7 món cơm tuyệt ngon, có thể đãi khách cuối tuần để chị em đỡ phải bày biện nhiều thứ

Món cơm nào cũng ngon, dễ ăn, chắc chắn khách tới chơi nhà hoặc các thành viên trong gia đình đều thích.

1. CƠM TẤM SƯỜN

Nguyên liệu:

- 1kg sườn cốt lết cắt dày

- Xà lách, cà chua ăn kèm.

Gia vị ướp:

- 4 muỗng canh mật ong

- 3 muỗng canh nước tương

- 2 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng canh đường

- 2 muỗng canh tương ớt

- 1 muỗng canh nước cốt chanh

- 1 muỗng canh tỏi mài nhuyễn

- 1 muỗng canh hành tím mài nhuyễn

- 2 muỗng canh dầu ăn

Cách làm:

- Sườn rửa nước muối loãng, rồi rửa lại nhiều lần dưới vòi nước. Cho ra rổ để ráo nước. Dùng cây đập thịt dần sơ để thịt mềm hơn.

- Tỏi, hành tím mài nhuyễn

- Rau ăn kèm rửa sạch để ráo.

- Ướp cốt lết với tất cả gia vị trên bài, ướp ít nhất 1 tiếng hoặc ướp qua đêm sẽ rất ngon. (Các bạn hãy nhớ giữ lại nước sốt ướp thừa nhé).

- Cho cốt lết đã ướp lên vỉ nướng, nướng ở nhiệt độ 200C trong 15 phút.

- Sau đó mở nắp phết thêm sốt ướp lên toàn miếng sườn, rồi trở mặt còn lại nướng tiếp 10p.

- Dọn ra đĩa và trang trí. Nén cơm vào chén rồi cho ra đĩa, kèm đồ chua, xà lách và cà chua.

- Chan mỡ hành, chén nước mắm pha.

7 món cơm tuyệt ngon, có thể đãi khách cuối tuần để chị em đỡ phải bày biện nhiều thứ - Hình 1

2. CƠM GÀ HỘI AN

Nguyên liệu

- Gà mái ta hoặc gà trống: 1 con tầm 1,5kg đổ lại.

- Gạo tám thái (tuỳ nấu nhiều hay ít): 400gr

- Mỡ gà (lọc ở phần con gà nếu gà nhiều mỡ, nếu ít mỡ phải mua thêm khoảng 200gr, không có mỡ gà thì có thể thay mỡ lợn hoặc dầu ăn)

- 1 nhánh gừng – 4 củ hành tím – 2 củ tỏi – 1 củ hành tây – rau răm: 1 mớ – rau mùi ta: một mớ

- Hành lá: vài cây – chanh quả: 3 quả – Nghệ củ: 1 củ

- Các loại gia vị khác cần chuẩn bị: xì dầu, hành lá, muối, đường trắng, nước mắm, tương ớt, ớt quả…

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế:

- Nghệ tươi xay nhỏ cùng 50ml nước trắng, lọc lấy phần nước nghệ và bã nghệ để riêng.

- Gà rửa sạch, xát bã nghệ và chút muối lên khắp mình gà. Phần lòng mề gà thái nhỏ, ướp với chút nước mắm, hạt tiêu, hành băm nhỏ để riêng.

Bước 2: Luộc gà

- Đun nồi nước cho 2 củ hành tím, 1 nhánh gừng đập dập, 2 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê muối tinh, đun sôi tầm 60-70 độ đừng để sôi quá. Cách luộc này giúp da gà làm quen dần với nước nóng và không bị nóng quá đột ngột làm nứt da gà. Cầm cổ gà nhúng vào nồi nước luộc lật qua lật lại, đến khi da gà căng bóng đều toàn bộ con gà thì lúc này mới bật lửa to đun sôi, khi nước vừa sôi đổ ngay một bát nước lạnh vào nồi luộc gà và đun sôi trong 15 phút rồi tắt bếp, lửa to vừa tránh làm nứt gà, đậy vung ngâm gà trong nồi khoảng 30 rồi vớt ra ngâm ngay vào bát nước đá lạnh có pha chút muối hoặc cầm phần cổ gà nhấc lên, dùng nước lạnh dội vài lần từ trên xuống.

- Đợi gà nguội hẳn mới vớt ra để ráo nước và lọc lấy phần thịt. Nếu không có nghệ tươi dùng bột nghệ để xát lên da gà nhưng dùng nghệ tươi là thơm ngon nhất.

- Hành tỏi, băm nhỏ để riêng từng phần.

Bước 3: Cách nấu cơm gà

- Vo gạo thật sạch, để thật ráo nước. Bắc chảo lên bếp cho ba thìa canh mỡ gà vào, nếu không có mỡ gà thì thêm dầu ăn hoặc mỡ lợn.

- Dầu nóng cho vào 2 thìa cà phê tỏi băm và 2 thìa cà phê hành tím băm nhỏ, trút hết chỗ gạo đã vo sạch để ráo vào, thêm 2 thìa canh nước nghệ tươi đã lọc bã, xào đến khi hạt gạo khô, màu trắng đục, rời nhau thì đổ vào nồi cơm điện. Thêm vào một thìa cà phê bột canh, đổ nước luộc gà vào nấu như nấu cơm bình thường, không cần đổ quá nhiều nước như mọi khi nấu cơm vì gạo đã rang cùng mỡ gà sẽ không nở nhiều.

Bước 4: Làm gỏi

- Đu đủ, cà rốt bào sợi trộn với chút muối và nước đun sôi để nguội ngâm khoảng 10-15 phút, vớt ra vắt sạch nước, cân lên được khoảng 200gr trộn với 2 thìa canh dấm, 1 thìa canh đường, 1 thìa cà phê tỏi băm nhỏ, trộn đều và bọc lại cất ngăn mát tủ lạnh.

- Hành tây thái nhỏ ngâm vào bát nước đá lạnh, vớt ra trộn với chút dấm và đường, bọc màng bọc thực phẩm cất ngăn mát tủ lạnh cho hành được tươi và giòn.

- Rau răm thái rối, hành lá,rau mùi thái nhỏ.

- Gà nguội xé nhỏ, để riêng.

- Cách trộn gà rau răm: cho một ít gà xé nhỏ cùng hành tây vào bát trộn, thêm rau răm thái rối và 3 thìa canh nước trộn theo cách pha phía dưới, nếu nhạt thì cho thêm theo khẩu vị.

Bước 5: Pha nước chấm

- Cách pha nước chấm và cũng là nước trộn gỏi gà rau răm: 3 thìa canh nước cốt chanh 2 thìa canh đường 3 thìa canh nước mắm 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê gừng băm 1 thìa cà phê ớt. Khuấy đều các nguyên liệu (phần hỗn hợp nước chấm này dùng để trộn gỏi gà, nếu dùng không hết thì để làm nước chấm chứ không cho hết vào trộn gỏi gà một lúc sẽ bị mặn).

- Phi thơm chút hành tỏi, cho lòng gà vào xào săn, chín, cho vào một bát con nước luộc gà, nêm nếm cho vừa miệng, đậm đà hơn một chút dùng làm nước rưới lên cơm.

Bước 6: Nấu canh, mỡ hành

- Đun sôi lại nước luộc gà, thêm vào chút hành lá và rau mùi làm nước canh.

- Đun sôi chút mỡ gà, mỡ lợn hoặc dầu ăn,thái chút đầu hành đảo đều bắc ra làm mỡ hành (cái này mình làm thêm vì con mình thích ăn).

Trình bày cơm gà ra đĩa:

- Cơm chín múc cơm ra bát con, dùng muôi múc cơm nén chặt cơm xuống rồi úp ngược xuống đĩa. Xếp một ít thịt gà xé nhỏ, chút gỏi gà rau răm, chút hành tây, đu đủ cà rốt, nước sốt lòng mề gà, và bát canh, thêm chút ớt rim, chút mỡ hành lên trên cơm là xong.

- Lưu ý: phần đu đủ và cà rốt bào sợi, tương ớt rim, hành tây, hành củ, tỏi, gừng… các loại rau thơm có thể sơ chế, rửa sạch, cho vào hộp đậy kín cất ngăn mát hoặc chế biến từ tối hôm trước để hôm sau rút ngắn được thời gian.

Cách làm ớt rim: ớt quả 200gr luộc sơ đem xay nhỏ, 30gr tỏi xay nhỏ, 30gr đường vàng. Cho 5 thìa canh dầu ăn vào chảo,phi tỏi cho hơi vàng và thơm thì đổ phần ớt xay vào đảo đều, thêm vào 30gr đường vàng hoặc trắng, 25gr nước mắm, 2 thìa canh nước trắng, đảo đều đến khi ớt hơi keo lại là được, lưu ý để lửa nhỏ tránh ớt bị cháy vì có đường.

7 món cơm tuyệt ngon, có thể đãi khách cuối tuần để chị em đỡ phải bày biện nhiều thứ - Hình 2

3. CƠM GÀ HẢI NAM

Nguyên liệu:

- 1 con gà ngon (1.8kg)

- Muối; gừng; hai nhánh hành lá; 5ml dầu vừng

Nấu cơm

- 30ml mỡ gà hoặc 30ml dầu thực vật; 3 tép tỏi, băm nhỏ; 2 bát gạo, đãi sạch và ngâm nước lạnh khoảng 10 phút; 500ml nước luộc gà; 2.5ml dầu mè; 5g muối

Làm nước chấm

- 15ml nước cốt chanh; 30ml nước dùng gà; 10g đường; 60g tương ớt; 4 tép tỏi; 1 mẩu gừng; 1 nhúm muối

Trang trí

- 50ml xì dầu; 1 vài nhánh mùi ; 1 quả dưa chuột, xắt lát mỏng

Cách làm:

Bước 1: Luộc gà

- Gà làm sạch. Sau đó sát ít muối lên xung quanh gà rồi rửa lại dưới vòi nước.

- Nhồi gà với những lát gừng và hành lá.

- Cho gà vào một nồi lớn. Cho nước vào, đun sôi với lửa lớn. Khi bắt đầu sôi, hạ lửa xuống mức thấp nhất. Luộc khoảng 20-25 phút (thời gian ít hơn nếu con gà nhỏ).

- Khi gà chín, tắt bếp, vớt ra khỏi nồi sau đó thả ngay vào một chậu nước đá cho nguội và thịt săn hơn. Bỏ gừng và hành lá ra khỏi bụng gà. Giữ lại nước luộc gà để chế biến tiếp.

Bước 2: Nấu cơm

- Nấu bếp lửa: Xả bỏ nước ngâm gạo. Làm nóng một nồi, thêm gừng, tỏi và xào cho đến khi thơm. Sau đó cho gạo vào, đảo khoảng 2 phút, thêm dầu mè, trộn đều. Sau đó, thêm 500ml nước luộc gà vào, thêm xíu muối, đun sôi. Sau đó hạ lửa, để nước cạn dần từ 5-10 phút.

- Nấu nồi cơm điện: Nếu bạn có nồi cơm điện, thì đổ các nguyên liệu phi thơm cùng gạo đã đảo qua vào trong nồi. Thêm khoảng 550ml nước luộc gà vào cùng ít muối. Sau đó bật nút nấu cơm.

Lưu ý: Lượng nước cho vào gạo bạn có thể tự điều chỉnh sao cho hợp với loại gạo mà bạn nấu.

Trong khi chờ cơm chín, vớt thịt gà từ chậu nước đá, rồi chà một ít dầu mè lên bên ngoài con gà luộc. Sau đó, chặt gà thành các miếng vừa ăn để chuẩn bị thưởng thức.

Cho các nguyên liệu nước chấm với nhau trong một máy xay, xay nhuyễn. Cho nước chấm ra bát.

Chia nước luộc gà vào các bát nhỏ, thêm ít muối vừa miệng rồi rắc ít hành lá thái nhỏ là xong.

Khi ăn, cho thịt gà ra đĩa, thêm tương ớt, xì dầu, dưa chuột thái lát và ít rau mùi trang trí là được. Ăn cơm kèm canh đã chuẩn bị nhé!

7 món cơm tuyệt ngon, có thể đãi khách cuối tuần để chị em đỡ phải bày biện nhiều thứ - Hình 3

CƠM CHIÊN CÀ RI TÔM

4. Nguyên liệu:

- 2 bát cơm nguội

- 4-5 con tôm sú to

- 1 thìa xì dầu

- 1 thìa bột cà ri

- 1 thìa cà ri dầu (mua ở siêu thị)

- 1 củ hành khô, 5-6 tép tỏi băm

- 1-2 nhánh hành lá thái nhỏ

- Gia vị: bột nêm, tiêu, muối, đường

- Trang trí hoặc ăn kèm với dưa leo, cà rốt tỉa hoa.

Cách làm:

Tôm rửa sạch, bóc vỏ giữ lại đầu tôm, chẻ sống lưng lấy chỉ đen ra rồi thái nhỏ. Sau đó ướp tôm với chút muối, tiêu, bột cà ri, hành tỏi băm, bột nêm, đường trộn đều lên.

Bắc chảo lên bếp, cho 1 xíu dầu đun nóng thì cho đầu tôm vào xào gần chín mới cho thịt tôm vào xào tiếp cho tôm chín tới và xúc ra bát.

Vẫn cái chảo ấy, cho dầu ăn vào đun nóng sau đó cho hành tỏi băm vào phi thơm. Cho cơm nguội vào đảo đều cho cơm tơi ra, tiếp đến cho cà ri dầu, xì dầu, bột nêm đảo đều. Rang cho cơm săn lại thì cho tôm đã xào chín, hành lá đảo đều rồi nêm lại gia vị cho vừa ăn là được.

Xúc cơm chiên cà ri tôm ra và trang trí cho thêm đẹp mắt nhé.

7 món cơm tuyệt ngon, có thể đãi khách cuối tuần để chị em đỡ phải bày biện nhiều thứ - Hình 4

5. CƠM GÀ SỐT TERIYAKI KIỂU NHẬT

Nguyên liệu:

- Đùi gà 3 cái

- Rượu sake 3 muỗng canh

- Dầu ăn 2 muỗng canh

- Nước tương 3 muỗng canh

- Nước 6 muỗng canh

- Rượu mirin 2 muỗng canh

- Đường trắng 1/2 muỗng canh

- Hành tím băm 1 muỗng cà phê

- Gừng băm 1 muỗng cà phê

Cách làm cơm gà sốt teriyaki kiểu Nhật:

Bước 1: Trộn đều sốt teriyaki gồm:

- 6 muỗng canh nước, 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh rượu mirin, 1 muỗng canh rượu sake, 1/2 muỗng canh đường, hành tím băm và gừng băm.

Bước 2: Thịt gà rửa sạch, thịt gà rồi cho vào tô nước sốt teriyaki ướp khoảng 2 tiếng.

Bước 3: Sau khi gà đã ngấm đều, cho một ít dầu vào chảo, chiên gà cho đến khi sém vàng hai mặt. Thêm 2 muỗng canh rượu sake vào, đun thêm 10 phút. Tiếp đến, cho sốt ướp gà vào, đun nhỏ lửa cho sốt sánh lại bám đều lên gà thì tắt bếp.

Bước 4: Cho thịt gà ra đĩa, thái nhỏ, dùng nóng với cơm.

Từ 3 cách nấu cơm gà ngon đơn giản trên bạn có thể đổi vị bữa cơm gia đình thường xuyên rồi.

7 món cơm tuyệt ngon, có thể đãi khách cuối tuần để chị em đỡ phải bày biện nhiều thứ - Hình 5

6. CƠM CÀ RI

Nguyên liệu:

- 1 củ khoai tây to, 1 củ cà rốt, 80gr hành tây, 1 gói xúc xích, 2 tép tỏi, 3gr đường trắng, muối, dầu ô liu, 40gr gia vị cà ri cô đặc.

Thực hiện:

- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ, ngâm trong nước pha với một chút muối.

- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.

- Xúc xích, hành tây thái vừa miệng. Tỏi đập dập, băm nhỏ.

- Đổ dầu ô liu vào chảo. Cho ½ chỗ hành tây và tỏi vào phi thơm. Đổ gia vị cà ri cô đặc vào xào quyện với hành tây.

- Tiếp tục cho khoai tây vào xào chung. Sau khoảng 5 phút, cho cà rốt vào chảo, đảo đều. Sau khoảng 5 phút, cho cà rốt vào chảo, xào chín.

- Cho 2 bát con nước vào chảo, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Đậy vung và đun trên lửa nhỏ tầm 10 – 15 phút cho đến khi nước cạn một nửa.

- Đổ chỗ hành tây còn lại và xúc xích vào nồi, tiếp tục đun trong khoảng 2 -3 phút. Nếm nếm gia vị và đường cho vừa miệng.

- Chuẩn bị sẵn cơm trắng để ra đĩa hoặc đĩa/ nồi gang nóng. Đổ cà ri lên trên và thưởng thức.

7 món cơm tuyệt ngon, có thể đãi khách cuối tuần để chị em đỡ phải bày biện nhiều thứ - Hình 6

7. CƠM GÀ CÀ RI

Nguyên liệu:

- 5-7 cái đùi gà

- 1 củ hành tím; 3 tép tỏi

- 1 phần trắng hành lá; 1 phần gốc ngò

- 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1/3 muỗng cà phê bột nghệ

- 1/3 muỗng cà phê bột curry

- Gia vị: 1 muỗng canh dầu hào 1 muỗng cà phê đường 1 muỗng canh xì dầu 1/2 muỗng cà phê bột nêm.- 2 chén gạo ngon

Cách làm:

Hành, tỏi, ngò, tiêu và hành lá vào cối giã nhuyễn.

Gà rửa sạch cho vào âu cùng với gia vị, bột nghệ, bột curry và nguyên liệu giã nhuyễn, trộn đều ướp 30 phút.

Bắc chảo không dính lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho các đùi gà vào chiên lửa thấp. Khi thấy đùi gà có màu vàng sém cạnh là tắt bếp.

Gạo vo sạch, đổ nước cùng nước gia vị nồi thịt, cắm điện nấu bình thường (giống như chúng ta nấu cơm hàng ngày).

7 món cơm tuyệt ngon, có thể đãi khách cuối tuần để chị em đỡ phải bày biện nhiều thứ - Hình 7

Khi nồi cơm sôi thì xếp các đùi gà vào. Tiếp tục bật điện nấu cho đến khi cơm chín. Cơm và thịt gà cho ra tô/dĩa, cho thêm cà chua, dưa leo thái lát cùng với hành phi. Món cơm gà này ăn rất ngon và tiện cho các bạn không có thời gian bày biện.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Quán cơm quê ở Cần Thơ nườm nượp khách
07:25:29 12/07/2020
Rán đậu đừng vội đổ ngay vào chảo, cứ ngâm trong nước muối 5 phút là đậu giòn tan, ngon ngọt bất ngờ
14:46:50 11/07/2020
Muốn nấu phở tại nhà ngon như ngoài hàng, đừng bỏ qua tuyệt chiêu này
15:11:04 11/07/2020
Những quán cơm gà hút khách ở TP.HCM
21:23:59 12/07/2020
Món ngon cuối tuần: 3 món canh dọc mùng thơm ngon và bổ dưỡng
17:42:49 12/07/2020
Khoai tây xào mà với nguyên liệu này, không ngờ lại thành món ngon cực phẩm, không thử đảm bảo tiếc hùi hụi
11:05:32 12/07/2020
Nguyên liệu này người Việt nào cũng biết nhưng chưa từng dùng trong món cơm chiên, vị ngon mang lại thực sự bất ngờ!
21:06:12 11/07/2020
Cách nấu món thịt kho tàu chuẩn nhất khiến cả nhà đều mê mẩn
21:16:15 12/07/2020
Mát trời thì phải tranh thủ ngay bất chấp béo gầy làm mẻ bánh chuối nóng hổi mà ăn thôi!
21:09:36 11/07/2020
7 món canh dễ nấu tuyệt ngon, mùa hè ăn đến đâu mát ruột đến đó
17:08:59 11/07/2020

Thông tin đang nóng

Từng ra mặt “bóc trần” góc tối của showbiz bằng câu nói "mẫu nữ khó giàu nếu không làm gái", nhưng người này lại bị cả Vbiz lên án
11:41:13 13/07/2020
'Hoa hậu bị nghi bán dâm 30.000 USD' Jolie Nguyễn: Tham vọng trở thành DVĐA, từng muốn truyền cảm hứng về người phụ nữ hiện đại dám nghĩ dám làm
11:54:05 13/07/2020
Hết cậu cả, tới con trai thứ hai nhà Beckham khoe tình yêu lãng mạn với nàng mẫu 17 tuổi
11:23:36 13/07/2020
Biến căng Cbiz: Công ty giải trí lớn Cbiz bị nghi ngờ rửa tiền, vợ chồng Angela Baby - Huỳnh Hiểu Minh vội vã tháo chạy
11:10:06 13/07/2020
Cháu ngoại Elvis Presley tự sát ở tuổi 27
11:26:19 13/07/2020
Học sinh lớp 1 bị cha của bạn đến tận trường đánh phải nhập viện
12:45:11 13/07/2020
Ngọc Trinh bất ngờ chia sẻ quan điểm: "Hạnh phúc không liên quan lắm đến tiền tài, chỉ là có được thì cuộc sống dễ dàng hơn”
11:04:57 13/07/2020
Bảo Anh bên bố mẹ cùng em gái xinh xắn, học giỏi
11:38:38 13/07/2020
Top 10 mỹ nam hàng đầu Nhật Bản: Chồng "nguyên mẫu Ran Mori" chỉ xếp thứ 3, nhường chỗ 2 nam thần sở hữu vẻ đẹp phi giới tính
11:20:05 13/07/2020
Say tình cô kế toán trẻ, sếp già 'bay' cả ghế lẫn tiền
11:18:29 13/07/2020

Tin mới nhất

Sủi dìn và 7 món ăn đặc trưng của Hải Phòng

10:46:21 13/07/2020
Đến Hải Phòng khám phá thiên đường ẩm thực, bạn không nên bỏ qua 7 món ăn nổi tiếng gắn liền với thành phố biển này.

3 món canh tép thơm ngon, bình dị cho ngày hè

09:53:06 13/07/2020
Cùng đổi vị cho bữa cơm gia đình bằng những món canh tép thật thơm ngon và hấp dẫn bạn nhé.

Cách nấu bún măng vịt thơm ngon ông xã khen hoài

09:50:12 13/07/2020
Bún măng vịt nóng hổi thơm ngon với thịt vịt thật mềm ngọt và những miếng măng chua chua ăn kèm khiến bạn ăn nhiều mà không chán.

Ngon, mát, bổ với 3 món canh đu đủ cho ngày hè

09:47:21 13/07/2020
Đu đủ là một thực phẩm chứa nhiều vitamin A có tác dụng bổ mắt. Cùng học cách chế biến các món canh đu đủ thơm ngon cho ngày hè bạn nhé.

3 món canh móng giò siêu ngon cho ngày nóng

09:45:12 13/07/2020
Cùng học cách chế biến những món canh móng giò siêu ngon cho gia đình thưởng thức ngày nóng bạn nhé.

Cách nấu chè thập cẩm thơm ngon, thanh mát ngày hè

09:39:32 13/07/2020
Chè thập cẩm ngon ở hương vị hài hòa, ăn nhiều mà không ngán bởi nó có nhiều loại nguyên liệu khác nhau.

Cách nấu chè đỗ đen thơm ngon đúng kiểu cho ngày hè oi bức

09:35:54 13/07/2020
Những hạt đỗ đen bùi bùi cộng với vị ngọt của đường, mùi thơm của nước cốt dừa... thêm vài viên đá lạnh sẽ giúp bạn giải nhiệt tốt trong ngày hè.

3 cách làm tào phớ thơm ngon, thanh mát cho ngày hè oi bức

09:31:59 13/07/2020
Bát tào phớ mát lạnh, mềm mượt, thơm ngon là món ăn yêu thích của rất nhiều người mỗi khi hè đến.

Đậm đà 3 món canh thanh mát, thơm ngon từ quả khế

09:26:09 13/07/2020
Thời tiết nóng bức như thế này thì nấu bát canh chua cho gia đình là thích hợp nhất. Dưới đây là 3 cách nấu canh khế thanh mát cho bạn tham khảo.

Đủ món ngon bổ rẻ từ cà tím

09:22:23 13/07/2020
Cà tím mềm, thơm nồng ngăn ngừa tăng huyết áp, giảm mỡ máu, tốt cho tim mạch... Dưới đây là cách chế biến các món ăn ngon từ cà tím.

Mâm cơm đầy dinh dưỡng khởi động cho tuần mới

09:01:21 13/07/2020
Cùng chế biến những món ăn tuyệt ngon và giàu dinh dưỡng cho cả nhà thưởng thức ngày đầu tuần bạn nhé.

Mâm cơm chiều siêu ngon với những món ăn đặc sắc

08:57:57 13/07/2020
Cùng chế biến những món ăn thơm ngon và hấp dẫn cho gia đình thưởng thức trong ngày hè bạn nhé.

Thêm hương vị mới thật đặc sắc cho bữa cơm trưa ngày nắng

08:54:02 13/07/2020
Tiếp tục chế biến những món ăn ngon và đặc sắc cho gia đình thưởng thức trong ngày nắng bạn nhé.

Trứng xào cà chua

08:50:12 13/07/2020
Trứng xào cà chua làm nhanh, vị đậm đà, ăn cùng cơm, là món ăn quen thuộc ở nhiều quốc gia châu Á.

Lưỡi lợn nấu lagu

08:46:57 13/07/2020
Với một chút biến tấu trong món lagu thông thường là dùng đậu Hà Lan, khoai tây và cà rốt, bạn thử thay đổi đậu thành hạt sen ăn bùi bùi, quyện với lưỡi lợn ăn giòn ngon dùng kèm với bánh mỳ.

Thạch múi cam nhìn như thật

08:44:57 13/07/2020
Phần thạch được lồng vào lớp vỏ, khi bổ ra không không khác gì miếng cam thật.

Salad dưa chuột kiểu Thái

08:40:50 13/07/2020
Đang mùa dưa chuột, làm món này vừa nhanh vừa dễ lại mát ruột, càng ăn càng nghiền.

Sương sâm hạt chia

08:37:01 13/07/2020
Sương sâm ăn cùng hạt chia, có tác dụng thanh nhiệt thải độc, giải khát ngày hè.

Mách các mẹ món mực xào sả ớt, chả cá rán giòn cho chiều mưa

06:59:06 13/07/2020
Cùng chế biến những món ăn thơm ngon, thanh mát cho cả nhà thưởng thức trong ngày mát trời bạn nhé.

Bữa trưa ngày mưa cuốn hút cả nhà với sườn nướng mật ong

06:54:48 13/07/2020
Cùng chế biến những món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình thưởng thức trong ngày mát trời bạn nhé.

Mâm cơm trưa ngon với 4 món ăn giàu dinh dưỡng

06:50:35 13/07/2020
Canh hến nấu bí xanh, lưỡi heo luộc, nộm hoa chuối... là những món ăn ngon tạo nên mâm cơm đầy hấp dẫn ai cũng mê mẩn.

Đậm đà với mâm cơm chiều đầy cuốn hút

06:47:10 13/07/2020
Cùng chế biến những món ăn đậm đà đầy màu sắc cho gia đình thưởng thức trong bữa tối bạn nhé.

Bữa tối nhẹ nhàng với 4 món ngon bình dị

06:32:31 13/07/2020
Cùng chế biến những món ăn thơm ngon, bình dị cho cả nhà thưởng thức trong ngày hè bạn nhé.

Chinh phục cả nhà bằng mâm cơm ngon ngày nắng

06:30:56 13/07/2020
Canh xương nấu bí, tai heo ngâm dấm, trứng cuộn thịt băm... là những món ăn tuyệt ngon bạn có thể chế biến để gia đình thưởng thức ngày nóng.

Ngất ngây bữa cơm chiều siêu ngon và bổ dưỡng

06:24:43 13/07/2020
Canh tôm nấu khế, sườn rim mặn ngọt, mướp xào giá đỗ... là những món ăn ngon và bổ dưỡng tạo nên mâm cơm đầy hấp dẫn cho gia đình thưởng thức.

Chồng con xao xuyến với mâm cơm chiều ngon ngất ngây

06:21:48 13/07/2020
Món ngon  này chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn hài lòng bởi hương vị thơm ngon hấp dẫn.

Nạp năng lượng bằng mâm cơm thơm nồng khởi động cho tuần mới

06:18:06 13/07/2020
Cùng chế biến những món ăn thơm ngon, thanh mát để gia đình thưởng thức trong ngày đầu tuần bạn nhé.

Món ngon cuối tuần: Nem tôm rán ăn không biết chán

20:58:27 12/07/2020
Món nem tôm giòn rụm ăn kèm bún tươi cuốn với xà lách, chấm nước mắm chua ngọt thật ngon vô cùng.

5 món canh ngon từ sườn non cho bạn lựa chọn ngày cuối tuần

20:54:45 12/07/2020
Phần sườn non mềm, khi ninh thì ngọt nước, nấu cùng khế, ngô, khoai lang... lạ miệng mà ngon. Dưới đây là những món canh sườn non cho bạn chọn.

Cách làm kem sầu riêng ngon lạ miệng

20:49:28 12/07/2020
Ngày hè nóng bức, được thưởng thức món kem sầu riêng thơm mát thì quả là rất tuyệt vời đối với bạn và cả gia đình.

Cuối tuần mà làm món vịt nướng sả này thì chồng con chỉ có mà nức nở khen ngon, gắp không ngừng đũa!

20:42:36 12/07/2020
Thịt vịt nướng ngọt mềm, thơm lừng mùi gừng sả, nhâm nhi với ly bia hay ăn với cơm nóng cũng đều ngon tuyệt.

"Cầm tay chỉ việc" cách ăn sữa chua vào bữa sáng để vừa giảm cân đẹp da lại không đói lả người!

20:39:59 12/07/2020
Nghe người này người kia mách ăn sữa chua bữa sáng cho đẹp da, bao nhiêu chị em tin sái cổ để rồi 7h ăn sáng thì 9h đói meo và bắt đầu đi lùng sục các món đồ ăn vặt! Nắm được các nguyên tắc dưới đây bạn sẽ tránh được tình trạng ấy.

Bữa tối thèm thịt mà ngại dầu mỡ thì thử ngay món gà hấp mướp siêu ngon này

20:36:07 12/07/2020
Một đĩa gà hấp mướp ngọt thơm cho bữa tối vừa ngon mà lại tốt cho sức khỏe.

Giải quyết hết chuối dư trong 1 nốt nhạc với món bánh mì chuối ăn sáng thơm phức cực ngon

20:32:58 12/07/2020
Bánh mì chuối giòn giòn ngọt ngon là món ăn lý tưởng để đổi vị cho bữa sáng. Nếu nhà bạn không có lò nướng thì cũng đừng lo, hãy nướng ngay trên chiếc chảo chống dính quen thuộc nhé!

Công thức ủ cực chuẩn cho món sữa chua uống khiến chị em 'phát sốt'

20:28:42 12/07/2020
Sữa chua uống đang được nhiều chị em săn lùng vừa dễ làm lại ngon miệng nếu bạn biết những công thức ủ cực chuẩn dưới đây.

Cách nấu chè bưởi thơm ngon khó cưỡng giải nhiệt ngày hè

20:24:45 12/07/2020
Chè bưởi là món ngon được nhiều người ưa thích trong những hè oi bức. Dưới đây là cách nấu chè bưởi thơm ngon đúng vị giải nhiệt ngày hè.

Cách làm sinh tố bơ chocolate hạ nhiệt nhanh chóng cho ngày hè oi bức

20:20:43 12/07/2020
Mọi người thường quen thuộc với món sinh tố bơ. Tuy nhiên, giờ đây chỉ cần thêm chút chocolate là bạn đã có một cốc sinh tố bơ thơm lừng, mát lịm giải nhiệt ngày nắng nóng. Dưới đây là cách làm sinh tố bơ chocolate ít ai biết.

Cách làm kem trái cây thơm ngon mát lịm ngày hè

20:13:27 12/07/2020
Giúp bạn giải nhiệt ngày hè hoàn hảo với những que kem thật đẹp mắt. Dưới đây là cách làm kem trái cây thơm ngon mát lịm đẹp mắt cho ngày hè oi bức.

Cách làm thạch rau câu từ trái dừa thơm ngon mát lạnh cho ngày hè oi bức

20:08:32 12/07/2020
Tự tay làm thạch rau câu vị trái dừa sẽ khiến cả nhà thích mê. Dưới đây là cách làm thạch rau câu từ trái dừa thơm ngon mát lạnh cho ngày hè oi bức.

Cách làm kem xôi cực đơn giản ăn là 'nghiện'

20:03:39 12/07/2020
Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem xôi cực kỳ đơn giản để mọi người có thể tự làm được những ly kem ngon tuyệt xua tan ngày hè oi nóng.

Cách làm kem dừa ngon tuyệt giải nhiệt ngày hè

19:59:29 12/07/2020
Kem dừa được nhiều người ưa chuộng trong mùa hè bởi hương vị thanh mát và thơm ngon. Dưới đây là cách làm kem dừa ngon tuyệt giải nhiệt ngày hè.

Cách làm kem đậu xanh mát lịm xua tan nóng hè

19:56:29 12/07/2020
Cách làm kem đậu xanh thơm ngon, đơn giản xua tan cái nóng hè luôn được nhiều người quan tâm trong tiết trời này. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn ghi điểm trong mắt cả nhà.

Có thể bạn quan tâm

Điều tra thêm vụ sếp chứng khoán tù chung thân

Pháp đình

12:59:58 13/07/2020
Tòa kiến nghị tiếp tục điều tra, làm rõ trách nhiệm cá nhân có thẩm quyền tại Agriseco liên quan trong vụ án.

Đi tìm giáo viên tiếng Anh nức tiếng trong lòng học trò Hà thành, nhiều người đã mở trung tâm lớn đào tạo hàng ngàn học sinh mỗi năm

Học hành

12:57:35 13/07/2020
Những giáo viên tiếng Anh này nổi tiếng không chỉ bởi khả năng chuyên môn tốt mà còn có phong cách giảng dạy nhiệt tình, sáng tạo khiến học sinh ham học vô cùng.

Không phải thánh ca 'Into The New World', đây mới là ca khúc Kpop debut được cư dân mạng ưng bụng nhất

Nhạc châu á

12:57:14 13/07/2020
Trong thị trường âm nhạc Kpop, ca khúc debut quyết định ít nhiều sự thành công, sự chú ý của khán giả dành cho các nghệ sĩ, nhóm nhạc khi chính thức chào sân.

Nữ người mẫu Nhật Bản kết hôn, sinh con ở tuổi 16

Sao châu á

12:57:13 13/07/2020
Nữ người mẫu Shigekawa Maya mới đây thông báo đã có được giấy chứng nhận kết hôn và sinh con đầu lòng ở tuổi 16.

"3 ăn nhiều, 3 không ăn" để cơ thể đủ dinh dưỡng mà vẫn giảm cân nhanh chóng

Sức khỏe

12:57:13 13/07/2020
Một số người giảm cân nghĩ họ không thể ăn thịt, số khác lại cho rằng họ không thể ăn tinh bột. Tuy nhiên, đây mới là những thứ bạn nên ăn nhiều và không nên ăn trong quá trình giảm cân.

Lan đột biến tiền tỷ, giá trị thật hay chiêu trò thổi giá?

Đời sống

12:56:58 13/07/2020
Dù chưa biết thực hư những vụ giao dịch lan đột biến có giá trị lên tới hàng chục tỷ đồng thế nào nhưng trên chợ ảo hay các nhóm, hội chơi lan đột biến, những giao dịch mua bán lan đột biến giá vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng thì...

Khóa 4 NK HAGL tiếp tục gây ấn tượng ở vòng loại U17 QG 2020

Bóng đá việt nam

12:56:28 13/07/2020
U17 HAGL tiếp tục để lại dấu ấn ở lượt trận thứ hai vòng loại U17 Quốc gia khi giành chiến thắng trước Bình Định.

Hoa hậu Olivia Culpo tình cảm bên bạn trai

Sao âu - mỹ

12:53:36 13/07/2020
Cựu Hoa hậu Hoàn vũ Olivia Culpo chăm nấu ăn trong 100 ngày cách ly ở nhà bạn trai. Mối quan hệ của bộ đôi trở nên gắn bó hơn trước.

Giảm 60 kg nhờ không kỳ thị thân hình quá khổ của mình

Làm đẹp

12:50:28 13/07/2020
Kiah Twisselman đã truyền cảm hứng cho nhiều người sau khi thay đổi ngoại hình.

Harry Kane bàn chiến thuật với... trọng tài chính?

Bóng đá thế giới

12:43:51 13/07/2020
Nhiều cổ động viên Arsenal nổi giận sau khi chứng kiến hình ảnh ngôi sao của Tottenham - Harry Kane thì thầm to nhỏ với trọng tài chính Michael Oliver trong trận đấu tại vòng 35 Ngoại hạng Anh.

"Đá xế" hàng xóm

Tệ nạn

12:42:30 13/07/2020
Muốn vào các tỉnh phía Nam chơi nhưng không có tiền làm lộ phí, Hoàng Quốc Trung (2002, trú xã Kỳ Lợi, TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh) liền tính kế đá xế hàng xóm.

Nơi có đầm phá lớn nhất Đông Nam Á, làng hương hút giới trẻ

Du lịch

12:38:50 13/07/2020
Bên cạnh vùng đầm phá với vẻ đẹp hoang sơ, điểm đến dưới đây còn thu hút khách du lịch bởi những tọa độ check-in ấn tượng. Mùa hè là thời điểm lý tưởng để bạn khám phá nơi này.

Hậu trường khó tin ở những đoàn phim kinh dị

Phim âu - mỹ

12:28:59 13/07/2020
Hậu trường khó tin ở những đoàn phim kinh dị

Vụ cướp 35 tỷ đồng trên cao tốc: Bắt giữ 5 cựu cán bộ công an liên quan

Vụ án

12:10:10 13/07/2020
Công an đã bắt giữ 5 cựu cán bộ công an liên quan đến vụ cướp 35 tỷ đồng trên cao tốc TP.HCM - Long Thành - Dầu Giây.

"Bùa linh nghiệm thì Quảng Nam đã lên... top 3 V.League"

Bên lề sân cỏ

12:04:24 13/07/2020
HLV Đào Quang Hùng cho rằng, ông không biết gì chuyện bùa chú, tâm linh và nếu có tác dụng thật thì Quảng Nam đã không đứng... bét bảng V.League 2020 sau 9 vòng đấu.