Dân dã mà đã thèm với thực đơn cơm tối đầu tuần

Thùy Dương13:44 29/10/2013

Thực đơn cơm tối đầu tuần với những món ăn nóng hổi, tưởng như quen thuộc mà vẫn thật hấp dẫn, ngon miệng!

1.Món canh: Canh cá nấu dứa

Món canh cá nấu dứa không chỉ kích thích vị giác mà màu sắc cũng vô cùng hấp dẫn, vậy nên chẳng mấy nồi canh nhà bạn sẽ hết ngay đấy!

Món canh cá nấu dứa có vị chua ngọt rất dễ chịu của dứa, thịt cá đậm đà vừa ăn. Canh cá nấu dứa không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe bởi cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng lại ít chất béo, dứa có tác dụng lọc máu nên cả nhà đều có thể dùng món canh này. Khi mua cá về bạn hãy bóp muối cho hết nhớt, với phần đầu thì rửa kỹ chỗ mang cá, còn phần bụng thì cạo hết màng đen bên trong rồi lại rửa thật sạch lần nữa để cá không bị tanh nhé!

2.Món xào: Ngọn rau lang xào tỏi

Rau lang xào tỏi thơm lừng, vị bùi bùi ngậy, lại chấm với nước mắm tỏi ớt cay cay khiến bữa cơm đã ngon lại càng ngon hơn.

Video đang HOT

Rau lang thực chất là món ăn dân dã nhưng lại rất ngon, có lợi cho sức khỏe, tính mát, bổ, tốt cho tiêu hóa. Thay vì các loại rau đã quá quen thuộc như rau muống, rau cải… bữa cơm hôm nay bạn thử đổi món cho cả nhà với rau lang nhé!

3.Món rán: Đậu phụ chiên nước mắm

Món đậu chiên nước mắm nghe có vẻ đơn giản nhưng ăn rất ngon với vị béo của đậu, thấm chút nước mắm mặn ngọt thơm chút mỡ hành, ăn thật ngon và hấp dẫn!

Món ăn không hề cầu kỳ, nếu bận rộn quá và không có thời gian bạn có thể mua đậu rán sẵn ngoài chợ về rồi chiên qua lại mà không cần phải tự tay chiên đậu cũng được đấy!

Chúc cả nhà ngon miệng!

Theo Eva

Thực đơn cơm tối ngon miệng, siêu tiết kiệm chỉ với 61.000Đ

Với thực đơn cơm tối này, bạn không tốn nhiều tiền mà lại mất rất ít thời gian nấu nướng!

1. Món kho: Thịt ba chỉ kho tiêu:

Trong thực đơn cơm tối của phần lớn gia đình Việt, các món kho đóng vai trò khá quan trọng giúp bữa cơm đủ đầy và ngon miệng hơn. Tuy vậy nhiều khi nhắc đến món kho thì cũng gần như đồng nghĩa với việc bạn sẽ tốn khá nhiều thời gian để nấu vì thông thường bạn phải kho lâu thì thịt, cá mới đủ độ mềm ngon cần thiết.

Với cách làm món thịt kho tiêu này, bạn dùng dầu hào để kho thịt và thái miếng thịt không quá dày nên thời gian kho thịt được giảm bớt mà món thịt kho vẫn đảm bảo được độ mềm mại, đậm đà đặc trưng.

2.Món xào: Giá hẹ xào đậu hũ

Chỉ cần 10 phút có khi chưa đến bạn đã có món giá hẹ xào đậu hũ nóng hổi, giòn ngọt trên bàn ăn của gia đình rồi!

Món xào ngon mà lại rất đơn giản sẽ làm bạn hài lòng bởi giá ăn rất giòn, thịt mềm, đậu phụ béo ngậy đậm đà và thêm chút mùi thơm nhẹ của rau hẹ, hơi nồng của hạt tiêu rất thích hợp với tiết trời se lạnh.

3. Rau muống luộc

Thịt kho, giá xào ăn kèm với rau muống luộc và bát nước luộc rau dầm sấu chua mát có thể coi là dấu chấm hoàn hảo cho bữa cơm gia đình bạn.

Rau muống chứa nhiều vitamin rất tốt cho sức khỏe và được nhiều người đánh giá là dễ ăn nhất. Nếu thích bạn mua thêm vài quả cà pháo muối sẵn, mang về dầm muối ớt để ăn thêm sẽ đưa đẩy bữa cơm hơn nhiều. Tuy nhiên, cà muối được nhận định là không tốt cho sức khỏe lắm nên bạn để gia đình ăn vừa phải thôi nhé!

Theo Eva

Thực đơn cơm tối nhẹ bụng mà đủ chất Bữa tối cả nhà quây quần, bạn hãy thử thực đơn cơm tối với nhiều rau củ này để cả nhà ăn thật ngon miệng mà vẫn nhẹ bụng nhé! Món canh: Canh khoai sọ nấu lạc Thường ta quen khoai sọ nấu với xương hoặc không thì cũng là cổ cánh gà để có được bát canh béo ngọt nhiều đạm động...