Cửa hàng Dunkin’ Donuts đầu tiên tại Hà Nội
Bạn sẽ được thưởng thức cà phê Dunkin’ và bánh ngọt Donuts với hương vị rất đặc trưng.
Dunkin’ Donuts được thành lập năm 1950 tại Quincy, Massachusetts với một nhà hàng chuyên phục vụ cà phê chất lượng cao và bánh donut thơm ngon. Đến nay, thương hiệu này đã có mặt tại 32 quốc gia với khoảng 10.800 nhà hàng ở khắp nơi trên thế giới. Mỗi năm, nhà hàng bán ra hơn 1,7 tỷ cốc cà phê và được lọt vào top 10 thương hiệu đồ ăn và thức uống được yêu thích tại thị trường Mỹ.
Tại Việt Nam, sau thời gian nghiên cứu khẩu vị của thực khách bản địa, với nghệ thuật pha chế cà phê đặc biệt và những chiếc bánh tươi ngon được ra lò với công thức đặc trưng…, Dunkin’ Donuts sẽ mang đến sự hài lòng cho nhiều thực khách Việt sành điệu.
Tự hào là thương hiệu café bánh ngọt nổi tiếng tại Mỹ, Dunkin’ Donuts tham vọng mang hương vị cà phê và bánh ngọt bổ sung vào thị hiếu ẩm thực của các cư dân trẻ thủ đô. Đây không chỉ là café đơn thuần, hay bánh ngọt nổi tiếng, mà còn là sự kết hợp độc đáo giữa cà phê Dunkin’ và bánh ngọt Donuts tươi mới, nhằm tạo ra hương vị đặc trưng, quyến rũ mọi giác quan của người thưởng thức.
Nhắc tới Dunkin’ Donuts là nhắc tới những chiếc bánh donut: bánh vòng, bánh nướng, các loại sandwich dùng chung với thịt xông khói, trứng… Thương hiệu này không những vừa đáp ứng được nhu cầu ẩm thực theo cách thức tiện lợi, nhanh chóng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng, ngon miệng cho đại đa số đối tượng khách hàng ở mọi độ tuổi. Đặc biệt, các sản phẩm của Dunkin’ đạt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt từ Mỹ. Những chiếc bánh Donuts được sản xuất trong ngày, luôn tươi mới, được hủy sau 6 giờ đồng hồ.
Sau thời gian tìm hiểu gu ẩm thực người Việt, thương hiệu này đã tạo ra món uống Frozen Suadaccino (chính là món cà phê sữa đá) dân dã được chế biến theo phong cách của Dunkin’ Donut, đúng theo khẩu vị Việt. Café Dunkin’ Donuts sử dụng từ hạt cà phê Arabica, được lựa chọn cẩn thận và rang theo tiêu chuẩn chất lượng cao của Dunkin’ Donuts (DDQ). Các sản phẩm như latte, cappuccino của Dunkin’ Donuts đều được cắt giảm hàm lượng caffeine xuống mức tốt nhất.
Video đang HOT
Bắt đầu “gia nhập” thị trường Việt Nam vào tháng 11/2013 tại Phú Mỹ Hưng, quận 7, TP HCM, thương hiệu này đã có nhiều quà tặng là bánh ngọt tươi mới, được nhiều bạn trẻ đón nhận. Ngày 10/10 sắp tới, thương hiệu sẽ chính thức khai trương cửa hàng đầu tiên tại Indochina Plaza Hanoi – 241 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội với sự góp mặt của nhiều gương mặt nổi tiếng. Buổi ra mắt được dự báo sẽ có những hoạt động thú vị và ấn tượng với những bất ngờ sáng tạo trong cách triển lãm trưng bày đa dạng cà phê và bánh tươi các loại.
Để chào mừng sự kiện này, khi mua một bánh donut, khách được tặng một bánh donut (từ ngày 10/10 đến hết 12/10); tặng một bánh donut khi mua bất kỳ loại thức uống nào (từ ngày 10/10 đến hết 19/10).
Tham khảo thông tin tại https://www.facebook.com/DunkinDonutsvn.
(Nguồn: Dunkin’ Donuts)
[Chế biến] - Bánh nướng bông cải
Bông cải (súp lơ) vẫn luôn được coi là "nữ hoàng" rau xanh rất tốt cho sức khỏe. Chất phytochemicals trong bông cải xanh có tác dụng ngăn ngừa ung thư. Không những thế, bông cải xanh còn là nguồn dồi dào vitamin C và beta caroten, giúp chống oxy hóa.
Tuy nhiên món ăn với bông cải sẽ trở nên nhàm chán nếu chỉ có xào và luộc. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian và sự khéo léo là bạn đã có ngay món bánh nướng bông cải hấp dẫn và đảm bảo dinh dưỡng, rất phù hợp để bạn mang theo cho bữa trưa tại văn phòng hoặc cho con bạn tới trường.
Nguyên liệu:
- 2 thìa bơ
- 1 củ hành
- 1 củ tỏi
- 1 cây cải bông (súp lơ) tươi
- 2 muỗng bột mì
- 1-2 miếng phó mát
- 4 quả trứng
- 2 ly sữa
- Muối, tiêu
Cách làm:
- Bông cải (súp lơ) nên chọn bông cải xanh, rửa sạch để ráo, xắt thành miếng nhỏ. Hành tỏi nhặt, rửa sạch, đập dập, băm nhỏ. Phó mát nên chọn loại pho mát sợi, hoặc nếu là pho mát miếng thì nên được nghiền vụn trước khi dùng chế biến món ăn. Đập trứng vào tô, đánh đều tay cho đến khi thấy trứng bông lên.
- Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 350o F ( 175o C).
- Cho bơ vào chảo, bật bếp ở lửa nhỏ cho tới khi bơ tan chảy. Tiếp theo cho hành, tỏi và bông cải vào chảo đảo đều liên tục đến khi rau chín tái. Bột mì được hòa đặc với chút nước, sau đó trải đều vào khuôn làm đế bánh. Xúc bông cải dàn đều lên trên bề mặt của bột mì, và rắc đều pho mát lên.
-Cho sữa vào tô trứng đánh đều, nêm thêm chút muối và tiêu, sau đó trộn cùng với một ít bơ đã được làm tan chảy. Đổ đều tay hỗn hợp trứng lên trên rau bông cải và pho mát.
-Sau cùng là đặt khuôn bánh vào lò nướng và chờ trong khoảng 30 phút cho tới khi thấy phần giữa của bánh se lại.
- Lấy bánh ra đĩa và dùng khi còn nóng.
Hoàng Nguyệt
Theo Ẩm Thực Bốn Mùa
Bánh Trung thu các nước ngon khó cưỡng Bánh Trung thu của nước Châu Á nào cũng có sự thơm ngon và hấp dẫn riêng. Bánh Tsukimi - Dango của Nhật Bản Vào ngày trung thu, người Nhật bày bánh Tsukimi - Dango theo hình tam giác trên kệ gỗ, bên cạnh một số loại quả (Ảnh minh họa) Dango là tên gọi chung của loại bánh bao được làm từ...