củ sắn/ khoai mì

[Chế biến] – Bánh khoai mì hấp

Bánh khoai mì hấp là một trong những món ăn vặt dân dã rất được yêu thích ở miền Nam, bạn hoàn toàn có thể làm món bánh này tại nhà một cách dễ dàng!

Phòng tránh ngộ độc khi ăn khoai mì

Ngộ độc cấp khoai mì (củ sắn) rất hay xảy ra ở trẻ em.

[Chế biến] – Bánh khoai mì nướng

Món bánh khoai mì nướng rất phổ biến ở miền Nam, chị em hãy cùng thử nhé!

Cẩn trọng khi ăn khoai mì

Nếu cứ ăn khoai mì trong suốt một thời gian dài thì cuối cùng cũng bị ngộ độc cyanide.

Đào được củ sắn hình dạng như con hươu đang nằm

Củ sắn này được ông Nguyễn Văn Long, ở thôn Hà Bắc, xã Vinh Phú, huyện Phú Vang (Thừa Thiên Huế) đào được ngày 31/12/2013.

Những biến tấu từ khoai mì

Khoai mì hấp nước cốt dừa thơm ngọt hay khoai mì hấp phô mai béo mềm... là những món ăn ngon miệng được nhiều người ưa thích.

[Chế biến] – Bánh khoai mì kiểu Malaysia

Bánh khoai mì hấp có thể là cái tên rất quen trong ẩm thực Việt. Đó cũng là những cái tên không xa lạ với người Malaysia.

[Chế biến] – Khoai mì phô mai

Thay cho món khoai mì hấp thông thường, bạn có thể biến tấu bằng cách bào khoai mì trộn với phô mai, món ăn vừa có vị béo vừa lạ miệng, thơm ngon.

Thiếu nhiều thuốc cấp cứu, giải độc

Hiện công ty dược nêu trên đã không còn nhập thuốc xanh methylen. Đợt gần đây, theo yêu cầu của hai BV tuyến cuối tại TPHCM, công ty này có nhập về 300 hộp, mỗi hộp 10 ống xanh met...

[Chế biến] – Khoai mì hấp nước cốt dừa

Trong những ngày mát trời, đĩa khoai mì hấp thoang thoảng hương thơm của nước cốt dừa chắc chắn là món ăn chơi rất thú vị.

Củ sắn 90kg trong chùa ở Tây Ninh

Khi dọn vườn, bà Tuyển phát hiện bụi sắn gần 2 năm tuổi, nặng gần 90kg, trong đó củ to nhất dài khoảng 1m.

Cây mía dài 12m, quả mướp dài… 2m

Theo ghi nhận của PV Dân trí, hoạt động đấu xảo sinh vật lạ tại ngày hội cây trái ngon đang diễn ra ở Bến Tre đã thu hút hàng ngàn lượt khách đến xem. Người tham gia đấu xảo phải m...

[Chế biến] – Khoai mì nấu sữa

Một món ăn cực kỳ hấp dẫn và lạ miệng. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích món này đấy!

[Chế biến] – Thịt bò xào củ đậu

Củ đậu giòn mát được xào cùng với thịt bò ngọt, khâu chế biến lại rất nhanh, các bạn cùng thử nhé!

Đào được củ sắn ‘khủng’ 23kg ở Đà Nẵng

Sáng 16/5, một người đàn ông đào được một củ sắn khổng lồ ở bãi bồiven sông ở xã Hòa Bắc, huyện Hòa Vang.

Bánh ít bột mì

Củ khoai mì làm được rất nhiều món ngon. Trong đó, món bánh ít bột mì đọng lại một hương vị đặc biệt nơi đầu lưỡi.

[Chế biến] – Củ sắn xào thịt

Củ sắn xào thịt trong bữa cơm hàng ngày của gia đình mình nhé.Củ sắn là loại thực phẩm chứa nhiều nước, vì vậy, món củ sắn rất thích hợp để chế biến trong những ngày nắng nóng. Để ...

Lẩu Cây Trâm lạ miệng cùng ca sĩ Nguyễn Phi Hùng

Không để những món nhiều dầu mỡ có cơ hội làm xấu mình trong những ngày Tết, ca sĩ điển trai đã chuẩn bị thật nhiều rau xanh cho món lẩu Cây Trâm do anh sáng chế để đãi bạn bè.

Củ sắn khổng lồ nặng như trẻ lên 3

Anh Hùng cho biết sẽ để cho bà con đến xem, chiêm ngưỡng củ khoai mì lạ, sau đó anh sẽ chế biến các món ăn từ củ khoai mì khổng lồ cho gia đình và bà con trong tổ dân phố cùng thưở...

Ngọt bùi bánh khoai mì

Ở vùng Hoài Nhơn, một huyện phía bắc của tỉnh Bình Định, ngoài những món ẩm thực từ dừa còn có đặc sản được làm từ khoai mì.

[Chế biến] – Nem cua bể phong cách miền Nam

Sự phá cách của việc không dùng giá sống hay cuốn nem hình trụ khiến món ăn không chỉ lạ lẫm về hình thức lẫn nội dung mà còn dễ dùng hơn.

Mùi quê hương từ chả giò, chả lụa tươi

Một người bà con của tôi từng bùi ngùi chia sẻ: ngày tết nơi xứ người, ước mong lớn nhất của bà không phải là sơn hào hải vị, mà chỉ cần một chén cơm trắng ăn cùng khoanh chả lụa t...

Bình dị bánh mì hấp ở Sài Gòn

Món ăn bình dị với một lát bánh mì, được phủ lên trên một ít mỡ hành, bì và thịt trộn... Bánh mì hấp cuốn với các loại rau và ăn kèm với nước mắm chua ngọt.

[Chế biến] – Jambon mật ong với rau củ nướng và xốt táo

Jambon rửa sạch, khứa phần trên, rắc đinh hương vào, để thấm khoảng 20 phút. Cà rốt, hành tây rửa sạch, cắt hạt lựu, luộc chín, xay lấy nước cốt.

[Chế biến] – Chè sắn nóng

Múc một muôi chè sắn nóng từ nồi chè bốc hơi nghi ngút, rắc thêm vài sợi dừa nạo trắng muối, những miếng sắn dẻo quánh, dừa giòn, thoang thoảng mùi gừng khiến mùa đông ấm hơn.

Củ sắn khổng lồ 16 kg

Ngày 31.12.2012, ông Hồ Quốc Nam (thị trấn Hộ Phòng, H.Giá Rai, Bạc Liêu) cho biết sau khi thu hoạch củ sắn trồng ven bờ bao ao tôm đã đào được một củ sắn đường kính 60 cm, nặng đế...

Củ sắn khổng lồ nặng 16kg

Chiều 30/12, ông Hồ Quốc Nam (53 tuổi), đào được củ sắn nặng 16kg, có đường kính củ khoảng 6 tấc, trước sự chứng kiến của hàng chục người dân.

Củ sắn hình thù kỳ quái nặng 29kg

Trong lúc đi cắt tỉa cây thông, anh Sơn vô tình phát hiện, đào được củ sắn có hình thù quái dị nặng nới 29kg.

Hương bánh đêm Giáng sinh

Món bánh của mẹ chẳng phải cao lương mỹ vị nhưng lại chan chứa sự sẻ chia.

Phở sắn

Phở sắn mang đặc trưng hương vị ẩm thực của cư dân các vùng trung du miền núi xứ Quảng - nơi mà đời sống người dân quanh năm gắn bó với đồng ruộng, nương rẫy.

[Chế biến] – Chè củ sắn dẻo thơm hương nếp

Bát chè nóng với củ sắn dai, pha lẫn mùi thơm của lá nếp, quyện với nước cốt dừa béo ngậy và những hạt trân châu dẻo, lạ lạ mà hấp dẫn.

Nhớ hoài bánh khoai mì nướng!

Tất bật nơi thành phố đông đúc, đôi lúc trên đường đi làm bắt gặp xe bánh khoai mì nướng nơi hè phố, chạnh nhớ quê nhà da diết. Và nhớ thứ bánh khoai mì nướng ngày xưa má hay làm -...

[Chế biến] – Cuốn diếp

Nấm đông cô ngâm mềm, thái sợi. Cải xanh cắt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo. Bông hẹ trụng qua nước sôi. Củ sắn, cà rốt thái sợi.

Vui thả ga ở gala ‘Rung chuông vàng’

Một lời hẹn hò úp mở khu di tích lịch sử Bến Dược - Củ Chi, chuẩn bị 100% tinh thần và sức khỏe khiến 58 thí sinh vào chung kết nôn nao mất ngủ.

[Chế biến] – Chè sắn

Bát chè sắn bùi bùi, béo ngậy, thơm lừng mùi cốt dừa sẽ làm bạn muốn hít hà mãi không thôi!

Bánh khoai mì nướng kiểu Miền Nam

Bánh có vị thơm thơm, bùi béo của dừa, vỏ ngoài của bánh hơi giòn giòn, là một món bánh dân dã rất phổ biến của miền Nam.

[Chế biến] – Bánh khoai mì nướng

Bánh có vị thơm thơm, bùi béo của dừa, vỏ ngoài của bánh hơi giòn giòn, là một món bánh dân dã rất phổ biến của miền Nam.

Lá khoai mì xuất khẩu

Nhiều hộ dân ở H.Châu Thành đang tính đến chuyện trồng khoai mì với diện tích lớn, thậm chí là nghĩ đến chuyện phá những cây trồng hiện tại. Điều này khiến chính quyền địa phương l...

[Chế biến] – Chè khoai bột báng

Khoai gọt vỏ, thái miếng vừa ăn, ngâm vào nước muối sau đó rửa lại nhiều lần.

“Hô biến” khoai mì

Bằng sự khéo léo và sáng tạo của các bà nội trợ, củ mì "dân dã" đã được "hô biến" thành rất nhiều món ăn ngon, lạ miệng.

[Chế biến] – Thịt nướng cuộn bơ tươi

Món ăn độc đáo bởi vị béo của bơ tươi được kết hợp với mùi thơm quyến rũ của thịt nướng, vị ngọt thanh tao của củ sắn và cà rốt.

Củ sắn hình người kỳ lạ ở Hà Tĩnh

Một người dân trú tại xóm 1, xã Kỳ Đồng, huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh) vừa đào được củ sắn giống hệt một con người trần truồng nằm ngữa.

[Chế biến] – Xôi sắn

Củ sắn tươi mua về rửa cho thật sạch đất cát, dùng mũi dao khứa một đường dọc thân của củ sắn, rồi bóc bỏ cả hai lớp vỏ. Cắt bỏ bớt hai đầu củ sắn rồi lại cắt thành nhiều khoanh nh...

Đào được bụi sắn 42kg ở An Giang

Ông Đỗ Thanh Nhã ở ấp Mỹ Khánh, xã Mỹ Hòa Hưng, TP. Long Xuyên, đã đào bụi sắn hơn 1 năm ở vườn nhà.

Khám phá hàng bánh cuốn ngon rẻ nhất Sài Gòn

Hàng bánh cuốn bình dân do một cô đầu bếp nghỉ hưu ở nhà hàng 5 sao mở bán cực kỳ ngon và có giá chỉ 13k cái giá rẻ nhất hiện nay tại Sài Gòn.

[Chế biến] – Chè củ sắn

Bát chè nóng với củ sắn dai, pha lẫn mùi thơm của lá nếp, quyện với nước cốt dừa béo ngậy và những hạt trân châu dẻo, lạ lạ mà hấp dẫn.

Bánh mì hấp

Bánh mì nóng giòn, nếu ăn không hết, cất cẩn thận một nơi nào đó, làm sao đừng bị mốc. Khi bánh mì cũ nhiều lên, cũng là lúc cả nhà lại được ăn bánh mì hấp.

[Chế biến] – Bánh củ sắn nướng

Từng miếng bánh củ sắn được nướng vàng, thơm ngát, có vị bùi bùi của sắn và đỗ xanh, thoang thoảng mùi thơm của dừa.

Nhớ sắn ba tháng quê nhà

Khi những cơn mưa lâm thâm báo hiệu mùa mưa đang đến trên dải đất miền Trung cũng là lúc quê tôi rộn ràng vào mùa thu hoạch sắn. Gian bếp ấm cúng của mẹ dậy lên hương thơm thoang t...

[Chế biến] – Giò heo quay hầm thuốc bắc

1kg chân giò heo quay sẵn, một gói thuốc Bắc gồm: táo tàu, hoài sơn, cao kỷ tử, hạt sen, thục địa, kim châm, nhãn nhục; một củ sắn, một củ cải đỏ, 50g nấm đông cô, một trái dừa Xiê...