Con người sẽ ra sao nếu không có muối?

Mai Phương10:59 20/07/2020

Từ xa xưa, muối được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm rẻ tiền, hiệu quả, đồng thời giúp đồ ăn ngon hơn. Vậy nếu thiếu muối, con người sẽ ra sao?

Những loại thực phẩm gây hại cho não bộ

Có một thực tế là mọi loại thức ăn chúng ta tiêu thụ hàng ngày đều mang lại những ảnh hưởng to lớn không chỉ đối với sức khỏe mà còn tác động không nhỏ đến chức năng nhận thức của mỗi người.

Dưới đây là một vài loại thực phẩm được khuyến cáo không nên dùng nhiều bởi nó khiến bạn dễ mắc phải chứng suy nhược thần kinh, có hại cho trí tuệ:

Thức ăn nhanh

Thức ăn nhanh có một ưu điểm đó là mùi vị hấp dẫn và dễ dàng chuẩn bị. Tuy nhiên, trong thức ăn nhanh lại chứa nhiều dầu mỡ, thậm chí là các chất bảo quản có hại cho sức khỏe.

Một số nghiên cứu tại Anh mới đây chỉ ra rằng, khoảng 4.000 đứa trẻ từ 3 tuổi trở lên thường xuyên là "tín đồ" của ăn nhanh. Điều này làm cho chỉ số IQ của chúng bị suy giảm đáng kể, từ đó vấn đề phát triển trí não lâm vào tình trạng ngưng trệ.

Thực phẩm nhiều đường

Kẹo ngọt và sô cô la là một trong số các loại đồ ăn vặt tiêu biểu của giới trẻ ngày nay. Thực phẩm giàu đường mang lại cảm giác thú vị cho vị giác, đặc biệt là những người hảo ngọt nhưng lại tác động xấu đến vóc dáng của bạn.

Việc tiêu thụ các loại thực phẩm qúa nhiều đường một cách thường xuyên dễ dẫn đến suy nhược não bộ, đồng thời, các tế bào não có nhiệm vụ xử lí cảm xúc cũng bị mất kiểm soát và "nghèo" năng lượng.

Kẹo cao su

Nhiều người có thói quen nhai kẹo cao su để thơm miệng, trắng răng, giảm stress.. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cảnh báo, việc nhai kẹo cao su có thể gây tác hại nhiều hơn bạn nghĩ.

Thói quen nhai kẹo cao su mọi lúc, mọi nơi là nhân tố gây chứng đầy hơi, khó chịu, thậm chí là đau dạ dày.

Bơ và thức ăn nhiều chất béo

Thức ăn chứa nhiều chất béo bão hòa có ảnh hưởng xấu đến hoạt động của tim, chúng làm tăng cholesterol xấu, từ đó gây nguy cơ xơ vữa động mạch. Quan trọng hơn, loại thực phẩm này còn cản trở chức năng của não bộ, khiến người dùng suy nhược về nhận thức.

Các cơ quan y tế khuyến cáo, một người trung bình cần khoảng 2.000 calo, trong đó, phần do chất béo cung cấp dưới 650 calo, tức là không quá 70 gam chất béo mỗi ngày.

4 mẹo để kiểm tra đồ ăn bạn định mua có thực sự tốt hay không? Dấu hiệu rất nhỏ nhưng khối người "dính bẫy" Cuộc sống quá nhiều cú lừa, để chuyện ăn uống của bạn được yên ổn thì phải biết những mẹo phân biệt hàng tốt - xấu khi mua. Chúng ta mua thịt, bánh mì, hoa quả... mỗi ngày nhưng không phải ai cũng biết cách lựa chọn những sản phẩm có chất lượng tốt nhất, giữa hàng vạn món được bày trên kệ,...