Con gái 19 tháng tuổi bị suy dinh dưỡng, thoái hóa xương nghiêm trọng chỉ vì bị bố mẹ ép tuân thủ chế độ ăn uống cực đoan
Chỉ vì muốn con gái tuân theo chế độ ăn uống truyền thống của gia đình, đôi vợ chồng đã gây ra nhiều ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của đứa trẻ.
Một đôi vợ chồng giấu tên mới đây vừa bị cảnh sát Úc triệu tập vì gây ra tình trạng kém phát triển, suy dinh dưỡng, còi xương và thoái hoá xương đối với con gái 19 tháng tuổi. Theo quan điểm của cặp đôi, đây chính là chế độ ăn thuần chay mà họ nghĩ là sẽ tốt cho trẻ sơ sinh.
Tình trạng sức khỏe của đứa trẻ đáng thương được phát hiện khi em được mẹ đưa đến bệnh viện thăm khám vào tháng 3 vừa qua. Khi đó, tình hình đã bắt đầu trở nên tồi tệ. Theo lời người mẹ, gia đình của họ đã tuân theo chế độ ăn uống thuần chay này trong suốt nhiều năm mà không gặp bất cứ vấn đề gì về sức khỏe.
Với chế độ này, cô bé 19 tháng tuổi buổi sáng được ăn yến mạch, sữa gạo và nửa quả chuối. Đến bữa trưa, em ăn một miếng bánh mì nướng với mứt hoặc bơ đậu phộng. Vào bữa tối, gia đình cho bé ăn đậu phụ, cơm hoặc khoai tây. Người mẹ cho rằng con gái mình đang trong quá trình ăn kiêng nên nhiều bữa tối, em chỉ dùng yến mạch.
Chế độ ăn chay cực đoan này không cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ, nhất là thiếu hụt nghiêm trọng canxi, vitamin B12, vitamin A, sắt và kẽm. Người trưởng thành có thể mắc bệnh về xương khớp nếu thiếu vitamin D nhưng trong cơ thể của đứa trẻ 19 tháng tuổi này lại không hề tồn tại loại vitamin cần thiết này.
Video đang HOT
Theo kết quả kiểm tra, bác sĩ xác định đứa trẻ bị gãy xương rải rác khắp cơ thể. Tình trạng tồi tệ đến nỗi chỉ cần tác động nhỏ, xương của em cũng có thể dễ dàng bị vỡ vụn. Khi được đưa đến bệnh viện, bệnh nhi còn có dấu hiệu co giật. Dù tôn trọng chế độ ăn uống của mỗi hộ gia đình nhưng các chuyên gia cho rằng việc một đứa trẻ 1 tuổi rưỡi không biết bò và nói chuyện là vô cùng nghiêm trọng.
Sau khi các bác sĩ chỉ ra nguyên nhân gây ra tình trạng sức khỏe tồi tệ của con gái, bố mẹ em vẫn giữ nguyên thái độ dửng dưng, phủ nhận toàn bộ trách nhiệm. Cân nặng thời điểm đó của em chỉ vỏn vẹn 4,9 kg, gấp đôi số cân lúc vừa chào đời. Tuy nhiên, người bố lại không hề lo lắng, chỉ đơn giản cho rằng con gái mình thuộc tạng người nhỏ con.
Ngoài chế độ ăn uống không phù hợp, bác sĩ còn phát hiện đứa trẻ chưa được làm giấy khai sinh, không được cho đi tiêm chủng đầy đủ và nhất là các buổi thăm khám sức khỏe sau sinh cũng bị bố mẹ bỏ qua. Hiện tại, cô bé 19 tháng tuổi này cùng với 2 anh trai của mình đang được chăm sóc bởi các nhân viên tại trung tâm nuôi dưỡng. Các bác sĩ cũng chỉ định đứa trẻ phải tích cực tập vật lý trị liệu, liên tục theo dõi tình hình sức khỏe tránh trường hợp bị chậm phát triển.
Sự việc này sau đó được báo cáo lên cơ quan chức năng, công tố viên cáo buộc bố mẹ đứa trẻ tội danh cố ý gây thương tích. Giữa tháng 1/2019, tòa án sẽ tiến hành định đoạt mức án phạt dành cho cặp đôi.
Nguồn: Dailymail
Trẻ em dễ thiếu hụt canxi do ăn quá mặn
Thói quen ăn mặn, nhiều đạm và đồ uống kích thích khiến trẻ thiếu hụt canxi dẫn đến còi xương, thấp còi.
Tiến sĩ Phan Bích Nga, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cho biết tình trạng dinh dưỡng của trẻ em Việt Nam trong ba thập kỷ từ 1985 đến 2014 đã được cải thiện đáng kể. Tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng, thấp còi đã giảm nhưng tỷ lệ thiếu vi chất dinh dưỡng vẫn còn cao, đặc biệt là thiếu canxi. Khẩu phần của trẻ chỉ đáp ứng được hơn 60% nhu cầu canxi và gần 11% nhu cầu vitamin D của cơ thể theo mức khuyến nghị.
Bác sĩ Nga cho rằng trẻ thiếu canxi là do cha mẹ thiếu kiến thức nuôi con, dẫn đến những cách chăm sóc sai lầm, cung cấp dinh dưỡng không hợp lý. Trẻ không được bú sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu, ăn dặm quá sớm hoặc không đúng cách, thức ăn không đa dạng, lựa chọn thực phẩm chưa phù hợp. Cha mẹ cho trẻ ăn nhiều đạm và quá mặn dẫn đến kém hấp thụ canxi.
"Trẻ ăn mặn, ăn nhiều đạm, đồ ăn có chất kích thích hoặc quá nhiều chất xơ, ngũ cốc sẽ dẫn đến hụt canxi", tiến sĩ Nga nhấn mạnh.
Những thực phẩm giàu canxi. Ảnh: Drsherry.
99% canxi trong cơ thể nằm ở xương và răng, 1% còn lại lưu thông trong máu để giữ đều nhịp tim, giãn cơ, dẫn truyền xung động thần kinh, tham gia vào yếu tố đông máu... Trẻ thiếu canxi sẽ bị còi xương, chậm lớn, dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn.
Trẻ sơ sinh thiếu canxi có thể quấy khóc về đêm, nếu nặng thì khó thở, co cứng toàn thân, mặt tím tái, thở nhanh. Trẻ từ một đến 11 tháng tuổi sẽ đổ mồ hôi trộm, rụng tóc vành khăn, chậm mọc răng, chậm vận động, chậm phát triển chiều cao. Lớn dần, nếu vẫn thiếu canxi, trẻ nguy cơ bị chân vòng kiềng, lồng ngực nhỏ, thấp còi.
"Canxi có nhiều trong đậu, trứng, rau màu xanh đậm, cam quýt, hải sản, sữa và chế phẩm từ sữa. Chế độ ăn hàng ngày chỉ đáp ứng được trung bình 50% nhu cầu canxi của trẻ. Vì vậy phải bổ sung thêm lượng canxi còn thiếu", bác sĩ Nga nói.
Chuyên gia cho biết, cách bổ sung canxi đúng cách là cha mẹ nên chọn chế phẩm canxi dễ hấp thu cho trẻ, bổ sung thêm vitamin D3, vitamin K2, uống nhiều nước và kết hợp vận động, tắm nắng, ngủ đủ giấc.
Lê Nga
Theo VNE
Phòng tránh loãng xương Nên bắt đầu khi nào? Bệnh loãng xương hiện đang là vấn đề mang tính toàn cầu vì gánh nặng do bệnh gây ra, ảnh hưởng đến chất lượng sống của người bệnh và gia tăng chi phí điều trị, trong khi bệnh có thể phòng ngừa được. Loãng xương là gì? Là tình trạng xương trở nên mỏng, yếu và dễ gãy. Bệnh diễn biến từ từ...