Mới đây một đầu bếp sở hữu những video triệu view trên nền tảng mạng xã hội Tiktok đã vào bếp trổ tài nấu phở, nhưng lại làm món ăn chẳng hề liên quan và đã nhận được không ít “gạch đá” từ cộng đồng mạng.
Phở là một món ăn truyền thống của Việt Nam, được cho là có nguồn gốc từ Nam Định, món ăn này đã trở thành một thứ rất quen thuộc với tất cả người dân Việt Nam, được mọi người chọn để ăn vào bất cứ bữa nào trong ngày.
Thành phần chính của phở là bánh phở và nước dùng (hay nước lèo theo cách gọi miền Nam) cùng với thịt bò hoặc thịt gà cắt lát mỏng. Ngoài ra còn kèm theo các gia vị như tương, tiêu, chanh, nước mắm, ớt… ăn theo lượng tùy theo sở thích mỗi người.
Không chỉ là một món ăn phổ biến, bình dân mà giờ đây phở còn là món được nhiều du khách ấn tượng khi có dịp du lịch và thưởng thức ẩm thực Việt Nam. Cho đến nay món ăn này đã được chính những người Việt đưa ra tầm quốc tế, có mặt tại nhiều đất nước trên khắp thế giới.
Chính vì sự nổi tiếng này mà nhiều người đã nhận ra điều nghịch lý trong video của một chủ tài khoản Tiktok, khi người này tự cho là đang làm một món phở nhưng công thức thì sai hoàn toàn.
Chàng đầu bếp trẻ t.uổi có tới hàng triệu lượt theo dõi và hơn 1 trăm triệu lượt thích trên mạng xã hội với những video làm món ăn độc lạ của nhiều nước trên thế giới, hay những video hướng dẫn cắt hoa quả theo kiểu khách sạn.
Cách chàng thanh niên làm nên một món ăn “kỳ quặc”.
Vừa qua video chàng trai này làm món phở đã gây bất ngờ khi bốc mì và đổ phần nước dùng có màu nâu đậm vào bát, đặt lên trên là miếng sườn và vài lát hành thái vội. Trong phần mô tả về video chàng đầu bếp trẻ còn viết rằng “I’m the Pho King…” (tạm dịch: Tôi là vua phở…). Video sau thời gian đăng tải thu hút tới hơn 3 triệu người xem và để lại hơn 7.500 bình luận.
Trong đó không ít những tài khoản của cả người nước ngoài và cả người Việt đã bình luận rằng video đã làm hoàn toàn sai công thức để có thể tạo nên một bát phở của Việt Nam.
Một bát phở truyền thống của Việt Nam.
Để làm ra một bát phở đúng chất của Việt Nam, nước dùng cho nồi phở thường là nước dùng trong được ninh từ xương bò, kèm nhiều loại gia vị bao gồm quế, hồi, gừng nướng, thảo quả, sá sùng, đinh hương, hạt mùi, hành khô nướng.
Thịt dùng cho món phở là thịt bò (với đủ loại thịt bắp, nạm, gầu được làm tái hay chín hẳn) hoặc thịt gà (gà ta già luộc, xé thịt cho thịt ngọt đậm đà). “Bánh phở” theo truyền thống được làm từ bột gạo, tráng thành tấm mỏng rồi cắt thành sợi.
Một nhà hàng lẩu phục vụ miếng thịt “tàng hình” gây xôn xao MXH: Khách vừa ăn vừa… nín thở vì sợ gió thổi bay mất!
Thịt mỏng thế này có khi vừa cho vào mồm đã... tan chảy ra ngay ấy chứ!
Đó giờ đi ăn dù là ở hàng quán bình dân hay nhà hàng sang chảnh, chúng ta đều đã quá quen thuộc trước những lần cầm đĩa thức ăn trên tay mà "nước mắt lưng tròng" vì nó quá ít so với mức giá phải bỏ ra. Thôi thì cũng tạm hiểu cho lợi nhuận của người ta nhỉ?
Tuy nhiên, trường hợp dưới đây thì lại khác. Order phần thịt bò để nhúng vào nồi lẩu, đến lúc nhân viên mang ra cả khay mà nhìn vào chỉ biết ngậm ngùi vì miếng thịt mỏng quá. Mỏng đến nỗi tưởng đâu nó... tàng hình luôn ấy chứ!
Đi ăn lẩu mà nhà hàng mang ra phần thịt thế này thì sợ gió thổi bay mất quá!
Trên thực tế, nhiều nhà hàng lẩu thường phục vụ miếng thịt bò hoặc thịt heo được cắt thật mỏng để khi ta nhúng vào nồi nước đang sôi, chúng có thể chín ngay và không bị dai khi ăn. Tuy nhiên nhìn miếng thịt trong bức ảnh này, ai cũng bất ngờ vì trình độ dùng dao "đỉnh cao" của vị đầu bếp: Xắt miếng nào mỏng tênh miếng đó, đến nỗi phần mỡ màu trắng gần như trong suốt luôn!
Bên dưới phần bình luận, rất nhiều dân mạng đã để lại comment "cà khịa" phần thịt của nhà hàng này:
- "Thịt này là thịt tàng hình nè, đến mấy ông bà bán hủ tiếu gõ cũng phải gọi bằng cụ!"
- "Vừa ăn vừa nín thở, chứ sợ thở mạnh quá gió thổi bay luôn miếng thịt!"
- "Hên là ăn lẩu đó, chứ miếng thịt này mà đem nướng xong chắc nó biến mất luôn!"
- "Giờ tui mới hiểu thế nào là những miếng thịt có thể tan ngay trong miệng như lời quảng cáo..."
- "Thịt gì mà còn mỏng hơn miếng hành tây hồi cấp 2 mình được thực hành quan sát dưới kính hiển vi trong giờ Sinh học..."
Quả là những tay bếp thái thịt đỉnh cao, miếng nào ra miếng đó!
Trên thực tế, đây không phải là lần đầu tiên dân mạng chia sẻ về những miếng thịt kỳ lạ mà mình bắt gặp trong lúc ăn uống. Cùng ngắm nghía thêm vài khoảnh khắc "cười ra nước mắt" khác nhé!
Miếng chả mỏng đến nỗi... cắt đứt tay luôn chứ chả đùa!
Ăn các món nước như hủ tiếu, bánh canh là lúc dân tình dễ dàng bắt gặp trường hợp này nhất.
Cô gái lấy thước đo được miếng thịt này chỉ dày khoảng... 0,9mm!
Dưa hấu cắt thế này thì chắc phải ăn hàng chục miếng mới đã cái miệng!
Hí hửng đi ăn lẩu, khách sốc với thịt bò thái mỏng hơn lá lúa, gắp muốn gãy đũa cũng nát tươm Cách thái thịt bò mỏng đến mức khiến ai cũng phải choáng khi xem đoạn video clip. Thịt bò là một phần quan trọng của các nồi lẩu. Thịt bò không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp cho nồi nước dùng thêm phần ngon, ngọt. Hiện nay, các suất buffett có thể cho khách ăn thịt bò thoải mái. Và kỹ thuật thái...
Tin mới nhất
Tằm Việt Nam ở châu Phi sắp được thu hoạch bỗng gặp biến cố điêu đứng hàng loạt
17:26:22 14/05/2024
Tằm lá sắn Đông Paulo team châu Phi xách tay trứng tằm từ Việt Nam sang, với hy vọng nhân được giống, nuôi làm thực phẩm. Ấy vậy mà khi sắp được thu hoạch bỗng gặp biến cố điêu đứng hàng loạt.
Út Nhị cover bài nào hot bài đó, cuộc sống mẹ bỉm hậu đám cưới trĩu vàng ra sao?
16:15:24 14/05/2024
Hậu đám cưới và sinh con, hotgirl cover Út Nhị tiếp tục khiến khán giả mê mẩn bởi giọng hát ngọt ngào, sâu lắng. Bên cạnh đó, sắc vóc sau sinh của cô cũng được dân tình hết lời ngợi khen.
Vụ Tịnh Thất Bồng Lai: Công an yêu cầu cung cấp lịch sử khám bệnh của 3 người
13:38:41 14/05/2024
Cơ quan công anh tỉnh Long An vừa có yêu cầu với Sở Y Tế TP.HCM, rà soát và cung cấp lịch sử khám bệnh của 3 nhân vật liên quan trong vụ án Tịnh Thất Bồng Lai. Diễn biến khiến dân tình đồng loạt xôn xao.
Văn Toàn ngầm thừa nhận đã có người yêu nhưng chưa thể cưới vì lý do bất đắc dĩ
13:29:28 14/05/2024
T.iền đạo Nguyễn Văn Toàn là cái tên không còn xa lạ với giới trẻ. Ngoài tài năng bóng đá, Văn Toàn còn được biết đến là chủ tịch khi kinh doanh mát tay. Tuy vậy, chuyện tình cảm mới là điều mà dân tình nhắc đến anh nhiều nhất.
Lôi Con lộ cảnh chắp tay khấn lạy chuẩn người Việt Nam, lên Đà Lạt mở liveshow
10:51:44 14/05/2024
Idol nhí Lôi Con người Angola đang tiếp tục khuấy đảo Việt Nam, khi địa điểm tiếp theo mà nhóc tỳ cùn team Châu Phi ghé đến là thành phố sương mù Đà Lạt. Tại đây, cậu bé đã có những trải nghiệm mới lạ, khoảnh khắc khiến netizen cười ngh...
Thơ Nguyễn tháo sụn mũi dù mới dao kéo, nhan sắc hiện tại gây choáng váng
10:31:12 14/05/2024
Hơn 4 tháng trước, Thơ Nguyễn bất ngờ tuyên bố giải nghệ khiến nhiều người không khỏi xôn xao bàn tán. Sau đó, cô dường như im hơi lặng tiếng , không cập nhật các hoạt động của mình.
Tín Nguyễn khẳng định: "Không có Khiết Đan sẽ không có Tín Nguyễn ngày hôm nay"
09:06:36 14/05/2024
Để có được một Tín Nguyễn như hiện tại, ít ai biết nữ diễn viên/TikToker trẻ này đã trải qua biết bao khó khăn, từng có thời gian không một đồng xu dính túi. Người đã cứu vớt cô vượt qua những ngày đó không ai khác chính là bạn thân Khi...
Tình cũ báo tin vui, Ngân Sát Thủ có động thái rồi!
08:00:27 14/05/2024
Từ khi bị bắt quả tang ăn kem ,ViruSsvà bạn gái mới kém 11 t.uổi dần công khai mối quan hệ trên mạng xã hội. Thậm chí, mẹ của Ngọc Kem còn xưng hô với nam streamer là mẹ - con rất thân thiết.
Linh Ka nhờ đích danh hội đồng game thủ tư vấn yêu đương, lời hồi đáp khiến hot girl ngỡ ngàng
06:04:18 14/05/2024
Các phản hồi đa dạng, từ hài hước đến nghiêm túc cho thấy cái nhìn đa chiều của cộng đồng này về mối liên hệ giữa chơi game và tình yêu.
Đi ngược trào lưu diện đồ hở, nữ streamer vẫn hút fan
05:54:48 14/05/2024
Angela Chong (27 t.uổi), cái tên nữ streamer này đang được cộng đồng xứ tỷ dân nhắc đến nhiều trong thời gian gần đây.
Chàng trai "keo kiệt" đòi lại t.iền 16 ly trà sữa sau khi bị từ chối tỏ tình
17:23:01 13/05/2024
Mới đây, một câu chuyện trên mạng xã hội đã thu hút sự chú ý đông đảo dư luận khi một chàng trai trẻ đòi lại t.iền trà sữa và t.iền ăn uống sau khi bị cô gái từ chối lời tỏ tình.
TikToker Tín Nguyễn gây sốt với vai diễn đầu tay, trở thành điểm nhấn của phim
17:11:02 13/05/2024
Có thể nói, Tín Nguyễn là một trong những điểm nhấn thú vị nhất của phim mới Lý Hải. Cô nàng hoàn toàn khiến khán giả bất ngờ khi có xuất thân là một TikToker nhưng diễn xuất lại cực kỳ ấn tượng, đầy thực lực.
Diệp nói rõ con người thật của Soanh, thú nhận bản thân làm tổn thương nửa kia
17:00:12 13/05/2024
Thời gian qua, drama tình cảm của cặp đôi tiktoker Soanh và Diệp đã thu hút nhiều sự chú ý từ cư dân mạng. Sau khi Soanh có buổi livestream giải đáp thắc mắc về ồn ào thì Diệp cũng đã chính thức lên tiếng đính chính trên trang cá nhân c...
Chàng trai tốt như Mèo Béo vẫn không được các cô gái trân trọng, lý do tại sao?
16:29:26 13/05/2024
Gần đây, mạng xã hội lan truyền rầm rộ câu chuyện thương tâm về Mèo Béo sống ở Trung Quốc. Sau khi tìm hiểu về chàng trai 21 t.uổi này, nhiều bạn trẻ Việt Nam đã rút ra bài học cho chính mình.
Tiktoker Stella Day khóc vì Mèo Béo, bị tố cố rặn nước mắt, lo chuyện bao đồng
16:13:36 13/05/2024
Nữ tiktoker Stella Day đang khiến người dùng mạng xã hội Tiktok tranh cãi khi có loạt cảm xúc bị cho là làm lố, nhắc về chuyện thương tâm của Mèo Béo. Cô bị chỉ trích là cố rặn nước mắt, diễn trước ống kính, lo chuyện bao đồng.
Hàn Hằng: Hotgirl thị phi bị đồn "tiểu tam", giờ êm ấm bên thiếu gia Hà thành
14:49:29 13/05/2024
Hàn Hằng được biết đến nhờ gương mặt xinh đẹp và thân hình n.óng b.ỏng. Và được mệnh danh là Hot girl tạp hoá , Hot girl thị phi . Nhan sắc ngày càng thăng hạng đã giúp cô có được sự quan tâm nhiều hơn của cộng đồng mạng.
'Ngôi nhà xanh' của rác thải tái chế
12:22:14 13/05/2024
Ngôi nhà xanh chính là mô hình hiện thực hóa ý tưởng thu gom, tiết kiệm rác thải tái chế của các hội viên, phụ nữ phường.
Lôi Con khuấy đảo Đà Lạt, về bản làng Tây Nguyên bê bết, hát Chú Voi Con cực hài
10:32:27 13/05/2024
Idol nhí người Angola tiếp tục khiến dân mạng được phen cười nghiêng ngả, khi mới đây đã tiếp tục chuyến hành trình đi xuyên Việt của mình cùng chú Quang Linh Vlog, có mặt tại thành phố sương mù Đà Lạt. Các fan phấn khích nghe Lôi Con h...
Soanh - Diệp chia tài sản hậu ly hôn, còn 1 điều khó phân xử, CĐM cũng rối não?
10:22:32 13/05/2024
Sau 1 năm kết hôn, Soanh - Diệp chính thức nói lời chia tay trong sự ngỡ ngàng và tiếc nuối của nhiều người. Lên tiếng về cuộc hôn nhân ngắn ngủi, cả 2 đều khẳng định không ai có lỗi.
Chu Thanh Huyền - Doãn Hải My "đọ sắc" mẹ bầu, cả hai hơn kém nhau chỉ 1 điểm
10:14:36 13/05/2024
Chu Thanh Huyền và Doãn Hải My là 2 nàng WAGs đình đám hiện nay. Không chỉ vậy, cả hai hiện tại đều đã săn Rồng thành công thế nên từng nhất cử nhất động của vợ Quang Hải và vợ Đoàn Văn Hậu đều được CĐM soi xét.