Công dụng của rau họ cải
Các loại rau họ cải có hàm lượng calo và chất béo thấp song lại chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng cho cơ thể như protein, chất xơ, chất sắt, can xi, vitamin và các chất chống ô xy hóa.
Bông cải xanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe – Ảnh: Shutterstock
Cải xoă n giúp tống độc tố qua thận dưới dạng nước tiểu. Bệnh nhân thận nên bổ sung cải xoăn vào chế độ ăn uống. Đây là nguồn phong phú chất chống ô xy hóa, vitamin, khoáng chất và có đặc tính kháng viêm tốt.
Bắp cải có tác dụng giải độc gan và cải thiện làn da. Để thức ăn được tiêu hóa hiệu quả hơn, bạn cần ăn bắp cải vì nó kích thích tiết dịch trong dạ dày, giúp thức ăn p.hân h.ủy nhanh. Chất xơ có nhiều trong bắp cải có tác dụng chống táo bón vì tăng nhu động ruột.
Bông cải xanh kích thích gan tiết các enzyme giúp chuyển đổi các chất độc thành các sản phẩm ít độc hơn. Những sản phẩm này được bài tiết ra khỏi cơ thể một cách dễ dàng.
Rau diếp xoăn có tác dụng lọc m.áu tốt và chống táo bón. Nó cũng rất giàu chất xơ giúp loại bỏ chất độc khỏi các mô.
Ăn cải xoong giúp thanh lọc m.áu, giải độc trong cơ thể. Chất lưu huỳnh trong cải xoong có tác dụng hỗ trợ quá trình hấp thụ protein, làm sạch m.áu, thiết lập tế bào và đem lại làn da và mái tóc khỏe mạnh.
Video đang HOT
Mai Duyên
Theo Thanhnien
Ngăn ngừa bệnh loãng xương
Loãng xương làm cho xương trở nên giòn, xốp và dẫn đến nguy cơ gãy xương tăng cao. Có nhiều nguyên nhân khiến bạn bị bệnh loãng xương như t.uổi tác, chế độ ăn uống thiếu can xi, các chất khoáng khác và vitamin D, bệnh nội tiết, bệnh thận, dùng thuốc corticoid kéo dài...
Ảnh: espaieco.com
Sử dụng những thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn ngăn ngừa và điều trị bệnh loãng xương.
Bắp cải
Theo trang The Huffington Post, bắp cải chứa nhiều can xi, các vitamin B6, K, có tác dụng làm tăng mật độ xương và giúp xương chắc khỏe. Bên cạnh đó, bắp cải cũng giàu vitamin C, giúp cơ thể hấp thụ can xi tốt hơn.
Sữa và sản phẩm của sữa
Ảnh: trusper.com
Sữa, sữa chua, phô mai chứa nhiều can xi có tác dụng ngăn ngừa loãng xương. Một cốc sữa chua cung cấp 30% nhu cầu can xi, 20% nhu cầu vitamin D cho cơ thể mỗi ngày. Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ can xi một cách hiệu quả.
Đậu
Các loại đậu như đậu nành, đậu rồng và đậu Hà Lan rất giàu can xi, vitamin K, protein, có khả năng làm tăng mật độ xương và giúp xương chắc khỏe.
Trứng
Ảnh: momsincharge.org
Trứng là nguồn thực phẩm dồi dào vitamin, can xi, các chất khoáng khác, rất tốt cho sức khỏe của xương và giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương.
Cá
Các loại cá như cá mòi, cá hồi, cá ngừ, cá thu rất giàu can xi, vitamin D và chất khoáng khác giúp xương chắc khỏe. Ngoài ra, các loại cá này còn chứa nhiều a xít béo omega 3, có khả năng bảo vệ tim mạch.
Nước cam
Ảnh: plus.google.com
Nước cam chứa nhiều can xi và vitamin D, tốt cho sức khỏe của xương. Ngoài ra, nước cam còn giàu vitamin C, giúp hấp thụ can xi tốt hơn và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Lê Loan
Theo Thanhnien
Thực phẩm giàu can xi Không phải ai cũng có thể dung nạp sữa để bổ sung can xi. Do đó, những thực phẩm giàu can xi ngoài sữa là "cứu cánh" của những người không thích hoặc dị ứng với sữa. Bông cải xanh... rất giàu can xi - Ảnh: Hạ Huy Can xi cần thiết cho quá trình tạo dựng xương và răng chắc khỏe. Cơ...
