Còn 1 tháng nữa là Tết, ghim ngay 4 loại thực phẩm giữ dáng, đẹp da, mâm cỗ nào cũng có
Làm thế nào để có thể ăn xả láng món ngon ngày Tết mà vẫn nhẹ dáng, đẹp da?
Tết đến Xuân về là thời gian mà gia đình nào cũng rộn ràng chuẩn bị mọi thứ đủ đầy, tươm tất, nhất là đồ ăn ngon luôn luôn phải đầy mâm. Thế nhưng đối với những người sợ tăng cân thì dù đồ ăn có ngập trong đôi “mắt biếc” cũng phải thật nghị lực.
Ghim ngay 4 loại thực phẩm ít calo mà mâm nhà nào cũng có để ăn Tết ngon mà đẹp nào:
1. Trái cây là phải ăn dưa hấu, đu đủ, xoài, táo
Đĩa trái cây ngày Tết luôn có đủ mấy món trái cây này. Nếu bạn có thấy đói thì hãy nhanh tay chớp ngay. Trái cây còn chứa nhiều vitamin giúp da đẹp dáng thon, thật là một công đôi việc. Bên cạnh đó, đây còn là những loại trái cây giá rẻ, dễ mua, chẳng hề đắt đỏ tẹo nào.
2.Muốn ăn thịt hay nạp protein hãy chọn trứng, thịt nạc heo, cá, ức gà
Trong bếp nhà ngày Tết chắc chắn không thể thiếu món trứng kho tàu, gà luộc, đến mùng 3 thì cả nhà đổi món ăn cá cho đỡ ngấy. Thế là cả dịp Tết của bạn sẽ vô cùng lành mạnh với những món vừa ngon, vừa ít calo.
Bạn nên ưu tiên ăn nhiều thịt trắng là cá và gà vì chúng còn chứa chất béo không bão hòa tốt cho sức khỏe hơn so với thịt đỏ là heo hay bò. Nhớ lưu ý là chỉ được ăn nạc heo, tránh xa phần mỡ trong miếng thịt đùi hay thịt ba chỉ đi nhé.
3. Nạp chất xơ không lo tăng cân ăn ngay súp lơ, bí đỏ, cà rốt, xà lách
Rau củ được xem là loại thực phẩm tuyệt vời dành cho những ai muốn giảm cân vì chúng hầu như chứa rất ít calo nhưng cũng rất giàu dưỡng chất tốt cho cơ thể. Bạn có thể ăn thật nhiều rau mà chẳng sợ tăng miếng mỡ nào.
Video đang HOT
4. Khát nước thì nhớ chọn các loại trà siêu ít calo, lại không sợ chán
Quả thật là may mắn khi các loại nước uống này chứa siêu ít calo, bạn muốn uống bao nhiêu tùy thích. Đặc biệt là trà xanh còn có chứa các chất chống oxy hóa, giúp đốt cháy năng lượng và giảm mỡ thừa.
Thế nhưng Tết là để xõa mà đụng cái gì cũng kiêng thì thật là quá khổ sở. Ai mà cứ mãi đau đầu để quyết định “ăn hay không ăn, hay là ăn luôn” thì thôi cứ làm luôn vế sau nhé.
Như Kay Trần mới ra MV cực “chất”: “Tết là ăn hết”, bật mí bí quyết ăn Tết trọn vẹn, nhẹ dáng mà còn nhẹ cái đầu, thảnh thơi qua mấy ngày tết.
Theo saostar.vn
Cách làm gà sốt chua ngọt thơm lừng cả nhà cùng mê
Những món ăn chế biến từ gà như: gà luộc, gà rang hay rán đều đã quá quen thuộc với chúng ta hàng ngày rồi.
Nhưng để lạ miệng với những món ăn hấp dẫn hơn từ gà thì gà sốt chua ngọt là một lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Món ăn không chỉ được lòng trẻ nhỏ mà kể cả người lớn cũng rất mê món này. Nhưng bạn đang băn khoăn không biết làm gà sốt chua ngọt như thế nào mới là đúng cách và đúng hương vị thì cùng chúng tôi học cách làm gà sốt chua ngọt qua các bước thực hiện dưới đây nhé!
Hướng dẫn cách làm gà sốt chua ngọt
1. NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
Để món ăn ngon hơn thì bạn nên sử dụng cánh gà ta nhé.
- Cánh gà ta: 3 cái (tùy thuộc vào số lượng người ăn)
- Cà chua: 2 quả
- Hành khô,tỏi, ngò, ớt tươi
- Gia vị: hạt nêm, muối, dầu ăn, đường, giấm, nước mắm
Đọc tiếp sau quảng cáo
2. CÁCH LÀM GÀ SỐT CHUA NGỌT
Bước 1: Chế biến gà
- Cánh gà rửa sạch, sát một chút muối bên ngoài để làm sạch gà và khử được mùi hôi.
- Chặt thịt gà thành từng miếng nhỏ vừa miệng ăn.
- Để gà sốt chua ngọt ngon và thơm hơn thì bạn có thể xào gà cho hơi cháy cạnh. Nhưng lúc này đừng quên cho hành khô vào tỏi băm vào cùng để gà thơm hơn nhé.
Chặt cánh gà thành từng miếng vừa ăn và ướp gia vị
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu và ướp gà
- Gà sau khi đã xào cháy cạnh bạn cho ra bát.
- Lấy một nửa hành khô và tỏi bạn làm sạch, đập dập và băm nhỏ rồi sau đó cho vào cùng với gà.
- Ớt tươi rửa sạch, bỏ hạt và cắt nhỏ cùng với nước mắm, bột nêm, giấm, đường, dầu ăn vào cùng bát với gà. Trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau để cho gà ngấm gia vị, để khoảng 20 phút.
- Cà chua: cắt cuống, rửa sạch và thái nhỏ.
- Số hành khô còn lại làm sạch, cắt nhỏ.
- Ngò làm sạch rễ, rửa sạch và để ráo nước. Tiếp đó là thái nhỏ.
Xào gà cho cháy cạnh
Bước 3: Cách chế biến gà sốt chua ngọt
- Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, tiếp đó là cho tỏi và hành khô vào phi vàng.
- Cho cà chua đã sơ chế cùng với một chút hạt nêm, đun đến khi cà chua nhừ.
Cà chua đun nhừ và nêm gia vị
- Cho thịt gà đã ướp gia vị vào trộn đều. Lúc này để món ăn được ngon và đúng vị thì bạn cho thêm một chút hạt nêm và đường vào và đảo đều tay.
- Đun đến khi thịt gà săn lại, hỗn hợp nước sốt đặc sệt thì bạn cho thêm hành tím vào trộn cùng rồi tắt bếp.
- Xúc thịt gà ra đĩa. Để món ăn thêm bắt mắt bạn có thể cho thêm một chút rau thơm lên trên bề mặt.
Thưởng thức gà sốt chua ngọt với cơm
Gà sốt chua ngọt ăn với cơm nóng thì không còn gì sánh bằng. Vừa ngon lại vừa lạ miệng. Cùng vào bếp và làm để cả gia đình bạn cùng thưởng thức thôi nào. Cách làm gà sốt chua ngọt không hề khó đâu bạn nhé.
Theo Giadinh
Về Phan Rang Nhớ mãi món bánh canh bột gạo Tô bánh canh nghi ngút khói với màu trắng của bột bánh canh, màu vàng của chả cá và miếng sườn căng mọng thật hấp dẫn. Cuối tuần rồi, tôi được bạn trai dẫn về quê chơi. Quê anh ở Phan Rang, vào mùa khô thì "nắng như rang, gió như phan". Nhưng xứ này mùa mưa thì khác hẳn, những cơn mưa...