Cách nấu mì quảng Đà Lạt ngon dễ thực hiện nhất

Cách nấu mì Quảng Đà Lạt được cho là một trong những cách làm mì Quảng dễ nhất. Tùy theo sở thích, bạn có thể nấu mì Quảng thịt heo hay thịt gà tùy ý.

Cũng tùy theo yêu cầu của bạn có “khắt khe” hay không, bạn có thể chuẩn bị thật kỹ càng nguyên liệu hay từng công đoạn để có bát mì Quảng ngon chuẩn vị nhất. Tuy nhiên, bạn cũng có thể chọn công thức đơn giản, dễ thực hiện mà vẫn có món mì Quảng Đà Lạt tròn vị để thưởng thức.

Cách nấu mì quảng Đà Lạt ngon dễ thực hiện nhất - Hình 1 ADVERTISEMENT
Mì Quảng Đà Lạt là món ngon hấp dẫn dễ ăn. Ảnh Youtube trang dalat

Cách nấu mì Quảng Đà Lạt có nhiều biến tấu. Song, đa phần đều dễ làm và không quá cầu kỳ. Nếu muốn nấu tại nhà, bạn có thể tham khảo một trong những công thức và cách làm khá dễ như dưới đây:

1. Cách nấu mì Quảng Đà Lạt ngon tại nhà

1.1. Nguyên liệu

0.5kg sườn

300kg thịt ba rọi

3-5 củ hành tím

50g tôm khô

1 củ sắn

1 thìa cà phê mắm ruốc (tùy chọn)

Gia vị: muối, đường, b ột nêm, nước mắm, bột ngọt (tùy chọn), tiêu xay.Dầu ăn, dầu điều100g đậu phộng rang, giã dập

Rau ăn cùng: xà lách hoặc rau cô rôn, giá đỗ, rau thơm như húng quế, húng trắng, húng lủi, hành lá. Bạn dùng thêm ớt phở, ớt hiểm (nếu thích ăn cay).

Chuẩn bị chanh nếu thích thêm chút chua.Bánh tráng vừng

500g mì Quảng

Cách nấu mì quảng Đà Lạt ngon dễ thực hiện nhất - Hình 2
Bánh tráng vừng là thành phần không thể thiếu của món mì Quảng. Ảnh Internet

ADVERTISEMENT

1.2. Cách nấu mì Quảng Đà Lạt tại nhà thật dễ

1.2.1. Sơ chế nguyên liệu

Sườn bóp muối, rửa sạch nhiều lần với nước lạnh. Chần sườn qua nước sôi, vớt ra bỏ vào tô nước lạnh. Sườn nguội, vớt ra để ráo.Thịt ba rọi cạo sạch lông ở da, bóp muối, rửa sạch,

Chần thịt qua nước sôi, thái miếng vừa ăn.Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, 2/3 lượng hành bào mỏng, phi vàng. 1/3 lượng hành còn lại, đập dập, băm nhỏ.Tôm khô ngâm với nước ấm cho mềm, mang đi giã nhuyễn.Củ sắn lột vỏ, rửa sạch, thái sợi, cắt nhỏ. Ớt rửa sạch cắt lát.Các loại rau ăn cùng bạn cũng nhặt sạch, mang đi rửa sạch, để ráo. Riêng rau xà lách hay cô rôn bạn thái nhỏ.

1.2.2. Cách nấu

Bắc nồi lên bếp, cho 1 thìa canh dầu ăn, đun nóng. Bạn cho hành tím băm vào phi thơm. Cho 1-2 thìa canh dầu điều, đảo cùng. Hành thơm bạn cho tôm khô vào xào thơm. Tôm thơm, bạn cho thịt ba rọi vào xào chung. Bạn nêm 1/2 thìa canh muối, 1/2 thìa canh đường, 1 thìa cà phê bột nêm hoặc 1/2 thìa cà phê bột ngọt, đảo đều.Thịt săn, bạn cho củ đậu vào xào chung.

Tiếp tục cho phần sườn, đảo đều. Nêm 1 thìa cà phê mắm ruốc hoặc 1 thìa canh nước mắm. Bạn có thể cho thêm màu điều nếu thích màu đậm đẹp hơn. Bạn đậy vung khoảng 3-5 phút cho thịt và sườn thấm gia vị. Đổ nước vào, nấu thịt sườn với lửa lớn.

Nồi thịt sôi, bạn hạ lửa nhỏ và nấu cho đến khi thịt và sườn mềm.Thịt mềm, nêm nếm lại cho vừa ăn. Cho hành lá cắt khúc vào rồi tắt bếp.Cho một ít mì Quảng vào tô, chan nước thêm thịt và xương, rắc thêm hành phi, hành lá cắt nhỏ và ít đậu phộng giã.

Thưởng thức mì với bánh tráng mè cùng rau đã chuẩn bị thật thoả vị. Bạn có thể dọn thêm chén nước mắm mặn để thêm vào mì nếu thích đậm. Cùng với đó là vài lát chanh để bạn vắt thêm nếu thích có chút chua.

Video đang HOT

Cách nấu mì quảng Đà Lạt ngon dễ thực hiện nhất - Hình 3
Cách nấu mì Quảng Đà Lạt dễ thực hiện, dùng thỏa vị. Ảnh Youtube trang dalat

ADVERTISEMENT

2. Mì Quảng Đà Lạt khác mì Quảng miền Trung như thế nào

Hẳn bạn cũng biết, mì Quảng là món ngon đặc sản miền Trung. Theo chân nhiều người con xứ Quảng đến Đà Lạt sinh sống, món mì Quảng dần trở thành một món ăn không thể thiếu ở xứ này. Hầu hết khi nghe nhắc đến mì Quảng Đà Lạt, ai cũng thắc mắc liệu có đặc điểm nào khác giữa món mì ở Đà Lạt và món mì chính gốc xứ Quảng?

Nhiều người cho rằng, không có quá nhiều khác biệt về cách nấu giữa món mì Quảng Đà Lạt và mì Quảng ở xứ mì này. Có chăng, sự khác biệt nằm ở 3 điểm:

Một là, nhiều người Đà Lạt hay dùng rau cô rôn để dùng với mì. Thế nên, khi dùng mì, chúng ta có cảm nhận giòn ngon rất thú vị.Hai là do khẩu vị, việc nêm nếm của người Đà Lạt nhạt hơn so với người miền Trung.Ba là, Đà Lạt – xứ lạnh, không khí ở đây cũng khiến cho việc cảm nhận hương vị lẫn thưởng thức có khác biệt nhiều so với mảnh đất nhiều nắng đầy gió nơi miền Trung.

Cũng có ý kiến cho rằng khi mì Quảng đến Đà Lạt thì việc chuẩn bị hay quá trình nấu nướng món này cũng đôi phần được giản lược. Món ăn có vị thanh theo kiểu ẩm thực của Đà Lạt so với mì Quảng nguyên bản.

Cách nấu mì quảng Đà Lạt ngon dễ thực hiện nhất - Hình 4 ADVERTISEMENT
Mì Quảng Đà Lạt được xem là có vị nhẹ hơn món mì nguyên bản tại Xứ Quảng. Ảnh Youtube trangdalat

3. Thưởng thức mì Quảng tại Xứ sở Ngàn hoa

Dường như bất cứ ai đến thăm Đà Lạt, cũng phải ghé quán mì Quảng nào đó thưởng thức như một lựa chọn ẩm thực đã mặc định. Cũng như nhiều món ngon đặc sản Đà Lạt khác bạn được khuyên nên thử khi đi du lịch Đà Lạt , thì trong danh sách này có món mì Quảng. Bạn chưa từng thử mì Quảng dù đã đến thăm Đà Lạt? Hoặc bạn đang có dự định đến thăm phố núi đầy sương trong thời gian tới? Hãy tham khảo, bỏ túi vài đề xuất địa điểm thưởng thức mì Quảng Đà Lạt như dưới đây nhé.

3.1. Mì Quảng Hoàng Diệu

Địa chỉ : 24 Hoàng Diệu, Đà LạtGiá bán : từ 20.000đ

ADVERTISEMENT

Gọi là mì Quảng Hoàng Diệu vì quán nằm trên đường Hoàng Diệu. Đây là quán ăn sáng khá quen của người dân địa phương. Quán cũng được nhiều du khách hay đến Đà Lạt yêu thích vì giá bình dân, món ăn vừa miệng và phục vụ tương đối. Mì Quảng ở quán ngoài thịt còn có chả. Đây cũng là một trong những điểm nhấn để món mì thêm lạ miệng.

3.2. Mì Quảng Hằng

Địa chỉ : 2/11 Trần Quý Cáp, Phường 11, Đà LạtGiá bán : từ 20.000đ

Mì Quảng Hằng được nhận xét là một trong những quán phục vụ mì Quảng Đà Lạt ngon nhất. Điểm cộng mà nhiều thực khách ưu ái là không gian thoáng, gọn gàng. Bên cạnh đó là điểm cao về vị ngon rất vừa miệng. Món mì của quán có giò heo, sử dụng hành tây…Đặc trưng nhỏ này tạo cảm giác rất dễ chịu và thân thiện khi thưởng thức món ăn.

3.3. Mì Quảng Ánh Sáng

Địa chỉ : Số 10, đường Ánh Sáng, Phường 1, Đà Lạt

Giá bán : từ 25.000đ

Đây cũng là một trong những món mì Quảng Đà Lạt được biết đến và chọn dừng chân nhiều nhất của du khách. Vì, vị trí quán nằm khá dễ tìm, dễ thấy dọc vườn hoa. Không gian bình dị, ấm cúng, phục vụ rất thân thiện, mến khách. Lịch trình phổ biến của nhiều du khách khi đến Đà Lạt là đến đây ăn sáng rồi ra vườn hoa đón nắng lên. Một trải nghiệm khá thú vị cho hành trình của mình.

Mì Quảng Ánh Sáng được đa phần đánh giá là khá ngon. Quán cũng có từ lâu như một góc yên bình dùng bữa sáng của nhiều người bản xứ. Và quán cũng là điểm hẹn quen thuộc để dùng mì ngon tại phố Hoa của không ít du khách mỗi lần đến thăm nơi này.

Cách nấu mì quảng Đà Lạt ngon dễ thực hiện nhất - Hình 5
Mì Quảng Ánh Sáng – điểm hẹn quen thuộc của nhiều du khách yêu mến thường xuyên lui tới thành phố Đà Lạt. Ảnh Yeutre.vn

ADVERTISEMENT

3.4. Mì Quảng Xuân An
Địa chỉ : 25 đường Nhà Chung, Phường 3, Đà Lạt Giá bán : từ 20.000đ

Mì Quảng Xuân An hay Khoa Lộc cũng nằm trong số top những quán ăn Đà Lạt mà du khách không nên bỏ qua. Mì Quảng của quán cũng chinh phục thực khách nhờ vị ngon khó quên và phục vụ dễ mến. Quán phục vụ mì Quảng cả sáng chiều. Nếu bạn đến vào buổi sáng có thể thưởng thức thêm bún bò cũng khá ngon.

3.5. Mì Quảng Nhà Shin
Địa chỉ : 209 Nguyễn Công Trứ, Phường 8, Đà Lạt Giá bán : từ 25.000đ

Nói đến mì Quảng Đà Lạt mà không nói đến mì Quảng Nhà Shin sẽ là một thiếu sót. Đến đây bạn có thể thử nhiều vị ngon phong phú như mì Quảng bò, mì quảng cá lóc, mì Quảng thập cẩm hay mì gà Quảng Nam . Với những ai thích hương vị mì Quảng nguyên bản tại Đà Lạt thì đây chính là quán mì nhất định bạn không nên bỏ lỡ một lần ghé lại thưởng thức.

Đến đây, bạn không chỉ biết một số địa chỉ thưởng thức mì Quảng ngon khi đến Đà Lạt. Nếu chưa có dịp đến thành phố này, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để dùng. Cách nấu mì Quảng Đà Lạt không phải là thử thách với bất cứ ai thích vào bếp. Chỉ cần vài bước chuẩn bị, bạn đã có món ăn ngon để gia đình vừa ăn vừa bàn luận về bao điều thi vị liên quan đến món ăn này.

Cách nấu mì quảng Đà Lạt ngon siêu đơn giản tại nhà

Bạn muốn ăn mì quảng Đà Lạt ngay bây giờ? Hãy học ngay cách nấu mì quảng Đà Lạt ngon siêu đơn giản tại nhà của Bách hóa XANH. Cùng lăn vào bếp thôi nào!

Đà Lạt không chỉ nổi tiếng bởi vô số cảnh đẹp mà còn bởi nhiều món ăn ngon, trong số đó phải kể đến món mì quảng. Du khách đến Đà Lạt nếu đã từng nếm qua mì quảng nơi đây thì nhất định sẽ nhớ mãi hương vị đậm đà, thơm ngon của món ăn này.

Nếu bạn cũng là một tín đồ của món mì quảng Đà Lạt thì hãy theo dõi hết bài viết dưới đây. Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách nấu mì quảng Đà Lạt ngon nhưng siêu đơn giản tại nhà.

Cách nấu mì quảng Đà Lạt ngon siêu đơn giản tại nhà - Hình 1

ADVERTISEMENT

1Nguyên liệu làm món mì quảng Đà Lạt

2kg sợi mì quảng tươi

1kg sườn non heo

500g thịt ba chỉ heo

100g tôm khô

500g củ đậu (củ sắn)

Hành hương, ớt tươi xay

Rau ăn kèm: xà lách cô rôn, hành lá, rau thơm, húng quế, húng lủi, giá, tía tô

Gia vị: Dầu điều, đường, muối, bột ngọt, tiêu xay, mắm ruốc, giấm

Dụng cụ: Máy xay sinh tố, nồi, thau, dao, thớt, tô, muỗng,...

Mẹo hay

- Cách chọn thịt ba rọi ngon: Bạn nên mua thịt có tỷ lệ mỡ và nạc vừa phải, bề mặt thịt khô ráo, phần thịt và mỡ gắn chặt với nhau, có độ đàn hồi tốt và không có mùi lạ. Ngoài ra, bạn cũng nên xem kĩ màu sắc thịt, hãy chọn miếng có màu đỏ hồng hoặc hồng sáng, xen kẽ mỡ trắng.

- Cách chọn sườn non ngon: Bạn nên chọn phần sườn dẹp, xương nhỏ, có màu hồng nhạt, độ đàn hồi cao và không có mùi lạ. Để sườn sau khi nấu được mềm ngon mà không ngán, bạn nên mua sườn có cả nạc và mỡ với tỷ lệ vừa phải.

- Cách chọn mua củ đậu: Nếu bạn muốn ăn củ đậu ngọt thì nên chọn những củ vừa hoặc hơi nhỏ. Ngược lại, hãy chọn củ to và nặng nếu bạn thích ăn giòn. Ngoài ra, bạn nên mua những củ có vỏ ngoài láng, màu nâu sáng, không bị hỏng hay có vết côn trùng cắn.

- Nơi mua sợi mì quảng: Bạn có thể mua được sợi mì quảng ở các cửa hàng thực phẩm, chợ, siêu thị,... hoặc mua trực tuyến trên tiki, shopee, lazada,... Khi mua, nên cẩn thận xem xét nhãn hiệu, nguồn gốc và hạn sử dụng của mì.

Cách nấu mì quảng Đà Lạt ngon siêu đơn giản tại nhà - Hình 2 ADVERTISEMENT
Nguyên liệu làm mì quảng Đà Lạt

2Cách làm mì quảng Đà Lạt

Bước 1Sơ chế nguyên liệu

Sườn heo sau khi mua về thì bạn chặt thành khúc vừa ăn và rửa sạch. Hãy chuẩn bị một thau nước, thêm vào 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh muối, khuấy tan và cho sườn vào ngâm trong 10 phút. Sau khi ngâm, bạn trụng sườn với nước sôi trong vài phút rồi vớt ra, rửa lại với nước sạch và để ráo.

Thịt ba chỉ, bạn cần phải cạo sạch lông, rửa qua với nước rồi rửa lại lần nữa với hỗn hợp nước có pha muối và giấm và sau đó cho vào nồi trụng nước sôi. Khi thịt ba chỉ được trụng đến săn lại thì vớt ra, cắt lát mỏng vừa ăn.

ADVERTISEMENT

Mẹo khác: Bạn có thể rửa thịt heo bằng nước vo gạo để loại bỏ hoàn toàn các chất bẩn cũng như phần mỡ dư thừa bám bên ngoài. Cách làm rất đơn giản, bạn ngâm sườn và thịt ba chỉ trong nước vo gạo khoảng 10 phút, sau đó rửa lại với nước lần nữa.

Cách nấu mì quảng Đà Lạt ngon siêu đơn giản tại nhà - Hình 3
Sơ chế sườn và thịt ba chỉ

Bạn chuẩn bị một tô nước nóng, cho 100g tôm khô vào ngâm. Khi tôm mềm, bạn vớt ra, rửa sạch, để ráo rồi cho vào máy xay sơ qua, không xay quá nhuyễn.

ADVERTISEMENT

Củ đậu hay còn gọi là củ sắn, bạn gọt hết vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu. Hành hương, bạn cắt gốc, lột bỏ vỏ, đập dập và băm nhỏ. Hành lá, bạn rửa sạch và cắt khúc.

Cách nấu mì quảng Đà Lạt ngon siêu đơn giản tại nhà - Hình 4
Sơ chế nguyên liệu khác

Bước 2 Sơ chế rau ăn kèm

Xà lách cô rôn, bạn loại bỏ những lá già, hỏng và xem kĩ phần trong bẹ rau có lẫn côn trùng hay bụi đất hay không rồi rửa sạch với nước. Sau khi rửa xong, bạn cắt nhỏ xà lách từ gốc đến lá. Tiếp theo, bạn ngâm phần rau đã cắt trong nước muối khoảng 2 phút rồi rửa lại vài lần với nước sạch và để ráo.

Đối với giá và các loại rau ăn kèm khác, bạn rửa sạch và để ráo nước. Riêng rau ăn kèm, bạn bỏ cọng nhé!

Cách nấu mì quảng Đà Lạt ngon siêu đơn giản tại nhà - Hình 5 ADVERTISEMENT
Sơ chế xà lách cô rôn

Bước 3 Xào tôm khô và thịt

Bạn bắc nồi lên bếp, cho vào nồi bát dầu ăn. Lúc dầu nóng thì cho hành hương băm nhỏ vào phi thơm. Khi hành bắt đầu thơm, bạn thêm 3 muỗng canh dầu điều vào, trộn đều và tiếp tục cho tôm khô đã xay vào, vừa xào vừa đảo đến khi tôm có mùi thơm.

Sau khi đã xào tôm xong, bạn cho vào nồi thịt ba chỉ thái mỏng, 2 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường, củ đậu cắt nhỏ và đảo đều tay rồi cho tiếp sườn heo, 1,5 muỗng cà phê mắm ruốc, 2 muỗng canh dầu điều. Bạn tiếp tục đảo đều các nguyên liệu và sau đó om trong 10 phút để sườn và thịt thấm đều gia vị.

Lưu ý:

ADVERTISEMENT

- Nếu không thích mắm ruốc, bạn có thể thay thế bằng 1,5 muỗng canh nước mắm.

- Bạn cũng có thể thêm một ít thịt nạc xay vào xào cùng để món ăn ngon hơn.

Cách nấu mì quảng Đà Lạt ngon siêu đơn giản tại nhà - Hình 6
Xào tôm khô và thịt

Bước 4 Nấu nước dùng

Thịt sau khi đã om xong, bạn rót vào nồi 3 lít nước lọc và đun sôi. Khi nước dùng đã sôi, bạn hạ lửa xuống mức thấp nhất, tiếp tục đun đến khi sườn mềm. Trong suốt quá trình nấu nước dùng, bạn nên thường xuyên vớt bọt nhé.

Sau khi sườn mềm, bạn cho tiếp vào nồi nửa muỗng canh muối, 3 muỗng canh đường, nửa muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê tiêu xay. Tùy theo khẩu vị của gia đình mà bạn có thể thêm bớt các gia vị cho vừa ăn.

Cách nấu mì quảng Đà Lạt ngon siêu đơn giản tại nhà - Hình 7
Nấu nước dùng

Bước 5 Trụng mì và hoàn thành

ADVERTISEMENT

Mì quảng, bạn mang đi trụng sơ với nước sôi rồi vớt ra để ráo nước.

Bạn cho mì đã trụng ra tô, lần lượt thêm nước dùng, tôm, củ đậu, thịt ba chỉ, sườn. Cuối cùng, bạn cho ớt xay và hành lên trên bề mặt tô mì là hoàn thành.

Lưu ý: Phải đảm bảo mì thật ráo nước, nếu không sẽ làm mì quảng bị lạt, mất đi hương vị đậm đà đặc trưng.

Cách nấu mì quảng Đà Lạt ngon siêu đơn giản tại nhà - Hình 8 ADVERTISEMENT
Sợi mì quảng sau khi trụng

3Thành phẩm

Vậy là tô mì quảng Đà Lạt nóng hổi, thơm ngon đã hoành thành. Từng sợi mì dai mềm kết hợp với nước dùng đậm đà vị ngọt của sườn heo có thể chinh phục được mọi thực khách. Món mì quảng này mà ăn vào sáng sớm thì ngon không gì bằng!

Cách nấu mì quảng Đà Lạt ngon siêu đơn giản tại nhà - Hình 9
Mì quảng Đà Lạt siêu ngon

Bách hóa XANH đã giới thiệu xong cách nấu mì quảng Đà Lạt ngon siêu đơn giản tại nhà cho bạn rồi đấy. Nếu bạn cũng đang thương nhớ hương vị đậm đà của mì quảng thì hãy vào bếp và nấu ngay cho gia đình mình một bữa thật ngon nào. Chúc bạn thành công!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Vợ Shark Bình thu thập bằng chứng tiến hành kiện Phương Oanh, nữ diễn viên tuyên bố một câu xanh rờn04:16Ông Dũng 'lò vôi' bán Khu dân cư Đại Nam, thu về hơn 2.400 tỷ đồng giữa lúc bà Hằng còn "nhập kho"04:25Ngọc Trinh say xỉn văng tục, hôn bạn đồng giới nhiệt tình trong tiệc sinh nhật tuổi 33 gây ngỡ ngàng00:58Clip cảnh sát đánh nam sinh: Chủ tịch Sóc Trăng chỉ đạo 'làm tới nơi tới chốn'00:54Vợ Shark Bình in hết bài đăng của Phương Oanh làm bằng chứng kiện: Xóa cũng không kịp03:15Shark Bình và “đại gia kim cương”: Bị vợ phốt ngoại tình, bất chấp dư luận bảo vệ chân dài showbiz03:27MC Đài VTV bị ném đá khi vạ miệng “Lâu lắm mới đón 1 cơn bão ra hồn”, nhan sắc ngoài đời gây chú ý03:16Thùy Tiên kêu gọi quyên góp cho miền Trung, bức xúc vì bị nghi ngờ trục lợi, nói 1 câu ai cũng nể03:16Lê Dương Bảo Lâm bôi nhọ Doraemon gây bức xúc cùng sự lố bịch tràn lan của nhạc chế04:31Tô Đình Khánh - Chú rể không chân hé lộ bí quyết chinh phục nhà vợ: Sự chân thành quyết định tất cả02:58Lệ Quyên “đá đểu” bạn thân Hồ Ngọc Hà khi làm người thứ 3, công khai làm 1 điêu chọc tức?03:54Rơi từ độ cao 7m khi đang chèn chống công trình trước giờ bão đổ bộ01:28MC Phan Anh: Từ MC quốc dân đến ngập thị phi vì bê bối ăn chặn từ thiện, cuộc sống giờ ra sao?05:18Đã có kết quả xác minh ban đầu clip Công an "tác động vật lý": 2 thiếu niên "không phải dạng vừa"04:05Lộ thêm ảnh thân mật giữa shark Bình và Phương Oanh, nam doanh nhân có thái độ đáng kinh ngạc01:00Phương Oanh nghi bị cấm sóng, Phó tổng VTV tiết lộ lý do 1 năm nay cô không xuất hiện trên phim03:20Vụ gửi con đi chữa bệnh nhận về hũ tro cốt: Lật tẩy lời khai gian dối của người phụ nữ03:57Phương Oanh có động thái không ngờ giữa lúc bị vợ Shark Bình lập vi bằng các bài đăng trên Facebook01:15Giấc Mơ Của Mẹ tập 38: Diễm My 9x làm lành với người yêu45:18Cảnh khám xét trụ sở 'tập đoàn' lừa đảo ở TP.HCM00:55
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Phở và câu chuyện tôn trọng sự khác biệt
07:25:02 28/09/2022
Bữa tối cho 3 người ăn no không cần cơm, xứng đáng điểm 10 cho chất lượng
09:44:15 28/09/2022
Cách hấp ghẹ không dùng nước, không bị rụng chân, hương vị rất tươi ngon
12:01:44 28/09/2022
Cơm nguội đừng đem rang, làm theo cách này mới ngon, đảm bảo chồng con thích mê
12:17:38 29/09/2022
Tiệm cháo lòng không thay món đổi vị suốt 80 năm ở Sài Gòn
09:06:12 29/09/2022
Cách làm trứng chần kiểu mới cực bổ dưỡng và thơm ngon
16:45:56 29/09/2022
Về Phan Thiết thì cứ “tối mì quảng, sáng bún bò dơ”
20:20:55 28/09/2022
Những món lẩu đặc sản Việt Nam ngon ‘hết nước chấm’
21:35:40 28/09/2022
Mê đắm với danh sách các món bún ngon ở Việt Nam theo từng vùng miền
14:13:25 29/09/2022
Cách làm đồ chua giòn ngon, để được lâu
17:22:53 28/09/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Thiếu niên bị cảnh sát đánh ở Sóc Trăng: 'Tinh thần em rất hoảng loạn'
18:35:28 29/09/2022
Bộ Công an: Vụ đánh thiếu niên ở Sóc Trăng 'có biểu hiện vi phạm pháp luật'
17:55:23 29/09/2022
Phân tích chi tiết vụ tổ cảnh sát đánh thiếu niên ở Sóc Trăng
18:00:32 29/09/2022
Clip "cảnh sát đánh nam thiếu niên" ở Sóc Trăng: Bộ Công an chỉ đạo xử lý nghiêm
17:49:05 29/09/2022
Ngỡ ngàng trước cuộc sống hiện tại của Hồ Văn Cường, thay đổi 180 độ khi ở cùng cố ca sĩ Phi Nhung
19:40:50 29/09/2022
Nathan Lee xót xa trước hình ảnh Hoài Lâm xuống sắc: "Ai làm thằng bé thành thế này nghiệp nặng lắm"
23:14:41 29/09/2022
Rời tòa ly hôn chồng đưa tôi chiếc thẻ ATM 1 tỉ, sự thật phía sau khiến tôi bật khóc
19:25:36 29/09/2022
Giấu vợ gửi tiền cho vợ cũ, phản ứng bất ngờ của cô ấy làm tôi rơi nước mắt
19:32:35 29/09/2022
Park Min Young thông báo chia tay CEO sau một ngày lộ ảnh hẹn hò
17:44:52 29/09/2022
Quang Hải công khai sánh đôi cùng bạn gái mới trước ngày sang Pháp
19:10:48 29/09/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Thầy giáo ở Hà Tĩnh chia sẻ về món cá rô kho ngày mưa bão và công thức cá rô đồng kho khế mềm rục xương, thơm ngon chuẩn nhất

20:27:06 29/09/2022
Những ngày mưa bão món cá rô đồng kho khế nhừ xương say lòng biết bao người. Nhưng món cá rô đồng kho khế vùng nào chuẩn nhất, kho đơn giản mà vẫn ngon nhất vịnh Bắc bộ?

2 cách làm bánh muffin bằng bột bánh pha sẵn

19:36:37 29/09/2022
Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn cho bạn cách sử dụng bột bánh muffin Mikko và Poritos để làm bánh muffin nhanh chóng, đơn giản, tiết kiệm thời gian, công sức nhất, tham khảo ngay

Thực đơn cơm chiều: Món cực ngon cả nhà ai cũng thích

19:32:49 29/09/2022
Thực đơn cơm chiều: Cua rang me, cá kho dưa cải, canh đuôi heo hầm khoai môn..Món cực thơm ngon cả nhà ai cũng thích

Thực đơn cơm chiều: Toàn món chồng thích

19:30:12 29/09/2022
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Xách bò xào dứa, tôm rim chua ngọt, canh đuôi bò Hàn Quốc, rau cải xào. Cùng tham khảo cách chế biến nhé

Món nộm đu đủ giòn ngon hấp dẫn chỉ cần thêm 1 thứ này vào, ai ăn cũng phải "gật gù" tấm tắc khen

19:27:25 29/09/2022
Món nộm đu đủ giòn ngon hấp dẫn. Dưới đây là cách làm nộm đu đủ xanh vừa ngon vừa đơn giản, ai cũng có thể thực hiện được

3 nhà hàng Thái chuẩn vị tại Hà Nội

18:28:30 29/09/2022
Ẩm thực Thái Lan với hương vị đa dạng, phong cách chế biến đặc biệt đã trở thành một trong những yếu tố thu hút thực khách. Bỏ túi ngay 3 địa chỉ nhà hàng Thái ngon tại Hà Nội

Trời se lạnh, kho ngay nồi thịt theo cách này cả nhà ai cũng ăn mê mệt

16:41:41 29/09/2022
Công thức chế biến món thịt ba chỉ kho kim chi không chỉ thơm ngon đậm vị mà màu sắc còn rất bắt mắt, ăn cùng cơm nóng là chuẩn bài

Bỏ túi ngay công thức rang tôm sau để giúp cả gia đình bùng nổ vị giác

16:38:34 29/09/2022
Công thức rang tôm thịt tôm sú mềm ngọt, khi ăn cảm nhận được một chút cay the từ các nguyên liệu, tạo nên hương vị khó quên
ADVERTISEMENT

Cách nấu canh rong biển sườn non Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn

16:36:54 29/09/2022
Canh rong biển sườn non là món ăn có xuất xứ từ Hàn Quốc, thường được làm trong các dịp lễ quan trọng như: sinh nhật, năm mới,... Đây là món canh không chỉ thơm ngon, mà còn tốt cho sức khỏe bởi rong biển chứa rất nhiều vitamin và các d...

3 món cháo thơm ngon, ấm bụng, thích hợp ăn trong ngày trời mưa bão

16:32:26 29/09/2022
Ngày mưa bão nếu chưa biết ăn gì bạn có thể tham khảo những món cháo này. Cách nấu đơn giản, vừa thơm ngon vừa ấm bụng

Ăn vặt thả ga, nhậu lai rai cả ngày không hết món ngon ở Phan Thiết

14:23:43 29/09/2022
Không chỉ có những đồi cát trắng, những cung đường ven biển đẹp nhất Việt Nam, đến Bình Thuận nếu chưa thưởng thức hết các món ngon ở Phan Thiết chắc chắn bạn sẽ còn phải quay lại đây nhiều lần

Đi tìm hương vị 9 món cà phê ngon nhất thế giới

14:11:37 29/09/2022
Cà phê là thức uống nổi tiếng của nhiều quốc gia. Theo đó, mỗi quốc gia lại có phiên bản cà phê riêng để tạo ra hương vị đặc trưng không trộn lẫn. Bạn có tò mò về 9 món cà phê ngon nhất thế giới đến từ đâu không?

'Chén bằng hết' list đặc sản bánh gói lá Việt Nam ngon khó cưỡng!

14:08:15 29/09/2022
Ẩm thực Việt Nam thực sự phong phú và đa dạng, từ những món ăn đường phố, đến các món bánh. Và đặc sản bánh gói lá Việt Nam thực sự độc đáo, mang nét riêng không hề trộn lẫn

9 món đặc sản Tây Bắc ăn một lần nhớ mãi không quên

14:06:38 29/09/2022
Lá ngón xào tỏi, thắng cố, nậm pịa, thịt trâu gác bếp,... đều là những món đặc sản Tây Bắc ngon trứ danh, du khách ăn một lần là nhớ mãi không quên!

Mê tít món bánh mì chấm sữa đặc mang cả bầu trời ký ức tuổi thơ

14:03:49 29/09/2022
Lại thêm một lần nữa, iteam bánh mì được gọi tên và trở thành nỗi nhớ thương của bao con dân - món bánh mì chấm sữa đặc

Nhờ bánh mì que, patê, bánh đa cua, sủi dìn... Hải Phòng 'thu bộn'

14:02:55 29/09/2022
Tiếp nối sự thành công của bản đồ ẩm thực (Foodtour), Hải Phòng chuẩn bị ra mắt bản đồ hướng dẫn các điểm chụp ảnh nổi tiếng tại thành phố cảng với tên gọi Hải Phòng lòng vòng check-in . Đây chính là những điểm nhấn để bứt phá
ADVERTISEMENT

Những món ăn của người Ê Đê nghe tên đã thấy lạ, hương vị còn bất ngờ hơn

14:01:46 29/09/2022
Lẩu lá rừng, canh chua kiến vàng, canh cà đắng… đều là những món ăn của người Ê Đê khiến thực khách phương xa phải tò mò bởi sự độc đáo đến ngay từ cách gọi tên đến hương vị

Những món ăn sáng ngon nhất châu Á, tất nhiên không thiếu được bánh mì!

13:58:26 29/09/2022
Tờ South China Morning Post đã bình chọn món bánh mì của Việt Nam là một trong những món ăn sáng ngon nhất châu Á, cùng với đó là kahvalti, khao soi, jok, hopper

Nhiều cửa hàng cơm gà Hải Nam ở Singapore không có gà để bán

13:55:42 29/09/2022
Những ngày gần đây, báo chí Singapore liên tục bàn tán về việc nhiều cửa hàng bán cơm gà Hải Nam, kiểu cơm truyền thống mà người Singapore lâu nay rất tự hào, thông báo sẽ gỡ món này ra khỏi thực đơn vì không có nguồn gà tươi sống từ Ma...

Bạn có dám thử những những món ăn cay nhất thế giới này không?

13:55:37 29/09/2022
Từ những món ăn nóng hổi ở Châu Mỹ cho đến món cà ri ở Đông Nam Á, đây là minh chứng cho sự phổ biến của những món ăn cay nhất thế giới hiện nay

Muôn vẻ các món ăn mùa thu trên thế giới hớp hồn tín đồ ẩm thực

13:52:55 29/09/2022
Đến hẹn lại lên, cứ mỗi độ thu về, người dân ở các nước trên khắp thế giới sẽ thưởng thức những món ăn đặc trưng của đất nước mình

Độc đáo những món ăn làm từ hoa vừa đẹp, vừa ngon, ăn một lần là nhớ

13:47:57 29/09/2022
Đây là những món ăn làm từ hoa vô cùng độc đáo, ngon miệng mà bạn chỉ có thể tìm thấy trên bản đồ ẩm thực của Việt Nam. 

Củ cải muối xổi, món ăn thích hợp cho ngày thu se lạnh

13:03:10 29/09/2022
Công thức chế biến món củ cải muối xổi ăn liền có vị chua chua, cay cay rất thích hợp ăn vào thời tiết thu đông se lạnh

Xôi gà sáng Sài Gòn với cải xá bấu kiểu người Hoa

10:27:36 29/09/2022
Vị thân thuộc mà cô Thu nhắc tới chính là cải xá bấu theo ẩm thực người Hoa. Những ai ở Sài Gòn hồi đó hẳn là mê mẩn cái vị xá bấu giòn tan, mằn mặn ấy mà vì muốn tối giản các công đoạn làm xôi, nhiều hàng xôi bỏ qua nguyên liệu này

Để người xứ Nẫu có chỗ lui tới và khách thập phương cảm nhận mùi vị miền Trung thế nào

09:54:44 29/09/2022
Bánh mì chấm gốc Quy Nhơn vì vậy mà màu sắc và mùi vị rất khác biệt. Cả đến cách ăn bánh mì chấm cũng... không giống ai, phải ngồi ghế cóc, khom lưng thưởng thức, rồi thỉnh thoảng lại ngước nhìn dòng người hay dòng đời vùn vụt trôi

Phát huy giá trị ẩm thực Huế để thúc đẩy du lịch

09:38:26 29/09/2022
Ẩm thực là di sản có giá trị của cả nước nói chung và của Thừa Thiên Huế nói riêng, khi địa phương này được nhận định là sở hữu gần 2/3 món ăn, thức uống của cả nước

Hướng Dẫn Cách Làm Chà Bông Heo Siêu Ngon Tại Nhà

09:21:25 29/09/2022
Cuộc sống càng tất bật khiến cho việc lựa chọn món ăn hàng ngày của gia đình bạn trở thành một bài toán khó đặc biệt là với gia đình có các bé nhỏ đang tuổi ăn dặm. Làm sao để bổ sung cho gia đình mình món ăn vừa ngon, bổ dưỡng, lại tiệ...
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Iraq triệu Đại sứ Iran để phản đối vụ tấn công vào miền Bắc

Thế giới

01:25:36 30/09/2022
Hãng thông tấn nhà nước Iraq cho biết Bộ Ngoại giao Iraq ngày 28/9 đã triệu Đại sứ Iran tại Baghdad tới để trao công hàm phản đối liên quan tới các vụ tấn công của Iran vào các thành phố Erbil và Sulaimaniya thuộc khu tự trị người Kurd ...

Bé trai 2 tuổi bị bỏ rơi: Nhiều người muốn nhận nuôi cháu bé

Đời sống

01:02:33 30/09/2022
Theo người phát hiện cháu bé bị bỏ rơi, nhìn bé vô tư cười đùa, còn đòi bế đi chơi mà không biết mình vừa bị bỏ rơi khiến ông bật khóc

Lên mạng 'xin' toa thuốc, lợi bất cập hại

Sức khỏe

00:26:29 30/09/2022
Hiện nhiều loại bệnh như hô hấp, tiêu chảy, sốt xuất huyết, vi rút Adeno... đang hoành hành. Số trẻ mắc các bệnh này đến khám và nhập viện tại các bệnh viện nhi tăng mạnh

Tinh dầu thơm vừa khiến làn da ẩm mượt, vừa giúp cơ thể thơm lâu

Làm đẹp

23:58:18 29/09/2022
Tương tự như nước hoa, thứ mà ngày nay hầu như không một quý cô sành điệu hay quý ông biết cách chăm chút nào có thể sống thiếu, tinh dầu thơm cũng mang lại một trải nghiệm mùi hương tuyệt vời

Doanh nghiệp số không muốn “đơn thương độc mã” trước sân chơi toàn cầu

Thế giới số

23:49:19 29/09/2022
Trong khi các sản phẩm như gạo, cá tra... đều có sự đồng hành của các bộ, ngành, truyền thông khi có tranh chấp thì những sản phẩm số mang đến nguồn doanh thu lớn lại cô đơn trên thị trường quốc tế

Trường Giang lần đầu nói về quá trình vượt cạn vắng chồng của Nhã Phương và ý nghĩa tên gọi Destiny

Sao việt

23:32:09 29/09/2022
Mới đây, trong một gameshow truyền hình, Trường Giang lần đầu chia sẻ về quá trình vượt cạn của Nhã Phương. Theo đó, nữ diễn viên Tuổi thanh xuân đã sinh Destiny trước 1 ngày so với dự tính

Tổng Hợp Giftcode Và Cách Nhập Code Huyền Thoại Nhẫn Giả

Game online

23:26:12 29/09/2022
Game này đã được GOSU phát hành chính thức tại Việt Nam. Bài viết tổng hợp cách nhập mã quà tặng và mã Legends of the Ring sau đây sẽ giúp bạn nhận được nhiều phần thưởng hơn trong game

Phạt tù 19 cán bộ môi giới, giúp sức các thí sinh trong kỳ thi công chức

Pháp luật

23:25:19 29/09/2022
TAND tỉnh Lạng Sơn vừa kết thúc phiên toà hình sự sơ thẩm xét xử 20 bị cáo về tội “Mua bán tài liệu bí mật Nhà nước” tại kỳ thi nâng ngạch công chức, thăng hạng viên chức tỉnh Lạng Sơn và kỳ thi tuyển dụng công chức tỉnh Lạng Sơn năm 20...

Xe bay Xturismo đắt gấp đôi Rolls-Royce sở hữu những công nghệ gì?

Đồ 2-tek

23:21:43 29/09/2022
Chiếc mô tô bay (hoverbike) của Aerwins Technologies, một công ty chuyên sản xuất máy bay không người lái, vừa ra mắt tại triển lãm xe Detroit 2022 ở Mỹ, có giá lên tới 777.000 USD

Có gì hot trong tựa game RPG X-Hero?

Game offline

23:14:22 29/09/2022
Nói đến game nhập vai chiến thuật chắc chắn phải kể đến X-Hero của nhà phát hành Glaciers Game. Dù không quá mới lạ, trò chơi vẫn gây được nhiều ấn tượng trong giới game thủ nhờ lối chơi hay cùng đồ họa độc đáo của các nhân vật

Quyền Linh nghẹn ngào trước bố đơn thân dắt con trai đến show hẹn hò

Show việt

23:11:05 29/09/2022
Mang nhiều tổn thương từ cuộc hôn nhân đổ vỡ, cả đàng trai và đàng gái tham gia hẹn hò đều bật khóc khi chia sẻ câu chuyện của mình, khiến Quyền Linh và Ngọc Lan cũng nghẹn lòng.