Dạo một vòng từ chợ đến siêu thị vẫn chưa mua được thịt heo vì quá đắt
Giá thịt heo tăng nhanh, giảm chậm đã gây khó cho người tiêu dùng, nhiều bà nội trợ cho biết với 100.000 đồng, họ không thể mua đủ thịt heo cho hai bữa ăn một ngày.
Video: Đi chợ cùng bà nội trợ với 100.000 đồng thời bão giá
Sáng 5/8, với 500.000 đồng, bà Nguyễn Thị Quy (64 tuổi, ở Thành Công, quận Đống Đa, Hà Nội) ra khỏi nhà từ 6h để đi chợ. Mỗi tuần, bà đi chợ 2 lần mua thực phẩm để nấu ăn cho cả gia đình 5 người.
Bà Quy tâm sự: Những ngày gần đây, giá hàng hóa ngoài chợ rất cao, đặc biệt là thịt heo liên tục tăng chóng mặt khiến bà cảm thấy bối rối, tính toán đủ kiểu để làm sao mỗi bữa ăn không bị vượt quá “ngân sách”. Bà Quy nhẩm tính, với 500.000 đồng, bà dự định mua đồ ăn cho 3 ngày, mỗi ngày khoảng 150.000 đồng.
“Mấy hôm xăng dầu bắt đầu giảm giá mạnh, tôi đinh ninh rằng giá thực phẩm thể nào cũng sẽ giảm theo. Nhưng chờ đã cả tháng rồi mà không thấy động tĩnh gì, thậm chí thịt heo còn đắt lên. Mà đây lại là món ăn chủ đạo trong mâm cơm nhà tôi”, bà Quy than thở.
Thịt heo tăng giá chóng mặt nhưng người tiêu dùng vẫn phải mua.
Sáng nay khi ra đến chợ, bà Quy dự định mua 1kg thịt ba chỉ về làm bữa. Đi hàng nào cũng như hàng nào, giá thịt ba chỉ đều từ 150.000 đồng/kg đổ lên, loại ngon thì phải 170.000 đồng/kg. Nếu chấp nhận mua mức giá đó thì bà đã tiêu hết số tiền mang đi mà không đủ để mua những món khác như rau xanh, củ quả…Tính toán, lần lữa mãi khiến bà đi 4 quầy hàng thịt mà vẫn chưa thể quyết định.
Bà Quy cũng vào cả siêu thị để mua thịt heo với hy vọng giá sẽ bình ổn, không tăng giảm vô lý, cảm tính như ngoài chợ. Nhưng sau khi khảo giá, bà Quy phải chấp nhận sự thật: Giá thịt heo đang rất cao, không hề giảm theo giá xăng hay giảm theo giá heo hơi như bà kỳ vọng.
” Thịt heo trong siêu thị có vẻ bình ổn hơn khi giá không tăng, cũng không giảm, nhưng dù thế vẫn cao hơn ngoài chợ khá nhiều. Ví dụ như một hộp thịt ba chỉ đặc biệt được bán với giá gần 60.000 đồng nhưng thực ra chỉ được gần 3 lạng. Đơn giá là 211.900 đồng/kg“, bà Quy nói.
Sau khi đắn đo cân nhắc, cuối cùng bà Quy quyết định mua 2kg thịt chân giò loại không có bắp với giá 120.000 đồng/kg, sau đó mua thêm một số loại rau củ, hành và cá rồi trở về nhà.
“2 kg thịt này hết 240.000 đồng, thêm 60.000 tiền rau củ nữa, tổng là 300.000 đồng, nhà tôi 5 người ăn được 3 bữa. Đúng là hàng hóa bây giờ ngày càng đắt đỏ, mỗi lần đi chợ cầm 500.000 đồng vẫn thấy thiếu, tính toán đủ kiểu mới mua đủ”, bà Quy nói.
Trong khi đó, chị Tuyết Nhung (Cầu Giấy, Hà Nội) cho rằng, bây giờ với 100.000 để đi chợ cho một bữa ăn là bài toán cực khó mà bà nội trợ phải đau đầu tìm lời giải.
“Tôi ngày nào cũng đi chợ, nhưng bây giờ mà tiêu 100.000 đồng cho một bữa ăn thì phải chấp nhận ăn uống đạm bạc, chỉ được một chút thịt và thêm ít rau, đậu. Trước đây khi giá cả hàng hóa chưa tăng cao như bây giờ thì 100.000 đi chợ ăn được 2 bữa hoặc là một bữa đủ đầy, bây giờ thì một bữa vẫn còn thấy thiếu, vì không chỉ mỗi thịt heo tăng mà mỗi thứ đều tăng thêm một ít”, chị Nhung cho biết.
Theo chị Nhung, phải cầm ít nhất 200.000 đồng mới cảm thấy tự tin khi đi chợ cho mỗi bữa ăn. ” Thừa còn hơn thiếu, chứ cầm 100.000 đồng thì chắc chắn là không đủ, nếu muốn bữa ăn hấp dẫn và đủ dinh dưỡng“, chị Nhung nói.
Bộ Công Thương yêu cầu kiểm tra giá bán hàng hoá
Mặc dù giá xăng dầu trong nước đã giảm hơn 7.000 đồng/lít nhưng giá cả của nhiều mặt hàng thiết yếu phục vụ người dân vẫn ở mức cao, gây ảnh hưởng đến cung cầu hàng hóa, ổn định thị trường và cuộc sống của nhân dân.
Trước tình hình đó, Bộ trưởng Bộ Công Thương Nguyễn Hồng Diên yêu cầu Tổng Cục trưởng Tổng cục Quản lý thị trường triển khai đợt tổng kiểm tra chuyên đề đối với các tổ chức, cá nhân trong việc chấp hành pháp luật về giá từ nay cho đến hết năm 2022; Xử lý kịp thời, nghiêm minh, đúng pháp luật với những hành vi vi phạm bảo đảm cung cầu hàng hóa, ổn định thị trường và an sinh xã hội, cũng như xử lý nghiêm các trường hợp lợi dụng để tăng giá bất hợp lý.
” Các đơn vị cần phối hợp cơ quan báo chí, thông tin công khai, minh bạch để dư luận rõ về thủ đoạn, nguyên nhân, hình thức xử lý đối với các tổ chức, cá nhân có hành vi vi phạm trong chấp hành pháp luật về giá, đặc biệt là đối với những mặt hàng như lương thực, thực phẩm, thịt lợn, thức ăn chăn nuôi, xăng dầu, vật liệu xây dựng và trang thiết bị y tế phòng, chống dịch“, Bộ trưởng Nguyễn Hồng Diên yêu cầu.
Thịt heo tăng 'nóng' tới 10 giá, tiểu thương đóng quầy nghỉ bán
Thịt heo tại các chợ truyền thống ở Hà Nội tăng giá mạnh, một số tiểu thương ngán ngẩm đóng cửa quầy không bán vì sợ không có lãi.
Chiều 6/7, tiếp vị khách đầu tiên sau khi vừa mở hàng chiều, chị Nguyễn Thảo, tiểu thương bán thịt tại chợ Ngô Sỹ Liên (Đống Đa, Hà Nội) vồn vã: " Thịt hôm nay tươi, ngon nhưng loại nào cũng tăng 10 giá, chị chọn loại nào thì chọn, em cân tươi tắn cho".
Chị Thảo cho biết, thịt chân giò cách đây 3 hôm giá 110.000 đồng/kg nhưng nay là 120.000 đồng/kg. " Đáng ra nếu có cả bắp thì phải bán 130.000 đồng/kg mới có lãi, nhưng tôi bán cho hầu như toàn khách quen nên ưu ái hơn, cả bắp cũng lấy giá 120.000 đồng".
Bàn thịt của chị Thảo hôm nay vơi hơn mọi ngày vì heo tăng giá, chị nhập ít hàng do lo không bán hết.
Cũng tại chợ Ngô Sỹ Liên, một tiểu thương bán thịt khác cho biết: " Thịt chân giò nếu khách mua cả miếng to tôi bán giá 120.000 đồng/kg, còn nếu khách chọn phần bắp, tôi bán giá 160.000 đồng/kg. Nếu không bán giá đó thì làm gì có lãi".
Việc thịt heo tăng giá mạnh lên tới 10 giá khiến một số tiểu thương đóng quầy, nghỉ bán mấy ngày nay vì sợ rằng bán không có lãi. Chị Nguyễn Thị N., tiểu thương bán thịt lợn 4 năm nay nói:
" Mỗi lần giá nhập thịt heo tăng giá, chúng tôi phải điều chỉnh giá bán lẻ rất từ từ để khách hàng đỡ "sốc". Nhưng khi giá nhập tăng 10 giá thế này, điều chỉnh từ từ thì không cẩn thận là lỗ mấy ngày đầu".
Chính vì thế mà tiểu thương này đã quyết định đóng quầy mấy hôm chờ đến khi người dân quen với mức giá mới rồi sẽ mở bán lại. Chị cũng cho biết thêm, một vài người bạn cùng bán thịt heo cũng chọn cách này để tránh lỗ vì ế ẩm.
" Chẳng hạn, thịt ba chỉ hôm qua bán 110.000 đồng/kg, hôm nay bán 112.000 đồng/kg, ngày mai bán 115.000/kg thì khách còn đỡ kêu. Chứ vừa hôm qua bán 110.000 đồng/kg, hôm nay bán 120.000 đồng/kg thì ai nghe. Không ít người vì thế mà sẽ chuyển qua ăn thứ khác, không ăn thịt heo nữa. Không bán được thì lỗ", chị N. lý giải.
Tại chợ Láng Hạ (Đống Đa, Hà Nội), tiểu thương Nguyễn Thị Hoa cho biết vì thịt heo tăng giá mạnh nên 2 hôm nay bà chỉ nhập nửa con thay vì cả con như trước. " Cả con chưa chắc đã bán hết trong ngày vì không ít khách thấy thịt heo đắt đã chuyển qua ăn thứ khác. Thế nên tôi nhập nửa con một, bán hết sớm thì về nghỉ sớm, còn hơn là bán ế".
Thời gian qua, giá xăng, dầu tăng phi mã kéo theo các sản phẩm hàng hóa, dịch vụ tăng cao, trong đó có mặt hàng thịt heo. Thêm vào đó, giá heo hơi trong mấy ngày qua tăng mạnh, hai nguyên nhân này đã khiến thịt heo hơi bán lẻ tại các chợ tăng vọt.
Thịt heo bán lẻ tại các chợ truyền thống vừa thiết lập một mặt bằng giá mới.
Các tiểu thương cho biết, từ 5/7, các lò mổ bất ngờ tăng giá thịt heo xuất ra từ khoảng hơn 60.000/kg lên 70.000 đồng/kg móc hàm. Điều này dẫn đến việc các tiểu thương bán thịt heo buộc phải tăng giá bán nếu muốn có lãi.
Theo khảo sát, tại một số chợ như chợ Ngô Sỹ Liên, chợ Văn Chương, chợ Thành Công, chợ Ngã Tư Sở, giá thịt ba chỉ dao động ở mức 130.000 - 140.000 đồng/kg, chân giò 120.000 - 135.000 đồng/kg, thịt nạc vai 110.000 - 120.000 đồng/kg. Các mức giá này đều cao hơn từ 10.000 - 15.000 đồng so với trước đó khoảng 3 hôm.
Trong khi đó, giá thịt heo trong các siêu thị hiện vẫn đang giữ ở mức cao, không thấp hơn 110.000 đồng/kg, trong đó cao nhất là sụn heo, lên tới 219.900 đồng/kg, thịt ba chỉ giá 189.900 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 3.8.2022: Giảm nhẹ nhờ doanh nghiệp tăng nguồn cung Giá heo hơi giảm nhẹ trên cả nước sau khi các doanh nghiệp đẩy mạnh cung ứng thịt heo ra thị trường. Giá heo hơi đang giảm về mức 65.000 đồng/kg, tương đối phù hợp trong bối cảnh giá thành gia tăng hiện nay. Ảnh ĐINH ĐANG Giá heo hơi tại miền Bắc tiếp tục giảm từ 1.000 đồng/kg đến 3.000 đồng/kg tại...