Đầu bếp dạy làm cơm trứng ngon không thể chối từ

An Ngọc09:20 04/11/2020

Trứng chưng đơn giản kết hợp với tôm xào nấm mang lại đĩa cơm trắng đẳng cấp 5 sao, ngon từ hình thức cho đến kết cấu bên trong.

Trưa nay ăn gì: cơm bò rong biển, lạ miệng cho giữa tuần

Cơm trộn là món ăn đặc trưng của Hàn Quốc và được nhiều người yêu thích. Trong đó, cơm bò rong biển là món cơm trộn thơm ngon với sự hòa quyện của thịt bò thơm ngọt và rong biển đậm vị.

Ảnh: Lâm Như

Rong biển là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, trong rong biển có chứa thành phần quan trọng nhất là chất fertile clement có tác dụng điều tiết lưu thông máu, tiêu độc, loại bỏ cặn bã thừa và giúp cơ thể phát triển tốt hơn. Rong biển khi kết hợp với thịt bò đem đến một món ăn thơm ngon, hấp dẫn và dưỡng chất.

Theo đó, cơm bò rong biển như một món ăn gói gọn cả mâm cơm đủ món khi có cả cơm, rau, thịt cung cấp đầy đủ tinh bột, chất xơ, chất đạm cùng với nhiều dưỡng chất khác. Ngoài hai thành phần chính là thịt bò và rong biển, món ăn còn kết hợp thêm những loại rau củ quen thuộc như cà rốt, cải thìa, dưa leo... Bên cạnh đó còn có thể thêm cả nấm và kim chi hoặc những nguyên liệu khác tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi người giúp món ăn ăn hoài không ngán, hương vị quyến rũ.

Một nguyên liệu quan trọng không thể thiếu trong món cơm trộn nói chung và cơm bò rong biển nói riêng chính là sốt gojuchang. Có thể sử dụng trong nhiều món ngon, gochujang là loại sốt mang đến một hương vị độc đáo cho ẩm thực Hàn Quốc, được làm từ gạo nếp, mạch nha, bột đậu nành lên men, muối phơi nắng... Chỉ cần 1 muỗng sốt gojuchang và rắc thêm ít mè lên trên thố cơm sẽ giúp món ăn càng thêm tròn vị.

Món cơm sẽ càng thêm ngon lành khi có thêm chén canh rong biển nóng hổi. Thực khách có thể vừa cảm nhận vị giòn tan của rong biển khô trong cơm trộn, vừa có thể thưởng thức vị mềm dai của rong biển tươi trong món canh. Nếu muốn thêm đậm vị, có thể chan cơm với nước tương có chút ớt bột Hàn Quốc, bữa ăn sẽ càng tăng thêm hương vị khó quên.

Cơm bò rong biển là sự kết hợp thú vị của cơm trắng và các loại nhân thịt, trứng, rau củ cùng nước xốt đậm đà, không chỉ có hình thức bắt mắt mà còn rất thơm ngon, bổ dưỡng. Không quá khi nói đây là bản hòa tấu tuyệt vời giữa màu sắc và hương vị của ẩm thực Hàn Quốc, chinh phục cả những thực khách sành ăn khó tính. Dù có là tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc hay không thì người ăn cũng đều có những dư vị khó quên sau khi thưởng thức món ngon đặc sắc này.

Để thưởng thức cơm bò rong biển, bạn có thể gọi món thông qua các ứng dụng đặt thức ăn trực tuyến như GrabFood, Baemin, Now, GoJek với từ khóa "cơm bò rong biển". Theo đó, một phần ăn sẽ bao gồm cơm và canh, có giá bán khoảng 45.000 - 65.000 đồng.

Nếu nhà bạn có sẵn những nguyên liệu để làm món ăn này thì bạn thử làm theo công thức sau đây nhé!

Lâm Như

Cơm trộn "vơ-đét" Chủ nhật dậy muộn, trời nắng gắt nên ngại ra chợ, vậy là lục tủ lạnh, tìm nguyên liệu làm món cơm "vơ-đét". Nghe lạ tai, nhưng thật ra, chỉ là món cơm tự đặt, được chế biến từ những nguyên liệu sau khi... vét tủ lạnh. Trong hộc tủ ngăn mát thì còn được củ cà-rốt, vài cọng đậu que - dư...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết00:43

Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53

Căng nhất mùa Tết: Thí sinh Rap Việt đòi nợ công ty cũ!05:29

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

Nhạc Tết 2025: Đen giữ vững phong độ, các Anh Tài đổ bộ nhưng thiếu hẳn những bản hit mang tầm "quốc dân"?05:15

Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam04:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025

Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025

Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.