đặc sản

Đặc sản ở Đất Tổ Vua Hùng

Cùng khám phá những món ngon đặc sản Phú Thọ mà du khách không thể bỏ qua khi đến đây.

Món ăn nhà nghèo bỗng thành đặc sản: Dân Hà thành ăn hết cả tạ

Ngô nếp bung món ăn cứu đói của nhà nghèo vùng cao một thời nay bỗng trở thành món ăn đặc sản hút khách ở Hà thành, được mọi người đua nhau mua về chế biến thành đủ các món ăn sang...

Nhìn cứ tưởng món ăn VN nhưng là đặc sản nức tiếng và kỳ công của người Malaysia

Món ăn này hiện đang gây chú ý trên toàn thế giới, thoạt nhìn qua, nhiều người cứ ngỡ là món bánh ú, bánh gói của người Việt, nhưng hóa ra không phải, đây thực ra là đặc sản nức ti...

Hãi hùng Đệ nhất đặc sản xứ Cà Mau

Đệ nhất món ngon rừng U Minh Hạ không phải là chim trời, cá nước mà là món gỏi bắp chuối cùng một loại nguyên liệu vô cùng đặc biệt: Nhộng ong.

Đủ loại hải sản ở ‘đảo hàu’ Vũng Tàu

Hải sản ở Long Sơn tươi mà giá cả hợp lý, đặc biệt là các món chế biến từ hàu, tôm kẹt... khá ngon.

Đặc sản Việt Nam: Sài Gòn góp mặt với 3 món ẩm thực “quốc dân”

Đặc sản Việt Nam tiếp tục giới thiệu thêm 3 món ẩm thực nổi tiếng nhất Sài Gòn, được mệnh danh là món ăn quốc dân.

Bình Dương có đặc sản gì?

Bình Dương không chỉ có phong cảnh đẹp như: khu du lịch Đại Nam, làng tre Phú An, khu du lịch Dìn Ký... mà còn nhữngđặc sảnnổi tiếng thơm ngon và tinh tế.

“Tam Quảng” có món gì được vinh danh?

Đặc sản Việt Nam tiếp tục gọi tên các món ăn trứ danh của 4 tỉnh: Quảng Trị, Quảng Bình, Quảng Ninh.

Lạ miệng với món da trâu gác bếp của người Mường Hòa Bình

Ít ai biết rằng, da trâu cũng được coi là đặc sản của người Mường ở Hòa Bình, được chế biến thành món ăn rất lạ miệng, hấp dẫn du khách.

Tiên Yên đệ nhất gà đồi – đặc sản trứ danh đất Mỏ không thể bỏ qua

Là vùng đất hội tụ nhiều dân tộc, giao thoa nhiều nền văn hóa khác nhau, ẩm thực ở Quảng Ninh vừa có nét chung của đồng bào miền Bắc, lại vừa có những điểm độc đáo rất riêng biệt, ...

Gia Viên: Đặc sản tinh thần mà game thủ Việt luôn phải chờ đến… quắt cả ruột mới được ăn

Chẳng có gì tuyệt vời hơn việc sau một ngày chinh chiến rã rời trong game được trở về nhà, bên người bạn đời thân thương của mình.

Ốc bươu nướng tiêu cay và chuột chiên mắm ở xứ “người đẹp Tây Đô”

Cần Thơ là nơi nổi tiếng với nhiều món ăn bình dân nhưng luôn đậm đà hương vị. Trong số đó không thể không kể đến món ốc bươu nướng tiêu hay chuột đồng chiên nước mắm hấp dẫn.

Đặc sản thanh trà Huế mất mùa nặng

Hạn hán kéo dài khiến cây thanh trà, đặc sản ở tỉnh Thừa Thiên Huế bị ảnh hưởng nghiêm trọng, quả thanh trà chậm phát triển, mất mùa nặng.

Giải nhiệt ngày nóng với 5 quán kem dừa ngon nức tiếng ở TP.HCM

Là món ăn vặt nổi tiếng ở xứ sở chùa vàng, kem dừa với hương vị dẻo, thơm cũng làm rung động tín đồ hảo ngọt ở Sài thành. Dưới đây là 5 gợi ý địa chỉ kem dừa ngon cho bạn.

Bến Tre với món lạ từ dừa, Cà Mau có món gì ngon?

Đặc sản Việt Nam giới thiệu 2 món ăn trứ danh từ dừa ở Bến Tre và 2 món lạ tai đến từ Cà Mau.

Công phu quá trình chế biến nộm da trâu dai giòn sần sật chỉ người Sơn La mới biết

Du khách bốn phương đều đã quen thuộc với món thịt trâu gác bếp của đồng bào vùng cao Tây Bắc. Nhưng da trâu chế biến thành món nộm chua ngọt dai ngon thì chỉ ở Sơn La mới có.

Đặc sản cực độc xứ Bảy Núi không phải ai cũng dám thử

Vùng đất Bảy Núi vốn nổi tiếng với nhiều loại động vật hàng độc được dùng làm món ăn như mối chúa, bù rầy và đặc biệt là bọ cạp.

Thưởng thức 50 món lươn tại Festival Văn hóa ẩm thực du lịch quốc tế Nghệ An – 2019

Với 50 món lươn xứ Nghệ, do 25 nghệ nhân nổi tiếng cả nước chế biến sẽ tạo dấu ấn riêng đặc sắc cho Festival Văn hóa Ẩm thực Du lịch Quốc tế Nghệ An năm nay.

Chi tiền triệu thưởng thức đặc sản núc ních béo ngậy xứ miệt vườn

Ai cũng từng nghe qua về món đuông dừa béo trắng còn sống đang ngoe nguẩy trong bát nước mắm. Tuy nhiên có ai thực sự biết vì sao người miền Tây lại ghiền loại đặc sản kinh dị này ...

“Sợ tái mặt” xem quá trình chế biến đặc sản Sapa, du khách rỉ tai nhau nhất định phải thử một lần

Lòng, phèo, thịt ngựa, đổ chung vào xào trong chảo cũ với 12 loại gia vị, tạo ra một món đặc sản khó ngửi, khó nuốt nhưng lại là thứ níu chân du khách miền xuôi mỗi lần đến với đất...

Ve sầu vừa lột xác, người miền Tây nhanh tay bắt về làm đặc sản

Sau khi lột xác xong, thân và cánh ve sầu xanh biếc, trông rất đẹp nhưng rất dễ bị tổn thương, nhất là khi dính nước. Đây cũng chính là lúc người miền tây bắt ve về chiên giòn đãi ...

Xuýt xoa ăn đặc sản “tôm bay” của người Tày Vĩnh Yên, đúng mùa gặt mới chuẩn vị

Bùi bùi, ngọt ngọt, vị khó tả, tôm bay rang lá chanh là món đặc sản mùa gặt chỉ có thể tìm thấy ở các vùng thôn quê lúa vàng, đồng xanh.

“Pẻng tải” món bánh đen sì, ngọt mà không ngấy của người Tày – Nùng

Pẻng tải (bánh gai) là món bánh quen thuộc không thể thiếu trên mâm cúng gia tiên của người Tày - Nùng (Lạng Sơn) dịp Rằm tháng Bảy. Dù ở quê hay làm ăn xa trên những vùng đất mới,...

Đặc sản truyền thống của người Nhật khiến du khách “rợn người”

Những con ấu trùng thủy sinh sống dưới đáy bùn lầy được người Nhật xem là một món ăn truyền thống và muốn lớp trẻ hãy giữ gìn nền ẩm thực có từ lâu đời này.

Thử thách can đảm với đặc sản “gà mọ” nhìn đã muốn ói, khi ăn lại hấp dẫn mê ly

Món ngon Tây Bắc thường không gây cảm tình với thực khách qua cách trình bày nhưng nếu ai sẵn sàng bỏ qua sợ hãi ăn thử một lần thì sẽ không dừng được đũa. Người Thái ở Sơn La có m...

Đặc sản chỉ dân sành ăn Đồng Tháp mới có, nhiều tiền chưa chắc đã được ăn

Rắn ở Việt Nam nơi đâu cũng có, nhưng không phải nơi nào cũng dám bắt về làm thịt. Dân Đồng Tháp ăn chuột, ăn rắn mối chắc chắn không thể bỏ lỡ món thịt rắn ngọt xương mềm thịt mỗi...

6 loại đặc sản na Việt đang “làm mưa làm gió”, cho lãi cực “khủng”

Miền Bắc đến tầm tháng 8 là lúc bắt đầu vào mùa na - thứ trái cây khiến nhiều người mê mệt bởi hương thơm và vị ngọt hoàn hảo.

Mùa mưa về Bảy Núi ăn đặc sản

Với địa hình núi rừng đặc trưng nên hễ mỗi dịp mưa về, Bảy Núi lại trở mình thức giấc, cây cối như được hồi sinh sau một giấc ngủ dài.

Những đặc sản “đắt đỏ” những đáng để thưởng thức ở Quảng Ninh

Du lịch Quảng Ninh không chỉ có biển trời mênh mông, khung cảnh đẹp nên thơ trữ tình hay những hang động kỳ bí, huyền ảo, những ngôi đền, chùa linh thiêng dành cho du khách thập ph...

Đặc sản Tây Bắc: Hương vị không thể trộn lẫn của các món thơm ngon từ dúi rừng

Thời gian qua, trên mạng xã hội rầm rộ về một món ăn được gọi là đặc sản của núi rừng Tây Bắc, đó là con dúi.

Lạ miệng với đặc sản Tây Nam Bộ: Món cá rô mề kho thủy liễu

Hẳn những ai sinh ra ở miệt Cửu Long Giang đều nằm lòng câu hát: Gió đưa gió đẩy về rẩy ăn còng/ Về sông ăn cá, về đồng ăn cua.

Lên Tây Nguyên thưởng thức 3 đặc sản của xứ rừng thiêng

Đặc sản Việt Nam tiếp tục giới thiệu đến thực khách 3 món đặc sản ở Tây Nguyên, đó là các món cơm lam gà nướng, cá lăng nướng ở sông Sê rê pốk, phở khô.

“Tam Hà” có đặc sản gì đáng thử?

Đặc sản Việt Nam tiếp tục giới thiệu 3 đặc sản của các tỉnh Hà Nam, Hà Giang, Hà Tĩnh với thực khách thập phương.

100 đặc sản Việt Nam: Đến Vĩnh Phúc thưởng cá thính Lập Thạch, về Vĩnh Long ăn ốc hấp hèm chuối xiêm

100 đặc sản Việt Nam được Tổ chức kỷ lục Việt Nam lựa chọn và bình bầu dựa trên các đề xuất, ứng cử từ 63 địa phương trong cả nước. Dưới đây là 3 tỉnh thành với 4 món lọt vào danh ...

Khám phá đặc sản lá ngón xào tỏi đặc sản của người dân Tây Bắc

Lá ngón - thứ lá rừng cực độc gây chết người - không ngờ lại là nguyên liệu chính cho món ăn đặc sản của người dân Tây Bắc: lá ngón xào tỏi. Kỳ thực, lá ngón được sử dụng ở đây là ...

Chè lam Hà Nội

Chè lam là một đặc sản dân dã của vùng đồng bằng sông Hồng, được tạo nên bởi các nguyên liệu nông sản rất gần gũi với đời sống của người nông dân như: Gạo nếp cái hoa vàng, nếp hươ...

Cẩn thận nếu không muốn mất mạng khi ăn đặc sản này

Ăn bạch tuộc sống không phải là khái niệm ẩm thực quá xa lạ, thế nhưng cách ăn của người Hàn Quốc rất đặc biệt, đôi khi còn khiến thực khách nguy hiểm tới tính mạng.

Cầm 10 USD ăn chơi thế nào ở thành phố đắt đỏ thế giới?

Moscow (Nga) là thành phố nổi tiếng với mức sống đắt đỏ. Tuy nhiên, nếu biết chi tiêu hợp lý, bạn có thể thưởng thức đặc sản địa phương và mua quà lưu niệm với chỉ 10 USD.

Cà phê kiểu Hà Nội

như thế không phải Hà Nội có ít quán cà phê, nhiều là đằng khác, có những nơi gần như cả phố bán cà phê như Triệu Việt Vương, Hàng Hành, Phan Đình Phùng... Nơi thì phin cà phê tí t...

Phóng viên người Nhật khóc thét khi ăn thử súp dơi nấu với hoa quả

Đặc sản Palau này không chỉ khiến người Nhật kinh hãi mà hầu hết mọi người đều không dám ăn thử.

Quả rừng lạ về Hà Thành, đặc sản màu đen nấu bát canh mất 1 tiếng

Mắc ten - một loại quả rừng quen thuộc ở Điện Biên nhưng còn khá mới lạ với người dân Hà thành. Thế nên, loại quả rừng đặc sản này đang được người săn mua về ăn với giá lên tới 100...

Đặc sản “danh bất hư truyền” Bến Tre: Bánh phồng Sơn Đốc tuyệt ngon

Bánh phồng Sơn Đốc ngon nhất là khi được nước trên bếp lửa than hồng, khi đó bánh sẽ rất giòn và thơm. Hơn 100 năm qua, đặc sản này vẫn có giá trị vững chắc và được xem là một tron...

Quán phở Nam Định hơn 60 năm hút khách giữa lòng Sài Gòn

Phở Dậu, phở Nguyễn Cao Kỳ hay phở Cây Trứng Cá là 3 trong số rất nhiều cái tên mà người Sài Gòn thường nhớ về quán ngon, gắn với khu cư xá cũ ở quận 3 (TP.HCM).

Bánh nếp ở phố

Bánh nếp, bánh khoai vẫn bán chạy ở phố bên cạnh bao nhiêu thứ quà bánh mới thơm phức mùi bơ sữa, mứt quả, vani.

Đặc sản khác lạ, độc đáo vào bánh Trung thu 2019

Hàng loạt trái cây đặc sản vùng miền như dâu tây Đà Lạt, vỏ bưởi Diễn, hồng Đà Lạt, cà chua bi, sầu riêng được các nhà sản xuất sử dụng để làm bánh Trung thu.

Đặc sản giun cát kỳ dị giá bạc triệu của biển Quảng Ninh

Nhìn cảnh những con giun hồng trắng trơn láng, lúc nha lúc nhúc khiến không ít thực khách phải nổi da gà, nhưng liệu có bao người biết rằng đây là loại đặc sản quý hiếm ở vùng biển...

7 quán bánh tráng nướng giòn tan, nóng hổi cho ngày mưa Đà Lạt

Những ngày mưa lạnh, thưởng thức các món ăn nóng hổi sẽ là lựa chọn ưu tiên của nhiều du khách. Trong đó, bánh tráng nướng là đặc sản không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt (Lâm Đồng).

Hãi hùng nhìn người Mường xứ Thanh chế biến đặc sản nòng nọc om măng rừng

Những chú nòng nọc bụng trắng tinh, béo mẫm và mềm mại nằm ngon lành trên bát măng om nghi ngút khói là thứ đặc sản làm không ít người phải ngại ngần khi lần đầu thưởng thức.

Nấm mối vào chính vụ: Công dụng và cách chế biến

Nấm mối được giới trồng nấm coi là đặc sản của các loại đặc sản. Tháng cô hồn nhu cầu ăn chay khá lớn nên nấm mối vốn đã ít lại càng trở nẻn khan hiếm, đắt đỏ.

Trám đen – đặc sản miền núi Hà Tĩnh được săn lùng tận vườn

Trám đen là đặc sản nổi tiếng của vùng miền núi Hương Sơn (Hà Tĩnh). Những năm gần đây, trám được săn lùng mua cả cây tại vườn nên rất nhiều người không thể mua được trám ở chợ như...