Đậu hấp tôm thịt ngon miệng đưa cơm
Đậu hấp tôm thịt là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai nguyên liệu chính là đậu và tôm sẽ giúp cho bữa cơm của gia đình bạn thêm hấp dẫn.
Đậu hấp tôm thịt
Nguyên liệu làm món đậu hấp tôm thịt ngon tuyệt:
100gr tôm tươi.100gr thịt xay.
Đậu phụ 2-3 bìa.
Táo xanh: quả.
Hành lá.
Bột năng, dầu hào, dầu mè, gia vị, tiêu, đường, nước mắm.
Cách làm món đậu hấp tôm thịt ngon tuyệt:
Bước 1:
Làm sạch tôm, bóc vỏ đem băm nhuyễn.Táo xanh gọt vỏ, thái hạt lựu.Đem trộn đều thịt xay cùng tôm, táo xanh, hành băm nhỏ, 1 thìa bột năng, 1 thìa café gia vị cùng chút tiêu.
Cho các nguyên liệu vào tô trộn đều
Video đang HOT
Bước 2:
Đậu phụ cắt miếng vuông hoặc tròn khoảng 5 cm.Vê viên hỗn hợp tôm thịt rồi đặt lên miếng đậu.Cho vào nồi hấp khoảng 15 phút để đậu chín.
Hấp đậu cho chín
Bước 3:
Làm nước sốt cùng: 1 thìa dầu hào, 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa dầu mè, chén nước lọc nhỏ.Cho hỗn hợp vào đun sôi để các gia vị tan quyện với nhau sau đó thêm 1 thìa bột năng vào đã hòa tan rồi đun thêm để tạo độ sánh.Cho đậu hấp tôm thịt ra đĩa và rưới nước sốt lên rồi thưởng thức.
Cho đậu hấp tôm thịt ra đĩa và rưới nước sốt lên
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Lẩu cá đơn giản mà siêu ngon cho cả nhà
Lẩu cá là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng. Để đổi vị cho cả nhà, thay vì vào bếp chế biến những món quen thuộc, bạn có thể lên thực đơn cho món lẩu cá nhanh gọn tại nhà cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Lẩu cá đơn giản mà siêu ngon
Nguyên liệu nấu món lẩu cá đơn giản mà siêu ngon:
1 con cá khoảng 1 - 1,5 kg.
Thái nhỏ rau ngổ, hành tím băm nhỏ, 1 muỗng canh nước mắm, đường, nước cốt chanh, tiêu hòa tan.
Các loại rau thơm, táo xanh, bún ăn kèm.
Nguyên liệu phần nước lẩu:
1 lít nước dứa ép,
1 muỗng canh nước mắm,
150 ml dấm,
1 muỗng canh đường,
1 muỗng cà phê hạt nêm,
2 nhánh sả đ.ập dập thái khúc
Vài miếng gừng thái lát
lá chanh.
Nguyên liệu phần nước mắm nêm:
4 muỗng canh nước mắm
2 muỗng canh đường,
trái dứa băm nhỏ,
2 muỗng canh nước chanh,
tỏi, ớt bằm.
Cách nấu món lẩu cá đơn giản mà siêu ngon:
Bước 1:
Cá rửa sạch, để ráo nước nước thái miếng không quá mỏng, xếp cá ra đĩa có thể trang trí theo ý thích.
Cho tất cả các nguyên liệu nấu lẩu vào nồi nấu và thêm gia vị cho vừa ăn.
Cá thái miếng vừa ăn
Bước 2:
Cho tỏi vào chảo phi thơm, thêm mắm nêm vào đun sôi rồi tắt bếp.Cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào tô rồi thêm nước mắm nên hòa chung, bạn có thể nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn.
Cuối cùng, bạn chỉ cần bày tất cả ra bàn ăn, bật bếp đun sôi, cho cá vào nhúng sau đó chan mắm chanh và thưởng thức.Bạn có thể ăn kèm cùng bún và rau sống nhé.
Thưởng thức món lẩu cá
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!
Cách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừng Cá nục là nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong các bữa cơm gia đình bởi độ chắc và thơm ngọt của thịt cá, khi kết hợp với gia vị sẽ khiến món ăn thêm đậm đà. Hãy vào bếp cùng học ngay món nướng mới toanh cực hấp dẫn chính là cá nục nướng mỡ hành để bổ sung vào sổ tay...