Đầu bếp dạy làm cơm trứng ngon không thể chối từ

An Ngọc09:20 04/11/2020

Trứng chưng đơn giản kết hợp với tôm xào nấm mang lại đĩa cơm trắng đẳng cấp 5 sao, ngon từ hình thức cho đến kết cấu bên trong.

Trưa nay ăn gì: cơm bò rong biển, lạ miệng cho giữa tuần

Cơm trộn là món ăn đặc trưng của Hàn Quốc và được nhiều người yêu thích. Trong đó, cơm bò rong biển là món cơm trộn thơm ngon với sự hòa quyện của thịt bò thơm ngọt và rong biển đậm vị.

Ảnh: Lâm Như

Rong biển là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, trong rong biển có chứa thành phần quan trọng nhất là chất fertile clement có tác dụng điều tiết lưu thông máu, tiêu độc, loại bỏ cặn bã thừa và giúp cơ thể phát triển tốt hơn. Rong biển khi kết hợp với thịt bò đem đến một món ăn thơm ngon, hấp dẫn và dưỡng chất.

Theo đó, cơm bò rong biển như một món ăn gói gọn cả mâm cơm đủ món khi có cả cơm, rau, thịt cung cấp đầy đủ tinh bột, chất xơ, chất đạm cùng với nhiều dưỡng chất khác. Ngoài hai thành phần chính là thịt bò và rong biển, món ăn còn kết hợp thêm những loại rau củ quen thuộc như cà rốt, cải thìa, dưa leo... Bên cạnh đó còn có thể thêm cả nấm và kim chi hoặc những nguyên liệu khác tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi người giúp món ăn ăn hoài không ngán, hương vị quyến rũ.

Một nguyên liệu quan trọng không thể thiếu trong món cơm trộn nói chung và cơm bò rong biển nói riêng chính là sốt gojuchang. Có thể sử dụng trong nhiều món ngon, gochujang là loại sốt mang đến một hương vị độc đáo cho ẩm thực Hàn Quốc, được làm từ gạo nếp, mạch nha, bột đậu nành lên men, muối phơi nắng... Chỉ cần 1 muỗng sốt gojuchang và rắc thêm ít mè lên trên thố cơm sẽ giúp món ăn càng thêm tròn vị.

Món cơm sẽ càng thêm ngon lành khi có thêm chén canh rong biển nóng hổi. Thực khách có thể vừa cảm nhận vị giòn tan của rong biển khô trong cơm trộn, vừa có thể thưởng thức vị mềm dai của rong biển tươi trong món canh. Nếu muốn thêm đậm vị, có thể chan cơm với nước tương có chút ớt bột Hàn Quốc, bữa ăn sẽ càng tăng thêm hương vị khó quên.

Cơm bò rong biển là sự kết hợp thú vị của cơm trắng và các loại nhân thịt, trứng, rau củ cùng nước xốt đậm đà, không chỉ có hình thức bắt mắt mà còn rất thơm ngon, bổ dưỡng. Không quá khi nói đây là bản hòa tấu tuyệt vời giữa màu sắc và hương vị của ẩm thực Hàn Quốc, chinh phục cả những thực khách sành ăn khó tính. Dù có là tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc hay không thì người ăn cũng đều có những dư vị khó quên sau khi thưởng thức món ngon đặc sắc này.

Để thưởng thức cơm bò rong biển, bạn có thể gọi món thông qua các ứng dụng đặt thức ăn trực tuyến như GrabFood, Baemin, Now, GoJek với từ khóa "cơm bò rong biển". Theo đó, một phần ăn sẽ bao gồm cơm và canh, có giá bán khoảng 45.000 - 65.000 đồng.

Nếu nhà bạn có sẵn những nguyên liệu để làm món ăn này thì bạn thử làm theo công thức sau đây nhé!

Lâm Như

Cơm trộn "vơ-đét" Chủ nhật dậy muộn, trời nắng gắt nên ngại ra chợ, vậy là lục tủ lạnh, tìm nguyên liệu làm món cơm "vơ-đét". Nghe lạ tai, nhưng thật ra, chỉ là món cơm tự đặt, được chế biến từ những nguyên liệu sau khi... vét tủ lạnh. Trong hộc tủ ngăn mát thì còn được củ cà-rốt, vài cọng đậu que - dư...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nạn nhân sống sót kể khoảnh khắc cuối cùng trên máy bay Hàn Quốc gặp nạn02:10

Hàn Quốc tìm thấy một hộp đen của máy bay gặp nạn, hé lộ những phút cuối cùng02:23

Hải Dương: Xe ô tô mất lái lao thẳng vào rạp đám tang, nhiều người bị hất văng00:12

Chồng ca sĩ Bích Tuyền thuê thêm 2 luật sư, nâng tổng số lên 6 người chống lại Đàm Vĩnh Hưng00:57

Hồ Hoài Anh đã tha thứ cho chính mình04:18

Em gái Trấn Thành giải thích về chi tiết trong phim bị chỉ trích dữ dội02:50

Ngân 98 bị nhiễm trùng nghiêm trọng, phải tháo mũi hậu phẫu thuật lần thứ 1000:44

Gia thế của Hoa hậu Quốc gia Việt Nam - Nguyễn Ngọc Kiều Duy05:50

'Không thời gian' tập 21: Bà Hồi đau khổ khi ngăn cản tình yêu của con gái03:03

Bạn gái khóc nức nở sau khi trượt ngôi Hoa hậu, sao nam Vbiz nói 1 câu hút 4 triệu lượt xem!00:27

Tỉ phú Elon Musk giục Mỹ bổ sung tên lửa siêu thanh, UAV08:01

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Trong tháng tới, hãy ăn 4 món rau bổ dưỡng, thơm ngon lại mang ý nghĩa may mắn này

23:37:17 31/12/2024

Chúng ta không chỉ cần điều chỉnh thói quen tốt, có lợi cho sức khỏe mà còn cần ăn uống đầy đủ để cầu mong những điều tốt lành và may mắn trong năm mới.

Hôm nay nấu gì: 4 món đơn giản cho bữa cơm ngon miệng, ấm cúng

17:04:05 31/12/2024

4 món đơn giản cho bữa cơm ngon miệng, ấm cúng. Những món tưởng như giản dị này lại luôn khiến bữa cơm thêm đậm đà, ấm cúng.

Mì ức gà - món ăn dễ làm lại đủ dưỡng chất cho nàng độc thân

10:41:05 31/12/2024

Mì ức gà là lựa chọn hoàn hảo cho những cô nàng độc thân, khi bạn vẫn muốn thưởng thức một bữa ăn vừa ngon miệng lại đầy đủ dưỡng chất.

Lạ miệng với món cơm gà lá ngải giấm ngon miễn chê

05:59:18 31/12/2024

Cơm gà lá ngải giấm là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn gia đình ấm cúng, đơn giản mà đầy đủ hương vị và bổ dưỡng.

Gà hấp nấm và lạp xưởng - món ngon hấp dẫn cho bữa tối, cả nhà ăn hoài không chán

05:58:55 31/12/2024

Gà hấp nấm và lạp xưởng là món ăn vừa thơm ngon, dễ làm lại vô cùng hấp dẫn. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Ngày bận rộn làm thịt heo xào cà rốt vừa nhanh lại ngon miệng

05:58:20 31/12/2024

Ngày bận rộn làm thịt heo xào cà rốt vừa nhanh lại ngon miệng. Món ăn tuy giản dị nhưng vô cùng cuốn hút, hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Mì xào giòn kiểu Trung - hương vị đậm đà cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn

05:56:37 31/12/2024

Mì xào giòn không chỉ dễ chế biến mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn của gia đình hay những buổi họp mặt bạn bè.

Xếp hàng ăn phở gan cháy Bắc Ninh

23:01:06 29/12/2024

Phở gan cháy là một biến tấu thú vị của món phở truyền thống, kết hợp giữa nước dùng thơm ngọt, bánh phở mềm dai và đặc biệt là gan lợn cháy.

Những món ăn khoái khẩu của các cầu thủ đội tuyển Việt Nam

15:53:19 29/12/2024

Trong khi Quang Hải thích ăn phở Hà Nội, Bùi Tiến Dũng mê bún đậu mắm tôm thì Nguyễn Xuân Son món nào cũng thích.

Cuối tuần, làm món bánh ngô nước cốt dừa béo ngậy, thơm ngon hết sảy

15:49:15 29/12/2024

Bánh ngô nước cốt dừa là món ăn dân dã hoàn hảo cho những buổi xế chiều thư thái hay những dịp quây quần cùng gia đình.

Cách làm tôm chiên xù giòn rụm, không bị ngấy

06:16:28 29/12/2024

Tôm chiên xù là món ăn được nhiều gia đình yêu thích, nhất là trong các bữa tiệc ấm cúng, cách chế biến món này cũng đơn giản.

Nấu nước dùng lẩu từ nước ép trái cây cực ngon, ngọt thanh ai thử cũng thích

06:15:57 29/12/2024

Ăn lẩu mùa đông không chỉ là thưởng thức món ngon mà còn là cách để gần gũi nhau hơn, giữ lại những khoảnh khắc thật dịu dàng trong những ngày se lạnh.

Có thể bạn quan tâm

Sao Hoa ngữ bên gia đình trong dịp nghỉ lễ

Sao châu á

23:45:33 31/12/2024

Dù cuối năm là thời điểm bận rộn với công việc nhưng nhiều nghệ sĩ lại chọn ở bên gia đình, tạm gác những bề bộn của cuộc sống để có những giây phút nghỉ ngơi bên người thân yêu.