Còn mấy củ khoai không biết làm gì, đem chế biến ngay thế này được món ăn chơi đã miệng dịp nghỉ lễ

Lam Anh05:30 01/01/2024

Theo dõi VGT trên

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món ăn ngon, mới mẻ từ loại củ quen thuộc này.

Nguyên liệu:

3 củ khoai lang, 2 quả trứng, 1 muỗng canh tinh bột, 1 thìa mật ong.

Cách làm:

Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành các khoanh tròn hơi dày.

Trứng đập ra bát, cho tinh bột vào, khuấy đều.

Cho các lát khoai lang vào tô trứng, để trứng bám đều vào khoai.

Xếp các lát khoai vào khay nướng đã lót sẵn giấy nến.

Làm nóng lò nướng trước ở 180 độ C trong 25 phút.

Hết thời gian, lấy khoai lang ra, phết một lớp mật ong lên khoai rồi nướng thêm 5 phút nữa.

Khoai lang nướng mật ong kiểu này thơm phúc, giòn ngọt, siêu ngon.

Khoai lang nướng mật ong là món ăn vặt đơn giản, rẻ tiền nhưng ngon nên thích hợp để bạn làm đãi cả nhà dịp nghỉ lễ này!

Chúc các bạn thành công!

Nhanh tay thử ngay 4 công thức khoai lang nướng ngon - bổ - rẻ, cả nhà thích mê

Cuối tuần rồi! đừng bỏ qua các công thức khoai lang nướng thơm ngon để trổ tài chiêu đãi cả nhà nhé!

Khoai lang nướng có vị thanh ngọt và bùi bùi, ăn vào buổi sáng rất tốt cho hệ tiêu hóa. Vì vậy, bạn hãy nhanh tay thử ngay món ngon này cho các thành viên trong gia đình mình cùng thưởng thức.

Khoai lang

Video đang HOT

Khoai lang nướng phomai

Nguyên liệu:

800gr khoai lang

20 gr bơ

120 ml sữa tươi

2 gr muối

100 gr phô mai cheddar và mozzarella

Một ít rau mùi

Khoai lang nướng pho mai

Cách làm:

Bước 1:

Khoai lang rửa sạch sau đó cho vào nồi hấp chín sau đó lấy khoai lang ra để nguội và bóc vỏ. Cho phần thịt khoai vào một cái tô, thêm bơ, sữa, muối vào trộn đều lên.

Bước 2:

Cho khoai lang vào khay nướng và rải đều phô mai lên trên mặt khoai.

Bước 3:

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C và nướng khoai lang trong khoảng 10 phút, đến khi phô mai tan chảy và chuyển vàng thì lấy ra để nguội trong khoảng 5 phút

Bước 4:

Thái rau mùi cho lên trên và thưởng thức thôi. Món khoai lang nướng phô mai này thơm ngon béo ngậy của sữa và phô mai nên rất dễ ăn.

Khoai lang nướng mật ong

Nguyên liệu:

Khoai lang: 3 củ

Pho mai: 1 miếng

Bơ lạt: 25 gr

Đường: 20 gr

Sữa tươi: 30 ml

Lòng đỏ trứng: 2 lòng

Khoai lang nướng mật ong

Cách làm:

Bước 1:

Khoai lang để nguyên cả phần vỏ, đem rửa thật sạch rồi sau đó dùng khăn thấm các bề mặt để củ khoai lang được khô ráo.

Bước 2:

Đặt khoai lang vào lò vi sóng khoảng chừng 5 phút, nếu không có lò nướng thì bạn có thể cho vào nồi hấp chín.

Bước 3:

Cắt dọc củ khoai ra. Dùng cái thìa nạo lấy phần thịt khoai, không nạo quá sát vỏ, nên chừa lại chừng 0,2cm.

Bước 4:

Cho khoai lang nạo riêng ra bát rồi trộn cùng đường, sữa tươi và bơ nghiền nhỏ.

Bước 5:

Tiếp tục cho khoai lang lại vào nướng, phomai rắc đều lên trên khoai.

Bước 6:

Đánh tan lòng đỏ trứng rồi quét đều lên mặt khoai. Tiếp tục cho khoai vào lò nướng ở 180 độ trong vòng 20 phút là món ăn đã hoàn thành.

Khoai lang nướng mỡ hành

Nguyên liệu:

Khoai lang vàng: 1kg.

Hành lá: 100 gram.

Dầu ăn: 4 muỗng.

Hành lá: 1 nắm nhỏ.

Mỡ lợn hoặc dầu ăn: 3 thìa.

Khoai lang nướng mỡ hành

Cách thực hiện:

Bước 1:

Khoai lang rửa sạch sau đó để ráo.

Bước 2:

Hành lá đem rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 3:

Đun nóng chảo với 4 thìa canh dầu ăn, cho hành lá vào xào sơ trong khoảng 30 giây là tắt bếp.

Bước 4:

Đặt khoai lên vỉ và nướng trên bếp than trong khoảng 10 - 15 phút, sau đó lật 2 bên mặt khoai thường xuyên để khoai chín thật đều.

Bước 5:

Dùng dao tách đôi củ khoai ra và cho mỡ hành vào phần giữa khoai. Sau đó tiếp tục nướng thêm khoảng 5 phút nữa là hoàn thành món ăn.

Khoai lang nướng trứng gà

Nguyên liệu:

1 củ khoai lang vàng.

1 quả trứng gà.

1 thìa bơ.

1 thìa bột mì.

1 thìa mè trắng.

Khoai lang nướng trứng gà

Cách thực hiện:

Bước 1:

Khoai lang đem rửa sạch rồi thái thành các miếng tròn có độ dày trong khoảng 0.5cm. Nên dùng khuôn hình hoa để ấn lấy miếng khoai cho đẹp mắt

Mẹo nhỏ: Thái lát khoai mỏng nướng bơ trứng sẽ thơm ngon và nhanh hơn rất nhiều so với nướng nguyên củ nhé

Bước 2:

Lấy 1/2 số khoai và đem phết bơ đều 2 mặt. Đập quả trứng vào bát với 1 thìa canh bột mì và đánh hòa tan. Còn 1/2 phần khoai còn lại thì đem nhúng đều trứng và bột mì.

Bước 3:

Đem lót 1 miếng giấy nến vào lòng nồi chiên không dầu. Đặt khoai trải đều lên trên. Rắc lên phía trên khoai 1 ít mè trắng. Sau đó chỉnh nồi chiên ở nhiệt độ 205 độ C trong khoảng 12 phút. Canh khoảng 5-6 phút bạn lấy khoai ra trở thêm lần nữa rồi cho vào nướng.

Thỉnh thoảng bạn có thể nướng khoai lang cho cả nhà mình cùng thưởng thức, đảm bảo ai cũng thích mê.

Chúc bạn thực hiện món ăn thành công!

Khoai lang lắc phô mai thơm lừng gian bếp, thức quà vặt trẻ em và người lớn đều yêu thích Với vị thơm, béo, khoai lang lắc phô mai trở thành món được người già, trẻ nhỏ hay giới trẻ yêu thích. Món khoai lang lắc phô mai là món ăn rất dễ chế biến. Vị mặn, béo của phô mai kết hợp với bùi, ngọt của khoai lang là món ăn vặt cực hấp dẫn. Hãy cùng Emdep.vn vào bếp và thực...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.