Cơm tối ngon với thịt muối sả

Theo dõi VGT trên

Thịt ba chỉ và thịt bò bắp được kho cùng với sả, mắm ruốc, thêm ớt ăn cay cay được kho khô. Bạn có thể kho nhiều và để dành trong tủ lạnh ăn dần.

Cơm tối ngon với thịt muối sả - Hình 1

Nguyên liệu

- 150g thịt ba chỉ

- 150g thịt bò bắp

- 3 thìa nhỏ mắm ruốc

- 100g sả xay

- Hành hương, đường, nước mắm

Cách làm thịt muối sả

- Băm nhuyễn thịt ba chỉ, thịt bò bắp.

- Múc mắm ruốc ra bát, đổ vào bát từ bốn đến năm thìa súp nước lọc, dùng thìa chần chần cho mắm ruốc tan. Lọc lại nước mắm ruốc qua rây cho sạch cát.

- Sả băm nhuyễn, bạn có thể mua sả xay sẵn có ớt sẽ ngon hơn. Nếu không có thể dùng sả tự xay và thêm ớt bột.

- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, đổ hành hương vào phi thơm.

- Sau đó đổ thịt ba chỉ, thịt bò bắp vào xào chín.

- Thêm sả băm vào xào cùng.

- Xào chừng 5 phút, bạn đổ từ từ nước mắm ruốc vào. Đun lửa nhỏ, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều, nêm vào nồi thịt từ hai đến ba thìa nhỏ đường, một thìa nước mắm, vì mắm ruốcsẵn nên bạn không cần thêm nhiều muối hay nước mắm nữa.

- Đun từ 10 – 15 phút, đến khi nước mắm ruốc cạn nước, thịt kho quyện cùng với sả. Nêm nếm tùy theo khẩu vị của bạn.

- Múc ra đĩa dùng nóng với rau luộc, dưa chuột hay đậu bắp luộc ăn kèm.

Cơm tối ngon với thịt muối sả - Hình 2

Băm nhỏ thịt lợn và thịt bắp bò.

Cơm tối ngon với thịt muối sả - Hình 3

Hòa loãng mắm ruốc.

Cơm tối ngon với thịt muối sả - Hình 4

Băm nhuyễn sả.

Cơm tối ngon với thịt muối sả - Hình 5

Xào chín thịt rồi đổ mắm ruốc vào.

Cơm tối ngon với thịt muối sả - Hình 6

Xào đến khi thịt săn lại, cạn nước.

Video đang HOT

Cách nấu bún bò Huế của người Huế ngon đúng chuẩn

Cách nấu bún bò Huế của người Huế kiểu truyền thống ngày nay đã trở nên phổ biến tại nhiều địa phương khắp cả nước và trên thế giới.

Bún bò Huế được đánh giá là một trong những món ăn ngon đặc sản của người Việt Nam nhận được rất nhiều lời khen ngợi từ thực khách quốc tế. Nước dùng bún bò Huế đúng chuẩn được chế biến bằng cách ninh từ các loại xương bò hoặc xương heo (đuôi bò, móng bò, xương cổ heo, móng giò heo,...) cùng các loại gia vị thảo mộc. Vậy nên hương vị nước dùng món ăn mới đậm đà tròn vị. Mới nghe qua thôi đã thấy hấp dẫn lắm rồi, hãy cùng học ngay người Huế nấu bún bò Huế nhé!

Cách nấu bún bò Huế của người Huế chắc hẳn đã quen thuộc với mọi người. Với vị béo ngậy từ mỡ bò trên mặt nước dùng, vị tươi dai của cọng bún to dài. Không ai mà không thể biết đến món bún bò Huế nổi tiếng này. Hãy cùng webnauan.vn khám phá cách nấu món bún bò Huế đúng chuẩn này để thưởng thức tại nhà, hoặc cho mục đích kinh doanh nhé!

1. Cách nấu bún bò Huế đúng chuẩn của người Huế kiểu truyền thống

1.1. Nguyên liệu

Xương đuôi bò: 1 kg

Chân giò: 800 gram

Thịt bò nạm rút xương: 400 gram

Mía lau: 1 cây

Bún sợi to: 2,5 kg

Sả: 1 bó

Hành tây: 2 củ

Chanh: 2 trái

Ớt trái, ớt bột

Mắm ruốc : 2 muỗng cà phê

Bột hạt điều dầu: 1 muỗng cà phê

Bắp chuối bào, giá sống, hành lá và ngò gai

Cách nấu bún bò Huế của người Huế ngon đúng chuẩn - Hình 1

Dùng xương cổ bò nấu nước dùng bún bò Huế theo kiểu truyền thống. Ảnh: Vickypham

1.2. Cách nấu bún bò Huế của người Huế đúng chuẩn vị truyền thống

1.2.1. Sơ chế nguyên liệu nấu bún bò Huế

Chân giò heo sau khi mua về cạo sạch lông và bỏ đi phần móng rồi rửa sạch.Cho 1 chén muối vào thau, cho chân giò heo và thịt bò vào rồi đổ nước ngập phần chân giò. Rửa cho sạch sau đó ngâm khoảng 1 đến 2 tiếng.Mía rửa sạch phần vỏ rồi chặt thành từng khúc có chiều dài khoảng 3 đốt tay. Chẻ làm 4 các khúc mía rồi bỏ vào nồi nấu với 3 lít nước trong khoảng nửa tiếng rồi vớt mía ra.Nấu 1 lít nước lạnh trong cái nồi khác, bỏ mắm ruốc vào khuấy đều.

Khi nước sôi sẽ nổi lên nhiều bọt, dùng muỗng canh vớt hết bọt ra rồi chờ mùi mắm thơm lên thì tắt bếp. Nhẹ nhàng nhấc nồi xuống để nguội và lắng nước trong.Củ sả rửa sạch, đập dập rồi chẻ ra làm 2 sau đó bó lại bằng dây lạt. Hành tím và gừng để nguyên vỏ đem nướng lửa than cho cháy sơ phần vỏ rồi lột vỏ và đập dập.Huyết thái ra thành từng khúc lớn hơn ngón chân cái. Chả lụa cắt ra làm 2 rồi thái thành từng lát mỏng. Chân giò sau khi ngâm muối thì rửa lại bằng nước lạnh nhiều lần rồi chặt ra thành từng khúc khoảng từ 1,5 đến 2 cm.

Cách nấu bún bò Huế của người Huế ngon đúng chuẩn - Hình 2
Huyết tươi đặc, dai mềm giúp món bún bò Huế tròn vị. Ảnh: HungryHuy

Nấu nước màu cho bún bò:

Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đến khi dầu thật sôi thì tắt bếp. Rồi sau đó, cho 1 muỗng cà phê hành tím băm nhuyễn vào đảo đều.Khi hành tím chuyển sang màu kem thì bỏ 50 gram ớt bột vào. Đến lúc chảo nguội thì lọc bỏ phần xác ớt bột để riêng

1.2.3. Cách nấu nước dùng bún bò Huế đúng chuẩn của người Huế

Đặt nồi nước hầm mía lên bến và nấu sôi (hỗn hợp gồm: khoảng 3 lít nước, nửa muỗng cà phê muối và nửa bó sả).Sau đó cho thịt bò vào, nếu thấy có bọt thì vớt liên tục cho nước trong. Bỏ phần chân giò đã chặt vào 1 muỗng cà phê muối ăn gừng, hành, sả và nước ruốc đã lắng.

Vẫn tiếp tục vớt bọt khi thấy có bọt nổi lên.Thịt bò nạm cuộn tròn cho chắc tay rồi buộc lại. Nước vừa sôi thì cho thịt bò và xương bò vào nấu. Giò heo lóc xương, lấy chỉ hoặc sợi lát cuộn bắp heo lại, nước sôi khoảng 10 phút thì cho chân giò vào.

Để lửa vừa, thịt nào chín trước thì vớt ra trước. Khi vớt hết thịt ra thì lọc mắm ruốc cho vào nồi, nêm thêm bột ngọt và nước mắm (tuỳ khẩu vị) vừa ăn.Thịt nạm thái mỏng, to bản. Chân giò lọc phần có nhiều thịt ra khỏi xương, thái giống thịt nạm.

Cách nấu bún bò Huế của người Huế ngon đúng chuẩn - Hình 3
Các bước nấu nước dùng lên màu đẹp đúng chuẩn món bún bò Huế. Ảnh: Internet

Hành tươi cắt khúc, ngò gai thì băm nhỏ. Nấu chảo dầu nóng, cho củ hành lá đập dập vào xào cho thơm rồi cho sả đã băm nhuyễn, ớt bột, bột hột điều dầu và trái ớt chín bằm nhỏ vào xào đến khi vàng. Cho 1 nửa hỗn hợp này vào nồi nước dùng với một nửa hành ngò gai đã băm nhỏ.

1.2.3. Cách thưởng thức bún bò Huế đúng chuẩn kiểu của người Huế

Cho bún vào tô, rải thịt nạm phía trên, thịt chân giò và 1 ít hành, ngò gai.Nước dùng nấu cho sôi thì đổ vào tô bún.Khi ăn có thể ăn kèm với bắp chuối bào, giá, rau ngò gai và sả ớt xào. Học thêm cách làm ớt sa tế ăn bún bò Huế ngon đúng vị nhé!

Cách nấu bún bò Huế của người Huế ngon đúng chuẩn - Hình 4
Tô bún bò Huế có nạm bò, chân giò, huyết đúng chuẩn truyền thống của người Huế. Ảnh: Vickypham

2. Cách nấu bún bò Huế với chả lá, chân giò kiểu người Huế

2.1. Nguyên liệu

Chân giò heo: 1 cái (khuyên bạn nên chọn giò trước)

Thịt bò bắp: 500 gram

Chả lá Huế: 20 miếng (có thể thay bằng 250 gram chả lụa bò )

Mắm ruốc Huế: 100 gram

Sả: 5 củ.

Hành tây, hành tím, tỏi, gừng, ngò, rau răm

Bún tươi sợi to: 400 gram

Rau sống: rau ngổ, rau mùi, giá, hành tươi, hoa chuối thái

Gia vị: muối, tiêu, ớt, bột ngọt, bột nêm, nước mắm

2.2. Cách nấu bún bò Huế với giò heo, chả lá đúng chuẩn của người Huế

2.2.1. Sơ chế nguyên liệu, ướp thịt bò và hầm với chân giò heo

Giò heo làm sạch lông rồi rửa sạch, có thể róc xương. Lấy chỉ cuộn phần bắp lại. Thịt bò bắp rửa sạch sau đó dùng dây bó lại cho chặt để khi nấu chín sẽ không bị co lại.Củ sả đem rửa sạch, dùng dao hoặc chày đập dập. Hành tím bóc vỏ, dùng dao hoặc chày đập dập.Ướp bò và bắp bò với hỗn hợp: 2 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê bột ngọt 1/2 muỗng cà phê đường hành tím băm nước mắm (hỗn hợp này có thể cho thêm 1 ít ớt bột đối với người ăn cay).Bỏ bắp bò, giò heo, gừng và củ sả đã được đập dập vào nồi (khuyên nên dùng nồi áp suất), đổ nước vào ngập mặt thịt, đậy nắp cho kín và nấu sôi. Khi nước sôi vặn cho nhỏ lửa lại rồi để thêm khoảng 10 phút nữa, sau đó vớt phần giò heo ra.Sau khi vớt giò heo để thêm khoảng 10 phút thì vớt bắp bò ra.

2.2.2. Cách nấu nước dùng bún bò Huế chân giò heo thơm ngon của người Huế

Đổ nước hầm thịt vào nồi khác lớn hơn rồi đun sôi, sau đó nêm gia vị gồm: muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, mắm ruốc Huế (khoảng 1 chén). Nêm nếm cho vừa vị ăn rồi cho chả lát vào nồi. Tạo màu cho nước dùng: Bắc 1 chảo dầu nấu cho dầu vừa đủ nóng thì cho tỏi băm, sả băm, ớt bột vào rồi tắt bếp. Cho hỗn hợp nước màu đã chế biến này vào nồi nước dùng.Hành tím, ngò, rau răm cắt nhuyễn. Hành tây, thịt bò cắt lát. Trụng bún sơ qua nước sôi sau đó cho bún vào tô. Xếp thịt, rau mùi bên trên bún rồi đổ nước dùng vào. Khi ăn có thể ăn kèm rau muống bào, bắp chuối bào, giá sống, rau thơm, chanh và ớt.

Cách nấu bún bò Huế của người Huế ngon đúng chuẩn - Hình 5
Tô bún bò Huế chả lá hấp dẫn đã hoàn tất. Ảnh: Internet

3. Cách nấu bún bò Huế của người Huế với gói gia vị bán sẵn

3.1. Nguyên liệu

Chân giò heo (đã xát muối, rửa sạch, chặt nhỏ): 600 gram

Bắp bò (rửa sạch, để ráo): 600 gram

Gân bò (rửa sạch): 200 gram

Bún tươi (trụng sẵn, chọn sợi to): 1 kí

Chả cây (hoặc chả lụa): 4 cái

Hành tây: 1 củ (đã bóc vỏ)

Dứa (gọt vỏ, cắt bỏ mắt, cắt đôi): 200 gram

Hành tím (bóc vỏ, đập dập): 10 gram

Sả tươi (cắt gốc, đập dập, thái khúc): 3 nhánh

Hành lá (cắt nhỏ): 10 gram

Rau răm (cắt nhỏ): 10 gram

Ớt tươi cắt nhỏ: 2 trái

2 lít nước lọc

Mắm ruốc ngon: 2 muỗng canh

Rau ăn kèm: bắp chuối bào, rau muống bào,...(tất cả ngâm nước muối, rửa sạch, để ráo)

Gia vị nấu nước lèo: 1 gói gia vị nấu bún bò Huế (tùy chọn loại), 1 muỗng canh đường phèn, 1/2 muỗng canh muối ăn, 2 muỗng canh màu dầu điều, 2 muỗng canh nước mắm ngon.Muối

Cách nấu bún bò Huế của người Huế ngon đúng chuẩn - Hình 6
Bạn có thể dùng gói gia vị Dh Foods có sẵn gia vị thảo mộc nấu nước dùng bún bò Huế đúng chuẩn. Ảnh: Internet

3.2. Cách nấu bún bò Huế với gói gia vị của người Huế

3.2.1. Sơ chế nguyên liệu và hầm chân giò heo

Đun sôi nồi nước sạch. Sau đó, cho hành tím cùng 1 muỗng canh muối ăn, chân giò heo vào chần ít nhất 2 phút thì vớt ra ngoài. Cho tiếp phần bắp bò, gân bò vào nồi nước sôi, chần 5 phút, vớt ra rổ. Rửa bắp bò, chân giò, gân bò vài lần với nước lạnh.Cho chân giò heo vào nồi khác. Chế 1 lít nước lọc vào nồi chân giò, nấu lửa lớn. Nước sôi, vặn lửa nhỏ, thêm 1/2 muỗng canh muối ăn. Trong lúc hầm giò, lâu lâu nhớ vớt sạch bọt trắng cho nước dùng bún bò Huế trong màu đẹp mắt hơn nhé.Hầm chân giò heo ít nhất 45 phút cho ra hết chất ngọt, rồi vớt ra dĩa riêng, chừa lại nước hầm.

3.2.2. Cách nấu nước lèo bún bò Huế của người Huế bằng gói gia vị

Chế 1 lít nước còn lại vào nồi khác cùng với gân bò, thịt bắp bò, sả, hành tây, dứa, nấu sôi để làm nước lèo.Trong lúc đó, hòa tan mắm ruốc với 200 ml nước chân giò hầm. Sau đó, để yên cho mắm ruốc lắng cặn, lọc lấy phần nước trong bên trên, bỏ cặn.Cho gói gia vị vào túi lọc, thắt gút lại thật chặt và cho vào nồi nước lèo. Chế hết phần nước hầm chân giò còn lại vào nồi nước lèo, vặn lửa liu riu, hầm thêm ít nhất 45 phút nữa. Trong lúc nấu, nhớ vớt sạch bọt.Nêm nếm gia vị và chế nước mắm ruốc cho nước lèo bún bò vừa ăn. Đun sôi nước lèo lần nữa thì tắt bếp.Xếp bún ra tô, dọn sẵn rau ăn kèm ra dĩa. Gắp gân bò, thịt bắp bò, chân giò, chả, hành lá, rau răm lên tô bún, chan nước dùng và thưởng thức.

Cách nấu bún bò Huế của người Huế ngon đúng chuẩn - Hình 7
Bún bò Huế nấu bằng gói gia vị giúp tiết kiệm nhiều thời gian sơ chế hơn. Ảnh: Internet

Vài nét về món bún bò Huế truyền thống của người Huế

Huế là một thành phố thuộc miền Trung nước ta, nơi bắt nguồn của món bún bò trứ danh này. Thành phố Huế được đưa lên bản đồ với tư cách là thủ đô của Việt Nam vào năm 1802. Khi đó, nhà Nguyễn nắm quyền kiểm soát đất nước và cai trị thành phố trực thuộc trung ương này.

Thành phố này nổi tiếng là có đồ ăn cay. Nhiều người tin rằng, gia vị cay giúp món ăn tăng hương vị ngon và kích thích vị giác tốt hơn. Do đó, khi thưởng thức bún bò Huế, không thể không nhắc đến sa tế - "linh hồn" của hầu hết món ăn bún, phở của người Việt.

Huế cũng là nơi khởi nguồn của nhiều món ăn đặc sản khác vươn tầm thế giới của người Việt. Nếu có dịp đi du lịch đến Huế , ngoài bún bò, bạn đừng bỏ qua bánh nậm, bánh bột lọc Huế , cơm hến ,...nhé!

Cách nấu bún bò Huế của người Huế ngon đúng chuẩn - Hình 8
Du lịch Huế đừng quên thưởng thức món bún bò Huế trứ danh của phố cổ. Ảnh: Internet

Với 3 cách nấu bún bò Huế của người Huế đúng chuẩn mà webnauan.vn giới thiệu phía trên phù hợp với những ai muốn tự học món ăn này để thưởng thức tại nhà, hoặc đang có ý định kinh doanh dịch vụ ăn uống. Bạn nên thử qua để biết đâu được rằng, khi áp dụng 1 cách nấu trên, bạn sẽ mua may bán đắt bởi cách nấu vô cùng ngon và đậm đà này. Hãy cùng webnauan.vn giúp bạn phát triển nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy màoCách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy mào
06:13:15 20/01/2025
Mệnh danh là "vàng của thế giới thực vật", dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, củng cố hệ miễn dịch và đẹp daMệnh danh là "vàng của thế giới thực vật", dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, củng cố hệ miễn dịch và đẹp da
19:48:17 20/01/2025
Phụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trongPhụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trong
11:49:54 20/01/2025
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!
05:49:52 19/01/2025
6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào
06:14:01 20/01/2025
Món ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắnMón ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắn
06:14:37 20/01/2025
Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đánCách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán
05:47:28 19/01/2025
Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đánCách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán
05:48:13 19/01/2025

Tin đang nóng

Nữ tỷ phú Madam Pang hiếm hoi lộ diện với chồng đại tá cảnh sát, cuộc sống "dát vàng" khiến ai cũng mơ ướcNữ tỷ phú Madam Pang hiếm hoi lộ diện với chồng đại tá cảnh sát, cuộc sống "dát vàng" khiến ai cũng mơ ước
20:09:46 20/01/2025
5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy
16:48:16 20/01/2025
Thần đồng trẻ nhất lịch sử 10 tuổi học đại học, 16 tuổi tốt nghiệp Tiến sĩ: Hơn 10 năm sau vẫn không nhà, không xe, sống nhờ phụ cấp của cha mẹThần đồng trẻ nhất lịch sử 10 tuổi học đại học, 16 tuổi tốt nghiệp Tiến sĩ: Hơn 10 năm sau vẫn không nhà, không xe, sống nhờ phụ cấp của cha mẹ
17:02:48 20/01/2025
Tuấn Hưng đưa vợ và các con vào TPHCM sinh sống, lần đầu đón Tết miền NamTuấn Hưng đưa vợ và các con vào TPHCM sinh sống, lần đầu đón Tết miền Nam
18:30:02 20/01/2025
Diệu Nhi khoe sắc vóc rạng rỡ sau thời gian vướng nghi vấn sinh con lần haiDiệu Nhi khoe sắc vóc rạng rỡ sau thời gian vướng nghi vấn sinh con lần hai
18:39:50 20/01/2025
SOOBIN và Thanh Thuỷ tự tung hint tình cảm nhưng fan hưởng ứng thì lại gay gắt?SOOBIN và Thanh Thuỷ tự tung hint tình cảm nhưng fan hưởng ứng thì lại gay gắt?
21:04:53 20/01/2025
Tặng mẹ chồng chiếc khăn gần chục triệu, tôi nhói lòng khi phát hiện chị dâu lấy trộm dùng vào một việc không ngờTặng mẹ chồng chiếc khăn gần chục triệu, tôi nhói lòng khi phát hiện chị dâu lấy trộm dùng vào một việc không ngờ
20:38:16 20/01/2025
Ảnh chụp màn hình tin nhắn của Hằng Du Mục với bố chồng bị lộ, Tôn Bằng vội làm ngay 1 việcẢnh chụp màn hình tin nhắn của Hằng Du Mục với bố chồng bị lộ, Tôn Bằng vội làm ngay 1 việc
21:59:45 20/01/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

16:06:08 20/01/2025
Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

06:16:49 20/01/2025
3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon

Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon

06:15:41 20/01/2025
Món ăn này sẽ trở thành điểm nhấn trên bàn ăn, lôi cuốn mọi vị giác khó tính. Cùng lưu lại công thức nấu món rau này cho dịp Tết sắp tới nhé!
Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu

Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu

10:56:36 19/01/2025
Sau đây là một số công thức món ăn từ bọ biển để mọi người có thể trổ tài đầu bếp dịp cuối tuần, chiêu đãi người thân, bạn bè.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025
Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ
Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

06:16:16 18/01/2025
Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!
Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025
Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!
Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê

Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê

06:04:46 18/01/2025
Món tôm hấp miến với sợi miến dai thơm ngon, một tuyệt phẩm ẩm thực khiến bất cứ ai cũng phải lưu luyến không quên!
Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025
Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.
Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

06:03:41 18/01/2025
Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

16:30:13 17/01/2025
Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.
Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

11:14:54 17/01/2025
Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.

Có thể bạn quan tâm

Bằng Kiều ghen tỵ với Quang Hà

Bằng Kiều ghen tỵ với Quang Hà

Sao việt

22:49:51 20/01/2025
Bằng Kiều bày tỏ ghen tỵ đàn em - ca sĩ Quang Hà trẻ mãi không chịu già , vẫn phong độ, trẻ trung dù đã bước sang tuổi 44.
Lee Min Ho nhận chỉ trích vì câu thoại trong phim trăm tỉ

Lee Min Ho nhận chỉ trích vì câu thoại trong phim trăm tỉ

Phim châu á

22:21:50 20/01/2025
Người xem một lần nữa bày tỏ sự bất mãn với lời thoại trong bộ phim truyền hình mới ra mắt When The Stars Gossip của đài tvN (Hàn Quốc), do Lee Min Ho và Gong Hyo Jin đóng chính.
Dương Di, Trần Hào trượt giải, Thị đế - Thị hậu mới của TVB gây thất vọng

Dương Di, Trần Hào trượt giải, Thị đế - Thị hậu mới của TVB gây thất vọng

Sao châu á

22:19:06 20/01/2025
Trương Chấn Lãng, Cung Gia Hân đang vấp phải làn sóng tranh cãi khi vượt qua dàn nghệ sĩ kỳ cựu, nổi bật để trở thành Thị đế, Thị hậu mới nhất của TVB.
Sao Hollywood kiếm bộn tiền sau khi mất nhà vì cháy rừng

Sao Hollywood kiếm bộn tiền sau khi mất nhà vì cháy rừng

Sao âu mỹ

22:16:34 20/01/2025
Spencer Pratt gây bất ngờ khi tiết lộ rằng anh đã kiếm được hàng chục nghìn USD sau khi anh và vợ Heidi Montag mất nhà trong vụ cháy rừng ở Los Angeles (bang California, Mỹ).
Mẹ đơn thân kết hôn với chàng trai kém 15 tuổi khiến diễn viên Sam xúc động

Mẹ đơn thân kết hôn với chàng trai kém 15 tuổi khiến diễn viên Sam xúc động

Tv show

22:10:39 20/01/2025
Sự chân thành và cảm thông của gia đình Minh Tài dành cho mẹ đơn thân Sinna Trần khiến cho Hari Won, Sam và Thu Thủy ngưỡng mộ.
Bài toán về số cỏ bò ăn được khiến thí sinh Olympia vò đầu bứt tai, tưởng dễ nhưng hóa ra lại là "cú lừa"

Bài toán về số cỏ bò ăn được khiến thí sinh Olympia vò đầu bứt tai, tưởng dễ nhưng hóa ra lại là "cú lừa"

Netizen

22:06:06 20/01/2025
Cách ra đề đầy tính lắt léo như thế này thường khiến thí sinh Olympia dễ mất điểm, đặc biệt khi thời gian suy nghĩ và trả lời chỉ giới hạn trong 15-30 giây.
1 Anh Trai đang hát bị fan rượt đuổi phải chạy khỏi sân khấu, Sơn Tùng vô tình bị réo tên

1 Anh Trai đang hát bị fan rượt đuổi phải chạy khỏi sân khấu, Sơn Tùng vô tình bị réo tên

Nhạc việt

21:55:55 20/01/2025
Anh Tú Voi được biết đến như 1 giọng ca nam nội lực, truyền cảm của Vpop. Anh chàng dần được biết đến nhiều hơn sau khi tham gia Anh Trai Say Hi và Xuân, Hạ, Thu, Đông rồi lại Xuân
Gặp gỡ nam thần Anh Quốc Elliot James Reay: Lan toả tình yêu đến fan Việt, muốn hợp tác cùng 2 nghệ sĩ Gen Z

Gặp gỡ nam thần Anh Quốc Elliot James Reay: Lan toả tình yêu đến fan Việt, muốn hợp tác cùng 2 nghệ sĩ Gen Z

Nhạc quốc tế

21:50:42 20/01/2025
Elliot James Reay - nam thần Anh Quốc mới nổi đã có buổi trò chuyện thân mật cùng chúng tôi ngay sau showcase đầu tiên tại Việt Nam.
Nam du khách tử vong bí ẩn trên hòn đảo 'tử thần'

Nam du khách tử vong bí ẩn trên hòn đảo 'tử thần'

Du lịch

21:31:45 20/01/2025
Một nam du khách 21 tuổi người Ireland được phát hiện tử vong trên đảo tử thần khét tiếng Koh Tao, thuộc huyện Ko Pha Ngan, tỉnh Surat Thani.
Đề xuất xây dựng Luật Phòng bệnh

Đề xuất xây dựng Luật Phòng bệnh

Sức khỏe

21:19:47 20/01/2025
Theo báo cáo của Bộ Y tế, tỷ lệ tử vong do bệnh không lây nhiễm (NCDs) chiếm tới 2/3 tổng gánh nặng bệnh tật ở Việt Nam. Các bệnh như ung thư, bệnh tim mạch, và tiểu đường đang gia tăng mạnh mẽ, đặc biệt ở nhóm dân số trẻ tuổi.
Tháng củ mật, em trai làm mất xe nhưng bố mẹ lại mong ngóng lương thưởng của tôi để mua xe mới cho cậu quý tử

Tháng củ mật, em trai làm mất xe nhưng bố mẹ lại mong ngóng lương thưởng của tôi để mua xe mới cho cậu quý tử

Góc tâm tình

20:23:57 20/01/2025
Tết với tôi chưa bao giờ là những ngày vui.Vì kẹt xe, tôi có thêm 3 tiếng tự học mỗi ngày Chồng cấm tôi về nhà ngoại ăn Tết, mẹ chồng chỉ hỏi một câu mà anh sợ run người