đặc sản tháng 3

Bánh tráng cuốn thịt heo hai đầu da

Thật ra, đây chỉ là món thịt heo cuốn bánh tráng với rau sống, chấm mắm nêm. Nhưng, đặc sản Đà thành này có gì đặc biệt đến độ người Đà Nẵng nói vui rằng: Chưa ăn là xem như chưa hiểu hết Đà Nẵng?

Ngon chảy nước miếng thịt lợn muối chua vùng miền

Nhắc đến thịt chua, thực khách dường như muốn ứa nước miếng. Mỗi vùng miền lại có cách làm thịt chua khác biệt tạo nên hương vị đặc trưng riêng của vùng đất đó.

Lạ miệng cá ba gai nướng

Tới Hạ Long, nhắc tới cá ba gai, thực khách nhớ ngay tới đặc sản biển với món lẩu ba gai nấu chuối xanh hoặc hoa chuối ngon khó quên. Nhưng những đầu bếp khéo tay có thể chế biến m...

Mắm sò trứ danh ở biển Lăng Cô

Ở thị trấn Lăng Cô (huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế) nơi có bãi biển cùng tên nổi tiếng với nhiều loại hải sản tươi sống như cua, ghẹ, mực, tôm, vẹm, hầu...

Miến lươn Ninh Bình hương vị đậm chất quê hương

Bên cạnh những đặc sản nổi tiếng như: thịt dê, cơm cháy, ở Ninh Bình còn có món miến lươn trứ danh mà các bạn nên thử ngay khi đến đây.

Mắm tép Gia Viễn Món ăn dân dã níu lòng du khách

Mảnh đất Ninh Bình xinh đẹp không chỉ nổi tiếng với những giá trị lịch sử lâu đời cùng những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp đã được ghi nhận là Di sản Văn hóa và Thiên nhiên thế giớ...

Đến đảo Nam Du tắm biển và thưởng thức nhiều đặc sản nổi tiếng

Mực trứng hấp gừng, cá xương xanh nướng....đều nằm trong danh sách những món ngon phải thử khi trải nghiệm Nam Du.

ộc đáo món bún xào cần vùng Cổ Loa

Bún xào rau cần là một món ăn bình dị. Tuy nhiên, ở vùng Cổ Loa (Đông Anh Hà Nội), bún xào rau cần lại là một món ăn đặc sắc có lịch sử lâu đời gắn liền với thiên tình sử Mỵ Châu T...

Về miền Trung thưởng thức canh chạc môn

Đó là món thân môn non nấu với tôm sông hoặc tôm đồng và lá lốt. Mà riêng về thân môn non cũng có nhiều tên gọi: chạc môn, dải môn, môn dảy...

Hến xào xúc bánh tráng

Thịt hến xào xúc bánh tráng là món ăn dân giã được rất nhiều người ưa thích, đây cũng là món ăn đặc sản của vùng quê miền Trung.

Bánh bạc đầu, quà ngon đất Mỏ

Bánh bạc đầu là món bánh được làm từ gạo nếp, làm xong được phủ một lớp bột trắng bên ngoài chống dính, phải chăng chính vì như vậy nên người ta gọi nó là bánh bạc đầu...

Gà Tiên Yên hấp xì dầu

Gà Tiên Yên, Quảng Ninh đã được Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam công bố thuộc tốp 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam. Đây cũng là lễ hội được du khách đón nhận nhiều nhất những ng...

Đến Quảng Yên nhớ món bún xào ngán

Bún xào vốn là món ăn dân dã, nhưng khi kết hợp với ngán thì nó lại trở thành món ăn đặc sản. Bởi ngán là loại hải sản độc đáo, từ tên gọi đến giá trị dinh dưỡng.

Phở chua, bún chả và những món ăn biểu tượng của các điểm du lịch nổi tiếng Việt Nam

Mỗi địa điểm du lịch ở Việt Nam đều có nét văn hóa riêng. Văn hóa ẩm thực là một trong những yếu tố thu hút du khách và tạo nên điểm nhấn cho từng vùng.

Ngán Quảng Ninh, hương vị biển khó quên

Mặc dù mang tên ngán nhưng đây lại là một đặc sản hiếm có, ngon nổi tiếng của vùng biển Quảng Ninh. Ngán Quảng Ninh có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn dù thử một lần c...

Ai về quê cũng mắc hội chứng giống Thúy Vi, ăn lấy ăn để đồ ngon ở nhà vì sợ thành phố không có

Một trong những sở thích chung của hầu hết các cô gái trên đời này có lẽ chính là... ăn. Dù lúc nào cũng muốn có dáng đẹp, lúc nào cũng hô hào giảm cân nhưng thú thực, ai trong số ...

Khám phá “miền đất Phật” Nepal với nhiều đặc sản đậm đà bản sắc

Nepal luôn là một điểm đến chứa vô vàn những điều kỳ bí từ thiên nhiên vừa hùng vĩ lại vừa đậm chất tôn giáo. Một điểm nhấn cho du lịch tại quốc gia này đó chính là nền ẩm thực độc...

Ruốc tôm

Mỗi vùng quê lại có một đặc sản riêng để lại những dư vị đậm đà cho những người đã từng được thưởng thức. Ruốc tôm là món ăn cũng khá phổ biến tại nhiều vùng miền với những cách ch...

Món ngon từ măng đắng

Măng đắng hầu như có quanh năm nhưng mọc nhiều nhất vào mùa mưa. Măng hái từ rừng, đem bỏ bẹ, thái nhỏ rồi cho vào nồi luộc sơ qua với chút muối để giảm vị đắng sau đó vớt ra ngâm ...

Me rừng xứ Lạng – đặc sản “khổ trước sướng sau” khiến chị em mê mẩn

Ngoài được biết đến như vị thuốc Nam công hiệu trong việc trị ho, giải rượu, chữa cao huyết áp, giảm tiểu đường, tiêu viêm thì quả me rừng đang trở thành món ăn vặt lạ miệng khổ tr...

5 đặc sản Cao Bằng chiếm trọn tình cảm của du khách

Cao Bằng nơi có suối Lênin, hang Pắc pó gắn liền với lịch sử dân tộc. Nơi đây không chỉ phong cảnh hữu tình mà bất cứ ai đến đây cũng bị níu chân bởi những đặc sản chỉ nghe thôi đã...

Canh atiso hầm giò heo – món ngon chỉ có ở Đà Lạt

Một đặc sản của riêng Đà Lạt mà ăn ở bất cứ nơi nào khác cũng không có hương vị như giữa đất trời nơi đây chính là canh atiso hầm giò heo. Khi xa quê, đôi lúc lại nhớ đến hương vị ...

Thưởng thức món bánh ép dẻo Huế giữa lòng Đà Lạt

Nếu bạn là người yêu thích vùng đất Cố đô Huế thì chắc chắn không thể không biết món bánh ép dẻo nổi tiếng. Khi món bánh này du nhập vào Đà Lạt cũng đã chiếm được sự yêu thích của ...

Ngon khó cưỡng món bún suông tộ Tư Ký

Bún luôn là món ăn sáng được nhiều người lựa chọn vì hương vị thơm ngon, không kén người ăn và giá thành rẻ.

Không gian xứ Nghệ giữa Sài Gòn

Ở Sài Gòn, có nhiều người con xứ Nghệ vào làm ăn, sinh sống như nhiều vùng miền khác và họ đã đem theo vào đây cả những món ăn đặc sản của quê hương. Từ lươn, người Nghệ An có thể ...

Về Canh Nậu thưởng thức món “Ngựa phi trên sàng”

Nói về cái tên mĩ miều Ngựa phi trên sàng được đặt cho một món ăn tưởng chừng bình dị như thế..

Bánh khúc làng Diềm – Đặc sản nổi tiếng vùng Kinh Bắc

Làng Diềm (hay còn gọi là làng Viêm Xá), xã Hòa Long, thành phố Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh nổi tiếng là cái nôi của làn điệu dân ca quan họ. Thế nhưng đến đây, du khách còn được biết ...

Cá mòi kho địa liền

Là người Quảng Ninh chắc hẳn nhiều người cũng đã từng nghe câu ca dao Vùng mỏ thời thuộc PhápĂn cơm với cá mòi he/ Lấy chồng Cẩm Phả đun xe cả đời.

Đổi vị với những món ăn miền Tây được yêu thích tại TP.HCM

Nếu muốn khám phá ẩm thực miền Tây ngay tại TP.HCM, những gợi ý dưới đây sẽ thỏa mãn tâm hồn ăn uống của bạn.

Khám phá nền ẩm thực độc đáo của “đất nước bí ẩn” Triều Tiên

Triều Tiên nổi tiếng với những đặc sản độc đáo và mới lạ. Tuy nhiên, nếu không phải là các tín đồ sành ăn, chưa chắc bạn có thể thưởng thức được tất cả những món ăn này.

Nem Phùng

Đất Phùng (huyện Đan Phượng, Hà Nội) có nhiều món ăn ngon, mang những nét đặc trưng của xứ Đoài. Một trong những món nổi danh nhất là món nem Phùng, còn gọi là nem chạo.

Đến “thiên đường biển xanh” Maldives và thưởng thức nhiều đặc sản

Du lịch Maldives từ lâu luôn là một sự lựa chọn tuyệt vời. Nơi đây hấp dẫn du khách với những bãi biển nước trong xanh, những hàng dừa ngả bóng xuống nước. Không chỉ có vậy, Maldiv...

Cùng nhâm nhi thực đơn Á – Âu giá dễ chịu, không gian lại “chill” chẳng điểm gì chê

Bạn có thể chọn ăn sáng món Á, và ăn trưa hoặc tối món Âu. Nếu buổi tối bạn cần không gian hẹn hò chill chill thì đây chính là lựa chọn hợp lý!

Mông Cổ – vùng đất của những đồi thảo nguyên với nhiều đặc sản trứ danh

Mông Cổ một vùng đất thảo nguyên với nắng, gió, cỏ cây cùng những chú đại bàng dũng mãnh. Đây chính là vùng đất sẽ mang lại cho bạn khoảng thời gian vô cùng tuyệt vời. Không những ...

Bạn muốn thưởng thức những món ăn chuẩn vị Sài Gòn hay chuẩn vị Huế?

Giữa một bên là cơm tấm sườn bì chả Sài Gòn, bún thịt nướng vị Sài Gòn và một bên là bánh bèo-nậm-lọc, bún bò vị Huế... liệu bên nào sẽ hấp dẫn bạn hơn?

Món ăn đường phố “đắt nhất” Bangkok: 550k/đĩa trứng rán vẫn tấp nập khách

Bỏ ra hơn 550k chỉ cho một món trứng rán, ấy thế mà vẫn rất nhiều người ăn món này đấy nhé!

Yên Bái tràn ngập đặc sản hấp dẫn và thơm ngon

Nếu đã đi biển quá nhiều bạn hãy thử ngược đường lên Yên Bái - vùng núi Tây bắc nơi có non sông hùng vĩ, thời tiết mát mẻ dễ chịu, con người hiền lành mến khách và những đặc sản nứ...

Đến Hong Kong, đừng bỏ qua những đặc sản ngon nức tiếng

Du lịch Hong Kong, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức một nền ẩm thực đa dạng, từ các quán ăn lề đường đến chuỗi các nhà hàng tiêu chuẩn Michelin Star nổi tiếng.

Sau tôm hùm đất, một món khác ở Trung Quốc ăn đến mức tuyệt chủng

Loại dừa này ở nước ta cũng có, là đặc sản ở khu vực miền Tây. Tuy nhiên, vào thời điểm mùa hè này, cơn khát dừa nước ở Trung Quốc đang lên đến đỉnh điểm.

Ẩm thực Ấn Độ: Muôn màu muôn vẻ, hương vị nồng nàn

Ấn Độ là quốc gia nổi tiếng với nền văn hóa đa dạng, cảnh đẹp phong phú, muôn màu muôn vẻ về phong tục tập quán. Bên cạnh đó, bạn cũng không thể bỏ qua những món ăn ngon và được xe...

7 món giải nhiệt cho ngày Sài thành oi bức

Những món giải khát mát lạnh được xem là cứu cánh trong ngày hè ở TP.HCM. Tàu hủ đá, bingsu, sâm dừa... là những đồ ăn giúp bạn sảng khoái hơn.

Ai cũng bất ngờ khi biết 3 cây hoa quen thuộc này hoá ra ăn được, lại còn là đặc sản của nhiều vùng

Những tưởng sinh ra chỉ để khoe sắc cho đời, 3 loài hoa này còn được tận dụng chế biến nên nhiều đặc sản thơm ngon nữa đấy!

Nức tiếng cá mòi kho Kiến Thụy

Với bàn tay khéo léo của người dân vùng biển Hải Phòng, những con cá mòi tươi rói kết hợp với 16 thứ gia vị đặc trưng được kho ủ từ 8 đến 10 tiếng tạo nên một món cá nhừ béo ngậy.

Con vờ vờ – đặc sản của sông Hồng ít người biết

Vờ vờ là loài thuộc bộ phù du. Đây được coi là đặc sản ít người biết của sông Hồng.

Thấy người miền Tây bắt nhộng ong để ăn mà tá hoả, tìm hiểu mới biết đây là món đặc sản ngon nức tiếng và cực kỳ bổ dưỡng

Ở miền Tây Nam Bộ, nhộng của loài ong vò vẽ có thể sử dụng chế biến nên hàng loạt món ăn ngon được coi là đặc sản hiếm nơi nào có được.

Rủ nhau về Hải Phòng vừa ngắm cảnh vừa thưởng thức những đặc sản đi vào lòng người

Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với Đồ Sơn, Cát Bà, vịnh Lan Hạ, mà còn khiến du khách gần xa nhớ đến với rất nhiều món ăn như: nem cua bể, bánh đa cua, ốc, bánh mỳ cay...

Ếch kho cay

Ếch xưa là món ăn dân dã nhưng nay lại trở thành đặc sản trong các nhà hàng và được nhiều người ưa chuộng.

Món bánh mì to nhất thế giới của Việt Nam được lên báo nước ngoài

Những chiếc bánh mì dài hơn 1 mét với đường kính khoảng 40 cm, một vòng tay người ôm ở An Giang liên tục được truyền thông nước ngoài nhắc đến với sự thú vị, ấn tượng về một món ăn...

Phát triển nhãn xuồng theo hướng chuyên canh

Là vùng đất trái ngọt cây lành, xã Khánh Hòa (Châu Phú, An Giang) đang từng bước khai thác thế mạnh kinh tế vườn nhằm nâng cao đời sống của người nông dân.

Quảng Ngãi: Săn nhum biển làm thành đặc sản “mắm nhum”

Nhum biển, hay còn gọi là cầu gai, nhím biển được ví như nhân sâm của biển, đặc sản của vùng ven biển Sa Huỳnh (thị xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi). Người dân nơi đây đã chế biến nhum...