Đặc sản truyền thống của người Nhật khiến du khách “rợn người”

Những con ấu trùng thủy sinh sống dưới đáy bùn lầy được người Nhật xem là một món ăn truyền thống và muốn lớp trẻ hãy giữ gìn nền ẩm thực có từ lâu đời này.

Món ăn từ ấu trùng thủy sinh không thực sự phổ biến ở nhiều địa phương Nhật Bản, nó chỉ có ở tỉnh Nagano, nơi mà những người cao tuổi trong thị trấn lúc nào cũng khuyến khích lớp trẻ tuổi học hỏi các kỹ năng đánh bắt ấu trùng để duy trì nền ẩm thực truyền thống có nguy cơ biến mất này.

Đặc sản truyền thống của người Nhật khiến du khách rợn người - Hình 1

Ấu trùng và chuồn chuồn thường được gọi là zazamushi, chỉ có thể đánh bắt ở thượng nguồn sông Tenryu gần thành phố Ina. Các ấu trùng khai thác sẽ thường được chế biến thành loại tsukudani, một món ăn phổ biến của Nhật Bản được nấu bằng cách ninh nhừ nhiều loại nguyên liệu như cá, ngao hoặc rong biển trong nước tương, mirin (rượu gạo), đường và rượu sake.

Đặc sản truyền thống của người Nhật khiến du khách rợn người - Hình 2

Đặc sản truyền thống của người Nhật khiến du khách rợn người - Hình 3

Zazamushi thường được ăn cùng với cơm trắng hoặc làm sushi. Hương vị béo ngậy của nó kết hợp với các loại gia vị riêng tạo thành một món ăn rất ngon.

Zazamushi được cho là bắt nguồn từ âm thanh của dòng sông, nơi ấu trùng được xem là một trong những nguồn protein có giá trị cao. Trước đây, truyền thống bắt ấu trùng thủy sinh rất phát triển, nhưng bây giờ nó ngày càng bị mai một đi. Chính quyền địa phương đã quyết tâm không để phần lịch sử và truyền thống của khu vực này chết đi nên đã tổ chức nhiều lễ hội và cuộc thi để những người trẻ tuổi đi bắt ấu trùng và ăn chúng.

Đặc sản truyền thống của người Nhật khiến du khách rợn người - Hình 4

Tại sông Tenryu vào cuối tháng 1, 3 ngư dân đã thể hiện các kỹ năng truyền thống để bắt ấu trùng tại sự kiện được tổ chức cho học sinh trường trung học nông nghiệp địa phương.

Shoji Nakamura, một thợ săn ấu trùng kỳ cựu với hơn 50 năm kinh nghiệm băng qua những tảng đá trong vùng nước nông của dòng sông bằng đôi ủng chắc chắn. Những tiếng reo hò nổ ra từ nhiều người xung quanh khi xem một người đàn ông 78 tuổi dùng lưới bắt những con ấu trùng đang nhảy trên mặt nước.

Đặc sản truyền thống của người Nhật khiến du khách rợn người - Hình 5

Sau khi quan sát và tham gia bắt ấu trùng, các học sinh được đề nghị ăn món tsukudani thử. Taisei Imamura, một học sinh trung học 18 tuổi, rất vui khi bắt được chúng và sau khi ăn thử món ăn được chế biến từ ấu trùng đã phải thốt lên rằng “Ngon quá, giòn như tôm vậy”.

Mùa tốt nhất để bắt zazamushi là từ tháng 12 đến tháng 2, đây là thời điểm mà hàm lượng chất béo của ấu trùng rất cao. Những người muốn tham gia bắt phải có được giấy phép vào mỗi mùa.

Đặc sản truyền thống của người Nhật khiến du khách rợn người - Hình 6

Vào thời kỳ đỉnh cao, có 78 ngư dân được cấp phép vào năm 1994, nhưng con số này đã giảm mạnh. Chỉ có 10 người ở độ tuổi từ 69 đến 85 vẫn còn tiếp tục công việc đánh bắt này.

Tất cả người dân địa phương tại thành phố Ina đều rất coi trọng truyền thống của quê hương mình. Thế nhưng, không phải ai cũng kiên trì tiếp nối truyền thống này. Ngày nay, chính quyền thành phố đã ra sức quảng bá tích cực đặc sản zazamushi đến Tokyo và các tỉnh khác. Mọi người đều hy vọng rằng ngày càng có nhiều người quan tâm và tìm hiểu về giá trị văn hóa truyền thống Nhật Bản.

Theo Japantimes

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
Trò chơi định mệnh tập 3Trò chơi định mệnh tập 3Chàng trai 10X chinh phục khán giả của 'Trường Teen 2019' với màn hùng biện 'cực chất' bằng chất giọng Hà TĩnhChàng trai 10X chinh phục khán giả của 'Trường Teen 2019' với màn hùng biện 'cực chất' bằng chất giọng Hà TĩnhCứ 'diễn viên', mẫu ảnh tham gia show hẹn hò là 'dính phốt'?Cứ 'diễn viên', mẫu ảnh tham gia show hẹn hò là 'dính phốt'?Phong cách Quỳnh Anh Shyn thay đổi 'chóng mặt' thế nào 4 năm qua?Phong cách Quỳnh Anh Shyn thay đổi 'chóng mặt' thế nào 4 năm qua?Xem "Love Alarm" cứ như đi ăn buffet trai xinh gái đẹp: Từ chính tới phụ, toàn đẹp cỡ Kim So Hyun trở lên!Xem "Love Alarm" cứ như đi ăn buffet trai xinh gái đẹp: Từ chính tới phụ, toàn đẹp cỡ Kim So Hyun trở lên!Sau scandal li hôn chấn động cả Châu Á, Song Joong Ki sẵn sàng trở lại "lật tung" Hotel Del Luna của IU?Sau scandal li hôn chấn động cả Châu Á, Song Joong Ki sẵn sàng trở lại "lật tung" Hotel Del Luna của IU?Tự làm salad kiểu Hy Lạp đẹp và lạ cho buổi tụ tập cuối tuầnTự làm salad kiểu Hy Lạp đẹp và lạ cho buổi tụ tập cuối tuầnThanh niên trộm xe máy bỏ chạy vì bị chó phát hiệnThanh niên trộm xe máy bỏ chạy vì bị chó phát hiệnTrần Duy Đạt - giọng ca 'Năm ấy' fan theo đuổi, bất ngờ xuất hiện với diện mạo chuẩn 'soái ca'Trần Duy Đạt - giọng ca 'Năm ấy' fan theo đuổi, bất ngờ xuất hiện với diện mạo chuẩn 'soái ca'Phụ huynh bối rối khi tìm con mình trong trang phục Trư Bát GiớiPhụ huynh bối rối khi tìm con mình trong trang phục Trư Bát GiớiCách làm bánh trung thu rau câu trà xanhCách làm bánh trung thu rau câu trà xanhĐầu bếp chế biến bạch tuộc khổng lồ nặng 17 kg giá 350 USDĐầu bếp chế biến bạch tuộc khổng lồ nặng 17 kg giá 350 USDChế biến nước sốt ớt cay, ăn kèm cơm hợp miệngChế biến nước sốt ớt cay, ăn kèm cơm hợp miệngTop 5 "Cuộc đua kỳ thú 2019" chật vật với thử thách tại tòa nhà cao nhất Đông Nam ÁTop 5 "Cuộc đua kỳ thú 2019" chật vật với thử thách tại tòa nhà cao nhất Đông Nam ÁNhững ngày đầu sự nghiệp của Song Joong Ki trước khi hôn nhân đổ vỡNhững ngày đầu sự nghiệp của Song Joong Ki trước khi hôn nhân đổ vỡKhó quên những món đặc sản bốc mùi nhưng cực ngon của Cà MauKhó quên những món đặc sản bốc mùi nhưng cực ngon của Cà MauYonhap: Triều Tiên phóng vật thể bay xuống biển phía đông, có thể là tên lửa đạn đạoYonhap: Triều Tiên phóng vật thể bay xuống biển phía đông, có thể là tên lửa đạn đạoClip: Bé 5 tuổi gây sốc khi lái ôtô chở em gái đi tìm bố mẹClip: Bé 5 tuổi gây sốc khi lái ôtô chở em gái đi tìm bố mẹ'Fast & Furious: Hobbs & Shaw' thắng lớn với 150 tỷ, hứa hẹn tương lai rộng mở cho vũ trụ điện ảnh Fast'Fast & Furious: Hobbs & Shaw' thắng lớn với 150 tỷ, hứa hẹn tương lai rộng mở cho vũ trụ điện ảnh FastKhủng hoảng cháy rừng Amazon: Lãnh đạo G7 họp khẩnKhủng hoảng cháy rừng Amazon: Lãnh đạo G7 họp khẩnDàn mỹ nam chất ngất khiến hàng triệu trái tim chị em lao đao trong 'Thám Tử Lừng Danh Conan'Dàn mỹ nam chất ngất khiến hàng triệu trái tim chị em lao đao trong 'Thám Tử Lừng Danh Conan'Tài xế container dừng xe dẫn bà lão sang đường – hành động đẹp khiến cộng đồng mạng thán phụcTài xế container dừng xe dẫn bà lão sang đường – hành động đẹp khiến cộng đồng mạng thán phụcĐại gia Hà Nội chi trăm triệu độ siêu xe Ferrari 488 GTBĐại gia Hà Nội chi trăm triệu độ siêu xe Ferrari 488 GTBClip: Chó nhanh trí cứu bạn mắc kẹt trên thuyềnClip: Chó nhanh trí cứu bạn mắc kẹt trên thuyềnXem "Love Alarm" chỉ muốn chui vào màn hình hỏi Kim So Hyun ăn gì mà "cưng" muốn xỉu!Xem "Love Alarm" chỉ muốn chui vào màn hình hỏi Kim So Hyun ăn gì mà "cưng" muốn xỉu!Xe ôtô giá rẻ Trung Quốc - Levdeo mới từ 164 triệu đồngXe ôtô giá rẻ Trung Quốc - Levdeo mới từ 164 triệu đồng

Tiêu điểm

Món cá xa xỉ 75 triệu đồng/1 kg chỉ dành riêng cho đại giaMón cá xa xỉ 75 triệu đồng/1 kg chỉ dành riêng cho đại gia
21:28:40 22/08/2019
10 quán hủ tiếu đủ phong cách nấu được lòng người Sài Gòn10 quán hủ tiếu đủ phong cách nấu được lòng người Sài Gòn
14:18:31 22/08/2019
Tô mì 60.000 đồng ở Sài Gòn: muốn ăn phải đợi một tiếngTô mì 60.000 đồng ở Sài Gòn: muốn ăn phải đợi một tiếng
18:01:44 22/08/2019
'Xe bánh mì ngon nhất thế giới' ở Sài Gòn chỉ bán một loại nhân'Xe bánh mì ngon nhất thế giới' ở Sài Gòn chỉ bán một loại nhân
18:10:18 22/08/2019
Báo Tây miêu tả ẩm thực đường phố Hà Nội 'chỉ nhìn thôi đã thòm thèm'Báo Tây miêu tả ẩm thực đường phố Hà Nội 'chỉ nhìn thôi đã thòm thèm'
20:51:58 22/08/2019
Thương chiến kéo tụt giá cherry: Hàng Mỹ hay đồ Trung Quốc?Thương chiến kéo tụt giá cherry: Hàng Mỹ hay đồ Trung Quốc?
14:50:10 22/08/2019
Bữa ăn 4 món tuyệt ngon, cứ xác định phải nấu nhiều cơm không sẽ thiếuBữa ăn 4 món tuyệt ngon, cứ xác định phải nấu nhiều cơm không sẽ thiếu
16:15:51 23/08/2019
Mẹo làm vịt nướng bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh lại mềm thịt không tưởngMẹo làm vịt nướng bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh lại mềm thịt không tưởng
10:27:36 23/08/2019
Món há cảo truyền 4 đời của người Hoa gốc Quảng TâyMón há cảo truyền 4 đời của người Hoa gốc Quảng Tây
21:54:45 22/08/2019
Luộc ngô, chỉ cần bỏ thêm 2 nguyên liệu này vào nồi, ngô vừa ngọt lại mềm ít người biếtLuộc ngô, chỉ cần bỏ thêm 2 nguyên liệu này vào nồi, ngô vừa ngọt lại mềm ít người biết
16:13:32 23/08/2019

Thông tin đang nóng

Cấm bay 12 tháng nữ công an chửi mắng, đạp vào người nhân viên hàng khôngCấm bay 12 tháng nữ công an chửi mắng, đạp vào người nhân viên hàng không
10:51:38 24/08/2019
Xuân Lan diện váy xuyên thấu,  catwalk đầy thần thái khép lại Vietnam Runway Fashion WeekXuân Lan diện váy xuyên thấu, catwalk đầy thần thái khép lại Vietnam Runway Fashion Week
10:37:51 24/08/2019
Hậu chia tay bác sĩ 6 múi, Sĩ Thanh diện đầm mỏng tang khoe khéo vòng 1 “hạ gục” vạn ánh nhìnHậu chia tay bác sĩ 6 múi, Sĩ Thanh diện đầm mỏng tang khoe khéo vòng 1 “hạ gục” vạn ánh nhìn
10:43:19 24/08/2019
Không hẹn mà để cùng 1 kiểu tóc: Nhiệt Ba - Angela Baby xinh xuất sắc, Dương Mịch lộ khuyết điểmKhông hẹn mà để cùng 1 kiểu tóc: Nhiệt Ba - Angela Baby xinh xuất sắc, Dương Mịch lộ khuyết điểm
10:39:45 24/08/2019
"Chiếc lá bay": Sau tất cả, nhân vật đáng ghê sợ và nhẫn tâm nhất lại chính là người mẹ!"Chiếc lá bay": Sau tất cả, nhân vật đáng ghê sợ và nhẫn tâm nhất lại chính là người mẹ!
10:52:48 24/08/2019
Học trò Thanh Hằng, Xuân Lan, Hà Hồ đọ khả năng catwalk trong show diễn của nhà mốt Reply 1987 Học trò Thanh Hằng, Xuân Lan, Hà Hồ đọ khả năng catwalk trong show diễn của nhà mốt Reply 1987 
11:14:36 24/08/2019
VTV Awards 2019: Top 5 diễn viên nữ ấn tượng - 3 chị em "Về nhà đi con" góp mặt đủVTV Awards 2019: Top 5 diễn viên nữ ấn tượng - 3 chị em "Về nhà đi con" góp mặt đủ
10:33:18 24/08/2019
Mái ấm của MC VTV Hồng Phúc và Quỳnh Phượng bây giờ ra sao?Mái ấm của MC VTV Hồng Phúc và Quỳnh Phượng bây giờ ra sao?
10:37:56 24/08/2019
Chuyện tình ngọt ngào của cô gái mất trí nhớ yêu chính người chồng lại từ đầuChuyện tình ngọt ngào của cô gái mất trí nhớ yêu chính người chồng lại từ đầu
11:28:31 24/08/2019
Dàn hoa hậu, á hậu mừng sinh nhật Tiểu VyDàn hoa hậu, á hậu mừng sinh nhật Tiểu Vy
11:45:28 24/08/2019

Tin mới nhất

9 thực phẩm bổ dưỡng nhưng lại gây hại nếu ăn quá nhiều

9 thực phẩm bổ dưỡng nhưng lại gây hại nếu ăn quá nhiều

10:56:13 24/08/2019
Trái cây sấy khô, bánh gạo, sữa chua ngọt… là những món ăn tưởng bổ dưỡng nhưng lại là con dao có hại khi tiêu thụ nhiều.
Tự làm salad kiểu Hy Lạp đẹp và lạ cho buổi tụ tập cuối tuần

Tự làm salad kiểu Hy Lạp đẹp và lạ cho buổi tụ tập cuối tuần

10:47:28 24/08/2019
Món salad thông thường đôi khi khiến bạn cảm thấy chán ngấy. Để buổi tụ tập cuối tuần thêm vui, bạn có thể học theo công thức làm salad Hy Lạp ngon lạ khó đỡ.
Cách làm bánh trung thu rau câu trà xanh

Cách làm bánh trung thu rau câu trà xanh

10:40:52 24/08/2019
Khi mùa Trung Thu đang đến gần, hãy cùng học cách làm bánh thạch rau câu trà xanh nhân đậu đỏ thanh mát cho cả gia đình nhé.
Ghé thăm khu vườn không hóa chất vẫn xanh tươi rau củ của người phụ nữ chăm chỉ trồng sau khi về hưu

Ghé thăm khu vườn không hóa chất vẫn xanh tươi rau củ của người phụ nữ chăm chỉ trồng sau khi về hưu

10:40:10 24/08/2019
Ngay sau khi về hưu, bà Sonia (Windsor, Ontario, Canada) quyết định dành tất cả thời gian rảnh rỗi của mình để phủ kín khu đất trống thành vườn cây rau quả tươi tốt, thân thiện với môi trường.
Đầu bếp chế biến bạch tuộc khổng lồ nặng 17 kg giá 350 USD

Đầu bếp chế biến bạch tuộc khổng lồ nặng 17 kg giá 350 USD

10:36:02 24/08/2019
Chợ Jukdo (Hàn Quốc) nổi tiếng bởi nhiều loại hải sản tươi, độc, lạ. Người bán hàng ở đây xử lý con bạch tuộc khổng lồ nặng 17 kg thuần thục trước sự chứng kiến của thực khách.
Cách chọn bánh Trung thu an toàn

Cách chọn bánh Trung thu an toàn

10:33:01 24/08/2019
Nguyên liệu làm bánh Trung thu rất dễ nhiễm khuẩn, dễ bị trà trộn hàng kém chất lượng, người tiêu dùng cần biết cách lựa chọn các sản phẩm an toàn với sức khỏe.
Chế biến nước sốt ớt cay, ăn kèm cơm hợp miệng

Chế biến nước sốt ớt cay, ăn kèm cơm hợp miệng

10:30:38 24/08/2019
Nước sốt ớt cay là món ăn kèm cơm gà Hải Nam nổi tiếng. Tuy nhiên, bạn có thể ứng dụng loại nước sốt này vào các bữa cơm gia đình để món ăn thêm đậm vị.
Thịt lợn kho ruốc sả: Món ngon đậm đà, đưa cơm

Thịt lợn kho ruốc sả: Món ngon đậm đà, đưa cơm

10:30:00 24/08/2019
Thịt lợn kho ruốc sả là một trong những món ăn để được lâu mà lại rất tốn cơm, vị đậm đà của mắm ruốc và độ ngậy của thịt ba chỉ băm khiến món này được trẻ em ăn cơm thun thút.
Cách đơn giản làm cơm chiên trứ danh kiểu Hàn Quốc

Cách đơn giản làm cơm chiên trứ danh kiểu Hàn Quốc

10:24:02 24/08/2019
Thời tiết mát mẻ, vào bếp làm cơm chiên kiểu Hàn ăn mãi không thấy ngán. Dưới đây là cách làm cơm chiên kiểu Hàn Quốc đơn giản nhất.
Bánh đa làng Dĩnh Kế

Bánh đa làng Dĩnh Kế

10:19:33 24/08/2019
Từ một món ăn miền quê dân dã, bình dị ngày nay bánh đa nướng làm ở làng Dĩnh Kế, Bắc Giang đã trở thành loại hình ẩm thực được nhiều người ưa thích và lưu dấu một nét đẹp văn hóa của vùng Kinh Bắc xưa.
Khó quên những món đặc sản bốc mùi nhưng cực ngon của Cà Mau

Khó quên những món đặc sản bốc mùi nhưng cực ngon của Cà Mau

10:18:48 24/08/2019
Cà Mau có nhiều loại mắm đặc trưng khiến du khách phải nhắm mắt bịt mũi. Tuy nhiên, hương vị của những đặc sản bốc mùi này lại mang cho du khách những trải nghiệm thú vị và khó quên.
Cách làm bánh trung thu nhân custad tan chảy "vạn người mê"

Cách làm bánh trung thu nhân custad tan chảy "vạn người mê"

10:15:10 24/08/2019
Cứ ngỡ khó làm nhưng bánh Trung thu nhân custard tan chảy lại không phải là thử thách đối với chị em mê làm bánh.
Mâm cơm ngon với các món chế biến cùng tương Bần

Mâm cơm ngon với các món chế biến cùng tương Bần

09:03:44 24/08/2019
Tương Bần được dùng trong chế biến món ăn hay sử dụng như một loại nước chấm với hương vị đặc trưng. 
Ăn bốc kiểu hoàng gia trong mâm gỗ ở Thái Lan

Ăn bốc kiểu hoàng gia trong mâm gỗ ở Thái Lan

09:01:08 24/08/2019
Không có thực đơn cố định, bữa tiệc chủ yếu là các món ăn truyền thống Thái Lan đựng trong các chén nhỏ.
Popeyes ra mắt món gà sốt kiểu Pháp

Popeyes ra mắt món gà sốt kiểu Pháp

08:58:07 24/08/2019
Món gà vừa được trình làng có lớp vỏ giòn tan, thơm ngon và hương vị đậm đà, độc đáo.
Cánh gà xào cà ri sả ớt

Cánh gà xào cà ri sả ớt

08:47:34 24/08/2019
Hương vị sả ớt cay nồng, cà ri đậm đà thấm đẫm vào cánh gà, rất thích hợp để ăn trong những ngày mưa.
Lên phố cổ ăn ngan cháy tỏi ở quán yêu thích của Duy Mạnh

Lên phố cổ ăn ngan cháy tỏi ở quán yêu thích của Duy Mạnh

08:44:40 24/08/2019
Khi thời tiết miền Bắc dần mát mẻ nhờ những cơn mưa, hãy ngồi vỉa hè phố cổ Hà Nội, thưởng thức một món ăn đang là hot trend - ngan cháy tỏi.
Ngọc Trinh ăn nhà hàng ở Thái Lan giá 4 triệu đồng/người 1

Ngọc Trinh ăn nhà hàng ở Thái Lan giá 4 triệu đồng/người 1

08:41:33 24/08/2019
Trong lần đến Bangkok mới đây, Ngọc Trinh đến ăn thử ở nhà hàng Bo.Lan - do 2 đầu bếp sao Michelin đến từ London sáng lập.
Trà sữa 'âm phủ' ở Sài Gòn dành cho người gan dạ

Trà sữa 'âm phủ' ở Sài Gòn dành cho người gan dạ

08:38:20 24/08/2019
Bên trong quán trà sữa ở quận Phú Nhuận được trang trí rùng rợn, khách ngồi uống nước bên những mộ phần giữa không gian tối tăm.
Địa chỉ cuối tuần: Quán sinh tố gần công trường vẫn đông khách ở Hà Nội

Địa chỉ cuối tuần: Quán sinh tố gần công trường vẫn đông khách ở Hà Nội

08:31:16 24/08/2019
Nước ép tươi ngon, chè thốt nốt ngọt bổ, mát lịm tim, khiến cho quán nhỏ dù vị trí bất lợi vẫn đông khách nườm nượp.
Hoa chuối chiên giòn sốt me

Hoa chuối chiên giòn sốt me

08:21:32 24/08/2019
Hoa chuối chiên giòn chấm sốt me là món chay lạ miệng, thơm bùi, chấm với sốt chua ngọt, cay tê.
Địa chỉ cuối tuần: Hai quán Thái dễ gặp sao Việt ở Sài Gòn

Địa chỉ cuối tuần: Hai quán Thái dễ gặp sao Việt ở Sài Gòn

08:19:22 24/08/2019
Hai nhà hàng này được nhiều sao Việt lựa chọn vì không gian đẹp, món ăn nấu chuẩn vị Thái. 
5 quán chay cho ngày rằm tháng bảy ở Sài Gòn

5 quán chay cho ngày rằm tháng bảy ở Sài Gòn

08:12:31 24/08/2019
Thực đơn các món ăn chay tại Hoa Ưu Đàm hay Hum, Hoa Đăng đều đa dạng và có giá cả phải chăng.
5 món đường phố Thái Lan dễ tìm ở Sài Gòn

5 món đường phố Thái Lan dễ tìm ở Sài Gòn

08:09:47 24/08/2019
Chả cá Chatuchak, kem dừa hay chè Thái là những món đặc trưng của xứ chùa tháp mà bạn có thể tìm thấy trong nhiều quán ở Sài Gòn.
Vất vả săn "lộc rừng", mỗi năm có hơn trăm triệu

Vất vả săn "lộc rừng", mỗi năm có hơn trăm triệu

07:54:39 24/08/2019
Từ nhiều năm nay, đi rừng săn chuối hột đã trở thành nghề của anh Kiều Viết Cường (thôn 6, xã Hà Linh, Hương Khê, Hà Tĩnh). Nếu may mắn, có ngày anh có thể kiếm được tiền triệu nhờ quả chuối hột rừng.
Công thức làm bánh trung thu dẻo sắc màu vừa đẹp xinh lại cực ngon

Công thức làm bánh trung thu dẻo sắc màu vừa đẹp xinh lại cực ngon

07:51:27 24/08/2019
 Công thức này sẽ giúp bạn làm được chiếc bánh trung thu dẻo thơm với phần vỏ màu sắc bắt mắt.
Thịt kho theo kiểu này đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết veo trong tích tắc

Thịt kho theo kiểu này đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết veo trong tích tắc

07:47:59 24/08/2019
Hai món thịt kho này ăn với cơm nóng thì vô cùng tuyệt vời. Bạn hãy làm cho gia đình mình ăn nhé!
Thị trường bánh Trung thu 2019: Đừng để ‘vàng thau lẫn lộn’

Thị trường bánh Trung thu 2019: Đừng để ‘vàng thau lẫn lộn’

06:46:21 24/08/2019
Dù chưa tới Rằm tháng Tám (15/8 âm lịch) nhưng các loại bánh Trung thu truyền thống, handmade đã được bày bán. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm để những sản phẩm bánh Trung thu không rõ nguồn gốc, xuất xứ ‘len lỏi’ thị trường.
"Săn" ốc núi, kiếm tiền triệu mỗi đêm

"Săn" ốc núi, kiếm tiền triệu mỗi đêm

06:42:55 24/08/2019
Cứ vào mùa mưa là thời điểm một số người dân vùng đồi đá ở các xã Gia Kiệm, Quang Trung (huyện Thống Nhất), xã Thanh Bình (huyện Trảng Bom) rủ nhau đi săn ốc núi, kiếm thêm thu nhập.
Món thịt lợn kho măng khô, ăn một miếng, nghiền cả đời

Món thịt lợn kho măng khô, ăn một miếng, nghiền cả đời

06:38:01 24/08/2019
Món thịt lợn kho măng khô được nấu khá nhanh và dễ làm, nhưng hương vị không kém phần đậm đà, lạ miệng, ăn đưa cơm và dễ nghiền.
Ngã ngửa món đồ trong vali khách Việt đi Tây, lộ ra có thể đi tù

Ngã ngửa món đồ trong vali khách Việt đi Tây, lộ ra có thể đi tù

06:35:30 24/08/2019
Sợ thực phẩm khó ăn khi đi du lịch nước ngoài, nhiều du khách Việt Nam chuẩn bị nào gà nướng, cá kho, nước mắm,... chất đầy vali. Các công ty du lịch cũng hỗ trợ mang thêm đồ và nấu nướng giúp khách.
Cách làm bánh trung thu trứng muối vừa đơn giản vừa ngon

Cách làm bánh trung thu trứng muối vừa đơn giản vừa ngon

20:35:48 23/08/2019
Vào cận dịp lễ Tết Trung thu 2019, các hãng đều tung nhiều loại bánh trung thu chất lượng. Song bên cạnh đó, thị trường vẫn trôi nổi những sản phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, gây ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ người tiêu dùng....
Dù kho loại cá nào cũng không cho muối vào bước mà nhiều người vẫn hay làm này

Dù kho loại cá nào cũng không cho muối vào bước mà nhiều người vẫn hay làm này

20:26:50 23/08/2019
Việc cho muối lúc ướp cá hay lúc kho cũng quyết định đến chất lượng món ăn.
'Cuộc chiến' đặt chỗ trong quán ăn của 'chị nốt ruồi' ở Bangkok

'Cuộc chiến' đặt chỗ trong quán ăn của 'chị nốt ruồi' ở Bangkok

20:17:29 23/08/2019
Thực khách phải đặt chỗ qua email trước vài tháng mới mong có bàn. 
12 đội tranh tài "Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2"

12 đội tranh tài "Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2"

19:44:31 23/08/2019
Chiều nay (23/8), tại Khu Du lịch sinh thái Phú Minh Gia, Hiêp hội Du lịch Hà Tĩnh phối hợp với huyện Nghi Xuân tổ chức Hội thi Tinh hoa ẩm thực lần thứ 2 năm 2019 với sự tham gia của 12 đội thi đến từ các nhà hàng, khu du lịch, công ty...
Những quán ốc ngon nổi tiếng, nhất định bạn phải ghé khi đến Sài Gòn

Những quán ốc ngon nổi tiếng, nhất định bạn phải ghé khi đến Sài Gòn

19:40:49 23/08/2019
Nếu như Hà Nội quanh đi quẩn lại chỉ có ốc luộc, ốc xào, thì ốc Sài Gòn lại bạt ngàn và hấp dẫn với hàng chục loại ốc khác nhau, được chế biến theo hàng trăm cách. Chua, cay, mặn, ngọt , nướng, xào, ướp... đủ cả.
Thái Lan: Côn trùng được phục vụ tại khách sạn 5 sao như đặc sản

Thái Lan: Côn trùng được phục vụ tại khách sạn 5 sao như đặc sản

18:45:28 23/08/2019
 Các món ăn được sáng tạo và thực hiện với độ chính xác hoàn hảo. Tuy nhiên, nhìn thấy một con bọ nước khổng lồ với đôi cánh vươn ra trên đĩa mì ống thanh lịch quả là một thách thức đối với thực khách.
Mâm cơm của nhà vua Việt có gì?

Mâm cơm của nhà vua Việt có gì?

17:21:36 23/08/2019
Sử sách ghi lại bữa ăn vua chúa Việt Nam thời xưa rất cầu kỳ, như mỗi bữa có đến hàng vài chục món khác nhau.
Trâu Ngon Quán Bùi Thị Xuân – Điểm đến mới cho giới sành ăn tại Phố cổ

Trâu Ngon Quán Bùi Thị Xuân – Điểm đến mới cho giới sành ăn tại Phố cổ

17:18:11 23/08/2019
 Nếu tự tin mình là người sành ăn và thấu hiểu ẩm thực Phố cổ, bạn không thể bỏ qua Trâu Ngon Quán Bùi Thị Xuân để tận hưởng đủ ngọt, bùi trong gió thu Hà Nội.
Sự thật về món ăn cung đình Triều Tiên: Không ớt, không cà rốt, không hành tây

Sự thật về món ăn cung đình Triều Tiên: Không ớt, không cà rốt, không hành tây

17:13:34 23/08/2019
Bà Han Bok-ryeo, chủ tịch của Viện ẩm thực Hoàng gia Hàn Quốc, đã chỉ ra các bí quyết tạo nên những món ăn cung đình từ bộ phim truyền hình nổi tiếng Nàng Daejanggeum
Quảng bá ẩm thực Việt, không chỉ chờ ‘hữu xạ tự nhiên hương’

Quảng bá ẩm thực Việt, không chỉ chờ ‘hữu xạ tự nhiên hương’

16:52:50 23/08/2019
Ẩm thực Việt Nam vốn phong phú với nhiều món ngon độc nhất vô nhị. Theo bạn, có nên để ẩm thực truyền thống hữu xạ tự nhiên hương hay phải tích cực và chủ động quảng bá đến bạn bè quốc tế?
Cách nấu bún hải sản chua cay ngon hơn ngoài hàng

Cách nấu bún hải sản chua cay ngon hơn ngoài hàng

16:48:38 23/08/2019
Thời tiết mát mẻ, làm tô bún hải sản chua cay thơm ngon đậm đà hương vị dành cho cả nhà cùng thưởng thức còn gì tuyệt vời hơn.
115 ‘Nhà lãnh đạo trẻ châu Á’ khám phá văn hóa ẩm thực tại Ajinomoto Cooking Studio

115 ‘Nhà lãnh đạo trẻ châu Á’ khám phá văn hóa ẩm thực tại Ajinomoto Cooking Studio

16:46:28 23/08/2019
Ngày 19.8, 115 học sinh bậc THPT đến từ 9 quốc gia tham gia chương trình Nhà lãnh đạo trẻ châu Á 2019 đã cùng tìm hiểu về dinh dưỡng và văn hóa ẩm thực Việt Nam tại Ajinomoto Cooking Studio (ACS).
Không phải chiên giòn, đây mới là cách chế biến cá ngon số 1

Không phải chiên giòn, đây mới là cách chế biến cá ngon số 1

16:43:05 23/08/2019
Thịt cá mềm ngọt, sợi miến dai ngon lại thêm chút vị thơm của tỏi, cay của ớt khiến món ăn vô cùng khác lạ.
Mì chay Lá Bồ Đề - Thương hiệu mì gắn liến với kí ức của 7x và 8x

Mì chay Lá Bồ Đề - Thương hiệu mì gắn liến với kí ức của 7x và 8x

16:29:53 23/08/2019
 Mì chay Lá Bồ Đề đã gắn liền với kí ức của thế hệ 7x, 8x, thế nhưng, bạn đã biết gì về thương hiệu Mì chay nổi tiếng này?
Bánh trung thu “nhà làm”: Sạch đến đâu không biết, chỉ mua bằng...niềm tin

Bánh trung thu “nhà làm”: Sạch đến đâu không biết, chỉ mua bằng...niềm tin

16:26:49 23/08/2019
Mặc dù chưa đến Tết Trung thu nhưng thị trường bánh tại TPHCM đã vô cùng nhộn nhịp. Tất cả đều được người bán khẳng định 100% nguyên liệu sạch, không chất bảo quản… nhưng sạch đến đâu thì hoàn toàn phụ thuộc vào… niềm tin của người mua.

Có thể bạn quan tâm

Nghĩa tình đồng đội

Nghĩa tình đồng đội

Sức khỏe

11:59:47 24/08/2019
Đứng dọc hành lang Bệnh viện Phụ sản - Nhi Đà Nẵng, anh Nguyễn Văn Sang - Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an tỉnh Quảng Nam đỏ mắt nhìn dòng người vội vã, lòng đầy lo lắng.
Nokia 7.2 sẽ có 3 màu mới mẻ: Charcoal Black, Ice Blue và Forest Green

Nokia 7.2 sẽ có 3 màu mới mẻ: Charcoal Black, Ice Blue và Forest Green

Đồ 2-tek

11:59:05 24/08/2019
Nokia 7.2 đang cận kề ngày ra mắt, vì vậy mà rất nhiều thông tin, hình ảnh đã xuất hiện. Bây giờ, những màu sắc của chiếc smartphone này cũng đã hé lộ.
Nhờ bạn thân xinh đẹp, giàu hơn thử lòng bạn trai và cái kết chia tay ngay tức khắc

Nhờ bạn thân xinh đẹp, giàu hơn thử lòng bạn trai và cái kết chia tay ngay tức khắc

Netizen

11:58:04 24/08/2019
Nhiều người cho rằng cô bạn đã rất khôn ngoan chứ không hề dại dột khi chỉ cần một thử thách nhỏ nhưng giúp cô nhận ra bộ mặt thật của hai người cô tin yêu nhất.
Dương Khắc Linh - Sara Lưu lên kế hoạch mừng tuổi 60 bất ngờ cho mẹ, dùng The Voice Kids làm 'cớ'

Dương Khắc Linh - Sara Lưu lên kế hoạch mừng tuổi 60 bất ngờ cho mẹ, dùng The Voice Kids làm 'cớ'

Sao việt

11:57:26 24/08/2019
Vợ chồng Dương Khắc Linh - Sara Lưu đã mang đến một sự khởi đầu tuổi mới thật vui cho đấng sinh thành.
BLV Quang Huy: "Tuấn Anh và Xuân Trường không thể cùng đá chính ở ĐTVN"

BLV Quang Huy: "Tuấn Anh và Xuân Trường không thể cùng đá chính ở ĐTVN"

Bóng đá thế giới

11:54:41 24/08/2019
BLV Quang Huy khẳng định việc cặp tiền vệ Xuân Trường - Tuấn Anh cùng được đá chính trong màu áo ĐTQG là điều rất khó xảy ra ở thời điểm này.
Tin thế giới: Lộ thỏa thuận bí mật về Syria của Nga và Thổ Nhĩ Kỳ

Tin thế giới: Lộ thỏa thuận bí mật về Syria của Nga và Thổ Nhĩ Kỳ

Thế giới

11:54:11 24/08/2019
Theo thỏa thuận, Moscow được cho là đồng ý cho phép các lực lượng trung thành với Thổ Nhĩ Kỳ tấn công các nhóm vũ trang người Kurd ở Syria. Đổi lại, Ankara sẽ rút quân và thiết bị quân sự của họ khỏi tỉnh Idlib.
Cầu thủ ĐT Việt Nam chấn thương, nguy cơ lỡ hẹn Vòng loại WC 2022

Cầu thủ ĐT Việt Nam chấn thương, nguy cơ lỡ hẹn Vòng loại WC 2022

Bóng đá việt nam

11:50:30 24/08/2019
Tiền vệ Nguyễn Huy Hùng bất ngờ dính chấn thương cổ chân, nguy cơ lỡ hẹn cùng ĐT Việt Nam đấu Thái Lan tại Vòng loại World Cup 2022.
Google Photos cho phép bạn tìm kiếm nội dung bằng văn bản trong bộ sưu tập ảnh

Google Photos cho phép bạn tìm kiếm nội dung bằng văn bản trong bộ sưu tập ảnh

Thế giới số

11:49:12 24/08/2019
Google vừa mới đưa ra một thông báo quan trọng trên Twitter: họ đang thực hiện việc nâng cấp các tính năng AI cho nền tảng Lens. Bạn sẽ có thể thực hiện việc tìm kiếm bằng văn bản trong thư viện ảnh Google Photos rồi copy và paste các n...
Xác định nơi sở hữu xe biển xanh có người lái tát CSGT

Xác định nơi sở hữu xe biển xanh có người lái tát CSGT

Bạo lực

11:47:14 24/08/2019
Trả lời phóng viên, Thiếu tá Nguyễn Việt Hùng - Đội trưởng Đội CSGT Công an huyện Quảng Xương cho biết, ông Bình lái xe vào cây xăng trong tình trạng say xỉn, không vững, bị nhắc nhở còn lăng mạ, tát cảnh sát giao thông.
Vụ SAGRI: Khởi tố bổ sung Lê Tấn Hùng về tội Tham ô tài sản

Vụ SAGRI: Khởi tố bổ sung Lê Tấn Hùng về tội Tham ô tài sản

Vụ án

11:45:14 24/08/2019
Bị can Lê Tấn Hùng vừa bị khởi tố bổ sung về tội Tham ô tài sản; sau khi đã bị khởi tố, bắt tạm giam về tội danh “vi phạm quy định về quản lý, sử dụng tài sản Nhà nước gây thất thoát, lãng phí”.
Lạ kỳ hội chứng khiến bé gái ở Quảng Ninh tắc ruột vì... nghiện ăn tóc

Lạ kỳ hội chứng khiến bé gái ở Quảng Ninh tắc ruột vì... nghiện ăn tóc

Chuyện lạ

11:45:06 24/08/2019
Bác sĩ Bùi Văn Việt, Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển cho hay trường hợp của bệnh nhi tự ăn tóc rất hiếm gặp. Nguyên nhân dẫn đến tình trạng này có thể do trẻ mắc hội chứng rapunzel (hội chứng thích ăn tóc).
Xả hàng, Nissan Terra liên lục giảm giá cả trăm triệu đồng, chạy đua theo Toyota Fortuner

Xả hàng, Nissan Terra liên lục giảm giá cả trăm triệu đồng, chạy đua theo Toyota Fortuner

Ôtô

11:43:46 24/08/2019
Giá Nissan Terra tại đại lý không đồng đều. Tuỳ thời điểm và tuỳ nơi mà giá bán khác nhau. Có nơi sẵn sàng giảm tới 200 triệu đồng cho xe sản xuất năm 2018.
Mel B từ chối trả thêm tiền phụ cấp nuôi con cho chồng cũ

Mel B từ chối trả thêm tiền phụ cấp nuôi con cho chồng cũ

Sao âu - mỹ

11:42:37 24/08/2019
Ca sĩ Mel B cho biết cô đang thất nghiệp và cạn túi nên chỉ có thể duy trì gửi 5.000 USD hàng tháng cho chồng cũ, nhà sản xuất phim Stephen Belafonte, để phụ nuôi con.
Căn hộ với cách decor giúp góc nào trong nhà cũng đầy nắng, rất đáng tham khảo cho gia đình 3 người

Căn hộ với cách decor giúp góc nào trong nhà cũng đầy nắng, rất đáng tham khảo cho gia đình 3 người

Sáng tạo

11:40:21 24/08/2019
Căn hộ là không gian sống của gia đình gồm hai vợ chồng trẻ và cô con gái. Mỗi không gian được thiết kế dựa trên sở thích và thói quen sinh hoạt, tạo nên một tổ ấm đúng nghĩa với sự hài lòng của tất cả các thành viên trong nhà.
Công Phượng "cầu xin" những CĐV quá khích của Việt Nam

Công Phượng "cầu xin" những CĐV quá khích của Việt Nam

Sao thể thao

11:36:59 24/08/2019
Trước việc không ít các CĐV Việt Nam có những bình luận tiêu cực, spam, thậm chí văng tục trên trang facebook của CLB Sint-Truidense, tiền đạo Nguyễn Công Phượng đã phải lên tiếng đề nghị họ hạn chế.