, canh mướp đậu phụ là món canh giải nhiệt không thể thiếu trong những ngày hè rực lửa.

Đậu phụ rán vừa ngấy vừa nhàm: Thử đổi vị kết hợp với nguyên liệu này, đảm bảo cả nhà gật gù khen ngon

Trời nắng nóng ăn mãi đậu phụ rán cũng ngấy, chị em thử sáng tạo đổi vị kết hợp đậu với thịt bằm, đảm bảo thành phẩm trôi cơm khủng khiếp.