Cuối tuần trổ tài làm bỏng ngô cay ngọt lạ miệng ngon hơn ngoài hàng, trẻ con hay người lớn đều mê

Theo dõi VGT trên

Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn sẽ ngay một hũ bỏng ngô cay ngọt giòn ngon không thua kém gì ngoài tiệm.

Nếu gia đình bạn đã quá quen với vị bỏng ngô truyền thông và muốn đổi khẩu vị thì còn chần chờ gì mà không bắt tay vào làm ngay món ăn vặt này! Vị ngọt của đường hòa quyện với độ giòn tan của ngô và chút cay nhẹ của ớt chắc chắn sẽ kích thích vị giác của cả nhà.

Nguyên liệu làm bỏng ngô cay ngọt:

Cuối tuần trổ tài làm bỏng ngô cay ngọt lạ miệng ngon hơn ngoài hàng, trẻ con hay người lớn đều mê - Hình 1

2 muỗng canh dầu hạt cải

3 muỗng canh hạt ngô

1 thìa cà phê dầu tiêu Tứ Xuyên xanh (hoặc dầu ô liu, bơ tan chảy, dầu tùy chọn)

1 muỗng canh đường nâu

thìa cà phê muối

thìa cà phê bột gừng

thìa cà phê ớt bột

Cách chọn mua ngô tươi ngon:

Video đang HOT

Mua hạt ngô khô, không quá già hoặc quá non.

Có thể chọn hạt ngô vàng hoặc trắng đều được.

Cách làm bỏng ngô cay ngọt:

Cuối tuần trổ tài làm bỏng ngô cay ngọt lạ miệng ngon hơn ngoài hàng, trẻ con hay người lớn đều mê - Hình 2

Cho 1 muỗng canh đường nâu, thìa cà phê muối, thìa cà phê bột gừng và thìa cà phê ớt bột vào một bát nhỏ để làm gia vị và trộn đều. Sau đó đặt sang một bên.

Đổ dầu và 3 muỗng canh hạt ngô vào nồi chống dính và vặn lửa ở mức trung bình cao. Khi hạt bỏng ngô đầu tiên nổ, hãy thêm phần hạt ngô còn lại và đậy nắp ngay lập tức. Lắc nồi để dầu ngấm đều vào hạt ngô. Nấu cho đến khi hạt bỏng ngô nổ chậm lại, cứ sau 5 đến 10 giây thì tắt bếp. Đậy nắp nồi trong một phút.

Mở nắp nồi. Rưới một nửa lượng dầu hạt tiêu Tứ Xuyên và rắc bát gia vị đã chuẩn bị lên bỏng ngô và khuấy đều. Nếm thử bỏng ngô cay ngọt và thêm dầu hạt tiêu Tứ Xuyên nếu cần.

Chờ cho bỏng ngô nguội là bạn đã có ngay món bỏng ngô cay ngọt thơm ngon rồi.

Cuối tuần trổ tài làm bỏng ngô cay ngọt lạ miệng ngon hơn ngoài hàng, trẻ con hay người lớn đều mê - Hình 3

Chúc bạn làm bỏng ngô cay ngọt thành công!

Chàng trai Quảng Nam trở thành YouTuber nổi tiếng nhờ một hướng đi ít ai ngờ

YouTuber người Quảng Nam hiện sở hữu kênh có 150.000 lượt theo dõi và chọn hướng tiếp cận riêng: Những địa chỉ văn hóa, tâm linh.

Đây là thành công mà chính Hoàng Dũng cũng không ngờ.

Dũng có nick name khá lạ: Bỏng Ngô Mario. Hoàng Dũng nói rằng, Bỏng Ngô hay Bỏng Ngô Mario là một chàng trai yêu thích du lịch tâm linh và mong muốn lan tỏa tình yêu đó tới cộng đồng.

Chàng trai Quảng Nam trở thành YouTuber nổi tiếng nhờ một hướng đi ít ai ngờ - Hình 1
Hoàng Dũng trên đỉnh Fansipan. Ảnh: NVCC

Anh chia sẻ câu chuyện của mình với VietNamNet: "Mario là trò chơi điện tử rất phổ biến với thế hệ 8X, 9X như tôi. Nhiều người nói mặt Dũng hài hước vui nhộn như anh chàng Mario. Thực ra, tôi cũng rất yêu thích anh chàng Mario này.

Còn Bỏng Ngô là tên món ăn yêu thích của tôi hồi nhỏ. Tôi nhớ, lúc đó ngoài đường thường có những xe bán rong, với hàng trăm hạt bỏng ngô được b.ắn từ trong lò bay lên trên tủ kính, nhìn rất đẹp mắt. Từ hai hình ảnh rất thân thiết của t.uổi thơ, tôi đã sử dụng để đặt tên cho kênh".

Văn hóa Việt cần quảng bá

- Làm kênh YouTube là công việc hay sự nghiệp của Bỏng Ngô?

Hoàng Dũng: Kênh YouTube Bỏng Ngô Mario đối với tôi thật sự là một sự nghiệp. Vì tôi quan niệm công việc chỉ là việc đi làm một cái nghề và kiếm ra t.iền để nuôi sống bản thân. Còn sự nghiệp là đam mê, dấn thân. Có khi còn không kiếm đủ t.iền để nuôi sống mình từ đam mê đó, nhưng vẫn không bỏ.

- Với những nội dung chuyển tải trên kênh của mình, Bỏng Ngô đã được mọi người đón nhận ra sao?

Hoàng Dũng: Hành trình xây dựng và phát triển kênh đã đi đến năm thứ 5. Điều tôi hạnh phúc là sự đón nhận nhiệt tình của đông đảo khán giả trong nước và cả Việt kiều, không chỉ là các cô, chú trung niên mà còn có rất nhiều bạn trẻ, trong đó bao gồm 9X và cả 10X nữa. Giờ đi đến địa điểm mới nào, tôi cũng gặp các khán giả trung thành của kênh. Ngày nào cũng có rất nhiều tin nhắn hỏi thăm. Tôi luôn trân quý tình cảm đó của khán giả.

Chàng trai Quảng Nam trở thành YouTuber nổi tiếng nhờ một hướng đi ít ai ngờ - Hình 2
Hoàng Dũng (trái) cùng thành viên nhóm Vicaris trồng cây ở Đồng Nai. Ảnh: NVCC

- Nhiều YouTuber bất chấp câu view, bạn nghĩ lợi hại của cách làm này là gì?

Hoàng Dũng: Có lẽ thời gian qua có nhiều trường hợp các nhà sáng tạo nội dung câu view bằng những clip giật gân, phản cảm. Nhiều kênh như thế đã phải trả giá bằng việc bị cộng đồng quay lưng, bị khóa kênh. Tôi nghĩ, điều đó thể hiện công chúng hiện nay là người xem rất có tư duy và đã có những tiêu chí để đ.ánh giá về các kênh cá nhân trên mạng xã hội.

Trong bối cảnh người người, nhà nhà đều có thể làm kênh, sự khắt khe của khán giá là một áp lực để những người sáng tạo nội dung như tôi phải tỉnh táo, để luôn làm nội dung sạch và nghiêm túc, vì "đi đêm lắm cũng có ngày gặp ma". Câu like, câu view bất chấp thì hậu quả sẽ đến nhanh lắm.

Mỗi điểm đến là một bài học sâu sắc

Chàng trai Quảng Nam trở thành YouTuber nổi tiếng nhờ một hướng đi ít ai ngờ - Hình 3
Thương hiệu của Dũng là một YouTuber tử tế, vui tính, chia sẻ về các kiến trúc, điểm đến văn hóa, tâm linh. Ảnh: NVCC

- Kênh của bạn có gì đặc biệt?

Hoàng Dũng: Điều đặc biệt của kênh Bỏng Ngô Mario là truyền tải những chủ đề văn hóa, du lịch tâm linh bằng hình thức trẻ trung. Luôn có những câu chuyện bằng 2D, 3D để nội dung phim thêm cuốn hút. Ngoài ra, còn là chân dung một chàng trai trẻ vui tính, yêu thích văn hóa Việt.

Tôi cảm thấy rất vui vì đã tạo ra được một thương hiệu riêng, giúp cho khán giả nhớ đến hình ảnh của mình. Điều này giúp cho kênh của mình trở nên khác biệt so với các kênh đ.ánh giá du lịch khác hiện nay. Một sự khác biệt được đón nhận và yêu thích.

- Người xưa nói, "đi một ngày đàng, học một sàng khôn", bạn đi nhiều vậy, những bài học góp nhặt chắc nhiều lắm? Bỏng Ngô có thể kể một tâm đắc trong quá trình đi đây, đi đó của mình?

Hoàng Dũng: Đi nhiều nơi, góp nhặt nhiều thứ, tôi tâm đắc và tự hào nhất là lan tỏa được sự tự hào của mỗi vùng quê đến khán giả gần xa. Ví dụ, tôi lên sóng với tập Núi Bà Tây Ninh, thì người dân Tây Ninh sẽ vào bảo: "Quê mình đó, đẹp quá, tự hào quá. Cám ơn Bỏng Ngô".

Các clip về những tỉnh, thành khác cũng vậy. Ai cũng vui sướng khi quê hương của mình được lên sóng. Điều này là động lực để tôi đi nhiều tỉnh thành hơn nữa, để giới thiệu về những thánh địa đặc biệt tại quê hương của tất cả các khán giả đã yêu thương và ủng hộ kênh.

Thực sự, quê hương Việt Nam rất đẹp. Mỗi con người, vùng đất, địa danh, kiến trúc là những câu chuyện kể không bao giờ thôi hấp dẫn, được dẫn truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Chỉ có thể đến và cảm nhận, ta mới chạm tay vào được lịch sử, văn hóa dân tộc. Tôi mong sẽ càng có nhiều người trẻ tìm về nguồn như cách họ tìm về trong những ngày tháng 4, tháng 5 lịch sử này.

- Bạn thấy tiềm năng du lịch văn hóa - tìm về với những địa danh lịch sử ở ta có lớn không, làm sao để nó phát triển hơn, xứng tầm với tiềm năng?

Hoàng Dũng: "Việt Nam diệu kỳ", một trong 10 điểm phải đến - là đúc kết trong bài viết trên trang du lịch nổi tiếng TheTravel.com vào năm 2022. Điều này khẳng định tiềm năng du lịch của Việt Nam là rất lớn và Việt Nam giống như nàng công chúa ngủ trong rừng vừa mới thức giấc. Vì mới thức giấc, nên sẽ khó tránh những bước đi hơi loạng choạng. Vậy nên, điều quan trọng là phải giúp nàng công chúa tỏa sáng với vẻ đẹp của mình.

Tôi đi rất nhiều nơi, gặp nhiều du khách. Điều đầu tiên du khách hỏi là giá cả. Họ không hỏi chỉ để biết giá, họ hỏi với tâm thế là để không bị chặt c.hém. Bản thân tôi cũng thường xuyên phải sử dụng dịch vụ với giá cao ở các điểm du lịch. Làm sao để người cung cấp dịch vụ tại các địa phương luôn trong tâm thế bán cho du khách bằng giá bán cho người địa phương, thì chắc chắn hình ảnh về du lịch Việt Nam sẽ đẹp hơn trong mắt bạn bè quốc tế.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Muốn ăn sáng ngon ở Hồ Tây thì đi đâu: 6 gợi ý khiến thực khách khó tính nhất cũng hài lòng!
23:31:14 18/06/2024
Cách làm thịt ba chỉ nướng riềng mẻ thơm nức mũi, ăn với cơm cũng ngon, đem nhậu "lai rai" cũng hợp
07:36:36 19/06/2024
Bột sắn dây đừng chỉ dùng pha uống trực tiếp, chế biến cách này vừa ngon lại giúp da đẹp, giải nhiệt, cải thiện nội tiết tố
19:54:23 19/06/2024
Tháng 6, làm 4 món ăn là "bảo bối" cho toàn cơ thể: Vừa giúp dưỡng gan, tiêu ẩm lại nhuận phổi, bồi bổ tỳ vị
05:57:35 19/06/2024
Đậu phụ làm theo cách này ăn cực tốn cơm, nhậu siêu "cuốn"
05:55:54 19/06/2024
Loại rau dại mọc nhiều tháng 6 được ví như 'thuốc bổ não', đem chế biến nhiều món ngon thanh nhiệt ngày hè
06:00:30 19/06/2024
4 tiệm kem lâu đời nhất Thủ đô, có nơi lọt top quán kem huyền thoại thế giới
23:29:34 18/06/2024
Cách làm chả bò lá lốt nướng ăn kèm bún siêu ngon, thanh mát cho ngày hè
06:06:55 20/06/2024

Tin đang nóng

Mẹ khinh con dâu bán tôm bán cá, nam giảng viên làm một việc không ngờ
11:26:27 20/06/2024
Sao Vbiz khoe ảnh bà xã mang thai lần 2, nhan sắc mẹ bầu gây chú ý
15:44:54 20/06/2024
Suri Cruise lột xác gợi cảm, tình tứ bên bạn nam điển trai ở prom cuối cấp
13:10:42 20/06/2024
Dương Mịch lại bị chê cười khắp MXH
15:41:23 20/06/2024
N.ữ s.inh 2k1 chủ động tỏ tình ông chú 43 t.uổi nhưng bị từ chối, nỗ lực suốt 4 năm nhận kết quả không ngờ
12:32:32 20/06/2024
Hôn nhân 8 năm của Trần Hiểu - Trần Nghiên Hy trước khi vướng tin chia tay
14:31:26 20/06/2024
Cặp sao hạng A ly thân vì chồng liên tục lên mạng "săn nhân tình"
14:38:12 20/06/2024
HIEUTHUHAI g.ây s.ốc khi thẳng thừng chê Đức Phúc: "Sao sến dữ vậy?"
13:07:14 20/06/2024

Tin mới nhất

Chân giò rút xương nhồi thịt và dạ dày lợn nhồi - 2 món ăn ngon này làm theo cách sau rất thơm ngon, dễ làm mà bày rất sang

11:17:45 20/06/2024
Chân giò rút xương nhồi thịt và dạ dầy nhồi là hai món ăn thơm phức, thanh mát, chấm với sốt chấm chua cay mặn ngọt vô cùng ngon miệng và thú vị cho bữa cơm ngày hè.

Cách làm bánh bột chiên chuẩn Sài Gòn cực đơn giản mà thơm ngon

06:06:08 20/06/2024
Bánh bột chiên Sài Gòn vàng ruộm, giòn nhẹ bên ngoài, dẻo mềm bên trong, kết hợp cùng trứng và hành lá thơm béo, chấm nước tương cay cay hấp dẫn.

Loại củ được người Hàn Quốc ví như nhân sâm, đem nấu 3 loại chè chè thanh mát, giải nhiệt mùa hè

05:59:50 20/06/2024
Củ sen là một trong những nguyên liệu thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe. Loại củ này không chỉ được biết đến như một liều thuốc giải nhiệt hiệu quả mà còn có khả năng chữa mất ngủ.

Phần thịt của con lợn hơi khô nhưng sốt chua ngọt lại siêu ngon, cả nhà ăn không biết chán

05:58:48 20/06/2024
Món thịt thăn sốt chua ngọt sẽ làm tan đi thành kiến của nhiều người về việc phần thịt này của lợn thường bị cho là khô và dai.

Củ trồng đầy đồng xưa chỉ người nghèo mới ăn nay chế biến được toàn món ngon xuất sắc

05:57:48 20/06/2024
Khoai lang không chỉ là một loại củ tốt cho sức khỏe và cung cấp nhiều năng lượng, mà còn có thể được sáng tạo thành những món ăn vặt hấp dẫn.

3 món ngon từ quả lặc lè giúp kiểm soát đường huyết, dưỡng thận, tiêu hóa khỏe

05:55:38 20/06/2024
Quả lặc lè giúp kiểm soát đường huyết, dưỡng thận, tiêu hóa khỏe. Dưới đây là 3 món ăn bổ dưỡng và thanh mát từ quả lặc lè mà bạn có thể tham khảo!

Vải vào mùa bán đầy chợ, mua về làm trà sữa trân châu vừa ngon vừa mát

05:54:50 20/06/2024
Ly trà sữa mát lạnh, ngọt nhẹ, thơm mùi vải kết hợp với vị beo béo của sữa tươi và hạt trân châu dai dai, thật ngon và sảng khoái.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon lại dễ nấu cho nhà có khách

17:20:07 19/06/2024
Nếu nhà có khách, bạn có thể thực hiện ngay mâm cơm thơm ngon, đơn giản dể nấu này chắc chắn ai dùng cũng thích!

Vào mùa hè nên thường xuyên ăn món canh này, không chỉ thanh nhiệt, cấp ẩm cho da mà còn giúp tăng sức đề kháng

05:56:40 19/06/2024
Vào mùa hè nên thường xuyên ăn món canh ngao bí đao không chỉ thanh nhiệt, cấp ẩm cho da mà còn giúp tăng sức đề kháng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon miệng, nhìn là không ai có thể chối từ

16:43:41 18/06/2024
Cá đùi gà rán giòn chấm mắm ớt, nộm tai heo thanh mát... sẽ là một trong những món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm này.

Không thể rời đũa với món mực nhồi thịt sốt Thái dai giòn sần sật, ăn là mê

11:08:55 18/06/2024
Có rất nhiều cách để chế biến mực tươi như mực xào dứa, mực hấp hay mực chiên xù. Trong đó, món mực nhồi thịt sốt Thái là một biến tấu thú vị, mang đến hương vị lạ miệng cho bữa cơm gia đình.

Gợi ý 20+ bữa sáng healthy được chị đảm Hà Nội dốc lòng thiết kế để hội chị em có vóc dáng như mong đợi

09:00:08 18/06/2024
Hy vọng với những gợi ý dưới đây, chị em sẽ không mất nhiều công suy nghĩ về bữa sáng cho người ăn healthy mà vẫn có bữa ăn ngon, lành mạnh.

Có thể bạn quan tâm

Quang Hải "quay xe" không xuất ngoại, ở lại Việt Nam để k.iếm t.iền tỷ?

Sao thể thao

16:58:38 20/06/2024
Tháng 5/2024, rộ tin t.iền vệ Nguyễn Quang Hải sẽ xuất ngoại lần thứ 2. Điểm đến của t.iền vệ sinh năm 1997 thậm chí còn được giới thạo tin xác nhận là Consadole Sapporo của Nhật Bản.

Bộ sưu tập túi Hermès xa xỉ của bạn gái Ronaldo

Phong cách sao

16:49:01 20/06/2024
Georgina Rodríguez, bạn gái của Cristiano Ronaldo, sở hữu BST túi xách Hermès đắt đỏ và đáng mơ ước, bao gồm mẫu Birkin Himalaya trị giá lên tới 450.000 USD tùy kích thước.

Hành tung bí ẩn của nàng hậu gen Z khi vướng tin "mất tích khỏi Vbiz" vì mang thai

Sao việt

16:30:42 20/06/2024
Ngày 19/6, nàng hậu sinh năm 2000 đã đăng tải bức hình mới khoảnh khắc rõ mặt tuy nhiên vẫn khéo léo che chắn không để lộ vòng 2.

Ecuador bất ngờ đình chỉ miễn thị thực cho công dân Trung Quốc

Thế giới

16:17:04 20/06/2024
Ecuador đang tạm thời đình chỉ thỏa thuận miễn thị thực với Trung Quốc, với lý do về dòng di cư bất thường của công dân Trung Quốc qua quốc gia Nam Mỹ nhỏ bé này.

Con số may mắn 12 cung hoàng đạo hôm nay ngày 21/6/2024

Trắc nghiệm

16:15:31 20/06/2024
Con số may mắn 12 cung hoàng đạo ngày 21/6/2024 chính là nơi chúng tôi đưa đến cho bạn những gợi ý về việc lựa chọn con số giúp bạn tăng vận k

Phong cách bà bầu sành điệu cho những cô gái nhỏ nhắn

Thời trang

15:58:48 20/06/2024
Dưới đây là những bí quyết thời trang tinh tế giúp các mẹ bầu nhỏ nhắn luôn tự tin tỏa sáng với phong cách thanh lịch và rạng rỡ.

Trạm cứu hộ trái tim: Đến lượt An Nhiên làm xét nghiệm ADN của Nghĩa và con gái Hà?

Phim việt

15:49:19 20/06/2024
Nghi vấn An Nhiên sẽ đi xét nghiệm ADN của Nghĩa với bé Kitty trong những tập tiếp theo phim Trạm cứu hộ trái tim .

Ở t.uổi 43, Song Hye Kyo vẫn là 'tượng đài nhan sắc' xứ Hàn

Sao châu á

14:27:54 20/06/2024
Song Hye Kyo là gương mặt quen thuộc với khán giả châu Á. Ở t.uổi 43, mỹ nhân hàng đầu làng giải trí Hàn Quốc vẫn được khen ngợi trẻ trung, tràn đầy khí chất.

5 lễ hội kỷ niệm 'ngày dài nhất năm' ở Bắc bán cầu

Du lịch

14:19:40 20/06/2024
Hạ chí là điểm bắt đầu của mùa Hè tại Bắc bán cầu, thời điểm mà mặt trời lên tới điểm cao nhất về phía Bắc trên bầu trời.

5 cách đơn giản giúp mái tóc bồng bềnh

Làm đẹp

14:10:05 20/06/2024
Muốn mái tóc bồng bềnh tự nhiên, bạn có thể áp dụng 5 mẹo đơn giản dưới đây để nuôi dưỡng và tạo độ phồng tức thì cho tóc...

Phát hiện trộm đột nhập nhà hàng xóm, nam thanh niên khống chế, tóm gọn

Pháp luật

13:43:40 20/06/2024
Chiều 19/6, Công an huyện Tân Biên (Tây Ninh) cho biết, anh Nguyễn Văn Khang (SN 1997, ngụ xã Thạnh Tây, huyện Tân Biên) đã mưu trí, dũng cảm, kịp thời bắt giữ kẻ trộm táo tợn có t.iền án và nghiện m.a t.úy.